即饮饮料市场规模和份额
市场概述
| 研究期 | 2020 - 2030 |
|---|---|
| 市场规模 (2025) | 380.46 十亿美元 |
| 市场规模 (2030) | 481.88 十亿美元 |
| 增长率 (2025 - 2030) | 4.84% CAGR |
| 增长最快的市场 | 南美洲 |
| 最大的市场 | 亚太地区 |
| 市场集中度 | 中 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 图片 © Mordor Intelligence。重新使用需遵守 CC BY 4.0 并注明出处。 |
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睿智市场调研的即饮饮料市场分析
即饮饮料市场规模在2025年价值3,804.6亿美元，预计到2030年将激增至4,818.8亿美元，标志着4.84%的稳定复合年增长率。发达国家的家庭长期以来已接受这些产品，而新兴市场正在迅速追赶。城市化、快节奏生活方式和可支配收入增长推动了这一趋势。在全球范围内，向更健康选择的转变涵盖所有人群。快速产品推出专注于肠道健康、认知增强和免疫支持，而可持续性重塑了包装。竞争适中，全球企业面对着针对细分市场的敏捷初创企业的挑战。对糖分和包装废物的监管审查限制和引导创新。制造商正在采用天然甜味剂、回收材料和清晰标签来提升品牌价值并维持利润率。
关键报告要点
- 按产品类型，能量饮料在2024年以17.88%的收入份额领先，而乳制品和乳制品替代品预计到2030年将以5.24%的复合年增长率扩张。
- 按成分，传统成分在2024年占即饮饮料市场份额的68.47%，而天然有机饮料预计到2030年将以5.75%的复合年增长率增长。
- 按包装，PET/玻璃瓶在2024年占即饮饮料市场规模的58.99%；易拉罐预计到2030年将以6.13%的复合年增长率增长。
- 按分销渠道，离线贸易在2024年占销售额的80.23%，在线贸易预计到2030年将录得5.01%的复合年增长率。
- 按地区，亚太地区在2024年以33.26%的份额占主导地位，而南美洲预计在2025-2030年间录得最快的6.64%复合年增长率。
全球即饮饮料市场趋势与洞察
驱动因素影响分析
| 驱动因素 | (~) % 对复合年增长率预测的影响 | 地理相关性 | 影响时间线 |
|---|---|---|---|
| 对便携式健康饮料的需求增长 | +1.2% | 全球，在北美、欧洲和亚太地区城市中心影响更强 | 中期（2-4年） |
| 消费者对低糖/无糖饮料的倾向 | +1.0% | 北美、欧洲和日益增长的亚太地区 | 中期（2-4年） |
| 生产技术进步 | +0.7% | 北美、欧洲、发达的亚太市场 | 长期（≥ 4年） |
| 风味、成分和包装格式创新 | +0.9% | 全球，在北美和欧洲早期采用 | 中期（2-4年） |
| 体育和健身活动参与度上升 | +0.6% | 全球，特别是所有地区的城市中心 | 短期（≤ 2年） |
| 代言和社交媒体营销影响力不断增长 | +0.5% | 全球，在年轻人群中影响更强 | 短期（≤ 2年） |
| 来源: Mordor Intelligence | |||
对便携式健康饮料的需求增长
随着生活方式变得更加忙碌和健康意识提高，消费者期望正在演变。世界卫生组织强调了全球对认识营养在预防慢性疾病中作用的转变，推动了对结合健康益处与便利性的功能饮料需求。这一趋势涵盖所有年龄群体，老年人越来越多地选择针对其需求量身定制的即饮饮料。城市中心，专业人士面临时间限制，是即饮饮料的关键增长市场。2024年，国际劳工组织报告称全球人口的57.92%有工作，反映了对便利、健康导向选择的需求 1991"年至2025年全球员工数量"，www.ilo.org">[1]<span class="tooltip-text">来源：国际劳工组织，
全球健康倡议正在推动减少糖消费，世卫组织建议游离糖占能量摄入的比例不到10%。这增加了对饮料制造商的监管压力，特别是在征收糖税的地区，开发低卡路里替代品而不妥协口味。监管批准，如欧洲食品安全局对天然甜味剂的认可，支持了这些努力。然而，制造商在平衡口味和减少糖含量方面面临挑战，促使对替代甜味剂和风味技术的投资。FDA更新的营养标签突出添加糖，提高了消费者意识，影响了对低糖选择的需求。对糖对健康影响的认识增长为结合口味和健康益处的品牌提供了机会。因此，减糖饮料市场预计在预测期内将显著增长，由创新和监管合规推动。
风味、成分和包装格式创新
即饮饮料市场通过新颖成分的监管批准和可持续包装技术的进步而演变。FDA的GRAS计划已批准功能性成分，如适应原和促智剂，使具有针对性健康益处的产品成为可能。同时，EPA促进可回收和生物降解材料，推动可持续性努力。数字技术，如二维码，通过提供产品详情和促进透明度来增强消费者参与。全球标准，如ISO的可持续包装指南，进一步影响环保实践。成分创新和包装进步的融合正在改变市场，使品牌与健康和环境趋势保持一致，同时满足消费者偏好。
体育和健身活动参与度上升
促进体育活动的政府健康倡议正在推动对提供水合、营养和性能益处的即饮饮料需求。2024年，体育与健身行业协会（SFIA）报告称68.8%的美国人口参与健身运动，比前一年略有增长
2013"年至2024年美国参与健身运动的人口比例"，www.sfia.org">[2]来源：体育与健身行业协会，[2]
约束因素
(~) % 对复合年增长率预测的影响
地理相关性
影响时间线
对化学成分的健康担忧
-0.8%
北美、欧洲和日益增长的亚太地区
中期（2-4年）
消费者对新鲜制备饮料的倾向
-0.6%
全球，特别是在健康意识的城市中心
中期（2-4年）
环境影响和包装废物担忧
-0.7%
欧洲、北美和日益增长的亚太地区
长期（≥ 4年）
原材料价格波动
-0.5%
全球，在发展中市场影响更强
短期（≤ 2年）
来源: Mordor Intelligence
