欧洲食品强化剂市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前欧洲食品强化剂市场规模有多大？

欧洲食品强化剂市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 5.20% Read More

欧洲食品强化剂市场规模

研究期	2019 - 2029
估计的基准年	2023
CAGR	5.20 %
市场集中度	中等的
主要参与者 *免责声明：主要玩家排序不分先后

欧洲食品强化剂市场分析

预测 2020 年至 2025 年期间，欧洲食品强化剂市场的复合年增长率为 5.2%。

该市场主要由食品强化剂的多功能性以及食品和饮料行业不断增长的需求推动。此外，政府机构的支持也推动了市场的增长。例如，粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）已将食品强化视为减少普遍营养不良的关键战略之一，特别是在欠发达国家。
然而，原材料成本的增加和原材料供应商之间的竞争以及规范食品强化剂生产和使用的法规是限制市场增长的因素之一。

欧洲食品强化剂市场趋势

食品强化对益生元和益生菌的需求

益生元和益生菌市场是由消费者，尤其是年轻一代对健康产品的强劲需求推动的。添加益生菌可提高乳制品、烘焙食品和不同食品等加工食品的整体营养价值和风味。例如，与 Chr. 合作。丹麦生物科学公司 Hansen Chaban 开发了一种含有乳酸菌、鼠李糖乳杆菌、LGG 的生物开菲尔和生物酸奶，以满足该国对益生菌饮料不断增长的需求，因为当地人喜欢这些饮料的传统形式。

同样，在发酵肉制品（如萨拉米香肠和火腿）中使用益生菌菌株可以对空气中的霉菌和细菌提供天然防御，从而延长肉制品的保质期，从而降低交叉污染的风险。乳酸菌益生菌菌株还用于强化婴儿奶粉配方，因为它模仿婴儿肠道中发现的天然细菌，这可能会促进益生菌行业的增长。因此，益生菌在食品强化中的日益增长的应用预计将促进食品强化市场的整体增长。

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英国拥有增长最快的市场

欧洲地区，特别是英国的食品强化剂市场增长最快，其次是法国、德国和西班牙。该国对食品强化剂的大量需求是由于营养方便食品和强化食品消费的增加以及该国消费者健康意识的增强。此外，技术的快速进步和公司努力开发多功能应用产品正在推动强化食品配料市场的发展。

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欧洲食品强化剂行业概况

欧洲食品强化剂市场本质上竞争激烈，有大量国内和跨国企业争夺市场份额。重点关注公司的合并、扩张、收购和合作以及新产品开发，作为领先公司提高其在消费者中的品牌影响力的战略方法。主导该区域市场的主要参与者包括嘉吉公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、巴斯夫公司、凯爱瑞集团、泰莱公司、哥兰比亚公司、安瑞安公司和科瑞安公司。汉森控股公司等。

欧洲食品强化剂市场领导者

Cargill, Incorporated
Archer Daniels Midland Company
BASF SE
Tate & Lyle PLC
Kerry Group plc
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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欧洲食品强化剂市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究成果和研究假设
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按类型
- 5.1.1 蛋白质和氨基酸
- 5.1.2 维生素和矿物质
- 5.1.3 脂质
- 5.1.4 益生元和益生菌
- 5.1.5 其他的
5.2 按申请
- 5.2.1 婴幼儿配方奶粉
- 5.2.2 乳制品及乳制品
- 5.2.3 谷物和谷物制品
- 5.2.4 油脂
- 5.2.5 饮料
- 5.2.6 膳食补充剂
- 5.2.7 其他的
5.3 按地理
- 5.3.1 英国
- 5.3.2 德国
- 5.3.3 法国
- 5.3.4 西班牙
- 5.3.5 意大利
- 5.3.6 俄罗斯
- 5.3.7 亚太地区其他地区

6. 竞争格局

6.1 最常用的策略
6.2 市场地位分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 Cargill, Incorporated
- 6.3.2 Archer Daniels Midland Company
- 6.3.3 BASF SE
- 6.3.4 Kerry Group plc.
- 6.3.5 Tate & Lyle PLC
- 6.3.6 Glanbia PLC
- 6.3.7 Ingredion Incorporated
- 6.3.8 Chr. Hansen Holding AS

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定

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欧洲食品强化剂行业细分

欧洲食品强化剂市场按类型和应用细分。按类型划分，市场分为蛋白质和氨基酸、维生素和矿物质、脂质、益生元和益生菌等，并按应用细分为婴儿配方奶粉、乳制品和乳制品、谷物和谷物制品、脂肪和油、饮料、膳食补充剂等。此外，该研究还对欧洲新兴和成熟市场的食品强化剂市场进行了分析，包括英国、德国、法国、西班牙、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家。

按类型	蛋白质和氨基酸
	维生素和矿物质
	脂质
	益生元和益生菌
	其他的
按申请	婴幼儿配方奶粉
	乳制品及乳制品
	谷物和谷物制品
	油脂
	饮料
	膳食补充剂
	其他的
按地理	英国
	德国
	法国
	西班牙
	意大利
	俄罗斯
	亚太地区其他地区