中东禽肉市场规模
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研究期 | 2017 - 2029 |
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市场规模 (2024) | USD 16.25 Billion |
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市场规模 (2029) | USD 17.83 Billion |
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按分销渠道划分的最大份额 | 场内交易 |
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CAGR (2024 - 2029) | 1.90 % |
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按国家的最大份额 | 沙特阿拉伯 |
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市场集中度 | 低的 |
主要参与者 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
中东禽肉市场分析
2024年中东禽肉市场规模预计为159.3亿美元，预计到2029年将达到175.1亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为1.90%。
互联网普及率高，社交媒体营销正在推动市场增长
- 禽肉的分销渠道以贸易部分为主，该国近三分之二的禽肉产品是通过该渠道消费的。不断发展的食品服务业正在促进禽肉在贸易渠道的销售。 2021年，约76%的中东消费者更愿意消费健康食品。许多消费者开始尝试由中东食品服务机构的多个贸易渠道测试和发明的新食品，这增加了禽肉的市场份额。餐饮服务企业纷纷借助配送平台来弥补疫情影响后店内客流量的损失。
- 增长最快的分销领域是场外交易领域，预计在预测期内复合年增长率为 2.20%。该细分市场的增长将受到在线贸易渠道激增的推动，该渠道随着电子商务的大规模扩张而蓬勃发展。该地区的互联网普及率一直在快速增长。截至2022年，中东地区互联网用户超过2亿，占总人口的79%。其中，1.45441亿是社交媒体平台用户，这是大多数在线肉类配送应用程序营销其服务并通过数字营销获取客户的平台。
- 2017 年至 2022 年，超市和大卖场的研究增长，复合年增长率为 6.21%。超市和大卖场提供促销优惠和折扣。该领域的增长得益于多种产品的存在，其中包括进口产品，与本地产品相比，这些产品具有价格竞争力。
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贸易是最大的分销渠道
- 禽肉的分销渠道由贸易部门主导，该国近三分之二的禽肉产品通过该部门消费。餐馆和酒店是该地区经济的主要贡献者，由于 COVID-19 大流行期间酒店业关闭而受到严重影响。餐饮服务企业求助于外卖平台来弥补其商店中失去的人流量。因此，食品配送平台在 2020 年见证了天文数字的增长。沙特阿拉伯（173%）、阿拉伯联合酋长国（61%）和巴林（54%）是2020年该地区食品配送收入增长最快的三个国家。
- 增长最快的分销部门是非贸易部分，预计在预测期内的复合年增长率为2.38%。这一细分市场的增长将受到在线贸易渠道激增的推动，随着电子商务的大规模扩张，在线贸易渠道一直在蓬勃发展。该地区的互联网普及率一直在迅速提高。2021年3月，中东地区网民1.99845亿，占总人口的75.2%。其中，1.45441亿是社交媒体平台的用户，这是大多数在线肉类配送应用程序通过数字营销来营销其服务并获取客户的地方。
- 近年来，便利店渠道呈下降趋势，2021 年与上一年相比下降了 6.61%。然而，该细分市场将在未来取得一些进展，预计在预测期内的复合年增长率为1.43%。下降趋势主要是由于 COVID-19 大流行造成的限制，导致人们的旅行比以前少。
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沙特阿拉伯是最大的国家
- 禽肉市场近年来一直在增长。从 2018 年到 2021 年，按价值计算，它在中东的增长率为 10.79%。由于外籍人士的增加，对禽肉的需求增加，政府为扩大家禽生产提供了支持，从而促进了市场的增长。中东家禽博览会是在沙特阿拉伯王国举办的家禽业最大的展览。它增加了家禽业的投资机会，并提供了一个理想的交易平台，将当地投资者、供应商和全球专家公司聚集在一起，发展家禽业并实现家禽自给自足。undefined
- 在禽肉市场，巴林预计将成为预测期内增长最快的地区。按价值计算，它的复合年增长率为4.03%。家禽支出占巴林食品总支出的最大比例，预计还会进一步增加，记录巴林饮食消费习惯的转变。巴林见证了来自亚洲和西方国家的外籍人士的涌入，导致食物偏好变得更加国际化，汉堡包和炸鸡等食物越来越受到巴林消费者的欢迎。
- 禽肉主要在沙特阿拉伯消费。undefined 预计在预测期内，按价值计算，增长率为1.64%。沙特阿拉伯环境部长计划到2025年将沙特王国的禽肉自给率提高80%。到2025年，对沙特阿拉伯家禽生产部门的新投资将达到45亿美元，并计划将肉鸡的年产能提高到130万吨。undefined
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中东禽肉行业概况
中东禽肉市场较为分散，前五名企业占据5.71%。该市场的主要参与者包括 Al-Watania Poultry、Almarai Food Company、BRF SA、Tanmiah Food Company 和 The Savola Group（按字母顺序排列）。
中东家禽肉市场领导者
Al-Watania Poultry
Almarai Food Company
BRF S.A.
