Quy mô thị trường chất bảo quản thực phẩm Hoa Kỳ
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.52 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất bảo quản thực phẩm Hoa Kỳ
Thị trường chất bảo quản thực phẩm của Hoa Kỳ được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,52% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Thị trường được nghiên cứu đang chứng kiến sự tăng trưởng doanh thu đáng kể trong giai đoạn dự báo, do nhu cầu về thực phẩm tiện lợi ngày càng tăng cùng với sự phổ biến của các sản phẩm thực phẩm nhãn sạch đối với người tiêu dùng.
- Tuy nhiên, ngành công nghiệp đồ uống góp phần chủ yếu vào sự bùng nổ của thị trường chất bảo quản thực phẩm toàn cầu. Để mở rộng danh mục sản phẩm và đáp ứng nhu cầu về các sản phẩm tự nhiên, các nhà sản xuất đồ uống đang kết hợp các chất bảo quản tự nhiên, đây là một cột mốc quan trọng đối với ngành đồ uống. Ví dụ, LANXESS, một công ty hóa chất đặc biệt đã tung ra chất bảo quản tự nhiên Nagardo có nguồn gốc từ 'người bảo vệ thiên nhiên'. Chất bảo quản đã được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phê duyệt để sử dụng trong đồ uống.
Xu hướng thị trường chất bảo quản thực phẩm Hoa Kỳ
Chất bảo quản thực phẩm tự nhiên thể hiện sự tăng trưởng vượt bậc
Chất bảo quản làm chậm quá trình hư hỏng sản phẩm do nấm mốc, không khí, vi khuẩn, nấm hoặc nấm men. Ngoài việc duy trì chất lượng thực phẩm, chúng còn giúp kiểm soát ô nhiễm có thể gây bệnh do thực phẩm, bao gồm cả bệnh ngộ độc thịt đe dọa tính mạng. Chất bảo quản nhân tạo, chẳng hạn như natri nitrat, natri benzoat và propionate, từ lâu đã trở thành tiêu chuẩn trong ngành công nghiệp thực phẩm do chi phí thấp và hiệu quả ngay cả với số lượng nhỏ. Tuy nhiên, người tiêu dùng trên khắp Hoa Kỳ đang loại bỏ chất bảo quản nhân tạo khỏi chế độ ăn uống của họ do ngày càng có nhiều sự cố liên quan đến phản ứng dị ứng do tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm có chất bảo quản nhân tạo.
Vì lý do này, ngày càng nhiều nhà sản xuất nguyên liệu đưa chất bảo quản có nguồn gốc tự nhiên vào thị trường. Về vấn đề này, vào năm 2017, Arjuna Natural Extracts, nhà sản xuất chiết xuất thực vật hàng đầu cho ngành dược phẩm và dinh dưỡng, đã mở rộng hoạt động, mở văn phòng bán hàng mới tại Hoa Kỳ bằng cách tung ra dòng sản phẩm bảo quản nhãn sạch. Nhu cầu cao của người tiêu dùng về sản phẩm 'không chứa thành phần nhân tạo' đang góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường chất bảo quản tự nhiên trong nước.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tăng cường ứng dụng chất bảo quản thực phẩm trong thịt và các sản phẩm từ thịt
Ô nhiễm vi sinh vật là nguyên nhân chính dẫn đến việc thu hồi sản phẩm, xảy ra thường xuyên nhất ở các sản phẩm thịt, trong đó ô nhiễm vi khuẩn undefinedListeria monocytogenes được báo cáo là sinh vật gây bệnh phổ biến nhất. Do đó, các chất bảo quản tự nhiên như Nissi và natamycin được phép sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm ở hơn 70 quốc gia, chủ yếu dành cho các sản phẩm thịt chế biến.
Hơn nữa, phân khúc thịt và sản phẩm thịt là một trong những phân khúc lớn nhất sử dụng chất bảo quản kháng khuẩn. Nhu cầu về chất bảo quản tự nhiên đang tăng lên giữa các nhà sản xuất. Do đó, do nhu cầu ngày càng tăng, các công ty như Galactic cung cấp các loại thuốc chống vi trùng tự nhiên, như nisin, được sử dụng riêng trong ngành công nghiệp thịt. Nisin ức chế vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm, chẳng hạn như undefinedListeria monocytogenes và nhiều vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm gram dương khác có trong các sản phẩm thịt.
Tổng quan về ngành bảo quản thực phẩm Hoa Kỳ
Tại thị trường chất bảo quản thực phẩm Hoa Kỳ, các công ty không chỉ cạnh tranh trên cơ sở chất lượng sản phẩm và khuyến mãi mà còn tập trung vào các sáng kiến chiến lược nhằm chiếm thị phần nổi bật. Ngoài ra, các công ty hàng đầu như Cargill Incorporated, Kerry Group và DuPont đang đầu tư mạnh vào việc phát triển các sản phẩm mới và đang hợp tác và mua lại các công ty khác. Điều này dự kiến sẽ tăng thị phần đồng thời tăng cường hoạt động RD.
Dẫn đầu thị trường chất bảo quản thực phẩm Hoa Kỳ
-
BASF SE
-
DuPont de Nemours, Inc
-
Chr. Hansen A/S
-
Koninklijke DSM N.V
-
Corbion N.V.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường chất bảo quản thực phẩm Hoa Kỳ - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Kiểu
-
5.1.1 Tự nhiên
-
5.1.2 Tổng hợp
-
-
5.2 Ứng dụng
-
5.2.1 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.2 Sản phẩm bơ sữa
-
5.2.3 Bánh kẹo
-
5.2.4 Thịt và các sản phẩm từ thịt
-
5.2.5 Đồ uống
-
5.2.6 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Phân tích vị thế thị trường
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 The Archer Daniels Midland Company
-
6.3.2 Chr. Hansen A/S
-
6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.4 Jungbunzlauer Suisse AG
-
6.3.5 Kerry Group plc.
-
6.3.6 Corbion NV
-
6.3.7 BASF SE
-
6.3.8 DuPont de Nemours, Inc.
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp bảo quản thực phẩm của Hoa Kỳ
Thị trường chất bảo quản thực phẩm của Hoa Kỳ được phân chia dựa trên loại, tự nhiên và tổng hợp. Theo ứng dụng, thị trường chất bảo quản thực phẩm của Hoa Kỳ được phân thành các loại bánh, sữa, thịt và các sản phẩm từ thịt, bánh kẹo, đồ uống và các sản phẩm khác.
| Kiểu | ||
| ||
|
| Ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất bảo quản thực phẩm Hoa Kỳ
Quy mô thị trường chất bảo quản thực phẩm Hoa Kỳ hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Hoa Kỳ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,52% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Hoa Kỳ?
BASF SE, DuPont de Nemours, Inc, Chr. Hansen A/S, Koninklijke DSM N.V, Corbion N.V. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Hoa Kỳ.
Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Hoa Kỳ này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Hoa Kỳ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Hoa Kỳ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành chất bảo quản thực phẩm Hoa Kỳ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất bảo quản Thực phẩm Hoa Kỳ năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích về Chất bảo quản Thực phẩm của Hoa Kỳ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
