Quy mô thị trường Protein gạo Hoa Kỳ
 | Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2017 - 2029 |
 | Kích Thước Thị Trường (2024) | 224.22 Triệu đô la Mỹ |
| Kích Thước Thị Trường (2029) | 276.03 Triệu đô la Mỹ |
 | Thị phần lớn nhất theo người dùng cuối | Thực phẩm và đồ uống |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.90 % |
| Tăng trưởng nhanh nhất theo người dùng cuối | Chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm |
| Tập Trung Thị Trường | Trung bình |
Các bên chính | ||
 | ||
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường protein gạo Hoa Kỳ
Quy mô Thị trường Protein gạo Hoa Kỳ ước tính đạt 203,56 triệu USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 246,51 triệu USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,9% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Dân số không dung nạp lactose ngày càng tăng trong nước và nhu cầu tiêu thụ protein ngày càng tăng đang thúc đẩy việc sử dụng protein từ gạo
- Protein gạo chứng kiến nhu cầu tối đa trong phân khúc thực phẩm và đồ uống, chủ yếu là thịt/gia cầm/hải sản và các sản phẩm thay thế thịt. Vào năm 2022, phân khúc này chiếm hơn 83% lượng đạm gạo được tiêu thụ trong nước. Protein gạo đáp ứng nhiều nhu cầu của người tiêu dùng, chẳng hạn như các sản phẩm thực phẩm thuần chay, không chứa gluten và giàu protein. Protein gạo được sử dụng làm chất độn thịt ở các mức nồng độ khác nhau (3%, 6%, 9% và 12%) để phát triển gà viên. Phân khúc vật tư làm bánh và hỗn hợp làm bánh có thể có nhu cầu cực kỳ cao do xu hướng protein dự kiến sẽ tăng mạnh. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm bánh thuần chay, các nhà sản xuất thực phẩm đang sử dụng protein gạo để tạo ra các mặt hàng bánh mì giàu protein.
- Thành phần này đang trở nên phổ biến vì không gây dị ứng và là một chất thay thế bổ dưỡng cho những người không dung nạp lactose. Số người không dung nạp lactose trong nước là khoảng 30 triệu người, dẫn đến nhu cầu cao về các loại protein thay thế, trong đó có protein gạo. Đặc biệt sữa công thức làm từ gạo đã được sử dụng như một giải pháp thay thế tốt hơn sữa đậu nành cho trẻ bị dị ứng sữa bò, vì khả năng tiêu hóa protein gạo đánh bóng của con người cao tới 86-90%.
- Về mặt tăng trưởng, phân khúc chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm dự kiến sẽ vượt xa các danh mục chính về mức tăng trưởng, với tốc độ CAGR dự kiến là 6,18% theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Sự tăng trưởng này có thể là do nhu cầu ngày càng tăng đối với các thành phần tổng hợp trong các sản phẩm làm đẹp. Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm thay thế có nguồn gốc thực vật như protein gạo, do đó dẫn đến việc mở rộng thị trường.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo MẫuTải xuống PDF
Xu hướng thị trường protein gạo Hoa Kỳ
- Thức ăn trẻ em tăng trưởng ổn định sau đại dịch
- Sự tăng trưởng của ngành bánh được dẫn dắt bởi các công ty thương mại lớn
- Đổi mới là chìa khóa để duy trì tốc độ tăng trưởng ổn định
- Xu hướng đóng gói bền vững và sáng tạo ảnh hưởng đến thị trường ngũ cốc ăn sáng
- Sở thích của người tiêu dùng chuyển sang các loại gia vị và nước sốt cao cấp, thay vì súp đóng gói
- Những người đóng vai trò chủ chốt cần tập trung củng cố và làm giàu dinh dưỡng
- Các sản phẩm thay thế sữa sẽ chứng kiến tốc độ tăng trưởng đáng kể
- Nhấn mạnh nhận thức và đổi mới; động lực thúc đẩy tăng trưởng thị trường dinh dưỡng cho người cao tuổi
- Cơ hội lớn cho các sản phẩm thay thế thịt
- Thương mại điện tử sẽ nổi lên như một trong những kênh được ưa thích nhất
- Những người chơi chính tập trung nhiều hơn vào các thành phần tốt cho sức khỏe sau COVID-19
- Dinh dưỡng thể thao/hiệu suất sẽ chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể trong giai đoạn dự báo
- Xuất khẩu thức ăn chăn nuôi của Mỹ tăng và giá thức ăn chăn nuôi dự kiến sẽ tác động đến sản xuất
- Ngành công nghiệp mỹ phẩm Hoa Kỳ được thúc đẩy nhờ sức mạnh tổng hợp của sự đổi mới và ảnh hưởng của truyền thông xã hội
- Tăng sản lượng gạo để hỗ trợ các nhà chế biến protein gạo
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo MẫuTải xuống PDF
Tổng quan về ngành công nghiệp protein gạo của Hoa Kỳ
Thị trường Protein gạo Hoa Kỳ được củng cố vừa phải, với năm công ty hàng đầu chiếm 60,90%. Các công ty lớn trong thị trường này là Farbest-Tallman Foods Corporation, Kerry Group PLC, MB-Holding GmbH Co. KG, Südzucker Group và The Scoular Company (được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái).
