南美咖啡市场分析
预计南美咖啡市场在 2022-2027 年的预测期内复合年增长率为 8.5%。
超过 12 亿人以咖啡为生;COVID 大流行对咖啡行业的许多人来说很困难;咖啡师是第一个关闭咖啡店的人,当大流行来袭时,几家小型咖啡连锁店从未重新开业。强大的咖啡供应网络和咖啡制造商确保消费者即使在大流行期间也能获得咖啡。根据巴西咖啡出口委员会的数据,2019 年巴西咖啡出口量达到 4070 万袋,国内年消费量约为 2100 万袋。根据巴西电子商务协会 ABComm 的数据,在 2020 年巴西关闭的最初几周,巴西的咖啡家庭购买量增长了 35%。市场的不确定性导致全球大型咖啡买家加强了他们的库存,购买了更多的咖啡袋以延长几个月的时间。巴西咖啡链中可能受到大流行影响的另一个点是从农场到出口港口。在巴西,几乎所有的咖啡豆都是用卡车通过高速公路从农村运到海岸的。这些路线上的许多商业机构都关闭了,卡车司机已经很难找到支持时间,例如餐馆、汽车旅馆或其他睡眠站。这延迟了南美洲某些地区的豆类流动。
从中期来看,星巴克、哈瓦那、Café Martinez、Bonafide、The Coffee Store 以及多家独立和优质专业咖啡店等连锁店的设施/门店扩张正在吸引千禧一代。这推动了咖啡市场的增长并增加了产品的消费量。
巴西以户外咖啡消费的盛行而自豪,其中不同类型的咖啡,如浓缩咖啡、卡布奇诺咖啡和其他以牛奶为基础的咖啡制品,都很突出。此外,雀巢等公司还推出了多种风味速溶咖啡选择和咖啡包,在销量方面表现强劲。
南美咖啡市场趋势
提高消费能力,促进精品咖啡的增长
全球曝光率的增加、西方文化以及星巴克、雀巢和 JDE Peet's 等老牌咖啡巨头的渗透预计将成为推动咖啡连锁店扩张的关键因素,尤其是在南美地区。巴西是最大的咖啡出口国之一。根据世界银行 2021 年的数据,在过去五年中,巴西的经济稳定和更高的工资有利于 2000 多万人从社会下层上升到中产阶级。人均收入从 2020 年的 6814.9 美元增加到 2021 年的 7518.8 美元,新中产阶级已经开始影响消费模式。
最近,随着网点作为朋友、家人、同事和商业伙伴等的聚会区越来越受欢迎,咖啡消费量出现了巨大的增长。阿根廷的消费者倾向于提高咖啡和精品咖啡饮料的质量,因为他们继续接触该国越来越多的专业咖啡店。 阿根廷咖啡市场独特而利润丰厚,为新参与者提供了令人兴奋的商机,并为持续发展和整合提供了空间。根据美国农业部外国农业服务局 2021 年的一项调查,该国平均每人每年的咖啡消费量为一公斤咖啡,相当于每两天一杯咖啡。
超市/大卖场占有重要份额
由于庞大的零售空间以及星巴克、雀巢和 JDE Peet's 等各种品牌的多样化产品系列,大卖场/超市仍然是咖啡最受欢迎的销售点。 超市/大卖场的广泛产品可见性进一步扩大了消费者群,导致销售升级。这些行为,如业务扩张以及大卖场和超市数量的增加,增加了这些零售业态的销售,并为市场做出了重大贡献。例如,2021 年 3 月,家乐福收购了沃尔玛公司的前巴西子公司,以巩固其作为该国最大超市运营商的地位。
该细分市场的市场份额不断增长,增加了批量购买产品的需求,因为客户希望减少去商店的次数并获得更多的物有所值,这反过来也增加了全球咖啡的销量。为了补充他们在这一领域的销售,雀巢咖啡、布鲁、福尔格斯和雅各布斯等主要消费品牌正在逐步通过这个渠道分销他们的产品。南美洲一些领先的连锁超市包括沃尔玛、家乐福、乐购和 Costco 等。导致该细分市场增长的一些主要因素是不断增长的零售业、众多零售店的建立、更广泛的产品供应、折扣价和出色的购物体验。
南美咖啡产业概况
南美咖啡市场促进了其在高度整合的市场中的运营,市场上有各种全球和区域参与者。南美咖啡市场的主要参与者包括星巴克公司、Death Wish Coffee Co.、JDE Peet's、Cafes La Virginia S.A. 和 Nestle S.A.。
重点放在公司的合并、扩张、收购和合作伙伴关系以及新产品开发上,作为领先公司为提高其在消费者中的品牌影响力而采取的战略方法。例如,2020 年,Três Corações Group(与 Strauss Coffee 的合资企业)收购了三井物产在巴西的烘焙和研磨咖啡业务,从而巩固了其在全国咖啡市场的领导地位。
南美咖啡市场领导者
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Death Wish Coffee Co.
