海湾合作委员会餐饮服务市场规模
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研究期 | 2017 - 2029 |
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市场规模 (2024) | 61.55 十亿美元 |
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市场规模 (2029) | 109.90 十亿美元 |
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按餐饮服务类型划分的最大份额 | 全方位服务餐厅 |
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CAGR (2024 - 2029) | 12.37 % |
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按国家的最大份额 | 沙特阿拉伯 |
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市场集中度 | 低 |
主要参与者 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
海湾合作委员会餐饮服务市场分析
海湾合作委员会餐饮服务市场规模估计为 547.2 亿美元 到 2024 年，预计到 2029 年将达到 980.4 亿美元， 在预测期间（2024-2029 年）以 12.37% 的复合年增长率增长。
547.2亿
2024年的市场规模（美元）
980.4亿
2029年的市场规模（美元）
6.42 %
复合年增长率（2017-2023）
12.37 %
复合年增长率（2024-2029）
最大的国家
51.34 %
价值份额， 沙特阿拉伯， 2023, 沙特阿拉伯,
沙特阿拉伯是海湾合作委员会的主要支持者之一，其庞大的旅游、旅游和住宅商人基础促进了这一细分市场的发展。
增长最快的国家
17.10 %
预计复合年增长率，阿拉伯联合酋长国，2024-2029 年, 阿拉伯联合酋长国,
阿联酋人口目前由 89% 的外籍人士组成，具有不同的烹饪习惯，这增加了餐饮服务行业对国际和民族美食的需求。
按餐饮服务类型划分的最大细分市场
46.60 %
价值份额，全方位服务餐厅，2023 年, 全方位服务餐厅,
由于外出就餐的频率增加、可支配收入高以及游客和外籍人士的大量基础，提供全方位服务的餐厅在该行业中占据主导地位。
按餐饮服务类型划分的增长最快的细分市场
15.95 %
预计复合年增长率，云厨房，2024-2029 年, 云厨房,
Deliveroo、Talabat、Noon Food 和 Careem 等在线食品配送服务的广泛渗透预计将有助于虚拟细分市场的指数级增长。
领先的市场参与者
0.58 %
市场份额，MH Alshaya Co. WLL，2022 年, MH Alshaya Co. WLL,
该公司在海湾合作委员会拥有 4,000 多家门店，其重点是提供卓越的客户体验和优质食品，这有助于其建立忠实的客户群。
更高的外出就餐频率和不断增长的旅游业有助于提高FSR细分市场的市场份额
- FSR 细分市场在 2022 年占据了主要市场份额，与 2020 年相比，2022 年增长了 77.79%。由于该地区外出就餐的频率很高，平均每周有 40% 的人口经常外出就餐，这在过去几年中增加了该细分市场的增长。由于旅游业和食品支出的增加，预计市场将迅速增长。
- 云厨房子细分市场预计将增长最快，在 2023-2029 年的预测期内复合年增长率为 15.86%。由于该国的在线交付应用程序用户数量众多，交付技术的进步，如使用热袋、30 分钟交付时间、特别折扣、接受数字支付和非接触式交付等，引起了消费者的兴趣。2021 年，快速送货服务 Getir 是中东和非洲 （EMEA） 地区最受欢迎的送餐应用程序，2021 年的下载量超过 2300 万次。然而，Uber Eats 排名第二，下载量约为 2000 万次，其次是 Deliveroo，2021 年下载量为 1300 万次。
