| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 13.00% |
| 市场集中度 | 低 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
北美精酿啤酒市场分析
预计北美精酿啤酒市场在 2022-2027 年的预测期内复合年增长率为 13%。
精酿啤酒消费量的增加，特别是在北美地区，得益于消费者对其益处的认识不断提高。精酿啤酒比普通红葡萄酒提供更多的健康益处。此外，消费者对更美味和低酒精含量啤酒的偏好变化是推动啤酒类别增长的主要原因之一。
此外，该地区对独特风味的需求一直在增加。顺应这一趋势，制造商还在市场上推出了许多美味和浓郁的精酿啤酒，包括水果和香料，蜂蜜味，酸味，麦芽味和甜味，以及酸味和时髦口味，这些口味引起了该地区消费者的注意。例如，2021 年 9 月，精酿细分市场最畅销的淡啤酒 Blue Moon LightSky 宣布计划于 2022 年初在美国推出第二种口味，名为 Blue Moon Light Sky Tropical。该公司声称，这款啤酒具有新鲜的蜜饯菠萝和橙子香味，并呈淡金色，带有淡淡的雾霾。洋甘菊接骨木花和薰衣草平衡和赞美等花香风味增添了微妙的味道和顺滑的品质。在精酿啤酒中加入创新口味和新成分，越来越吸引该地区的消费者。然而，产品的低保质期是该行业增长的主要障碍。因此，酿酒商正在转向生产保质期更长、原料更便宜的产品，预计这将增加精酿啤酒的产量。
COVID-19 对北美精酿啤酒市场产生了巨大影响，供应链严重中断，政府为阻止 COVID-19 传播而采取的措施的影响广泛导致酒吧、餐馆和俱乐部关闭，这是精酿啤酒销售的主要渠道。根据美国蒸馏酒委员会的数据，2020 年 3 月，阿拉斯加有 78 家州立商店仍处于关闭状态，99 家商店仍在营业，但营业时间减少或入住限制。这些因素对市场销售产生了重大影响。
北美精酿啤酒市场趋势
精酿啤酒行业中越来越多的微型啤酒厂
在北美，精酿啤酒越来越受欢迎，尤其是在年轻人群中。微型啤酒厂参与精酿啤酒业务也是客户对品种和风味偏好变化以及该地区产量增加的结果。根据酿酒商协会的数据，2021 年精酿啤酒的产量增长了 7.9%，其中该地区的微型啤酒厂贡献了 18.4%。它还声称，新兴的小型独立酿酒商为产量的增加做出了巨大贡献。此外，根据酿酒商协会的最新数据，2021 年美国共有 9,118 家精酿啤酒厂。此外，Lost Abbey 和 Evil Twin Brewing Co. 等精酿啤酒厂也被他们认为不断变化的美国口味所鼓舞，并正在发布更多流行的高酒精含量啤酒，如双倍和三倍 IPA、出口黑啤酒、比利时风格啤酒和帝国啤酒，这些啤酒在不断发展的精酿啤酒运动中很受欢迎。此外，该地区高收入群体的增加支持了对更昂贵和多样化产品的需求增长，这为该地区精酿啤酒市场的扩张打开了大门。因此，微型啤酒厂数量及其产量的增加等因素正在推动市场的增长。
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美国主导市场
影响该国啤酒行业的主要因素是啤酒品牌和风格的可用性比全球任何其他国家都多。India Pale Ale、Session Beer、Imperial Porter 和 Blonde Ale 只是该国众多精酿啤酒变体中的一小部分。精酿啤酒仍然是啤酒酿造行业中正在增长的部门，尽管受到冠状病毒爆发的严重破坏。从西雅图到迈阿密，微型啤酒厂正在复兴和重新创造精酿啤酒。美国一些受欢迎的精酿啤酒厂包括北达科他州的 Fargo Brewing、密歇根州的 Bells 和缅因州的 Shipyard。在品牌方面，蓝月亮、内华达山脉和新比利时是美国排名前三的精酿啤酒品牌。此外，根据美国最大的精酿啤酒贸易组织酿酒商协会的说法，美国精酿啤酒商是小型、独立和传统的。尽管受到大流行的影响，但运营中的精酿啤酒厂数量在 2020 年和 2021 年创下历史新高，全国有 9,118 家精酿啤酒厂。2020 年，加利福尼亚州拥有 900 多家精酿啤酒厂，是美国所有州中最多的。此外，精酿啤酒被宣传为可持续生产，吸引了该地区的消费者。为了支持可持续发展的故事，精酿啤酒爱好者越来越多地寻找有关啤酒的一些背景信息，例如其成分或历史。这些因素正在支持精酿啤酒市场在该国以更快的速度增长。
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北美精酿啤酒行业概况
北美精酿啤酒市场竞争激烈。北美精酿啤酒市场的主要参与者是波士顿啤酒公司、喜力公司、百威英博、Constellation Brands， Inc. 和 Sierra Nevada Brewing Co.，主要市场参与者热衷于通过推出新品牌和收购国内啤酒厂来扩大业务，以增加产量并更深入地渗透到该地区。例如，2020 年 11 月，Molson Coors Beverage Co 推出了一个名为Fine Company的新精酿啤酒品牌，并在加拿大三个省份（即新不伦瑞克省、新斯科舍省和爱德华王子岛省）销售。此外，精酿啤酒的进一步增长预计将成为预测期内该类别的主要趋势，并预计将增加市场活动。先进的分销网络和制造专业知识为制造商提供了优势，使其在北美地区扩大了产品范围。
