欧洲精酿啤酒市场分析
预计欧洲精酿啤酒市场在 2022-2027 年的预测期内复合年增长率为 8.62%。
根据 Brewers-of-Europe 的统计数据,在 COVID 期间,将酒精饮料从外卖限制中移除对欧洲精酿啤酒行业产生了影响。2020 年通过的政府 Covid-19 法规对酒吧和餐馆产生了重大影响,减少了欧洲 42% 的啤酒酒店销售额。
从中期来看,制造商在建立新啤酒厂方面的努力、创造新产品的支出、整个欧洲可支配收入的增加以及其他因素将在预测期内大幅推动市场。
根据欧洲啤酒厂的数据,微型啤酒厂和精酿啤酒厂的数量在过去五年中显着增加。该行业正在经历酿酒商的创新产品发布;这些产品创新正在扩大市场,因为客户被独特的口味和口味所吸引。此外,该地区的新兴经济体(如克罗地亚、罗马尼亚、塞尔维亚等)推动了市场的发展。在这些发展中国家,人们的可支配收入正在增加,低酒精含量的精酿啤酒的消费量正在迅速扩大。
意大利、法国、英国、德国、瑞士、荷兰、比利时和西班牙是欧洲精酿啤酒酿造商最具吸引力的市场。在预测期间(2022-2027 年),这些国家将推动欧洲精酿啤酒市场。
欧洲精酿啤酒市场趋势
微型啤酒厂数量增加
精酿啤酒在年轻消费者中非常受欢迎。精酿啤酒允许客户探索各种啤酒类型和风味特征。低酒精含量饮料呈增长趋势,无酒精或低酒精啤酒的销量也有所增加,这是由于注重健康的顾客的兴趣增加,以及更多具有卓越风味的新品种可供选择。
大型啤酒厂进入精酿啤酒市场是由于客户对风味多样性和风味的需求发生了转变。大型啤酒酿造商的积极参与有助于精酿啤酒行业的扩张。根据 2020 年欧洲酿酒商报告的报告数据,微型啤酒厂的数量从 2008 年的 1,992 家增加到 2020 年的 9,500 多家,并且还在继续增长。欧洲地区见证了法国、英国、德国、意大利和西班牙等国活跃的微型啤酒厂数量的增加。
这些新的酿酒商一直在推动出口,首先导致了欧洲精酿啤酒行业的稳定,然后是增量增长。随着越来越多的微型啤酒厂参与进来,市场见证了这些啤酒厂在产品创新和风味、包装、价格和生产技术方面的差异化方面的激烈竞争。
德国在啤酒生产和消费方面处于领先地位
德国可以说是世界上最古老的连续酿造文化。与其他啤酒市场相比,传统的德国酿造格局仍然高度分散,这些市场很早就通过行业参与者进行了整合。2020 年,根据欧洲啤酒趋势统计报告,德国的啤酒产量为 87,027 杯(以 1000 HL 为单位)。
精酿啤酒在该地区的男性和年轻人中越来越受欢迎,预计德国的年轻人口将对精酿啤酒市场份额的增加负责。啤酒行业的产品创新处于历史最高水平,见证了对各种啤酒产品的需求增加和全球口味偏好的转变。此外,近年来,德国精酿啤酒市场出现了专门生产本地、可持续和创新的独家和富有想象力的手工酿造的小型独立本地啤酒厂。这些特征使他们与业内竞争对手区分开来。
欧洲精酿啤酒行业概况
欧洲的精酿啤酒市场是分散的;该行业的主要参与者包括 Brewdog Plc、Heineken NV、Molson Coors Beverage Company、Anheuser-Busch Inbev 和 Stone Brewing Co。
例如,2022 年,BrewBilt Manufacturing Inc. 宣布将 BrewBilt 设备和精酿啤酒带到欧洲,首先是芬兰 Mad Finn Brewing Company 的 10 BBL 啤酒厂和 20 BBL 酒窖罐。这只是更多公司进入新兴欧洲精酿啤酒市场的一个例子。由于许多国家和地方企业的存在,该行业竞争激烈。当地酿酒商供应精酿啤酒市场的主要部分。随着产品在风味、包装和酒精含量方面的显着改进,全球和区域公司都适应了客户对产品不断增长的需求。
在预测期间(2022-2027 年),预计市场竞争将非常激烈,全球制造商必须与当地酿酒商竞争,此外,基于产品创新和包装的参与者之间将存在激烈的竞争。
欧洲精酿啤酒市场领导者
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Anheuser-Busch InBev
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Molson Coors Beverage Company
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BrewDog Plc
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Heineken NV
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Cloudwater Brew Co.