- 该地区对快餐的需求也在增加。因此，与 2020 年相比，2022 年快餐店细分市场显着增长了 61.40%。TGI Friday's、肯德基、汉堡王和必胜客等大型连锁店是最受欢迎的品牌，它们正在扩大其足迹并占据最大的市场份额。由于该地区的肉类消费量很高，QSR 和 FSR 细分市场的肉类美食占主要份额，2022 年肉类消费量为 45 万吨，预计还会进一步增加。受欢迎的菜肴包括沙威玛、Al Harees、Kabja、Biryani、咖喱鸡肉、烤肉串和炸鸡产品。
理解塑造这个市场的主要趋势
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沙特阿拉伯因其庞大的人口和较高的可支配收入而成为最大的市场
- 沙特阿拉伯是海湾合作委员会餐饮服务市场中最大的国家细分市场，其次是阿拉伯联合酋长国和科威特。该市场主要由中东全方位服务餐厅细分市场主导，2022 年估计占沙特阿拉伯市场的 24.92% 份额。沙特阿拉伯人喜欢使用当地生产的食材烹制的区域美食。午餐和晚餐时，烤鸡、卡布萨、烤肉和米饭鱼特色菜等菜肴非常受欢迎。
- 近年来，随着餐馆和咖啡馆数量的增加，阿联酋餐饮服务市场显着增长。截至 2022 年，迪拜拥有 13,000 多家咖啡馆和餐馆，估计有 350 万人口。咖啡馆和酒吧细分市场预计将在研究期间以更快的速度增长，复合年增长率为2.71%。这归因于美国日益增长的咖啡馆文化和精品咖啡支出的增长。在阿拉伯联合酋长国，每天有超过 600 万杯咖啡被饮用，每年在咖啡上的花费为 6.3 亿美元。
- 在科威特，由于互联网用户的普及率提高，云厨房细分市场增长最快。据估计，该细分市场在预测期内的复合年增长率为 8.50%。截至 2022 年，科威特有近 431 万人使用互联网，互联网普及率上升至 99%。随着互联网用户数量的增加，外卖渠道也增加了，反过来又促进了云厨房的销售。Talabat、Deliveroo 和 Get Dukan 是市场上一些著名的送货公司。因此，从 2020 年到 2022 年，科威特餐饮服务市场的销售额显着增长了 30%。人们也在寻找舒适的食物，这导致他们从家里订购食物。据估计，这些因素将在未来几天推动餐饮服务市场的销售。
海湾合作委员会餐饮服务市场趋势
随着旅游业的蓬勃发展，卡塔尔的快餐店越来越受欢迎
- 卡塔尔的快餐店占该国餐饮服务网点总数的 42%。卡塔尔在 2022 年上半年接待了约 729,000 名国际游客，与 2021 年全年约 611,000 名游客相比增长了 19%。卡塔尔一直在大力投资其旅游业，这增加了该国的游客数量。游客经常寻求方便快捷的用餐选择，这使得快餐店成为受欢迎的选择。
- 预计云厨房网点将实现市场增长最快，在预测期内的复合年增长率为 6.20%。随着送餐应用程序和在线订购的兴起，消费者寻求更方便、更快捷的方式来获取他们最喜欢的食物。云厨房通过将餐厅品质的食物直接送到客户的家中或办公室来提供这种便利。2022 年，Talabat 和 Carriage 等食品配送公司占据了约 75% 的市场份额。一些参与者正在进入食品配送市场。例如，Deliveroo 于 2022 年进入卡塔尔市场。在线食品配送公司的增长正在推动卡塔尔云厨房商店的增长。
- 卡塔尔政府已经启动了几项支持中小企业（SME）的举措，包括云厨房。例如，商业和工业部为符合某些标准的中小企业提供财政激励，例如具有创新精神和为国家经济发展做出贡献。此外，政府还简化了获得开设新餐厅许可证的流程，使企业家更容易进入市场。
理解塑造这个市场的主要趋势
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2022 年，巴林全方位服务餐厅的平均订单价值最高，为 29.7 美元，主要受 jareesh、harees、machboos laham、mandi laham 和 margoog 等热门菜肴的推动
