非洲食品亲水胶体市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前非洲食品亲水胶体市场规模有多大？

非洲食品亲水胶体市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 4.14% Read More

非洲食品亲水胶体市场规模

非洲食品亲水胶体市场分析

非洲食品亲水胶体市场预计在预测期内（2020-205 年）复合年增长率为 4.14%。

消费者对方便食品偏好的增加间接导致了对方便食品中作为稳定剂、粘合剂和增稠剂的亲水胶体的需求不断增长。由于消费者忙碌的生活方式，对便利性的更大需求推动了加工食品市场的发展。这反过来又增加了对亲水胶体的需求。
在尼日利亚等非洲国家，尽管面临能源成本高和原材料价格波动的挑战，但食品和饮料市场仍然具有投资潜力。因此，推动了包括亲水胶体在内的食品配料市场。

非洲食品亲水胶体市场趋势

饮料行业应用不断增加

酸化蛋白质饮料，如果汁和牛奶或酸奶饮料、替代牛奶和果汁饮料、碳酸软饮料、能量饮料等往往是该地区亲水胶体的最大使用者。在饮料行业中应用越来越广泛的一些流行的亲水胶体包括结冷胶、黄原胶和果胶。在尼日利亚等非洲国家，快速增长的人口带来了对软饮料的持续需求，特别是在气候相当炎热的情况下，这反过来又推动了所研究的市场以更快的速度增长。据德国工程联合会称，2016年尼日利亚是软饮料消费量最高的第四大国家，仅次于美国、中国和墨西哥，这导致对包括亲水胶体在内的稳定和质感食品成分的需求不断增加。

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南非仍然是该地区最大的市场

南非不断发展的食品工业以及整个食品零售业在亲水胶体增稠剂领域的增长中发挥着重要作用。除此之外，消费者偏好的变化对密集即食产品的青睐是推动该细分市场整体增长的另一个关键因素。由于人均消费量的增加，亲水胶体的产品创新主要集中在该国的烘焙和糖果市场。尽管明胶被广泛使用，但消费者要求纯素和犹太洁食标签，这使得公司能够寻找天然衍生系统来满足需求。

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非洲食品亲水胶体行业概况

非洲食品亲水胶体市场分散，包括多家全球和国内食品配料公司。一些主要的市场参与者包括嘉吉公司、凯爱瑞集团、CP Kelco、Ingredion Incorporated、Koninklijke DSM NV、REDA Food 等。

非洲食品亲水胶体市场领导者

Cargill, Incorporated
Kerry Group plc
Cp Kelco
Ingredion Incorporated
Koninklijke DSM N.V.
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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非洲食品亲水胶体市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究成果
1.2 研究假设
1.3 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按类型
- 5.1.1 明胶
- 5.1.2 果胶
- 5.1.3 黄原胶
- 5.1.4 其他类型
5.2 按申请
- 5.2.1 乳制品和冷冻产品
- 5.2.2 面包店和糖果店
- 5.2.3 饮料
- 5.2.4 肉类和海鲜产品
- 5.2.5 油和脂肪
- 5.2.6 其他应用
5.3 按地理
- 5.3.1 南非
- 5.3.2 尼日利亚
- 5.3.3 阿尔及利亚
- 5.3.4 埃及
- 5.3.5 非洲其他地区

6. 竞争格局

6.1 最活跃的公司
6.2 最常用的策略
6.3 市场份额分析
6.4 公司简介
- 6.4.1 Cargill, Incorporated
- 6.4.2 Kerry Group plc
- 6.4.3 Cp Kelco
- 6.4.4 Ingredion Incorporated
- 6.4.5 Koninklijke DSM N.V.
- 6.4.6 REDA Food
- 6.4.7 Palani Group
- 6.4.8 Tranarc Holdings (Pty) Ltd

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定

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非洲食品亲水胶体行业细分

非洲食品亲水胶体市场按类型、应用和地理位置细分。根据类型，市场进一步细分为明胶、果胶、黄原胶等类型，而根据应用，市场又细分为乳制品和冷冻产品、烘焙和糖果、饮料、肉类和海鲜产品、油类和脂肪，以及其他应用。按地理位置划分，市场分为南非、尼日利亚、阿尔及利亚、埃及和非洲其他地区。

按类型	明胶
	果胶
	黄原胶
	其他类型
按申请	乳制品和冷冻产品
	面包店和糖果店
	饮料
	肉类和海鲜产品
	油和脂肪
	其他应用
按地理	南非
	尼日利亚
	阿尔及利亚
	埃及
	非洲其他地区