亚太地区乳制品饮料市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测（2022 - 2027 年）

市场概况

在 2020-2025 年的预测期内，亚太地区乳制品饮料市场的复合年增长率预计为 5.1%。

• 市场主要受牛奶营养价值和功能特性的推动，以及注重健康的消费者对益生菌饮料的需求不断增长。此外，最近推出的具有新口味的配方功能产品进一步推动了全球市场，例如用欧米茄 3、胶原蛋白、芦荟、植物甾醇和大豆异黄酮强化饮料。例如，森永营养食品公司在 2018 年 3 月推出了 Alove 品牌的低脂日式酸奶饮料，包括原味芦荟、草莓香蕉和椰子三种口味。此外，2018 年，养乐多达能推出了新版本其在印度的标志性益生菌饮料。
• 然而，由于乳糖不耐症和其他过敏症，对非乳制品饮料和碳酸饮料的需求不断增加，是制约全球乳制品饮料市场的因素之一。

Scope of the report

The Asia Pacific dairy-based beverage market is segmented by type, category, and distribution channels. By type, the dairy beverage market is segmented into milk, yogurt, kefir, and others; and by category, into flavored and unflavored drinks. By distribution channel, the market has been segmented into supermarkets/hypermarkets, convenience stores, specialty stores, online channels, and others. Also, the study provides an analysis of the dairy-based beverage market in the emerging and established markets across the Asia Pacific, including China, Japan, Australia, India, and Rest of Asia Pacific.

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主要市场趋势

该地区对益生菌饮料的需求不断增长

乳基益生菌饮料主要推动乳基饮料市场的需求，其中开菲尔和饮用酸奶是过去几年销量增长的领先产品，推动了整体市场增长。早些时候，消费者将益生菌与酸奶联系在一起，占益生菌销售额的近 78%，因为大多数益生菌菌株无法在冷藏乳制品类别以外的产品中生存。然而，随着技术的进步，像 Ganedan 这样的公司已经开发出像 Ganeden BC30 （凝结芽孢杆菌）这样的菌株。GBI-30, 6086)。这使制造商有机会推出新的益生菌产品类别，例如热饮或冷饮以及其他食品。公司一直在对益生菌饮料市场进行大量投资，以使其产品组合在市场上脱颖而出，特别是在技术进步方面。例如，中国公司蒙牛集团最近推出了LC-37，利用强大的浓缩技术，大大增加了益生菌的数量——比国家标准高出近500倍。

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