非洲微生物饮食培养市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前非洲微生物食品培养市场规模有多大？

非洲微生物食品培养市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 3.80% Read More

非洲微生物食品培养市场规模

研究期	2019 - 2029
估计的基准年	2023
CAGR	3.80 %
市场集中度	中等的
主要参与者 *免责声明：主要玩家排序不分先后

非洲微生物食品培养市场分析

预计 2020 年至 2025 年期间，非洲微生物食品培养市场将以 3.8% 的复合年增长率增长。

该市场的主要推动力是消费者对功能性食品和益生菌食品补充剂的需求不断增长，以及对发酵食品消费意识的不断提高。此外，其功能特性可提高产品的整体质量和保质期，而不会导致敏感成分发生任何降解，预计将进一步增强其需求。
此外，加工技术的不断进步和新成分产品的频繁推出预计将推动该地区微生物食品培养市场的增长。 Yoba-for-Life、Heifer International 和乔马·肯雅塔农业科技大学等多个组织正在致力于益生菌菌株和产品开发。例如，2016 年，这些组织共同计划向坦桑尼亚、乌干达和肯尼亚捐赠一克含有益生菌鼠李糖乳杆菌 GR-1 细菌和嗜热链球菌菌株的小袋，每袋价格约为 0.5 美元。

非洲微生物食品培养市场趋势

该地区对益生菌的需求不断增长

该地区的益生菌市场取得了显着增长，因为它能有效改善消化、肠道等肠道相关疾病。此外，人们对饮食与健康之间关系的认识不断增强，对益生菌食品和饮料产品的需求也随之增加以及该地区的膳食补充剂。此外，由于这些因素，全球品牌正在专注于推出创新产品，以满足该地区不断增长的需求。此外，由于农民越来越认识到益生菌对动物健康的积极影响，从而最终影响动物的生长和生产力，加上制造商专注于开发创新产品，推动该地区益生菌作为动物饲料的稳定消费该国的市场增长。例如，2019 年，动物营养与健康 (ANH) 与 Chr. 合作。科汉森在南非推出了新型三菌株家禽益生菌 GalliPro Fit。该产品是一种独特配方的益生菌，将三种新型菌株组合到一种产品中，为家禽业的一些挑战创造了三合一解决方案。

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南非将推动非洲市场

市场上越来越多具有健康意识的消费者正在寻找减轻日益紧张的生活方式和不健康饮食习惯对健康造成负面影响的方法。此外，越来越多的消费者正在使用益生菌来预防和管理消化和一般健康问题。由于需求不断增长，市场上的制造商正在专注于开发具有增强功能优势的产品，以在市场上获得竞争优势。例如，2019 年，ProVen Probiotics 在南非推出了其系列产品，其中包括 Acidophilus 和 Bifidus 以及 AZ 儿童复合维生素，结合了所有 13 种必需维生素每日推荐摄入量的 100%，以及 25 亿 Lab4 友好型产品细菌;成人嗜酸菌和双歧杆菌含有 250 亿个高强度益生菌，可支持健康的消化和免疫系统，特别是对于那些受到压力和忙碌生活方式影响的人们。此外，ProVen 益生菌产品不含人工色素、香料或防腐剂。

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非洲微生物食品培养产业概况

由于存在许多区域和国内参与者，非洲微生物食品培养市场竞争激烈且分散。重点强调公司的合并、扩张、收购和合作以及新产品开发，作为领先公司提高其在消费者中的品牌影响力的战略方法。主导该国市场的主要参与者包括 Chr. Hansen Holding AS、Lallemand Inc.、Lake International Technologies、Protex International (Bioprox) 和 LB Bulgaricum 等。

非洲微生物食品培养市场领导者

Chr. Hansen Holding AS
Lallemand Inc.
Lake International Technologies
Protex International (Bioprox)
LB Bulgaricum
*免责声明：主要玩家排序不分先后

科。 Hansen Holding AS、Lallemand Inc.、Lake International Technologies、Protex International (Bioprox) 和 LB Bulgaricum

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非洲微生物食品培养市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究成果
1.2 研究假设
1.3 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按类型
- 5.1.1 发酵剂
- 5.1.2 辅助和芳香培养物
- 5.1.3 益生菌
5.2 按终端行业分类
- 5.2.1 面包店和糖果店
- 5.2.2 奶制品
- 5.2.3 水果和蔬菜
- 5.2.4 饮料
- 5.2.5 其他最终用户行业
5.3 按国家/地区
- 5.3.1 南非
- 5.3.2 埃及
- 5.3.3 非洲其他地区

6. 竞争格局

6.1 最活跃的公司
6.2 最常用的策略
6.3 市场份额分析
6.4 公司简介
- 6.4.1 Chr. Hansen Holding AS
- 6.4.2 Lallemand Inc.
- 6.4.3 Lake International Technologies
- 6.4.4 Protex International (Bioprox)
- 6.4.5 LB Bulgaricum
- 6.4.6 Lyo-San Inc.

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定

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非洲微生物食品培养产业细分

非洲微生物食品培养市场按类型及其在最终用户行业中的应用进行细分。按类型划分，市场分为发酵剂、辅助剂和芳香剂以及益生菌；并应用于烘焙和糖果、乳制品、水果和蔬菜、饮料和其他最终用户行业。此外，该研究还对南非、埃及和非洲其他地区的新兴和成熟市场的微生物食品培养市场进行了分析。

按类型	发酵剂
	辅助和芳香培养物
	益生菌
按终端行业分类	面包店和糖果店
	奶制品
	水果和蔬菜
	饮料
	其他最终用户行业
按国家/地区	南非
	埃及
	非洲其他地区