冰茶市场规模与份额
市场概述
| 研究期 | 2020 - 2030 |
|---|---|
| 市场规模 (2025) | 57.87 十亿美元 |
| 市场规模 (2030) | 73.26 十亿美元 |
| 增长率 (2025 - 2030) | 4.47% CAGR |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 中 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 图片 © Mordor Intelligence。重新使用需遵守 CC BY 4.0 并注明出处。 |
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Mordor Intelligence冰茶市场分析
冰茶市场在2025年价值588.7亿美元，预计到2030年将增长至732.6亿美元，复合年增长率为4.47%。这一增长是由不断增强的健康意识和向更健康饮品转变所推动的，因为人们正在远离碳酸软饮料。北美地区领先市场，而亚太地区是增长最快的区域。在形式选择方面，即饮冰茶最受欢迎，但粉末/预混合选项由于其便利性和可定制性而越来越受欢迎。调味冰茶是首选选择，但随着消费者偏好的变化，无味选项正在获得关注。按产品类型，红冰茶在2024年拥有最大的市场份额，而草本冰茶由于其健康益处而增长最快。同样，PET瓶是最常用的包装，但利乐包装由于其环保和高端吸引力而变得更加流行。大多数销售通过非贸易渠道发生，但贸易渠道销售正在增加。免下车饮品概念也正在成为关键趋势，迎合寻求便利的消费者。市场竞争适度，百事公司、雀巢公司、AriZona Beverages USA等大型跨国公司与较小的区域性企业竞争。
关键报告要点
- 按产品类型，红冰茶在2024年占冰茶市场38.50%的份额，而草本冰茶预计在2025年至2030年间录得6.10%的复合年增长率。
- 按形式，即饮形式在2024年占冰茶市场份额的79.25%，然而粉末/预混合预计到2030年将以5.45%的复合年增长率扩张。
- 按风味特征，调味品种在2024年占销售额的75.90%；然而，无味选项预计到2030年将录得6.30%的复合年增长率。
- 按包装类型，PET瓶在2024年以55.65%的收入占主导地位，然而利乐包装预计在预测期内将以5.90%的复合年增长率增长。
- 按分销渠道，非贸易网点在2024年贡献了82.57%的销量，而贸易渠道将通过2030年以7.50%的复合年增长率增长。
- 按地理位置，北美在2024年占销售额的44.67%；然而，亚太地区预计到2030年将录得7.30%的复合年增长率。
全球冰茶市场趋势与洞察
驱动因素影响表
| 驱动因素 | (~) 对复合年增长率预测的影响百分比 | 地理 相关性 | 影响 时间线 |
|---|---|---|---|
| 对更健康的碳酸软饮料替代品的日益偏好 | +1.2% | 全球， 在北美和欧洲采用最强 | 中期 （2-4年） |
| 持续 风味创新和产品线扩展 | +0.8% | 全球， 由亚太地区创新中心引领 | 短期 （≤2年） |
| 便利性 和随时消费 | +0.6% | 北美 和亚太地区城市中心 | 短期 （≤2年） |
| 高端化 和清洁标签定位 | +0.5% | 北美 和欧洲，扩展至亚太地区 | 中期 （2-4年） |
| 社交媒体 的沉溺和合作 | +0.4% | 全球， 以青年为重点的市场 | 短期 （≤2年） |
| 对可持续性和道德采购意识的提高 | +0.3% | 欧洲和 北美，向全球传播 | 长期 （≥4年） |
| 来源: Mordor Intelligence | |||
对更健康的碳酸软饮料替代品的日益偏好