Tanmiah Food Company
The Savola Group
Other important companies include Arabian Agricultural Services Company, Emirates National Food CC LLC, JBS SA.
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中东禽肉市场新闻
- 2022 年 7 月：BRF Sadia 在 2021 年收购沙特阿拉伯的 Al Joody 新工厂后，为其新工厂举行了落成典礼。新工厂有助于将产能提高到每月 1200 吨。
- 2022 年 7 月：Tanmiah 食品公司与泰森食品签署战略合作伙伴关系，以扩大家禽产能。这项投资符合 Tanmiah 的战略扩张议程，预计将使公司的增值产品产能翻一番。
- 2022 年 5 月：JBS 收购了 MENA（中东和北非）地区的两家工厂来生产预制食品。它们位于沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国，生产增值产品。这种扩张有助于提高市场渗透率、加强分销渠道和客户关系。
中东禽肉市场报告 - 目录
1. 执行摘要和主要发现
2. 介绍
- 2.1 研究假设和市场定义
- 2.2 研究范围
- 2.3 研究方法论
3. 主要行业趋势
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3.1 价格趋势
- 3.1.1 家禽
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3.2 生产趋势
- 3.2.1 家禽
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3.3 监管框架
- 3.3.1 巴林
- 3.3.2 科威特
- 3.3.3 我自己的
- 3.3.4 卡塔尔
- 3.3.5 沙特阿拉伯
- 3.3.6 阿拉伯联合酋长国
- 3.4 价值链和分销渠道分析
4. 市场细分（包括以美元计价的市场规模、截至 2029 年的预测以及增长前景分析）
-
4.1 形式
- 4.1.1 罐头
- 4.1.2 新鲜/冷藏
- 4.1.3 冷冻
- 4.1.4 处理
- 4.1.4.1 按加工类型
- 4.1.4.1.1 熟食肉类
- 4.1.4.1.2 腌制/招标
- 4.1.4.1.3 肉丸
- 4.1.4.1.4 掘金队
- 4.1.4.1.5 香肠
- 4.1.4.1.6 其他加工家禽
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4.2 分销渠道
- 4.2.1 场外交易
- 4.2.1.1 便利店
- 4.2.1.2 线上渠道
- 4.2.1.3 超级市场和大卖场
- 4.2.1.4 其他的
- 4.2.2 场内交易
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4.3 国家
- 4.3.1 巴林
- 4.3.2 科威特
- 4.3.3 我自己的
- 4.3.4 卡塔尔
- 4.3.5 沙特阿拉伯
- 4.3.6 阿拉伯联合酋长国
- 4.3.7 中东其他地区
5. 竞争格局
- 5.1 关键战略举措
- 5.2 市场份额分析
- 5.3 公司概况
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5.4 公司简介（包括全球概况、市场概况、核心业务部门、财务状况、员工人数、关键信息、市场排名、市场份额、产品和服务以及近期发展分析）
- 5.4.1 Al-Watania Poultry
- 5.4.2 Almarai Food Company
- 5.4.3 Arabian Agricultural Services Company
- 5.4.4 BRF S.A.
