南美发酵饮料市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

南美发酵饮料市场按类型(酒精饮料和非酒精饮料)、分销渠道(交易内和交易外)和地理位置进行细分。

市场快照

South America Fermented Drinks Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 4.1 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市场概况

在 2020-2025 年的预测期内,南美发酵饮料市场的复合年增长率预计为 4.1%。

  • 南美洲与发酵饮料有关,因为消费者传统上制作发酵酸奶和益生菌饮料。发酵饮料可在公开的公共市场上出售,这推动了该地区的市场增长。这一趋势可能会推动智利、乌拉圭、哥伦比亚和秘鲁等其他国家的发酵食品和饮料市场。
  • 南美消费者对饮食与健康之间的关系有了更深入的了解,这推动了该行业的增长。此外,中产阶级人口购买力的增强正在引发发酵食品和饮料市场的增长。

报告范围

南美发酵饮料市场按类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据类型,市场分为酒精饮料和非酒精饮料。根据分销渠道,市场分为场内和场外。基于地理,发酵饮料市场的区域分析也包含在报告中。

By Type
Alcoholic Beverages
Non-Alcoholic Beverages
Kombucha
Kefir
Others
By Distribution Channel
On-Trade
Off-Trade
Supermarket/Hypermarket
Convenience Store
Specialty Stores
Others
Geography
Brazil
Argentina
Rest of South America

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

主要市场趋势

对功能性饮料的需求增加

功能性饮料是各种不同文化不同生活方式的重要组成部分。开发含有益生元成分的新型功能性饮料可为消费者提供消化益处,是美国地区的趋势创新之一。对功能性饮料不断增长的需求主要是由于功能性饮料中的特定营养益处可以对消费者的健康产生积极影响,而这可能难以通过常规饮食获得。消费者对健康和保健的关注日益增加、主要参与者对与饮食相关的疾病预防方法进行的密集研究活动以及改进成分技术是推动功能性饮料市场的关键因素。

south america fermented drinks market

巴西拥有最大的市场份额

所研究的市场是由对健康和保健产品的需求增加以及消费者对功能性饮料的认识不断提高所推动的。在巴西,消费者正在抛弃越来越多不健康的糖弹,转向更健康的选择,制造商将其视为巨大的投资机会,并瞄准该类别的幼稚产品创新,预计这将推动所研究市场的市场增长. 此外,发酵食品和饮料已被纳入各种食品的配方中,例如面包店、小吃店和婴儿食品。然而,该国的发酵食品和饮料产品主要用于乳制品,尤其是酸奶。

south america fermented drinks market

竞争格局

该地区的主要制造商更多地关注与产品相关的健康益处的标签和品牌信息,如康普茶,这将在未来几年推动该地区的市场。南美地区发酵饮料市场由雀巢、美​​杜莎集团、sro (Leblon) 和 Britvic PLC 等领先企业主导。其他一些知名企业包括 Bacardi Limited、Amyris、Groupe Danone SA、Yakult Honsha Co. Ltd 等。由于发酵饮料行业的小规模和国内参与者的涌入,竞争水平最近有所提高。

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porters Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Alcoholic Beverages

      2. 5.1.2 Non-Alcoholic Beverages

        1. 5.1.2.1 Kombucha

        2. 5.1.2.2 Kefir

        3. 5.1.2.3 Others

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 On-Trade

      2. 5.2.2 Off-Trade

        1. 5.2.2.1 Supermarket/Hypermarket

        2. 5.2.2.2 Convenience Store

        3. 5.2.2.3 Specialty Stores

        4. 5.2.2.4 Others

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 Brazil

      2. 5.3.2 Argentina

      3. 5.3.3 Rest of South America

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Strategies Adopted by Leading Players

    2. 6.2 Most Active Companies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Nestle SA

      2. 6.4.2 Yakult Honsha Co. Ltd

      3. 6.4.3 Bacardi Limited

      4. 6.4.4 Groupe Danone SA

      5. 6.4.5 Amyris

      6. 6.4.6 Medusa Group, s. r. o. (Leblon)

      7. 6.4.7 Britvic PLC

      8. 6.4.8 Heineken NV

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. AN ASSESSMENT OF THE IMPACT OF COVID-19 ON THE INDUSTRY

**Subject to Availability

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The South America Fermented Drinks Market market is studied from 2016 - 2026.

The South America Fermented Drinks Market is growing at a CAGR of 4.1% over the next 5 years.

Nestle SA, Yakult Honsha Co. Ltd, Groupe Danone SA, Heineken NV, Amyris are the major companies operating in South America Fermented Drinks Market .

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!