冰茶市场正在扩张，因为越来越多的人优先考虑更健康的饮料选择。消费者越来越多地远离含糖苏打水，选择茶基饮料，这些饮料清爽、热量较低，通常具有额外的健康益处。2024年，国际瓶装水协会的一份报告显示，69%的美国人更喜欢方便健康的包装饮品而非苏打水[1]来源：国际瓶装水协会，Water Drinkers' Love for Bottled Water is Stronger Than Ever, Survey Finds,
bottledwater.org。同样，2024年国际食品信息委员会（IFIC）调查发现，62%的消费者在购买饮料时将健康视为关键因素[2]来源：国际食品信息委员会，2024 IFIC Food and Health Survey,
ific.org。这种对健康日益增长的关注导致了对低糖、功能性和清洁标签冰茶的需求增加。为了满足这一需求，许多品牌正在推出富含维生素、益生菌以及草本植物等天然提取物的产品，这些产品吸引注重健康的买家。这些创新使冰茶在市场上成为受欢迎且有吸引力的选择。
便利性和随时消费
忙碌的生活方式正在推动对便利的即饮冰茶选项需求的增长，使包装和可及性成为市场增长的关键因素。根据经济合作与发展组织（OECD）报告，截至2025年4月全球就业率为95.1%，许多消费者不断移动，更喜欢快捷易携带的饮料[3]来源：经济合作与发展组织，Employment Rate,
oecd.org。带有可重新密封盖的单份装瓶子和免下车选项正变得越来越受欢迎，以满足这种便利性需求。例如，2025年1月，Rosenberger's推出了12盎司罐装的冰茶柠檬水和新能量冰茶。这些产品不仅提供便携性和经典风味，还提供每罐120-180毫克的咖啡因提振，迎合寻求清爽和能量的消费者。这种对便利包装和功能性益处策略的关注正在促进全球即饮冰茶市场的稳定增长。
持续风味创新和产品线扩展
风味创新和战略产品扩展正在推动冰茶市场的增长。品牌正从传统的柠檬和桃子风味转向包含植物和无乳制品奶精的更复杂组合，提供高端和独特的口感体验。例如，Keurig Dr Pepper在2025年3月推出了Snapple桃茶柠檬水，将茶与柠檬水风味混合，吸引寻求多样性的消费者。同样，2024年2月，Tilray在其Solei健康品牌下推出了两款冷萃冰茶：桃蔓越莓和野莓木槿。这些产品迎合了对促进健康的功能性饮料日益增长的需求。通过引入创新风味和功能性益处，品牌正在定位自己以收取溢价，进一步推动市场增长。
高端化和清洁标签定位
冰茶市场因对高端和可持续产品的需求上升而增长。2024年，Pubonline Informs Org的一份报告显示，80%的全球消费者愿意为环保选项支付更多费用[4]来源：Pubonline Informs Org，The Price Dilemma in Sustainable Products: A Barrier to Adoption,
pubsonline.informs.org。这一趋势得到新法规的支持，如美国农业部在2024年3月推出的强化有机执法（SOE）规则，确保更严格的有机认证和更好的产品可追溯性。同样，欧盟有机法规（EU）2018/848对有机标签、供应链透明度和环境可持续性执行严格规则。市场参与者正在响应这些变化，提供符合这些动态的产品。例如，Wild Orchard Tea提供其再生有机认证系列，反映了对环保和健康导向产品日益增长的兴趣。这些消费者偏好和新法规正在推动冰茶市场走向更可持续、真实和高质量。
限制因素影响分析
| 限制因素 | (~) 对复合年增长率预测的影响百分比 | 地理 相关性 | 影响 时间线 |
|---|---|---|---|
| 来自其他健康饮料的激烈竞争 | -0.7% | 全球， 特别是在发达市场 | 短期 （≤2年） |
