南美大豆饮料市场分析
南美大豆饮料市场预计未来五年复合年增长率为 5.2%。
纯素食人口的增长和乳糖不耐受人群的增加是推动该地区豆奶作为主要牛奶替代品需求的关键因素。此外,乳制品替代奶品种的增长对市场的增长发挥了重要作用。人们认为食用乳制品替代品相对于传统乳制品对健康有益,并且消费者对乳糖不耐症等健康问题的日益关注导致了市场的创新,这一因素也为制造商在该地区推出新产品提供了机会。例如,豆浆中含有的维生素 B 类型对于帮助身体维持 DNA 和神经细胞至关重要。此外,它们还可以帮助预防某些类型的贫血,从而减轻疲劳和疲惫。
此外,众所周知,大豆饮料可以减轻更年期症状并保持心脏和大脑健康。大多数顾客也从乳制品转向不含乳制品,因为他们总是意识到无乳制品饮食的各种好处。在预测期内,乳制品替代产品的供应量增加以及消费者对其优势的认识不断提高,预计市场将受到推动。
此外,在不断变化的零售格局的推动下,该地区的自有品牌在豆制品的发展中一直发挥着关键作用。随着需求的增长以及该地区许多中型企业的成立,预计市场在预测期内将进一步增长。然而,与乳制品替代品相关的高生产成本是与市场相关的限制因素之一。
南美大豆饮料市场趋势
该地区的素食主义日益浓厚
消费者转向有机种植、不含转基因成分的植物蛋白,已经在该地区创造了对大豆饮料的巨大需求。越来越多的人减少动物产品摄入量的原因之一是,替代品的范围比以往任何时候都大得多,也更具吸引力。除了创新之外,纯素食品和饮料市场增长的另一个根本原因是消费者对食用动物产品对健康的影响以及畜牧业对道德和环境影响的认识不断提高。乳制品替代品具有低脂肪、低热量和低胆固醇含量的优点,吸引了注重健康、纯素食和乳糖不耐症的消费者。例如,2022年9月,Mapa Veg宣布,根据截至2022年9月的一项在线调查,巴西圣保罗市自我认定的素食者、纯素食者和支持者人数最多,有超过4200名受访者。素食主义的增长趋势,加上人们对大豆饮料健康益处的认识不断提高,正在支持该地区大豆饮料市场的增长。
超市/大卖场仍然是最大的销售点
超市/大卖场在整个地区拥有庞大的消费者基础。消费者普遍认为这些超市/大卖场将提供新鲜产品,从而引导他们前往这些商店。因此,超市/大卖场占据了该地区大豆饮料的主要销售量。此外,消费者更喜欢通过超市购买杂货产品,因为超市提供多种产品和品牌可供选择,由于多次促销折扣,可以节省时间、精力和金钱。例如,继家乐福之后,巴西最大的超市是 Assaí Atacadista,它是 GPA 集团(也称为 Grupo Pão de Açúcar)的一部分。根据 Associação Brasileira de Supermercados、Carrefour Comércio e Indústria Ltda 的说法。 2021 年是巴西领先的超市和食品零售店,年总收入约为 812 亿雷亚尔。 Assaí Atacadista 紧随家乐福之后,以 454.9 亿雷亚尔位居第二。在收购巴西批发连锁超市 Atacadão 的推动下,家乐福在巴西的总收入在过去十年中一直在强劲增长。同样,该地区的小型超市也热衷于扩大其影响力,因为该地区的人们主要通过超市进行所有购买。例如,根据 Associação Brasileira de Supermercados 的数据,2021 年,Frios Vilhena 超市是巴西领先的小型杂货店,年总收入接近 1.372 亿雷亚尔。随着消费者从超市购买的商品不断增加,该地区的主要大豆饮料生产商正在积极与超市合作展示其产品。
南美大豆饮料行业概况
由于该国存在一些主导企业,包括 Hain Celestial Group 和 Danone SA,因此所研究的市场得到了整合。然而,自有品牌的主导地位给这些参与者带来了激烈的竞争。主要参与者正专注于收购和合并,以扩大其地理范围并增加其客户群。产品创新也是市场参与者最常采用的策略之一,其次是并购和扩张,以提高知名度和产品组合。
南美大豆饮料市场领导者
-
The Hain Celestial Group
-
Danone S.A
-
The Coca-Cola Company
-
Jussara SA
-
Lactalis
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
南美大豆饮料市场新闻
- 2022年12月:法国制造商Lactalis收购恒天然和雀巢在巴西拥有的合资资产。 Lactalis 宣布已获得在巴西使用 Ninho、Neston、Molico 和 Nesfit 雀巢商标的长期许可协议,并将继续由 DPA 进行营销。
- 2022 年 7 月:达能推出了新的乳制品和植物混合婴儿配方奶粉,以满足父母对适合素食、弹性素食和植物性饮食的喂养选择的渴望,同时仍然满足婴儿的特定营养需求。
- 2021 年 7 月:达能公司宣布计划提供新的植物奶替代品,包括豆奶,并改善口味和质地。该公司声称将在 Silk NextMilk、So Delicious Wondermilk 和 Alpro Not Milk 品牌下推出这种新型乳制品技术。
南美大豆饮料行业细分
大豆饮料是由豆奶制成的产品,豆奶是一种植物性非乳制品,是牛奶的流行替代品。
南美洲的大豆饮料市场按类型(豆奶和豆基饮用酸奶)、口味(原味大豆饮料和调味大豆饮料)、分销渠道(超市/大卖场、在线零售店、便利店和其他分销渠道)细分和地理(巴西、阿根廷和南美洲其他地区)。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和市场价值(百万美元)预测。
| 我是牛奶 |
| 大豆基饮用酸奶 |
| 原味大豆饮料 |
| 风味大豆饮料 |
| 超市/大卖场 |
| 网上零售店 |
| 便利店 |
| 其他分销渠道 |
| 巴西 |
| 阿根廷 |
| 南美洲其他地区 |
| 产品类别 | 我是牛奶 |
| 大豆基饮用酸奶 | |
| 味道 | 原味大豆饮料 |
| 风味大豆饮料 | |
| 分销渠道 | 超市/大卖场 |
| 网上零售店 | |
| 便利店 | |
| 其他分销渠道 | |
| 地理 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 |
南美大豆饮料市场研究常见问题解答
目前南美大豆饮料市场规模有多大?
南美大豆饮料市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 5.20%
谁是南美大豆饮料市场的主要参与者?
The Hain Celestial Group、Danone S.A、The Coca-Cola Company、Jussara SA、Lactalis 是南美大豆饮料市场的主要公司。
南美大豆饮料市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了南美洲大豆饮料市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了南美大豆饮料市场的多年市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
页面最后更新于:
南美洲大豆饮料行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年南美大豆饮料市场份额、规模和收入增长率统计数据。南美大豆饮料分析包括 2029 年市场预测展望和历史回顾。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。