- 5.4.5 Emirates National Food CC LLC
- 5.4.6 JBS SA
- 5.4.7 Tanmiah Food Company
- 5.4.8 The Savola Group
6. 肉类行业首席执行官面临的关键战略问题
7. 附录
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7.1 全球概况
- 7.1.1 概述
- 7.1.2 波特的五力框架
- 7.1.3 全球价值链分析
- 7.1.4 市场动态 (DRO)
- 7.2 来源和参考文献
- 7.3 表格和图表清单
- 7.4 主要见解
- 7.5 数据包
- 7.6 专业术语
表格和图表列表
- 图 1:
- 每公吨家禽价格（美元），中东，2017 - 2023
- 图 2:
- 家禽产量，公吨，中东，2017 - 2029
- 图 3:
- 2017 - 2029 年中东家禽肉市场量（公吨）
- 图 4:
- 2017 - 2029 年中东家禽肉市场价值（美元）
- 图 5:
- 2017 - 2029 年中东禽肉市场量（按形式划分）（公吨）
- 图 6:
- 2017 - 2029 年中东禽肉市场价值（按美元计）
- 图 7:
- 2017 年 VS 2023 VS 2029 年中东禽肉市场容量份额（按形式划分）
- 图 8:
- 2017 年、2023 年和 2029 年中东禽肉市场按形式划分的价值份额（%）
- 图 9:
- 2017 - 2029 年中东家禽罐头市场容量（公吨）
- 图 10:
- 2017 - 2029 年中东家禽罐头市场价值（美元）
- 图 11:
- 2022 年与 2029 年中东罐装家禽肉市场按分销渠道划分的价值份额（%）
- 图 12:
- 2017 - 2029 年中东鲜/冷家禽肉市场量（公吨）
- 图 13:
- 2017 - 2029 年中东新鲜/冷冻家禽肉市场价值（美元）
- 图 14:
- 2022 年与 2029 年中东地区按分销渠道划分的鲜/冷家禽肉市场价值份额（%）
- 图 15:
- 中东冷冻家禽肉市场量，公吨，2017 - 2029 年
- 图 16:
- 2017 - 2029 年中东冷冻家禽肉市场价值（美元）
- 图 17:
- 冷冻家禽肉市场按分销渠道划分的价值份额，%，中东，2022 年与 2029 年
- 图 18:
- 2017 - 2029 年中东禽肉市场量（按加工类型划分）（公吨）
- 图 19:
- 2017 - 2029 年中东禽肉市场价值（按加工类型）（美元）
- 图 20:
- 2017 年 VS 2023 VS 2029 年中东禽肉市场按加工类型划分的销量份额（%）
- 图 21:
- 中东禽肉市场按加工类型划分的价值份额，%，2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 22:
- 中东熟食肉类市场容量（公吨），2017 - 2029 年
- 图 23:
- 2017 - 2029 年中东熟食肉类市场价值（美元）
- 图 24:
- 熟食肉类家禽肉市场按分销渠道划分的价值份额，%，中东，2022 年与 2029 年
- 图 25:
- 2017 - 2029 年中东腌制/嫩肉市场容量（公吨）
- 图 26:
- 2017 - 2029 年中东腌制/招标市场价值（美元）
- 图 27:
- 中东腌制/嫩禽肉市场按分销渠道划分的价值份额，%，2022 年与 2029 年
- 图 28:
- 中东肉丸市场量（公吨），2017 - 2029 年
- 图 29:
- 2017 - 2029 年中东肉丸市场价值（美元）
- 图 30:
- 2022 年与 2029 年中东肉丸家禽肉市场按分销渠道划分的价值份额（%）
- 图 31:
- 中东掘金市场量（公吨），2017 - 2029 年
- 图 32:
- 中东掘金市场价值（美元），2017 - 2029
- 图 33:
- 2022 年与 2029 年中东鸡块家禽肉市场按分销渠道划分的价值份额（%）
- 图 34:
- 中东香肠市场量（公吨），2017 - 2029 年
- 图 35:
- 2017 - 2029 年中东香肠市场价值（美元）
- 图 36:
- 2022 年与 2029 年中东香肠禽肉市场按分销渠道划分的价值份额（%）
- 图 37:
- 中东其他加工家禽市场量（公吨），2017 - 2029 年
- 图 38:
- 2017 - 2029 年中东其他加工家禽市场价值（美元）
- 图 39:
- 按分销渠道划分的其他加工家禽家禽肉市场的价值份额，中东地区，2022 年与 2029 年
- 图 40:
- 2017 - 2029 年中东禽肉市场容量（按分销渠道划分）（公吨）