| 减糖 法规提高重新配方成本 | -0.5% | 北美 和欧洲，向全球扩展 | 中期 （2-4年） |
| 监管 和标签合规 | -0.4% | 全球， 具有不同的区域要求 | 中期 （2-4年） |
| 潜在 咖啡因敏感性担忧 | -0.3% | 全球， 注重健康的人群 | 长期 （≥4年） |
| 来源: Mordor Intelligence | |||
减糖法规提高重新配方成本
减糖法规通过增加重新配方成本正在放缓全球冰茶市场的增长。在美国，食品药品管理局（FDA）拟议的包装正面标签规则将于2025年生效，要求制造商在其产品上清楚标明添加糖。这一变化推动公司加速重新配方工作，并在研发方面进行大量投资以符合这些新标准。此外，2024年国际食品信息委员会（IFIC）调查显示，66%的美国消费者今年正在积极尝试减少糖摄入量，进一步给生产商降低其冰茶产品中糖含量施压。为了应对这些挑战，公司正转向替代甜味剂和质地增强剂来保持其冰茶的味道和质量。然而，这种转变也需要重新谈判供应合同，因为传统白糖的使用减少。
来自其他健康饮料的激烈竞争
冰茶市场面临来自健康导向饮料如康普茶、冷榨果汁和蛋白质水的激烈竞争，这些饮料在注重健康的消费者中很受欢迎。这使得市场更加拥挤和竞争激烈。以较低价格提供优质质量的自有品牌产品为知名品牌增加了定价挑战。同时，结合补水、维生素和能量的新型创新饮品提高了消费者对提供多重益处饮料的期望。因此，冰茶品牌被推动投资于改进的配方，不仅保持出色的味道，还提供附加值以满足这些需求。冰茶品牌必须优先考虑创新，并制定清晰、引人注目的品牌策略，在这个充满挑战的环境中脱颖而出并保持客户忠诚度。
细分分析
按产品类型：草本创新扩展品类空间
红冰茶在2024年占总销售额的38.50%，主要由于其众所周知的健康益处，如支持免疫力，以及作为传统和可信赖饮料的地位。其熟悉的口味和多功能性使其成为广泛消费者的首选。红冰茶经常用作调味变种的基础，这进一步提高了其受欢迎程度。创新混合的推出，如水果注入的红茶，也吸引了寻求清爽和独特选择的年轻消费者。这种经典吸引力与现代创新的平衡帮助红冰茶在市场上保持其强势地位。
草本冰茶预计从2025年到2030年以6.10%的复合年增长率增长，这是由对提供功能性健康益处饮料需求增加所推动的。这些茶通常包含适应原（如南非醉茄）和消化助剂（如生姜）等成分，吸引寻求天然疗法的注重健康的消费者。对整体健康日益增长的关注使草本冰茶定位为高端产品类别，允许品牌针对利基市场并收取更高价格。它们与放松和减压的关联使其在当今快节奏的生活方式中特别具有吸引力。
备注: 购买报告后可获得所有个别细分的份额
按形式：粉末/预混合建立定制吸引力
即饮冰茶形式在2024年占市场份额的79.25%，主要由于其便利性和广泛可及性。这些产品是预包装的，可立即消费，使其对忙碌的消费者非常有吸引力。强大的品牌认知度和广泛的分销网络进一步巩固了它们在市场上的主导地位。另一方面，浓缩糖浆在餐饮服务运营中继续受欢迎，特别是在餐厅和咖啡馆等高流量区域。这些糖浆提供效率和成本效益，允许企业快速准备大量冰茶，同时保持一致的质量。
粉末/预混合冰茶产品预计到2030年将以5.45%的复合年增长率增长，这是由其便利性和定制选项推动的。这些产品在偏好调整饮料浓度和甜度的消费者中特别受欢迎。粉末和预混合格式的轻便性质也使它们在运输和储存方面具有成本效益，其更长的保质期鼓励制造商扩大其产品，包括单份装小包和多份装袋。这一趋势吸引了既定品牌和寻求迎合对可定制和便携饮料解决方案日益增长需求的新进入者。
按风味特征：日益精致化青睐无味SKU
调味冰茶在2024年占市场收入的75.90%，这是由对桃子、柠檬和其他热带混合等流行口味的强烈消费者需求推动的。季节性和限量版口味在吸引客户方面特别成功，特别是在冲动购买常见的便利店。这些调味选项吸引广泛受众，包括年轻消费者和寻求清爽即饮饮料的人群。品牌正在利用创新风味组合和营销活动来保持消费者兴趣并扩大其客户群。调味冰茶在PET瓶和罐等各种包装格式中的可获得性进一步支持其广泛采用。