- 在巴林，与其他餐饮服务类型相比，2022 年的平均订单量是 FSR 中最高的，价格为 29.7 美元，比快餐店高出约 54%。该国的全方位服务餐厅一直在对其菜单产品进行必要的更改，以通过提供更昂贵的菜肴和优质食材来吸引更多消费者，从而提高平均订单价值。巴林一些受欢迎的全方位服务菜肴是 Jareesh（价格约为每 300 克 6.5 美元）、Harees（价格约为每 300 克 5.2 美元）、Machboos Laham（价格约为每 300 克 7.4 美元）、Mandi Laham（价格为每 300 克 7.4 美元）和 Margoog（价格约为每 300 克 6.4 美元）。
- 2019 年至 2022 年间，巴林咖啡馆和酒吧的平均订单增长了 11.24%，这归因于咖啡消费量的增加。在巴林，随着人们更喜欢在咖啡馆喝咖啡，咖啡馆文化有所增加，这与该地区对精品咖啡的需求有着内在的联系。因此，这一趋势推动了该国咖啡市场的增长。咖啡馆也越来越多地提供更高档和昂贵的菜单项目，例如特色咖啡饮料、手工糕点和美味三明治，从而增加了咖啡馆的平均订单价值。
- 2022 年云厨房的平均订单价值为 13.4。云厨房行业的扩张是由在线送餐需求的增加推动的。巴林云厨房提供的热门菜肴是野兔、烤肉串、鹰嘴豆泥和 Fatayer，2022 年每 300 克售价分别为 5.2 美元、2.8 美元、5.8 美元和 1.7 美元。
理解塑造这个市场的主要趋势
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报告涵盖的其他主要行业趋势
- 快餐店在巴林的餐饮服务行业占据主导地位，汉堡王、Five Guys 和麦当劳等热门品牌
- 阿曼的餐饮服务业在 2022 年增长了 42.7%，这得益于特许经营商和移民工作人口的增加
- 在人口增长和旅游业蓬勃发展的推动下，阿拉伯联合酋长国的咖啡馆和酒吧行业正在增长
- 在需求增加和市场竞争的推动下，阿曼受欢迎的 FSR 美食在 5 年内价格温和上涨
- 在本土品牌的兴起的推动下，沙特阿拉伯的精品咖啡市场正在增长
- 从2017年到2022年，科威特餐饮服务业的价值显着增长，这得益于快餐店和咖啡馆和酒吧
- 国际和本地快餐连锁店争夺沙特阿拉伯的市场份额
- 通货膨胀、旅游业增长和消费增加推高了科威特的食品价格
- FSR 的订单价值最高，由 machboos、quzi、shawarma、saloona 和 biryani 等热门菜肴贡献
- 酿骆驼和 al machboos 是阿拉伯联合酋长国全方位服务餐厅的热门菜肴
海湾合作委员会餐饮服务行业概况
海湾合作委员会餐饮服务市场是分散的，前五大公司占据了 1%。该市场的主要参与者是 ALBAIK Food Systems Company SA、Americana Restaurants International PLC、Kudu Company For Food And Catering、LuLu Group International 和 MH Alshaya Co. WLL（按字母顺序排序）。
海湾合作委员会餐饮服务市场领导者
ALBAIK Food Systems Company SA
Americana Restaurants International PLC
Kudu Company For Food And Catering
LuLu Group International
MH Alshaya Co. WLL
Other important companies include Al Tazaj Fakeih, Alamar Foods Company, Doctor's Associate Inc., Galadari Ice Cream Co. Ltd LLC, Herfy Food Service Company, McDonald's Corporation, Nando's Group Holdings Limited, Restaurant Brands International Inc., The Sultan Center.
*免责声明：主要的参与者按字母顺序排序
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GCC餐饮服务市场新闻
- 2023 年 2 月：Alshaya 集团在沙特阿拉伯开设了一家新的生产设施，为该国的 400 家星巴克门店生产新鲜出炉和包装的食品。Alshaya Group 在中东地区经营着 1,000 多家星巴克门店，一直计划到 2023 年底将该网站的分销范围扩大到 500 多家星巴克门店。