- 图 41:
- 2017 - 2029 年中东禽肉市场价值（按分销渠道）（美元）
- 图 42:
- 2017 年、2023 年和 2029 年中东地区禽肉市场容量份额（按分销渠道划分）
- 图 43:
- 中东禽肉市场按分销渠道划分的价值份额，%，2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 44:
- 2017 - 2029 年中东通过非贸易方式销售的家禽肉市场量（公吨）
- 图 45:
- 2017 - 2029 年中东通过场外贸易销售的家禽肉市场价值（美元）
- 图 46:
- 通过非贸易渠道销售的家禽肉市场量，%，中东，2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 47:
- 中东通过非贸易渠道销售的家禽肉市场价值，%，2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 48:
- 2017 - 2029 年中东通过便利店销售的家禽肉市场量（公吨）
- 图 49:
- 2017 - 2029 年中东通过便利店销售的家禽肉市场价值（美元）
- 图 50:
- 2022 年与 2029 年中东通过便利店销售的家禽肉市场按形式划分的价值份额（%）
- 图 51:
- 2017 - 2029 年中东通过在线渠道销售的家禽肉市场量（公吨）
- 图 52:
- 2017 - 2029 年中东通过在线渠道销售的家禽肉市场价值（美元）
- 图 53:
- 2022 年与 2029 年中东通过在线渠道销售的家禽肉市场按形式划分的价值份额（%）
- 图 54:
- 2017 - 2029 年中东通过超级市场和大卖场销售的家禽肉市场量（公吨）
- 图 55:
- 2017 - 2029 年中东通过超级市场和大卖场销售的家禽肉市场价值（美元）
- 图 56:
- 通过超市和大卖场销售的家禽肉市场按形式划分的价值份额，%，中东，2022 年与 2029 年
- 图 57:
- 2017 - 2029 年中东通过其他渠道销售的家禽肉市场量（公吨）
- 图 58:
- 2017 - 2029 年中东通过其他渠道销售的家禽肉市场价值（美元）
- 图 59:
- 2022 年与 2029 年中东通过其他渠道销售的家禽肉市场价值份额（按形式划分，%）
- 图 60:
- 2017 - 2029 年中东通过贸易方式销售的家禽肉市场量（公吨）
- 图 61:
- 2017 - 2029 年中东通过场上销售的家禽肉市场价值（美元）
- 图 62:
- 2017 - 2029 年中东各国家禽肉市场量（公吨）
- 图 63:
- 2017 - 2029 年中东各国家禽肉市场价值（美元）
- 图 64:
- 2017 年、2023 年和 2029 年中东地区家禽肉市场容量份额（按国家/地区划分）
- 图 65:
- 2017 年、2023 年和 2029 年中东地区家禽肉市场价值份额（按国家/地区划分）
- 图 66:
- 巴林家禽肉市场量（公吨），2017 - 2029 年
- 图 67:
- 巴林家禽肉市场价值（美元），2017 - 2029
- 图 68:
- 2022 年与 2029 年巴林家禽肉市场按分销渠道划分的价值份额（%）
- 图 69:
- 2017 - 2029 年科威特家禽肉市场量（公吨）
- 图 70:
- 2017 - 2029 年科威特家禽肉市场价值（美元）
- 图 71:
- 科威特家禽肉市场按分销渠道划分的价值份额，%，2022 年与 2029 年
- 图 72:
- 2017 - 2029 年阿曼家禽肉市场量（公吨）
- 图 73:
- 阿曼家禽肉市场价值（美元），2017 - 2029
- 图 74:
- 2022 年与 2029 年阿曼家禽肉市场按分销渠道划分的价值份额（%）
- 图 75:
- 卡塔尔家禽肉市场量（公吨），2017 - 2029 年
- 图 76:
- 2017 - 2029 年卡塔尔家禽肉市场价值（美元）
- 图 77:
- 卡塔尔家禽肉市场按分销渠道划分的价值份额，%，2022 年与 2029 年
- 图 78:
- 沙特阿拉伯家禽肉市场量（公吨），2017 - 2029 年
- 图 79:
- 沙特阿拉伯家禽肉市场价值（美元），2017 - 2029
- 图 80:
- 沙特阿拉伯禽肉市场按分销渠道划分的价值份额，%，2022 年与 2029 年
- 图 81:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国家禽肉市场量（公吨）
- 图 82:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国家禽肉市场价值（美元）
