Quy mô thị trường protein động vật Hoa Kỳ
|
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2017 - 2029 |
|
Kích Thước Thị Trường (2024) | 2.1 Tỷ đô la Mỹ |
|
|
Kích Thước Thị Trường (2029) | 2.69 Tỷ đô la Mỹ |
|
Thị phần lớn nhất theo người dùng cuối | Thực phẩm và đồ uống |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 4.59 % |
|
|
Tăng trưởng nhanh nhất theo người dùng cuối | Chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm |
|
|
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính |
||
|
||
|
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường protein động vật Hoa Kỳ
Quy mô Thị trường Protein Động vật Hoa Kỳ ước tính đạt 1,95 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 2,44 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,59% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Mối lo ngại về sức khỏe gia tăng trong nước ảnh hưởng đến việc sử dụng các nguyên liệu giàu protein ở nhiều phân khúc khác nhau
- Phân khúc FB, chủ yếu là phân khúc đồ ăn nhẹ, thống trị thị trường về tốc độ tăng trưởng và dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,28% tính theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Đặc biệt, protein động vật ngày càng trở nên phổ biến với người tiêu dùng, tác động đến tất cả các lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. Nhu cầu về đồ ăn nhẹ giàu protein đặc biệt mạnh mẽ, với 1 trong 4 người tiêu dùng Hoa Kỳ cho biết có hàm lượng protein cao là một thuộc tính rất quan trọng vào năm 2022 khi quyết định nên tiêu thụ loại đồ ăn nhẹ nào, điều này đặc biệt đúng đối với người tiêu dùng thuộc thế hệ Millennial. Người tiêu dùng tìm kiếm đồ ăn nhẹ giàu protein vì nhiều lý do, bao gồm cảm giác no, năng lượng, hỗ trợ cơ bắp, giảm cân, lão hóa khỏe mạnh và dinh dưỡng nói chung.
- Phân khúc thực phẩm bổ sung là phân khúc chính trên thị trường sau FB và dự kiến sẽ ghi nhận tốc độ CAGR là 5,55% tính theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Xét theo loại thực phẩm bổ sung, dinh dưỡng thể thao có nhu cầu cao nhất do các chức năng của nó như tăng trưởng, phục hồi và tăng cường mô cơ. Tại Hoa Kỳ, 36,5% người trưởng thành bị béo phì và 32,5% bị thừa cân. Hơn 2/3 số người trưởng thành ở Hoa Kỳ bị thừa cân hoặc béo phì vào năm 2021. Khoảng 45 triệu người trưởng thành (khoảng 14% dân số) là thành viên phòng tập thể dục hoặc thành viên trung tâm thể hình vào năm 2021. Mối lo ngại về sức khỏe ngày càng tăng, tỷ lệ béo phì cao hơn và sự gia tăng các câu lạc bộ sức khỏe dẫn đến nhu cầu về các sản phẩm này tăng lên.