- 2023 年 1 月：Popeyes 在其海鲜菜单中引入了一种新的虾卷。
- 2022 年 12 月：Americana Restaurants 在阿联酋市场重新推出了汉堡品牌 Wimpy。Wimpy的新店预计将使用创新的机器人解决方案，作为餐厅成为中东第一个科技汉堡品牌的愿景的一部分。Flippy 2 是一种机器人解决方案，可以自动执行各种餐厅烹饪任务，同时协助油炸站的一致性和准确性。
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海湾合作委员会餐饮服务市场报告-目录
1. 执行摘要和主要发现
2. 报告优惠
3. 介绍
- 3.1 研究假设和市场定义
- 3.2 研究范围
- 3.3 研究方法论
4. 主要行业趋势
-
4.1 出口数量
- 4.1.1 巴林
- 4.1.2 科威特
- 4.1.3 我自己的
- 4.1.4 卡塔尔
- 4.1.5 沙特阿拉伯
- 4.1.6 阿拉伯联合酋长国
-
4.2 平均订单价值
- 4.2.1 巴林
- 4.2.2 科威特
- 4.2.3 我自己的
- 4.2.4 卡塔尔
- 4.2.5 沙特阿拉伯
- 4.2.6 阿拉伯联合酋长国
-
4.3 监管框架
- 4.3.1 巴林
- 4.3.2 科威特
- 4.3.3 我自己的
- 4.3.4 卡塔尔
- 4.3.5 沙特阿拉伯
- 4.3.6 阿拉伯联合酋长国
5. 市场细分（包括以美元计算的市场规模、2029 年预测和增长前景分析）
-
5.1 餐饮类型
- 5.1.1 咖啡馆和酒吧
- 5.1.1.1 按菜系
- 5.1.1.1.1 酒吧和酒馆
- 5.1.1.1.2 咖啡馆
- 5.1.1.1.3 果汁/冰沙/甜品吧
- 5.1.1.1.4 专门的咖啡和茶饮店
- 5.1.2 云厨房
- 5.1.3 全方位服务餐厅
- 5.1.3.1 按菜系
- 5.1.3.1.1 亚洲
- 5.1.3.1.2 欧洲的
- 5.1.3.1.3 拉丁美洲人
- 5.1.3.1.4 中东
- 5.1.3.1.5 北美
- 5.1.3.1.6 其他 FSR 美食
- 5.1.4 快餐店
- 5.1.4.1 按菜系
- 5.1.4.1.1 面包店
- 5.1.4.1.2 汉堡包
- 5.1.4.1.3 冰淇淋
- 5.1.4.1.4 肉类菜肴
- 5.1.4.1.5 比萨
- 5.1.4.1.6 其他 QSR 美食
-
5.2 出口
- 5.2.1 连锁店
- 5.2.2 独立网点
-
5.3 地点
- 5.3.1 闲暇
- 5.3.2 住宿
- 5.3.3 零售
- 5.3.4 独立
- 5.3.5 旅行
-
5.4 国家
- 5.4.1 巴林
- 5.4.2 科威特
- 5.4.3 我自己的
- 5.4.4 卡塔尔
- 5.4.5 沙特阿拉伯
- 5.4.6 阿拉伯联合酋长国
6. 竞争格局
- 6.1 关键战略举措
- 6.2 市场份额分析
- 6.3 公司概况
-
6.4 公司简介（包括全球概况、市场概况、核心业务部门、财务状况、员工人数、关键信息、市场排名、市场份额、产品和服务以及最新发展分析）。
- 6.4.1 Al Tazaj Fakeih
- 6.4.2 Alamar Foods Company
- 6.4.3 ALBAIK Food Systems Company SA
- 6.4.4 Americana Restaurants International PLC
- 6.4.5 Doctor's Associate Inc.
- 6.4.6 Galadari Ice Cream Co. Ltd LLC
- 6.4.7 Herfy Food Service Company
- 6.4.8 Kudu Company For Food And Catering
- 6.4.9 LuLu Group International
- 6.4.10 McDonald's Corporation
- 6.4.11 MH Alshaya Co. WLL
- 6.4.12 Nando's Group Holdings Limited