无味冰茶预计到2030年将以6.30%的复合年增长率增长，因为越来越多的消费者倾向于加工最少和天然风味的饮料。这一趋势与日益增长的清洁标签运动一致，买家优先考虑成分较少和透明采购实践的产品。无味冰茶吸引偏好不含添加糖或人工香料饮料的注重健康的个人。单一产地茶叶采购和优质茶叶的兴起促进了对无味变种需求的增加。这些产品正在获得吸引力，因为它们迎合了寻求真实性和健康导向选择的小众但不断扩大的消费者细分。
按包装类型：利乐包装锚定可持续性叙述
PET瓶在2024年占市场收入的55.65%，主要由于其可负担性、广泛的回收基础设施以及消费者的熟悉度。这些瓶子轻便、耐用，使其成为制造商和消费者的首选。罐装在便利店仍然受欢迎，这是由对吸引环保意识消费者的可持续和创新包装选项需求增长推动的。PET瓶继续占主导地位，因为它们在成本效益和可回收性之间取得平衡，确保其在市场上的相关性。
利乐包装预计在预测期内将以5.90%的复合年增长率增长，这是由其环保设计和较低环境影响推动的。这些纸盒由可再生材料制成，与其他包装类型相比具有更小的碳足迹，符合零售商和餐饮服务提供商设定的可持续性目标。利乐包装支持无菌灌装工艺，允许无防腐剂冰茶产品，迎合对清洁标签饮料日益增长的需求。其轻便紧凑的设计也使其在储存和运输方面很便利，进一步增强其在零售和餐饮服务渠道中的吸引力。
备注: 购买报告后可获得所有个别细分的份额
按分销渠道：贸易渠道反弹释放体验导向价值
非贸易渠道，如超市/大型超市，在2024年贡献了82.57%的冰茶销量。这些渠道因其广泛可获得性和对消费者的便利性而保持主导地位。结合在线和店内购物体验的全渠道杂货模式的兴起进一步加强了这一细分。虽然在线杂货购物在疫情后大幅增长，但它补充而不是取代了传统的店内购买。消费者继续依赖实体店进行即时购买和探索各种选择，使非贸易渠道成为市场分销网络的重要组成部分。
贸易渠道预计到2030年将以7.50%的复合年增长率增长。这一增长是由咖啡馆文化的复苏和专注于饮料的快餐服务餐厅日益受欢迎推动的。许多餐饮服务运营商正在引入创新菜单选项，如定制冰茶酿造和工艺风格展示，以吸引客户并使其与包装产品区别开来。这些产品不仅增强客户体验，还允许企业在无酒精饮料上产生更高利润。
地理分析
北美在2024年主导了冰茶市场，占总价值销售额的44.67%。这一增长归因于该地区广泛的零售网络、消费者对即饮（RTD）品牌的强烈信任以及完善的冷链分销系统。监管措施，如设定在2028年1月的标准化标签截止日期，为企业提前规划提供了明确性，但可能对较小公司快速适应构成挑战。由于大多数家庭已经消费冰茶，主要品牌现在专注于有机和功能增强产品等高端产品，以在这个成熟市场中维持增长。
亚太地区预计到2030年将以7.30%的复合年增长率增长，这是由与茶的强烈文化联系和咖啡馆文化日益受欢迎推动的。年轻消费者，特别是在中国，优先考虑真实性、社交媒体吸引力和产品可追溯性等因素，这正在加速高端冰茶细分的增长。该地区受益于其靠近中国和印度等主要产茶国家，这提供了成本优势并确保更新鲜的产品。这些因素帮助本地品牌在国内和出口市场扩大其存在。
欧洲、南美洲以及中东和非洲正在成为市场扩张的关键区域。在欧洲，关于可持续性和糖含量的严格法规推动品牌突出环保实践和低热量选项。南美洲正在利用其有利气候生产用于出口的高质量红茶和草本茶，而国内消费正在逐渐从马黛茶和咖啡等传统饮料转向即饮冰茶，特别是在年轻的随时消费者中。与此同时，中东和非洲的城市化和改善的冷链基础设施为跨国品牌进入市场创造了机会，迎合对便利和清爽饮料日益增长的需求。
竞争格局