- Tốc độ tăng trưởng YoY của phân khúc FB tăng lên 0,68% tính theo giá trị vào năm 2021. Nguyên nhân chủ yếu là do chỉ số giá thực phẩm của Mỹ đối với thịt, gia cầm và cá tăng 4,3% và chỉ số ngũ cốc và bánh mì đều tăng tăng 2,9% vào năm 2021.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Xu hướng thị trường protein động vật Hoa Kỳ
- Thức ăn trẻ em tăng trưởng ổn định sau đại dịch
- Sự tăng trưởng của ngành bánh được dẫn dắt bởi các công ty thương mại lớn
- Đổi mới là chìa khóa để duy trì tốc độ tăng trưởng ổn định
- Xu hướng đóng gói bền vững và sáng tạo ảnh hưởng đến thị trường ngũ cốc ăn sáng
- Sở thích của người tiêu dùng chuyển sang các loại gia vị và nước sốt cao cấp, thay vì súp đóng gói
- Những người đóng vai trò chủ chốt cần tập trung củng cố và làm giàu dinh dưỡng
- Các sản phẩm thay thế sữa sẽ chứng kiến tốc độ tăng trưởng đáng kể
- Nhấn mạnh nhận thức và đổi mới; động lực thúc đẩy tăng trưởng thị trường dinh dưỡng cho người cao tuổi
- Cơ hội lớn cho các sản phẩm thay thế thịt
- Thương mại điện tử sẽ nổi lên như một trong những kênh được ưa thích nhất
- Những người chơi chính tập trung nhiều hơn vào các thành phần tốt cho sức khỏe sau COVID-19
- Dinh dưỡng thể thao/hiệu suất sẽ chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể trong giai đoạn dự báo
- Xuất khẩu thức ăn chăn nuôi của Mỹ tăng và giá thức ăn chăn nuôi dự kiến sẽ tác động đến sản xuất
- Ngành công nghiệp mỹ phẩm Hoa Kỳ được thúc đẩy nhờ sức mạnh tổng hợp của sự đổi mới và ảnh hưởng của truyền thông xã hội
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành Protein động vật Hoa Kỳ
Thị trường Protein Động vật Hoa Kỳ bị phân mảnh, với 5 công ty hàng đầu chiếm 24,21%. Các công ty lớn trong thị trường này là Arla Foods amba, Darling Thành phần Inc., Fonterra Co- Group Limited, Glanbia PLC và Kerry Group PLC (được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái).
Các nhà lãnh đạo thị trường protein động vật Hoa Kỳ
Arla Foods amba
Darling Ingredients Inc.
Fonterra Co-operative Group Limited
Glanbia PLC
Kerry Group PLC
Other important companies include Agropur Dairy Cooperative, Ajinomoto Co. Inc., AMCO Proteins, Baotou Dongbao Bio-tech Co. Ltd, Enterra Corporation, ETChem, Farbest-Tallman Foods Corporation, Gelita AG, Groupe Lactalis, Milk Specialties Global, Symrise AG.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống PDF
Tin tức thị trường protein động vật Hoa Kỳ
- Tháng 8 năm 2022 Optimum Nutrition công bố ra mắt sản phẩm Gold Standard Protein Shake mới. RTD có sẵn với hương vị sô cô la và vani và được pha chế với 24 gam protein cho mỗi khẩu phần.
- Tháng 6 năm 2022 Fonterra JV liên doanh với hiệp hội sản xuất kem đồng quê Tillamook (TCCA) và một trang trại hẻm núi dài ba dặm ở Hoa Kỳ để ra mắt Pro-Optima TM, một loại whey protein cô đặc chức năng hạng A (fWPC).
- Tháng 4 năm 2022 Symrise Pet Food công bố khoản đầu tư 65,5 triệu USD vào trụ sở chính ở Bắc Mỹ, đặt tại Greenwood County. Việc mở rộng sẽ giúp đáp ứng nhu cầu thức ăn cho vật nuôi ngày càng tăng và cho phép công ty phát triển các sản phẩm dạng bột ngon miệng.