- 6.4.13 Restaurant Brands International Inc.
- 6.4.14 The Sultan Center
7. 餐饮服务业首席执行官的关键战略问题
8. 附录
-
8.1 全球概览
- 8.1.1 概述
- 8.1.2 波特五力框架
- 8.1.3 全球价值链分析
- 8.1.4 市场动态 (DRO)
- 8.2 来源与参考
- 8.3 图表列表
- 8.4 主要见解
- 8.5 数据包
- 8.6 专业术语
海湾合作委员会餐饮服务行业细分
咖啡馆和酒吧、云厨房、全服务餐厅、快餐店按餐饮服务类型细分。 连锁网点、独立网点被网点作为细分市场覆盖。 休闲、住宿、零售、独立、旅游按位置划分为细分市场。 巴林、科威特、阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国按国家/地区划分。
- FSR 细分市场在 2022 年占据了主要市场份额，与 2020 年相比，2022 年增长了 77.79%。由于该地区外出就餐的频率很高，平均每周有 40% 的人口经常外出就餐，这在过去几年中增加了该细分市场的增长。由于旅游业和食品支出的增加，预计市场将迅速增长。
- 云厨房子细分市场预计将增长最快，在 2023-2029 年的预测期内复合年增长率为 15.86%。由于该国的在线交付应用程序用户数量众多，交付技术的进步，如使用热袋、30 分钟交付时间、特别折扣、接受数字支付和非接触式交付等，引起了消费者的兴趣。2021 年，快速送货服务 Getir 是中东和非洲 （EMEA） 地区最受欢迎的送餐应用程序，2021 年的下载量超过 2300 万次。然而，Uber Eats 排名第二，下载量约为 2000 万次，其次是 Deliveroo，2021 年下载量为 1300 万次。
- 该地区对快餐的需求也在增加。因此，与 2020 年相比，2022 年快餐店细分市场显着增长了 61.40%。TGI Friday's、肯德基、汉堡王和必胜客等大型连锁店是最受欢迎的品牌，它们正在扩大其足迹并占据最大的市场份额。由于该地区的肉类消费量很高，QSR 和 FSR 细分市场的肉类美食占主要份额，2022 年肉类消费量为 45 万吨，预计还会进一步增加。受欢迎的菜肴包括沙威玛、Al Harees、Kabja、Biryani、咖喱鸡肉、烤肉串和炸鸡产品。
餐饮类型
| 咖啡馆和酒吧 | 按菜系 | 酒吧和酒馆 |
| 咖啡馆 | ||
| 果汁/冰沙/甜品吧 | ||
| 专门的咖啡和茶饮店 | ||
| 云厨房 | ||
| 全方位服务餐厅 | 按菜系 | 亚洲 |
| 欧洲的 | ||
| 拉丁美洲人 | ||
| 中东 | ||
| 北美 | ||
| 其他 FSR 美食 | ||
| 快餐店 | 按菜系 | 面包店 |
| 汉堡包 | ||
| 冰淇淋 | ||
| 肉类菜肴 | ||
| 比萨 | ||
| 其他 QSR 美食 |
出口
| 连锁店 |
| 独立网点 |
地点
| 闲暇 |
| 住宿 |
| 零售 |
| 独立 |
| 旅行 |
国家
| 巴林 |
| 科威特 |
| 我自己的 |
| 卡塔尔 |
| 沙特阿拉伯 |
| 阿拉伯联合酋长国 |
| 餐饮类型 | 咖啡馆和酒吧 | 按菜系 | 酒吧和酒馆 |
| 咖啡馆 | |||
| 果汁/冰沙/甜品吧 | |||
| 专门的咖啡和茶饮店 | |||
| 云厨房 | |||
| 全方位服务餐厅 | 按菜系 | 亚洲 | |
| 欧洲的 | |||
| 拉丁美洲人 | |||
| 中东 | |||
| 北美 | |||
| 其他 FSR 美食 | |||
| 快餐店 | 按菜系 | 面包店 | |
| 汉堡包 | |||
| 冰淇淋 | |||
| 肉类菜肴 | |||
| 比萨 | |||
| 其他 QSR 美食 | |||
| 出口 | 连锁店 | ||
| 独立网点 | |||
| 地点 | 闲暇 | ||
| 住宿 | |||
| 零售 | |||
| 独立 | |||
| 旅行 | |||
| 国家 | 巴林 | ||
| 科威特 | |||
| 我自己的 | |||
| 卡塔尔 | |||
| 沙特阿拉伯 | |||