冰茶市场显示出适度竞争，前五大参与者在2024年约占零售价值的46%。这表明市场适度集中。大型饮料公司通过提供包括果汁、运动饮料和苏打水在内的多元化产品组合占主导地位，它们利用这些产品进行交叉推广并加强其分销渠道。例如，百事公司和联合利华共同管理立顿，利用其制造规模和营销专业知识。同样，可口可乐重振了其FUZE品牌，利用其广泛的餐饮服务分销网络扩大其影响力并吸引消费者。
战略合并和收购继续塑造市场。一个显著的例子是塔塔消费产品公司在2024年1月收购Organic India，这增强了其认证草本产品的能力，并允许其进入全球健康市场。这种垂直整合策略帮助公司降低供应链风险，同时支持产品可追溯性声明，这对消费者越来越重要。与技术提供商的合作伙伴关系，如利乐的工厂可持续解决方案，正在帮助饮料公司减少运营排放并实现碳中和目标，培养长期供应商关系和可持续性承诺。
新兴品牌通过专注于直接面向消费者（DTC）订阅模式和限量版产品发布来颠覆市场，这些产品与技术熟练和年轻消费者产生共鸣。与时尚和游戏等行业影响者的合作，如AriZona在2024年9月与GOAT USA服装的合作，正在帮助这些品牌建立文化相关性，特别是在Z世代受众中。为了成功，公司必须优先考虑敏捷创新、透明的环境、社会和治理（ESG）实践，以及迎合零售店和高端专业店的全渠道策略，确保它们满足现代消费者的多样化偏好。
冰茶行业领导者
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可口可乐公司
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雀巢公司
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Keuring Dr Pepper Inc.
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百事公司
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AriZona Beverages USA
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
近期行业发展
- 2025年5月：Continental Coffee，作为印度知名饮料品牌之一和CCL Products (India) Limited的子公司，在其不断扩大的产品组合中推出了清爽的新增产品--Continental柠檬冰茶预混合。该产品在整个印度上市，标志着该品牌首次面向消费者进入茶叶细分。
- 2025年5月：即饮茶品牌Kaytea推出了新系列即溶冰茶粉产品，旨在为英国市场带来"下一代补水"。该粉末推出了3种口味--桃芒果、柠檬和经典奶茶。
- 2025年2月：Keurig Dr Pepper推出Snapple桃茶柠檬水，作为扩大其冷饮产品组合努力的一部分。这一推出伴随着其他几种创新冷饮产品，展示了公司致力于迎合消费者对清爽和多样化饮料选项不断发展的偏好。
- 2024年7月：Gulabs推出了新系列"冰茶浓缩液"，为客户提供一系列口味。新口味包括柠檬冰茶、柠檬生姜冰茶和柠檬薄荷冰茶，全部装在200毫升玻璃瓶中。
全球冰茶市场报告范围
冰茶是一种带有不同风味的冷饮，如柠檬、覆盆子、酸橙、百香果、桃子、橙子、草莓和樱桃。
冰茶市场基于产品类型、形式、分销渠道和地理位置进行细分。市场按产品类型细分为红冰茶、绿冰茶、草本冰茶和其他。市场按形式细分为粉末/预混合和液体/即饮。市场按分销渠道细分为超市/大型超市、便利店、在线零售店和其他零售分销渠道。按地理位置，市场按北美、欧洲、亚太地区、南美洲、中东和非洲进行细分。
报告为所有上述细分提供以美元价值计算的市场规模。
| 红冰茶 |