Báo cáo Thị trường Protein Động vật Hoa Kỳ - Mục lục
1. TÓM TẮT & KẾT QUẢ CHÍNH
2. GIỚI THIỆU
- 2.1 Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường
- 2.2 Phạm vi nghiên cứu
- 2.3 Phương pháp nghiên cứu
3. XU HƯỚNG NGÀNH CHÍNH
-
3.1 Khối lượng thị trường người dùng cuối
- 3.1.1 Thức Ăn Trẻ Em và Sữa Công Thức Cho Trẻ Sơ Sinh
- 3.1.2 Cửa hàng bánh mì
- 3.1.3 Đồ uống
- 3.1.4 Ngũ cốc ăn sáng
- 3.1.5 Gia vị/Nước sốt
- 3.1.6 Bánh kẹo
- 3.1.7 Sữa và các sản phẩm thay thế sữa
- 3.1.8 Dinh dưỡng người cao tuổi và dinh dưỡng y tế
- 3.1.9 Thịt/Gia cầm/Hải sản và các sản phẩm thay thế thịt
- 3.1.10 Sản phẩm thực phẩm RTE/RTC
- 3.1.11 Đồ ăn nhẹ
- 3.1.12 Dinh dưỡng thể thao/hiệu suất
- 3.1.13 Thức ăn chăn nuôi
- 3.1.14 Chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm
-
3.2 Xu hướng tiêu thụ protein
- 3.2.1 Động vật
-
3.3 Xu hướng sản xuất
- 3.3.1 Động vật
-
3.4 Khung pháp lý
- 3.4.1 Hoa Kỳ
- 3.5 Phân tích chuỗi giá trị và kênh phân phối
4. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG (bao gồm quy mô thị trường tính bằng Giá trị tính bằng USD và Khối lượng, Dự báo đến năm 2029 và phân tích triển vọng tăng trưởng)
-
4.1 Loại Protein
- 4.1.1 Casein và Caseinat
- 4.1.2 colagen
- 4.1.3 Protein trứng
- 4.1.4 gelatin
- 4.1.5 Protein côn trùng
- 4.1.6 Đạm sữa
- 4.1.7 Whey Protein
- 4.1.8 Protein động vật khác
-
4.2 Người dùng cuối
- 4.2.1 Thức ăn chăn nuôi
- 4.2.2 Thực phẩm và đồ uống
- 4.2.2.1 Bởi người dùng cuối phụ
- 4.2.2.1.1 Cửa hàng bánh mì
- 4.2.2.1.2 Đồ uống
- 4.2.2.1.3 Ngũ cốc ăn sáng
- 4.2.2.1.4 Gia vị/Nước sốt
- 4.2.2.1.5 Bánh kẹo
- 4.2.2.1.6 Sữa và các sản phẩm thay thế sữa
- 4.2.2.1.7 Sản phẩm thực phẩm RTE/RTC
- 4.2.2.1.8 Đồ ăn nhẹ
- 4.2.3 Chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm
- 4.2.4 Thực phẩm bổ sung
- 4.2.4.1 Bởi người dùng cuối phụ
- 4.2.4.1.1 Thức Ăn Trẻ Em và Sữa Công Thức Cho Trẻ Sơ Sinh
- 4.2.4.1.2 Dinh dưỡng người cao tuổi và dinh dưỡng y tế
- 4.2.4.1.3 Dinh dưỡng thể thao/hiệu suất
5. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
- 5.1 Những bước đi chiến lược quan trọng
- 5.2 Phân tích thị phần
- 5.3 Cảnh quan công ty
-
5.4 Hồ sơ công ty (bao gồm Tổng quan cấp độ toàn cầu, Tổng quan cấp độ thị trường, Phân khúc kinh doanh cốt lõi, Tài chính, Số lượng nhân viên, Thông tin chính, Xếp hạng thị trường, Thị phần, Sản phẩm và dịch vụ cũng như Phân tích những phát triển gần đây).
- 5.4.1 Agropur Dairy Cooperative
- 5.4.2 Ajinomoto Co. Inc.
- 5.4.3 AMCO Proteins
- 5.4.4 Arla Foods amba
- 5.4.5 Baotou Dongbao Bio-tech Co. Ltd
- 5.4.6 Darling Ingredients Inc.
- 5.4.7 Enterra Corporation
- 5.4.8 ETChem
- 5.4.9 Farbest-Tallman Foods Corporation
- 5.4.10 Fonterra Co-operative Group Limited
- 5.4.11 Gelita AG
- 5.4.12 Glanbia PLC
- 5.4.13 Groupe Lactalis
- 5.4.14 Kerry Group PLC
- 5.4.15 Milk Specialties Global
- 5.4.16 Symrise AG
6. CÁC CÂU HỎI CHIẾN LƯỢC CHÍNH DÀNH CHO CÁC CEO NGÀNH THÀNH PHẦN ĐẠM
7. RUỘT THỪA
-
7.1 Tổng quan toàn cầu
- 7.1.1 Tổng quan
- 7.1.2 Khung năm lực lượng của Porter
- 7.1.3 Phân tích chuỗi giá trị toàn cầu
- 7.1.4 Động lực thị trường (DRO)
- 7.2 Nguồn & Tài liệu tham khảo
- 7.3 Danh sách bảng & hình
- 7.4 Thông tin chi tiết chính
- 7.5 Gói dữ liệu
- 7.6 Bảng chú giải thuật ngữ
Phân khúc ngành công nghiệp đạm động vật của Hoa Kỳ
Casein và Caseinates, Collagen, Protein trứng, Gelatin, Protein côn trùng, Protein sữa, Whey Protein được phân thành các phân đoạn theo Loại Protein. Thức ăn chăn nuôi, Thực phẩm và Đồ uống, Chăm sóc cá nhân và Mỹ phẩm, Thực phẩm bổ sung được Người dùng cuối chi trả theo từng phân khúc.