Dẫn đầu thị trường protein gạo Hoa Kỳ
Farbest-Tallman Foods Corporation
Kerry Group PLC
MB-Holding GmbH & Co. KG
Südzucker Group
The Scoular Company
Other important companies include Axiom Foods Inc., Green Source Organics, Sweet Additions LLC.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?Tải xuống PDF
Tin tức thị trường protein gạo Hoa Kỳ
- Tháng 5 năm 2022 BENEO, một công ty con của Südzucker, đã ký thỏa thuận mua lại 100% cổ phần của Meatless BV, một nhà sản xuất các thành phần chức năng. BENEO đang mở rộng việc cung cấp sản phẩm hiện có của mình bằng việc mua lại để cung cấp nhiều giải pháp tạo kết cấu hơn nữa cho các sản phẩm thay thế thịt và cá.
- Tháng 6 năm 2020 Tập đoàn Kerry mở rộng phạm vi nguyên liệu protein thực vật. Dòng sản phẩm này bao gồm các sản phẩm hữu cơ, thuần chay và không gây dị ứng, được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau. Ngoài ra, 13 thành phần protein thực vật mới đã được phát triển cho dòng sản phẩm ProDiem và Hypro, bao gồm cả protein từ gạo.
- Tháng 2 năm 2020 Tập đoàn Kerry mua lại Pevasa Biotech, một công ty Tây Ban Nha chuyên về các thành phần protein thực vật hữu cơ và không gây dị ứng cho trẻ sơ sinh, dinh dưỡng nói chung và dinh dưỡng lâm sàng, bao gồm các nguồn protein từ gạo và đậu.
Báo cáo Thị trường Protein Gạo Hoa Kỳ - Mục lục
1. TÓM TẮT & KẾT QUẢ CHÍNH
2. GIỚI THIỆU
- 2.1 Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường
- 2.2 Phạm vi nghiên cứu
- 2.3 Phương pháp nghiên cứu
3. XU HƯỚNG NGÀNH CHÍNH
- 3.1 Khối lượng thị trường người dùng cuối
- 3.1.1 Thức Ăn Trẻ Em và Sữa Công Thức Cho Trẻ Sơ Sinh
- 3.1.2 Cửa hàng bánh mì
- 3.1.3 Đồ uống
- 3.1.4 Ngũ cốc ăn sáng
- 3.1.5 Gia vị/Nước sốt
- 3.1.6 Bánh kẹo
- 3.1.7 Sữa và các sản phẩm thay thế sữa
- 3.1.8 Dinh dưỡng người cao tuổi và dinh dưỡng y tế
- 3.1.9 Thịt/Gia cầm/Hải sản và các sản phẩm thay thế thịt
- 3.1.10 Sản phẩm thực phẩm RTE/RTC
- 3.1.11 Đồ ăn nhẹ
- 3.1.12 Dinh dưỡng thể thao/hiệu suất
- 3.1.13 Thức ăn chăn nuôi
- 3.1.14 Chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm
- 3.2 Xu hướng tiêu thụ protein
- 3.2.1 Thực vật
- 3.3 Xu hướng sản xuất
- 3.3.1 Thực vật
- 3.4 Khung pháp lý
- 3.4.1 Hoa Kỳ
- 3.5 Phân tích chuỗi giá trị và kênh phân phối
4. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG (bao gồm quy mô thị trường tính bằng Giá trị tính bằng USD và Khối lượng, Dự báo đến năm 2029 và phân tích triển vọng tăng trưởng)
- 4.1 Hình thức
- 4.1.1 cô đặc
- 4.1.2 Cô lập
- 4.1.3 Kết cấu/thủy phân
- 4.2 Người dùng cuối
- 4.2.1 Thực phẩm và đồ uống
- 4.2.1.1 Bởi người dùng cuối phụ
- 4.2.1.1.1 Cửa hàng bánh mì
- 4.2.1.1.2 Đồ uống
- 4.2.1.1.3 Thịt/Gia cầm/Hải sản và các sản phẩm thay thế thịt
- 4.2.1.1.4 Đồ ăn nhẹ
- 4.2.2 Chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm
- 4.2.3 Thực phẩm bổ sung
- 4.2.3.1 Bởi người dùng cuối phụ
- 4.2.3.1.1 Dinh dưỡng người cao tuổi và dinh dưỡng y tế
- 4.2.3.1.2 Dinh dưỡng thể thao/hiệu suất
5. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
- 5.1 Những bước đi chiến lược quan trọng
- 5.2 Phân tích thị phần
- 5.3 Cảnh quan công ty
- 5.4 Hồ sơ công ty (bao gồm Tổng quan cấp độ toàn cầu, Tổng quan cấp độ thị trường, Phân khúc kinh doanh cốt lõi, Tài chính, Số lượng nhân viên, Thông tin chính, Xếp hạng thị trường, Thị phần, Sản phẩm và dịch vụ cũng như Phân tích những phát triển gần đây).