| 绿冰茶 |
| 草本冰茶 |
| 水果冰茶 |
| 其他产品类型 |
| 即饮 |
| 粉末/预混合 |
| 浓缩/糖浆 |
| 无味 |
| 调味 |
| PET瓶 |
| 利乐包装 |
| 罐装 |
| 其他包装类型 |
| 贸易渠道 | |
| 非贸易渠道 | 超市/大型超市 |
| 便利店 | |
| 在线零售店 | |
| 餐饮服务和酒店餐饮 | |
| 其他分销渠道 |
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 哥伦比亚 | |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 | |
| 欧洲 | 德国 |
| 英国 | |
| 法国 | |
| 意大利 | |
| 西班牙 | |
| 俄罗斯 | |
| 荷兰 | |
| 欧洲其他地区 | |
| 亚太地区 | 中国 |
| 日本 | |
| 印度 | |
| 韩国 | |
| 澳大利亚 | |
| 印度尼西亚 | |
| 越南 | |
| 亚太其他地区 | |
| 中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 |
| 沙特阿拉伯 | |
| 土耳其 | |
| 南非 | |
| 埃及 | |
| 中东和非洲其他地区 |
| 按产品类型 | 红冰茶 | |
| 绿冰茶 | ||
| 草本冰茶 | ||
| 水果冰茶 | ||
| 其他产品类型 | ||
| 按形式 | 即饮 | |
| 粉末/预混合 | ||
| 浓缩/糖浆 | ||
| 按风味特征 | 无味 | |
| 调味 | ||
| 按包装类型 | PET瓶 | |
| 利乐包装 | ||
| 罐装 | ||
| 其他包装类型 | ||
| 按分销渠道 | 贸易渠道 | |
| 非贸易渠道 | 超市/大型超市 | |
| 便利店 | ||
| 在线零售店 | ||
| 餐饮服务和酒店餐饮 | ||
| 其他分销渠道 | ||
| 按地理位置 | 北美 | 美国 |
| 加拿大 | ||
| 墨西哥 | ||
| 北美其他地区 | ||
| 南美洲 | 巴西 | |
| 哥伦比亚 | ||
| 阿根廷 | ||
| 南美洲其他地区 | ||
| 欧洲 | 德国 | |
| 英国 | ||
| 法国 | ||
| 意大利 | ||
| 西班牙 | ||
| 俄罗斯 | ||
| 荷兰 | ||
| 欧洲其他地区 | ||
| 亚太地区 | 中国 | |
| 日本 | ||
| 印度 | ||
| 韩国 | ||
| 澳大利亚 | ||
| 印度尼西亚 | ||
| 越南 | ||
| 亚太其他地区 | ||
| 中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 | |
| 沙特阿拉伯 | ||
| 土耳其 | ||
| 南非 | ||
| 埃及 | ||
| 中东和非洲其他地区 | ||
报告中回答的关键问题
2025年冰茶市场规模有多大？
冰茶市场规模在2025年为588.7亿美元，预测到2030年价值为732.6亿美元。
冰茶中哪种形式因素增长最快？
粉末/预混合形式预计将以5.45%的复合年增长率扩张，因为消费者偏爱定制和便携性。
到2030年哪种产品类型将超越其他产品？
草本冰茶，受适应原和免疫支持成分推动，预计在预测期内录得6.10%的复合年增长率。
是什么推动亚太地区在冰茶市场的强劲增长？
不断增长的可支配收入、以茶为中心的文化和不断扩张的咖啡连锁店支撑了到2030年7.30%的区域复合年增长率。
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