- Phân khúc FB, chủ yếu là phân khúc đồ ăn nhẹ, thống trị thị trường về tốc độ tăng trưởng và dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,28% tính theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Đặc biệt, protein động vật ngày càng trở nên phổ biến với người tiêu dùng, tác động đến tất cả các lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. Nhu cầu về đồ ăn nhẹ giàu protein đặc biệt mạnh mẽ, với 1 trong 4 người tiêu dùng Hoa Kỳ cho biết có hàm lượng protein cao là một thuộc tính rất quan trọng vào năm 2022 khi quyết định nên tiêu thụ loại đồ ăn nhẹ nào, điều này đặc biệt đúng đối với người tiêu dùng thuộc thế hệ Millennial. Người tiêu dùng tìm kiếm đồ ăn nhẹ giàu protein vì nhiều lý do, bao gồm cảm giác no, năng lượng, hỗ trợ cơ bắp, giảm cân, lão hóa khỏe mạnh và dinh dưỡng nói chung.
- Phân khúc thực phẩm bổ sung là phân khúc chính trên thị trường sau FB và dự kiến sẽ ghi nhận tốc độ CAGR là 5,55% tính theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Xét theo loại thực phẩm bổ sung, dinh dưỡng thể thao có nhu cầu cao nhất do các chức năng của nó như tăng trưởng, phục hồi và tăng cường mô cơ. Tại Hoa Kỳ, 36,5% người trưởng thành bị béo phì và 32,5% bị thừa cân. Hơn 2/3 số người trưởng thành ở Hoa Kỳ bị thừa cân hoặc béo phì vào năm 2021. Khoảng 45 triệu người trưởng thành (khoảng 14% dân số) là thành viên phòng tập thể dục hoặc thành viên trung tâm thể hình vào năm 2021. Mối lo ngại về sức khỏe ngày càng tăng, tỷ lệ béo phì cao hơn và sự gia tăng các câu lạc bộ sức khỏe dẫn đến nhu cầu về các sản phẩm này tăng lên.
- Tốc độ tăng trưởng YoY của phân khúc FB tăng lên 0,68% tính theo giá trị vào năm 2021. Nguyên nhân chủ yếu là do chỉ số giá thực phẩm của Mỹ đối với thịt, gia cầm và cá tăng 4,3% và chỉ số ngũ cốc và bánh mì đều tăng tăng 2,9% vào năm 2021.