| 阿拉伯联合酋长国 | |||
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市场定义
- 提供全方位服务的餐厅 - 顾客坐在餐桌旁，将订单交给服务员并在餐桌上提供食物的餐饮服务机构。
- 快餐店 - 一家餐饮服务机构，以较低的价格为客户提供便利、速度和食品。顾客通常会自己动手，把自己的食物端到餐桌上。
- 咖啡馆和酒吧 - 一种餐饮服务业务，包括获得许可提供酒精饮料供消费的酒吧和酒馆、提供茶点和清淡食品的咖啡馆，以及特色茶和咖啡店、甜点吧、冰沙吧和果汁吧。
- 云厨房 - 一家餐饮服务企业，利用商业厨房准备仅供外卖或外卖的食物，没有堂食顾客。
| 关键词 | 定义 |
|---|---|
| 长鳍金枪鱼 | 它是在大西洋、太平洋和印度洋以及地中海全球已知的六种不同种群中发现的最小的金枪鱼物种之一。 |
| 安格斯牛肉 | 它是来自苏格兰本土特定品种的牛肉。它需要获得美国安格斯协会的认证才能获得认证安格斯牛肉质量标志。 |
| 亚洲美食 | 它包括餐厅的全方位服务，供应来自中国、印度、韩国、日本、孟加拉、东南亚等文化的美食。 |
| 平均订单价值 | 它是顾客在餐饮服务机构下的所有订单的平均值。 |
| 培根 | 它是来自猪的背部或侧面的咸肉或熏肉。 |
| 酒吧和酒馆 | 这是一家饮酒场所，获准提供酒精饮料供场所消费。 |
| 黑安格斯 | 它是从没有角的黑皮奶牛品种中提取的牛肉。 |
| BRC公司 | 英国零售商协会 |
| 汉堡 | 它是一种三明治，由一个或多个煮熟的牛肉饼组成，放在切片面包卷或面包卷中。 |
| 咖啡馆 | 这是一家餐饮服务机构，供应各种茶点（主要是咖啡）和便餐。 |
| 咖啡馆和酒吧 | 它是一种餐饮服务业务，包括获得许可提供酒精饮料供消费的酒吧和酒馆、提供茶点和清淡食品的咖啡馆，以及特色茶和咖啡店、甜点吧、冰沙吧和果汁吧。 |
| 卡布奇诺 | 它是一种意大利咖啡饮料，传统上由等量的双份浓缩咖啡、蒸牛奶和蒸奶泡制成。 |
| CFIA公司 | 加拿大食品检验局 |
| 链式插座 | 它是指共享品牌、在多个地点运营、集中管理和标准化商业实践的餐饮服务机构。 |
| 鸡肉嫩肉 | 它是指由鸡的胸小肌制成的鸡肉。 |
| 云厨房 | 这是一家餐饮服务企业，利用商业厨房准备食物，仅供外卖或外卖，没有堂食顾客。 |
| 鸡尾酒 | 它是一种酒精混合饮料，由单一烈酒或烈酒组合制成，与其他成分混合，如果汁、调味糖浆、汤力水、灌木和苦味剂。 |
| 毛豆 | 这是一道用大豆（在成熟或变硬之前收获）烹制并在豆荚中烹制的日本料理。 |
| 欧洲食品安全局 | 欧洲食品安全局 |
| ERS公司 | 美国农业部经济研究局 |
| 浓咖啡 | 它是一种浓缩形式的咖啡，以镜头形式供应。 |
| 欧洲美食 | 它包括餐厅的全方位服务，提供来自意大利、法国、德国、英国、荷兰、丹麦等文化的美食。 |
| 美国食品和药物管理局 | 美国食品药品监督管理局 |
| 菲莱特牛排 | 它是从里脊肉的较小端取出的一块肉。 |
| 侧翼牛排 | 它是从侧翼取下的一块牛排，位于牛后部的前方。 |
| 餐饮服务 | 它指的是食品工业的一部分，包括企业、机构和在家外准备饭菜的公司。它包括餐馆、学校和医院食堂、餐饮业务和许多其他形式。 |
| 弗兰克斯 | 它也被称为法兰克福香肠或Würstchen，是一种在奥地利和德国流行的高度调味的烟熏香肠。 |
| FSANZ | 澳大利亚新西兰食品标准局 |
| FSIS的 | 食品安全及检验服务 |
| FSSAI | 印度食品安全和标准局 |
| 提供全方位服务的餐厅 | 它指的是一种餐饮服务机构，顾客坐在一张桌子旁，将订单交给服务员，然后在餐桌上享用食物。 |
| 幽灵厨房 | 它指的是云厨房。 |
| GLA系列 | 可出租总面积 |
| 麸质 | 它是在谷物中发现的蛋白质家族，包括小麦、黑麦、斯佩尔特小麦和大麦。 |
| 谷饲牛肉 | 它是从牛身上提取的牛肉，这些牛的饮食中补充了大豆和玉米以及其他添加剂。谷物喂养的奶牛也可以服用抗生素和生长激素，以更快地育肥。 |
| 草饲牛肉 | 它是从牛身上提取的牛肉，只喂草作为饲料。 |
| 火腿 | 它是指从猪腿上取下的猪肉。 |