北美精酿啤酒市场领导者
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Boston Beer Company
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Heineken NV
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Constellation Brands
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Anheuser-Busch InBev
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Sierra Nevada Brewing Co
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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北美精酿啤酒市场资讯
- 2021 年 12 月，Harmon 宣布在加拿大推出其首款可持续和有机无酒精精酿啤酒。Harmon 的首款三款全风味精酿啤酒包括 Jack Pine Pale Ale（酒精度 0.5%）、午餐盒啤酒啤酒（酒精度 0.5%）和 Half-Day Hazy IPA（酒精度 0.5%）。
- 2020 年 11 月，Molson Coors Beverage Co 推出了一个新的精酿啤酒品牌 Fine Company，该品牌仅在加拿大三个省份有售。Fine Company 已在新不伦瑞克省、新斯科舍省和爱德华王子岛推出。最初，该品牌推出了两款啤酒，一种是 4.8% 酒精度的金发拉格啤酒，另一种是 5.1% 酒精度的 IPA。
- 2020 年 4 月，屡获殊荣的墨西哥精酿啤酒的英国进口商和分销商 Drinkscraft 在墨西哥推出了送货上门网站。该公司表示，它已决定通过推出新的送货上门网站来扩大其场外业务。
北美精酿啤酒行业区隔
精酿啤酒是由独立啤酒厂酿造的啤酒，这些啤酒厂不属于大公司（或悄悄拥有）。它们主要味道丰富，质量上乘。这些啤酒与通常批量生产的普通含水啤酒具有不同的味道。精酿啤酒市场按类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据精酿啤酒的类型，范围包括麦芽啤酒、比尔森啤酒和淡啤酒、特色啤酒和其他类型。按分销渠道，市场进一步细分为贸易内和贸易外分销。按国家/地区划分，市场分为美国、加拿大、墨西哥和北美其他地区。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以十亿美元为单位）进行的。
按产品类型
| 被选中的 |
| 皮尔森啤酒和淡色拉格啤酒 |
| 特色啤酒 |
| 其他类型 |
按分销渠道
| 即饮 |
| 非消费品 |
按国家
| 美国 |
| 加拿大 |
| 墨西哥 |
| 北美其他地区 |
| 按产品类型 | 被选中的 |
| 皮尔森啤酒和淡色拉格啤酒 | |
| 特色啤酒 | |
| 其他类型 | |
| 按分销渠道 | 即饮 |
| 非消费品 | |
| 按国家 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 |
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北美精酿啤酒市场研究常见问题解答
目前北美精酿啤酒市场规模是多少？
预计北美精酿啤酒市场在预测期间（2024-2029 年）的复合年增长率为 13%
谁是北美精酿啤酒市场的主要参与者？
Boston Beer Company、Heineken NV、Constellation Brands、Anheuser-Busch InBev、Sierra Nevada Brewing Co 是在北美精酿啤酒市场运营的主要公司。
这个北美精酿啤酒市场涵盖什么年份？
该报告涵盖了北美精酿啤酒市场多年来的历史市场规模：2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了北美精酿啤酒市场规模：2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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北美精酿啤酒行业报告
2024 年北美精酿啤酒市场份额、规模和收入增长率的统计数据，由 Mordor Intelligence™ Industry Reports 创建。北美精酿啤酒分析包括到 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本，作为免费报告PDF下载。