- 5.4.1 Axiom Foods Inc.
- 5.4.2 Farbest-Tallman Foods Corporation
- 5.4.3 Green Source Organics
- 5.4.4 Kerry Group PLC
- 5.4.5 MB-Holding GmbH & Co. KG
- 5.4.6 Sweet Additions LLC
- 5.4.7 Südzucker Group
- 5.4.8 The Scoular Company
6. CÁC CÂU HỎI CHIẾN LƯỢC CHÍNH DÀNH CHO CÁC CEO NGÀNH THÀNH PHẦN ĐẠM
7. RUỘT THỪA
- 7.1 Tổng quan toàn cầu
- 7.1.1 Tổng quan
- 7.1.2 Khung năm lực lượng của Porter
- 7.1.3 Phân tích chuỗi giá trị toàn cầu
- 7.1.4 Động lực thị trường (DRO)
- 7.2 Nguồn & Tài liệu tham khảo
- 7.3 Danh sách bảng & hình
- 7.4 Thông tin chi tiết chính
- 7.5 Gói dữ liệu
- 7.6 Bảng chú giải thuật ngữ
Phân khúc ngành công nghiệp protein gạo của Hoa Kỳ
Chất cô đặc, Chất cô lập, Có kết cấu/Thủy phân được trình bày dưới dạng các phân đoạn theo Mẫu. Thực phẩm và Đồ uống, Chăm sóc cá nhân và Mỹ phẩm, Thực phẩm bổ sung được Người dùng cuối chi trả theo từng phân khúc.
- Protein gạo chứng kiến nhu cầu tối đa trong phân khúc thực phẩm và đồ uống, chủ yếu là thịt/gia cầm/hải sản và các sản phẩm thay thế thịt. Vào năm 2022, phân khúc này chiếm hơn 83% lượng đạm gạo được tiêu thụ trong nước. Protein gạo đáp ứng nhiều nhu cầu của người tiêu dùng, chẳng hạn như các sản phẩm thực phẩm thuần chay, không chứa gluten và giàu protein. Protein gạo được sử dụng làm chất độn thịt ở các mức nồng độ khác nhau (3%, 6%, 9% và 12%) để phát triển gà viên. Phân khúc vật tư làm bánh và hỗn hợp làm bánh có thể có nhu cầu cực kỳ cao do xu hướng protein dự kiến sẽ tăng mạnh. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm bánh thuần chay, các nhà sản xuất thực phẩm đang sử dụng protein gạo để tạo ra các mặt hàng bánh mì giàu protein.
- Thành phần này đang trở nên phổ biến vì không gây dị ứng và là một chất thay thế bổ dưỡng cho những người không dung nạp lactose. Số người không dung nạp lactose trong nước là khoảng 30 triệu người, dẫn đến nhu cầu cao về các loại protein thay thế, trong đó có protein gạo. Đặc biệt sữa công thức làm từ gạo đã được sử dụng như một giải pháp thay thế tốt hơn sữa đậu nành cho trẻ bị dị ứng sữa bò, vì khả năng tiêu hóa protein gạo đánh bóng của con người cao tới 86-90%.
- Về mặt tăng trưởng, phân khúc chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm dự kiến sẽ vượt xa các danh mục chính về mức tăng trưởng, với tốc độ CAGR dự kiến là 6,18% theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Sự tăng trưởng này có thể là do nhu cầu ngày càng tăng đối với các thành phần tổng hợp trong các sản phẩm làm đẹp. Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm thay thế có nguồn gốc thực vật như protein gạo, do đó dẫn đến việc mở rộng thị trường.