| HoReCa（霍雷卡酒店） | 酒店、餐厅和咖啡馆 |
| 独立奥特莱斯 | 它是指以单一门店运营或结构为不超过三个地点的小型连锁店的餐饮服务机构。 |
| 汁 | 它是一种由水果和蔬菜中所含的天然液体提取或压榨制成的饮料。 |
| 拉丁美洲 | 它包括餐厅的全方位服务，供应来自墨西哥、巴西、阿根廷、哥伦比亚等文化的美食。 |
| 拿铁 | 它是一种以牛奶为基础的咖啡，由一两杯浓缩咖啡、蒸牛奶和一层薄薄的起泡牛奶组成。 |
| 暇 | 它是指作为娱乐业务的一部分提供的餐饮服务，例如体育场馆、动物园、电影院和博物馆。 |
| 住宿 | 它是指酒店、汽车旅馆、宾馆、度假屋等的餐饮服务。 |
| 玛奇朵 | 它是一种浓缩咖啡饮料，含有少量牛奶，通常是泡沫。 |
| 肉类美食 | 这包括炸鸡、牛排、排骨等食品，其中肉类是这道菜的主要成分。 |
| 中东美食 | 它包括餐厅的全方位服务，供应来自阿拉伯、黎巴嫩、伊朗、以色列等文化的美食。 |
| 无酒精鸡尾酒 | 它是一种不含酒精的混合饮料。 |
| 香肠 | 它是一种肉制品，由切碎和调味的肉制成，可以是新鲜的、熏制的或腌制的，然后通常塞进肠衣中。 |
| 北美 | 它包括餐厅的全方位服务，供应来自美国、加拿大、加勒比等文化的美食。 |
| 熏牛肉 | 它指的是高度调味的熏牛肉，通常切成薄片。 |
| PDO的 | 受保护的原产地名称：它是官方规则认可的地理区域或特定区域的名称，用于生产某些具有与位置相关的特殊特征的食品。 |
| 比萨饼 | 这是一道菜，通常由扁平的面包面团制成，涂上咸味混合物，通常包括西红柿和奶酪，通常还有其他配料并烘烤。 |
| 原始切割 | 它指的是胴体的主要部分。 |
| 快餐店 | 它是指以较低的价格为客户提供便利、速度和食品的餐饮服务机构。顾客通常会自己动手，把自己的食物端到餐桌上。 |
| 零售 | 它指的是商场内的餐饮服务店。购物中心或商业房地产建筑，那里也有其他企业在运营。 |
| 萨拉米 | 它是一种腌制香肠，由发酵和风干的肉组成。 |
| 饱和脂肪 | 它是一种脂肪，其中脂肪酸链具有所有单键。它通常被认为是不健康的。 |
| 扇贝 | 它是一种可食用的贝类，是一种软体动物，两部分有肋壳。 |
| Seitan | 它是一种由小麦麸质制成的植物性肉类替代品。 |
| 自助服务亭 | 它指的是一种自助订购销售点 （POS） 系统，客户通过该系统在自助服务亭下订单并付款，从而实现完全非接触式和无摩擦的服务。 |
| 水果奶昔 | 它是一种通过将所有成分放入容器中并将它们一起加工而不去除果肉制成的饮料。 |
| 特色咖啡和茶店 | 它是指仅提供各种茶或咖啡的餐饮服务机构。 |
| 独立 | 它指的是具有独立基础设施设置且不与任何其他业务相连的餐厅。 |
| 寿司 | 它是一种日本料理，由准备好的醋饭制成，通常加一些糖和盐，并配以各种成分，例如海鲜（通常是生的）和蔬菜。 |
| 旅行 | 它指的是餐饮服务产品，例如飞机食品、长途火车餐饮和游轮餐饮服务。 |
| 虚拟厨房 | 它指的是云厨房。 |
| 和牛牛肉 | 它是从一种黑色或红色日本牛的四种品系中的任何一种中提取的牛肉，这些牛因其高度大理石纹的肉而受到重视。 |
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研究方法
Mordor Intelligence在我们所有的报告中都遵循四步法。
- 第 1 步：确定关键变量： 为了建立稳健的预测方法，将步骤 1 中确定的变量和因素与可用的历史市场数据进行测试。通过迭代过程，设置市场预测所需的变量，并在这些变量的基础上构建模型。
- 第 2 步：建立市场模型： 预测年份的市场规模估计是名义价值。通货膨胀是根据平均订单价值考虑的，并根据各国的预测通货膨胀率进行预测。
- 步骤 3：验证并最终确定： 在这个重要的步骤中，所有市场数据、变量和分析师电话都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能选择的，以生成所研究市场的整体图景。
- 第四步：研究成果： 联合报告、自定义咨询任务、数据库和订阅平台
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