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JDE Peet's
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Starbucks Corporation
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Nestle SA
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Cafes La Virginia S.A.
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
南美咖啡市场新闻
- 2022 年 5 月,AriZona Beverages 宣布与 Sun Brew 一起进军咖啡领域,推出新的 100% 阿拉比卡咖啡系列,采用来自中美洲和南美洲的手工挑选的咖啡豆制成。Sun Brew 有三种烘焙风格可供选择,即 Snake Bite Blend、Cactus Blend 和 Sedona Blend。这些咖啡在 DrinkAriZona.com、Amazon.com 和南美洲的精选杂货店在线销售。
- 2022 年 4 月,星巴克和雀巢通过其全球咖啡联盟合作,推出了星巴克包装咖啡产品的电子商务网站。该网站展示了从星巴克 by Nespresso 浓缩咖啡胶囊到星巴克烘焙咖啡和研磨咖啡的各种产品,为巴西各地的顾客提供完整的星巴克包装咖啡产品组合,让他们在家中舒适地享用。
- 2021 年 12 月,咖啡巨头 Startbucks Corporation 计划在巴西世界最大的咖啡产区米纳斯吉拉斯州扩大其咖啡馆门店。该公司在巴西开设了八家新的咖啡店。
南美咖啡行业细分
咖啡是一种由非洲原产的热带常绿咖啡植物的烘焙和研磨种子酿造的饮料。咖啡含有咖啡因,这是一种兴奋剂,已被证明可以通过改变大脑中某些神经递质的水平来增加能量水平并减少疲劳。南美咖啡市场按产品类型、分销渠道和国家/地区进行细分。根据产品类型,市场分为全豆、研磨咖啡、速溶咖啡以及咖啡包和胶囊。根据分销渠道,市场分为超市/大卖场、便利店、专业零售商、在线零售和其他分销渠道,并按国家/地区划分市场为巴西、阿根廷和南美其他地区。对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(以十亿美元为单位)进行的。
| 整粒咖啡豆 |
| 研磨咖啡 |
| 速溶咖啡 |
| 咖啡包和胶囊 |
| 超市/大卖场 |
| 便利店 |
| 专业零售商 |
| 网上零售店 |
| 其他分销渠道 |
| 巴西 |
| 阿根廷 |
| 南美洲其他地区 |
| 按产品类型 | 整粒咖啡豆 |
| 研磨咖啡 | |
| 速溶咖啡 | |
| 咖啡包和胶囊 | |
| 按分销渠道 | 超市/大卖场 |
| 便利店 | |
| 专业零售商 | |
| 网上零售店 | |
| 其他分销渠道 | |
| 按国家 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 |
南美咖啡市场研究常见问题解答
目前的南美咖啡市场规模是多少?
预计南美咖啡市场在预测期间(2024-2029 年)的复合年增长率为 8.5%
谁是南美咖啡市场的主要参与者?
Death Wish Coffee Co.、JDE Peet's、Starbucks Corporation、Nestle SA、Cafes La Virginia S.A. 是在南美咖啡市场运营的主要公司。
这个南美咖啡市场涵盖什么年份?
该报告涵盖了多年来的南美咖啡市场历史市场规模:2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了未来几年的南美咖啡市场规模:2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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南美咖啡行业报告
2024 年南美咖啡市场份额、规模和收入增长率的统计数据,由 Mordor Intelligence™ Industry Reports 创建。南美咖啡分析包括到 2029 年的市场预测前景和历史概述。获取此行业分析的样本,作为免费报告PDF下载。