Loại Protein
| Casein và Caseinat |
| colagen |
| Protein trứng |
| gelatin |
| Protein côn trùng |
| Đạm sữa |
| Whey Protein |
| Protein động vật khác |
Người dùng cuối
| Thức ăn chăn nuôi | ||
| Thực phẩm và đồ uống | Bởi người dùng cuối phụ | Cửa hàng bánh mì |
| Đồ uống | ||
| Ngũ cốc ăn sáng | ||
| Gia vị/Nước sốt | ||
| Bánh kẹo | ||
| Sữa và các sản phẩm thay thế sữa | ||
| Sản phẩm thực phẩm RTE/RTC | ||
| Đồ ăn nhẹ | ||
| Chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm | ||
| Thực phẩm bổ sung | Bởi người dùng cuối phụ | Thức Ăn Trẻ Em và Sữa Công Thức Cho Trẻ Sơ Sinh |
| Dinh dưỡng người cao tuổi và dinh dưỡng y tế | ||
| Dinh dưỡng thể thao/hiệu suất | ||
| Loại Protein | Casein và Caseinat | ||
| colagen | |||
| Protein trứng | |||
| gelatin | |||
| Protein côn trùng | |||
| Đạm sữa | |||
| Whey Protein | |||
| Protein động vật khác | |||
| Người dùng cuối | Thức ăn chăn nuôi | ||
| Thực phẩm và đồ uống | Bởi người dùng cuối phụ | Cửa hàng bánh mì | |
| Đồ uống | |||
| Ngũ cốc ăn sáng | |||
| Gia vị/Nước sốt | |||
| Bánh kẹo | |||
| Sữa và các sản phẩm thay thế sữa | |||
| Sản phẩm thực phẩm RTE/RTC | |||
| Đồ ăn nhẹ | |||
| Chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm | |||
| Thực phẩm bổ sung | Bởi người dùng cuối phụ | Thức Ăn Trẻ Em và Sữa Công Thức Cho Trẻ Sơ Sinh | |
| Dinh dưỡng người cao tuổi và dinh dưỡng y tế | |||
| Dinh dưỡng thể thao/hiệu suất | |||
Định nghĩa thị trường
- Người dùng cuối - Thị trường Thành phần Protein hoạt động trên cơ sở B2B. Các nhà sản xuất Thực phẩm, Đồ uống, Thực phẩm bổ sung, Thức ăn chăn nuôi và Chăm sóc cá nhân Mỹ phẩm được coi là người tiêu dùng cuối cùng trên thị trường được nghiên cứu. Phạm vi này không bao gồm các nhà sản xuất mua whey dạng lỏng/khô để sử dụng làm chất kết dính hoặc chất làm đặc hoặc các ứng dụng phi protein khác.
- Tỷ lệ thâm nhập - Tỷ lệ thâm nhập được định nghĩa là tỷ lệ phần trăm của Khối lượng thị trường người dùng cuối được tăng cường protein trong tổng khối lượng thị trường người dùng cuối.
- Hàm lượng protein trung bình - Hàm lượng protein trung bình là hàm lượng protein trung bình có trên 100 g sản phẩm được sản xuất bởi tất cả các công ty tiêu dùng cuối cùng được xem xét trong phạm vi báo cáo này.
- Khối lượng thị trường người dùng cuối - Khối lượng thị trường người dùng cuối là khối lượng tổng hợp của tất cả các loại và dạng sản phẩm dành cho người dùng cuối trong quốc gia hoặc khu vực.
Phương Pháp Nghiên Cứu
Mordor Intelligence tuân theo một phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.
- Bước 1: Xác định Biến Khóa: Các biến khóa có thể đo lường (ngành công nghiệp và ngoài) liên quan đến phân đoạn sản phẩm cụ thể và quốc gia được chọn từ một nhóm các biến và yếu tố liên quan dựa trên nghiên cứu bàn và đánh giá văn học; cùng với các đầu vào chuyên gia chính. Những biến này được xác nhận thêm thông qua mô hình hồi quy (nếu cần).
- Bước 2: Xây dựng Mô hình Thị trường: Để xây dựng một phương pháp dự báo mạnh mẽ, các biến và yếu tố được xác định trong Bước 1 được kiểm tra đối với các con số thị trường lịch sử có sẵn. Thông qua một quá trình lặp lại, các biến cần thiết cho dự báo thị trường được đặt và mô hình được xây dựng dựa trên các biến này.
- Bước 3: Xác nhận và Hoàn thành: Trong bước quan trọng này, tất cả các con số thị trường, biến số và cuộc gọi của các nhà phân tích được xác nhận thông qua một mạng lưới rộng lớn các chuyên gia nghiên cứu chính thống từ thị trường nghiên cứu. Các người tham gia được chọn trên các cấp độ và chức năng để tạo ra một bức tranh toàn diện về thị trường nghiên cứu.
- Bước 4: Đầu ra Nghiên cứu: Báo cáo hợp tác, Nhiệm vụ Tư vấn Tùy chỉnh, Cơ sở dữ liệu & Nền tảng Đăng ký.
Cần thêm thông tin về phương pháp nghiên cứu?
Tải xuống PDF
80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?