- 图 83:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按分销渠道划分的家禽肉市场价值份额（%）
- 图 84:
- 2017 - 2029 年中东其他地区家禽肉市场量（公吨）
- 图 85:
- 2017 - 2029 年中东其他地区家禽肉市场价值（美元）
- 图 86:
- 2022 年与 2029 年中东其他地区按分销渠道划分的家禽肉市场价值份额（%）
- 图 87:
- 2020 - 2023 年中东地区最活跃的公司（按战略举措数量计算）
- 图 88:
- 2020 - 2023 年中东地区采用最多的策略统计
- 图 89:
- 主要参与者的价值份额，%，中东，2022 年
中东禽肉行业细分
罐装、新鲜/冷藏、冷冻、加工品按表格细分。场外交易、场内交易均被分销渠道视为细分市场。巴林、科威特、阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国按国家/地区划分为细分市场。
- 禽肉的分销渠道以贸易部分为主，该国近三分之二的禽肉产品是通过该渠道消费的。不断发展的食品服务业正在促进禽肉在贸易渠道的销售。 2021年，约76%的中东消费者更愿意消费健康食品。许多消费者开始尝试由中东食品服务机构的多个贸易渠道测试和发明的新食品，这增加了禽肉的市场份额。餐饮服务企业纷纷借助配送平台来弥补疫情影响后店内客流量的损失。
- 增长最快的分销领域是场外交易领域，预计在预测期内复合年增长率为 2.20%。该细分市场的增长将受到在线贸易渠道激增的推动，该渠道随着电子商务的大规模扩张而蓬勃发展。该地区的互联网普及率一直在快速增长。截至2022年，中东地区互联网用户超过2亿，占总人口的79%。其中，1.45441亿是社交媒体平台用户，这是大多数在线肉类配送应用程序营销其服务并通过数字营销获取客户的平台。
- 2017 年至 2022 年，超市和大卖场的研究增长，复合年增长率为 6.21%。超市和大卖场提供促销优惠和折扣。该领域的增长得益于多种产品的存在，其中包括进口产品，与本地产品相比，这些产品具有价格竞争力。
| 形式 | 罐头 | |||
| 新鲜/冷藏 | ||||
| 冷冻 | ||||
| 处理 | 按加工类型 | 熟食肉类 | ||
| 腌制/招标 | ||||
| 肉丸 | ||||
| 掘金队 | ||||
| 香肠 | ||||
| 其他加工家禽 | ||||
| 分销渠道 | 场外交易 | 便利店 | ||
| 线上渠道 | ||||
| 超级市场和大卖场 | ||||
| 其他的 | ||||
| 场内交易 | ||||
| 国家 | 巴林 | |||
| 科威特 | ||||
| 我自己的 | ||||
| 卡塔尔 | ||||
| 沙特阿拉伯 | ||||
| 阿拉伯联合酋长国 | ||||
| 中东其他地区 | ||||
市场定义
- 肉 - 肉类被定义为用于食品的动物的肉或其他可食用部分。肉类工业的最终用途仅包括人类消费。肉类通常从零售店购买用于家庭烹饪和消费。对于所研究的市场，仅考虑未煮熟的肉。这可以以各种形式进行处理，这些形式已包含在已处理形式下。其他肉类购买是通过在餐饮服务场所（餐馆、酒店、餐饮等）消费肉类进行的。
- 其他肉类 - 其他肉类包括骆驼肉、马肉、兔肉等。这些肉不是那么常见的消费肉类，但仍然存在于世界不同地区。尽管它是红肉的一部分，但为了更好地了解市场，我们单独考虑了这些肉类类型。
- 家禽肉 - 家禽肉也称为白肉，来自商业或家庭饲养的供人类食用的鸟类。这包括鸡、火鸡、鸭子和鹅。
- 红肉 - 红肉生时通常呈红色，煮熟时呈深色。它包括任何来自哺乳动物的肉类，如牛肉、羊肉、猪肉、山羊、小牛肉和羊肉。
研究方法
魔多情报在我们的所有报告中都遵循四步方法。
- 第 1 步：确定关键变量： 为了建立稳健的预测方法，我们将根据可用的历史市场数据对步骤 1 中确定的变量和因素进行测试。通过迭代过程，设置市场预测所需的变量，并根据这些变量构建模型。
- 步骤 2：建立市场模型： 预测年份的市场规模估计是名义值。通货膨胀不属于定价的一部分，每个国家/地区的平均售价 (ASP) 在整个预测期内保持不变。
- 步骤 3：验证并最终确定： 在这一重要步骤中，所有市场数据、变量和分析师的呼吁都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能挑选的，以生成所研究市场的整体情况。
- 步骤 4：研究成果： 联合报告、定制咨询任务、数据库和订阅平台。
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