亚太地区加工肉类市场规模
| 研究期 | 2018 - 2028 |
| 估计的基准年 | 2022 |
| 预测数据期 | 2023 - 2028 |
| 历史数据期 | 2018 - 2021 |
| CAGR | 11.19 % |
| 市场集中度 | 低 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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亚太地区加工肉类市场分析
预计未来五年，亚太地区加工肉类市场的复合年增长率为11.19%。
亚太地区日益繁忙的城市生活方式导致消费者选择美味健康的方便食品，这些食品不会花费时间进行烹饪或准备。该地区大多数国家（如印度和中国）的高肉类消费模式以及对即食食品的偏好日益增加，正在支持加工肉类产品市场的增长。例如，根据经合组织的数据，2022 年，印度的禽肉消费量超过 400 万吨，占近 4，253.74 万吨，高于 2021 年的 4，107.12 万吨。印度是世界上领先的禽肉生产国之一。平均收入和城市人口的增加导致对加工禽肉产品的需求大幅增加，消费多年来稳步增长。此外，印度最近采用最新技术建立大型屠宰场兼肉类加工厂的趋势预计将进一步支持制造商有效满足不断增长的需求。印度已经在各邦建立了10个最先进的机械化屠宰场兼肉类加工厂，以屠宰水牛和绵羊为基础。
此外，随着世界上人口最多的国家和对肉类的渴望不断增长，印度和中国等地区国家预计将成为需求增长的最大来源。此外，该地区的年轻人正在消费包装和加工的肉类产品，因为它们的便利性和精致的口味。为了满足这一不断增长的需求并占领市场份额，该地区的国家正在进口肉类，然后用所需的防腐剂进行加工。例如，中国海关数据显示，2021年前8个月从美国进口的牛肉增加到8.3万吨，是去年同期的9倍，预计2022年将超过10亿美元。市场进一步受到与延长冷冻肉制品保质期、包装以及家庭和商业部门需求增加有关的技术创新等因素的引领。因此，预计上述因素将在预测期内以更快的速度推动市场增长。
该地区对方便食品的需求不断增长
亚太地区加工肉类增长的原因可归因于消费趋势的转变和零食的出现。消费者一直在寻求具有高蛋白质和营养成分的便捷零食选择，这些选择正在由在加工肉类市场运营的重要制造商进行升级。由于忙碌的生活方式，加工肉制品，尤其是肉类零食，越来越受欢迎，尤其是在该地区的劳动人口和新兴的年轻一代消费者中。例如，根据美国农业部外国农业服务局的数据，2021 年，印度包装食品市场上加工肉类和海鲜的销售额为 2.81 亿美元。与上一年相比，销售额大幅上升，该包装食品领域的销售额约为2.396亿美元。
远离家乡工作或有其他义务的消费者倾向于选择快速、简单和方便的零食，而不是需要时间准备的大餐。消费者在方便食品中寻找的主要属性是易用性、包装、营养价值、安全性、品种和产品吸引力。因此，加工肉类产品制造商正在采取强有力的举措，通过提供安全方便的营养产品来确保满足消费者的期望。例如，2022 年 7 月，全球最大的鲜鱼和肉类电子商务完全整合在线品牌 FreshToHome 在其平台上推出了印度首个清洁标签即食 （RTF） 肉类零食。该公司声称，这些产品只需不到 5 分钟的油炸时间，并且不含防腐剂或人工添加剂，为满足人们全天的咀嚼需求提供了一种快速、无罪感的解决方案。
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中国在加工肉类市场占有最大份额
中国主导着市场，因为消费者优先考虑该国加工肉类产品提供的便携性、便利性和放纵性。此外，该国消费者的零食趋势是一种全天习惯，所有年龄段的消费者每天至少吃一次零食。例如，根据经合组织的数据，2021 年，中国人平均每人消费 45.1 公斤肉类，比前一年增加约 44.4 公斤。此外，随着肉类零食的日益普及，该国的干肉零食和膳食生产商正专注于提供创新和新产品来吸引消费者。例如，2021年12月，高端肉制品品牌本威仙武发布了三道新的预制菜品：红烧东坡猪肉、火腿鸭炖肉、双椒炖香肠。该国参与者使用不同肉类产品进行的此类发展和创新预计将在预测期内进一步推动市场增长。参与者也专注于生产优质产品，打算用他们的无防腐剂和添加剂产品吸引中国高收入群体的消费者，从而推动市场。
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亚太地区加工肉类行业概述
亚太地区加工肉类市场是分散的，有相当数量的区域中小型参与者，也有重要的全球参与者。由于市场快速发展，推出新产品是该地区参与者获得竞争优势的基本战略之一。市场上的参与者也一直将扩张作为关键战略，其次是并购。事实证明，这些战略举措对于寻求加强其在市场上存在的全球参与者来说是成功的。加工肉类市场的一些主要参与者包括BRF SA，嘉吉公司，切尔基佐沃集团，福斯特农场，荷美尔食品，Marfrig Group，National Beef，Nippon Meat Packers Inc.，Perdue Farms，Pilgrim's Pride，Sadia SA，Sanderson Farms Inc.和Shuanghui International。
亚太地区加工肉类市场领导者
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BRF S.A.