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
欧洲精酿啤酒市场资讯
- 2022 年 8 月,丹麦啤酒厂 Mikkeller 与华纳兄弟消费品公司合作,使用火龙果和施蒂里亚龙啤酒花等成分创造了三种不同的啤酒。Syrax Rises、Syrax 和 Caraxes 是三种新啤酒。Syrax 和 Caraxes 啤酒可供选择,Syrax Rises 在许多欧洲国家/地区都有售,包括意大利、法国、英国、德国、瑞典、丹麦、挪威和荷兰等。
- 2021 年 4 月,Beavertown Brewery Ltd 推出了 4.4% ABV Luchanaut 拉格啤酒和酸橙。Luchanaut 加入了 Beavertown 的限量版特别系列,以及 Low-Cal Hazy Pale Ale、Space-born 和 Double IPA、Double Chin 等。
- 2020 年 3 月,英国啤酒厂 The Wild Beer Co 创造了一种不含水的啤酒。这项创新可以使酿造更具可持续性,在生产过程中用当地乳制品厂的乳清代替水。
欧洲精酿啤酒行业细分
精酿啤酒是在生产少量啤酒的啤酒厂中准备的啤酒,通常少于大型啤酒厂,并且通常是独立拥有的。这些啤酒厂通常被认为和营销强调新口味和多样化的酿造技术。精酿啤酒市场按类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据精酿啤酒的类型,范围包括麦芽啤酒、比尔森啤酒和淡啤酒、特色啤酒和其他类型。按分销渠道,市场进一步细分为贸易内和贸易外分销。根据地理位置,市场分为德国、法国、意大利、西班牙、英国和欧洲其他地区。对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(以十亿美元为单位)进行的。
按产品类型 | 被选中的 |
皮尔森啤酒和淡色拉格啤酒 | |
特色啤酒 | |
其他类型 | |
按分销渠道 | 即饮 |
场外交易 | |
按地理位置 | 德国 |
法国 | |
意大利 | |
西班牙 | |
英国 | |
欧洲其他地区 |
被选中的 |
皮尔森啤酒和淡色拉格啤酒 |
特色啤酒 |
其他类型 |
即饮 |
场外交易 |
德国 |
法国 |
意大利 |
西班牙 |
英国 |
欧洲其他地区 |
欧洲精酿啤酒市场研究常见问题解答
目前的欧洲精酿啤酒市场规模是多少?
预计欧洲精酿啤酒市场在预测期间(2024-2029 年)的复合年增长率为 8.62%
谁是欧洲精酿啤酒市场的主要参与者?
Anheuser-Busch InBev、Molson Coors Beverage Company、BrewDog Plc、Heineken NV、Cloudwater Brew Co. 是在欧洲精酿啤酒市场运营的主要公司。
这个欧洲精酿啤酒市场涵盖什么年份?
该报告涵盖了欧洲精酿啤酒市场多年来的历史市场规模:2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了欧洲精酿啤酒市场规模:2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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2024 年欧洲精酿啤酒市场份额、规模和收入增长率的统计数据,由 Mordor Intelligence™ Industry Reports 创建。欧洲精酿啤酒分析包括 2029 年市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本,作为免费报告PDF下载。