Hình thức
| cô đặc |
| Cô lập |
| Kết cấu/thủy phân |
Người dùng cuối
| Thực phẩm và đồ uống | Bởi người dùng cuối phụ | Cửa hàng bánh mì |
| Đồ uống | ||
| Thịt/Gia cầm/Hải sản và các sản phẩm thay thế thịt | ||
| Đồ ăn nhẹ | ||
| Chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm | ||
| Thực phẩm bổ sung | Bởi người dùng cuối phụ | Dinh dưỡng người cao tuổi và dinh dưỡng y tế |
| Dinh dưỡng thể thao/hiệu suất |
| Hình thức | cô đặc | ||
| Cô lập | |||
| Kết cấu/thủy phân | |||
| Người dùng cuối | Thực phẩm và đồ uống | Bởi người dùng cuối phụ | Cửa hàng bánh mì |
| Đồ uống | |||
| Thịt/Gia cầm/Hải sản và các sản phẩm thay thế thịt | |||
| Đồ ăn nhẹ | |||
| Chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm | |||
| Thực phẩm bổ sung | Bởi người dùng cuối phụ | Dinh dưỡng người cao tuổi và dinh dưỡng y tế | |
| Dinh dưỡng thể thao/hiệu suất | |||
Định nghĩa thị trường
- Người dùng cuối - Thị trường Thành phần Protein hoạt động trên cơ sở B2B. Các nhà sản xuất Thực phẩm, Đồ uống, Thực phẩm bổ sung, Thức ăn chăn nuôi và Chăm sóc cá nhân Mỹ phẩm được coi là người tiêu dùng cuối cùng trên thị trường được nghiên cứu. Phạm vi này không bao gồm các nhà sản xuất mua whey dạng lỏng/khô để sử dụng làm chất kết dính hoặc chất làm đặc hoặc các ứng dụng phi protein khác.
- Tỷ lệ thâm nhập - Tỷ lệ thâm nhập được định nghĩa là tỷ lệ phần trăm của Khối lượng thị trường người dùng cuối được tăng cường protein trong tổng khối lượng thị trường người dùng cuối.
- Hàm lượng protein trung bình - Hàm lượng protein trung bình là hàm lượng protein trung bình có trên 100 g sản phẩm được sản xuất bởi tất cả các công ty tiêu dùng cuối cùng được xem xét trong phạm vi báo cáo này.
- Khối lượng thị trường người dùng cuối - Khối lượng thị trường người dùng cuối là khối lượng tổng hợp của tất cả các loại và dạng sản phẩm dành cho người dùng cuối trong quốc gia hoặc khu vực.
Phương Pháp Nghiên Cứu
Mordor Intelligence tuân theo một phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.
- Bước 1: Xác định Biến Khóa: Các biến khóa có thể đo lường (ngành công nghiệp và ngoài) liên quan đến phân đoạn sản phẩm cụ thể và quốc gia được chọn từ một nhóm các biến và yếu tố liên quan dựa trên nghiên cứu bàn và đánh giá văn học; cùng với các đầu vào chuyên gia chính. Những biến này được xác nhận thêm thông qua mô hình hồi quy (nếu cần).
- Bước 2: Xây dựng Mô hình Thị trường: Để xây dựng một phương pháp dự báo mạnh mẽ, các biến và yếu tố được xác định trong Bước 1 được kiểm tra đối với các con số thị trường lịch sử có sẵn. Thông qua một quá trình lặp lại, các biến cần thiết cho dự báo thị trường được đặt và mô hình được xây dựng dựa trên các biến này.
- Bước 3: Xác nhận và Hoàn thành: Trong bước quan trọng này, tất cả các con số thị trường, biến số và cuộc gọi của các nhà phân tích được xác nhận thông qua một mạng lưới rộng lớn các chuyên gia nghiên cứu chính thống từ thị trường nghiên cứu. Các người tham gia được chọn trên các cấp độ và chức năng để tạo ra một bức tranh toàn diện về thị trường nghiên cứu.
- Bước 4: Đầu ra Nghiên cứu: Báo cáo hợp tác, Nhiệm vụ Tư vấn Tùy chỉnh, Cơ sở dữ liệu & Nền tảng Đăng ký.
Cần thêm thông tin về phương pháp nghiên cứu?Tải xuống PDF
80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?