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Foster Farms
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Hormel Foods
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Ajinomoto Co., Inc.
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Cherkizovo Group
*免责声明：主要玩家排序不分先后
亚太地区加工肉类市场新闻
- 2022 年 8 月：泰森食品以泰森品牌推出加工肉类产品。该系列有七种产品，分别是
- 泰森鸡块（600克）、泰森经典炸鸡（600克）、泰森烧烤烤鸡腿（600克）、泰森鸡肉卡拉奇（600克）、泰森脆皮鸡条（600克）和泰森烤嫩鸡（600克）。 2022 年 7 月：全球最大的鲜鱼和肉类电子商务完全整合在线品牌 FreshToHome 在其平台上推出了印度首个清洁标签即食油炸 （RTF） 肉类零食。
- 2022 年 4 月：印度领先的冷冻肉类和冷冻食品品牌之一 Prasuma（Prasuma）宣布在其冷冻食品产品组合中增加新的零食。该品牌将在其冷冻产品组合中推出冷冻鸡块 、迷你萨摩萨鸡肉串、羊肉和鸡肉沙米烤肉串、羊肉和鸡肉烤肉串以及培根。
亚太地区加工肉类市场报告-目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 按类型
5.1.1 牛肉
5.1.2 羊肉
5.1.3 猪肉
5.1.4 家禽
5.1.5 其他类型
5.2 按产品类型
5.2.1 冷藏
5.2.2 冷冻
5.2.3 罐装/腌制
5.3 按分销渠道
5.3.1 大型超市/超市
5.3.2 便利店
5.3.3 网上商店
5.3.4 其他分销渠道
5.4 按国家/地区
5.4.1 印度
5.4.2 中国
5.4.3 日本
5.4.4 澳大利亚
5.4.5 亚太其他地区
6. 竞争格局
6.1 最常用的策略
6.2 市场地位分析
6.3 公司简介
6.3.1 BRF SA
6.3.2 Cherkizovo Group
6.3.3 Foster Farms
6.3.4 Hormel Foods
6.3.5 Marfrig Group
6.3.6 National Beef
6.3.7 Pilgrim's Pride
6.3.8 Sadia SA
6.3.9 Sanderson Farms Inc.
6.3.10 Tyson Foods
7. 市场机会和未来趋势
亚太地区加工肉类行业细分
加工肉类是通过熏制或腌制、腌制或添加化学防腐剂保存的肉制品。亚太地区加工肉类市场按类型（牛肉、羊肉、猪肉和家禽）、产品类型（冷藏、冷冻和罐装/腌制）、分销渠道（超市/大卖场、便利店、在线商店和其他分销渠道）和国家（印度、中国、日本、澳大利亚和亚太地区其他地区）进行细分。该报告提供了上述所有细分市场的亚太加工肉类市场规模和预测（百万美元）。
| 按类型 | ||
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| 按产品类型 | ||
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| 按分销渠道 | ||
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| 按国家/地区 | ||
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亚太地区加工肉类市场研究常见问题解答
目前的亚太加工肉类市场规模是多少？
亚太地区加工肉类市场在预测期间（2023-2028 年）预计将以 11.19% 的复合年增长率增长。
谁是亚太加工肉类市场的主要参与者？
BRF S.A.，Foster Farms，Hormel Foods，Ajinomoto Co., Inc.，Cherkizovo Group是在亚太地区加工肉类市场运营的主要公司。
亚太地区加工肉类行业报告
2023 年亚太地区加工肉类市场份额、规模和收入增长率的统计数据，由魔多情报™行业报告创建。亚太地区加工肉类分析包括到 2028 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本，作为免费报告 PDF 下载。
