Thị trường Protein đậu Hà Lan Nam Mỹ - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động và Dự báo của COVID-19 (2023 - 2028)

Thị trường protein hạt đậu Nam Mỹ được phân khúc theo loại (Protein hạt đậu cô lập, Protein hạt đậu cô đặc và Protein hạt đậu có kết cấu), Theo ứng dụng (Bakery, Các chất bổ sung và thay thế thịt, Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, Đồ uống, Đồ ăn nhẹ và các loại khác) và Theo địa lý.

Home right-chevron-icon Industry Reports right-chevron-icon Food & Beverage right-chevron-icon Supplements right-chevron-icon South America Pea Protein Market right-chevron-icon Thị trường protein hạt đậu Nam Mỹ

Ảnh chụp thị trường

south america pea protein market summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 7.2 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường Protein hạt đậu Nam Mỹ được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,2% trong giai đoạn dự báo.

  • Người tiêu dùng trẻ đang tìm kiếm các loại thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ thực vật, do xu hướng lớn hơn đối với chế độ ăn thuần chay và các khái niệm ăn kiêng linh hoạt.
  • Việc hấp thụ protein động vật có liên quan đến mức cholesterol, chất béo và calo cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, lượng đường trong máu cao và béo phì. Do đó, mọi người đang có xu hướng nghiêng về nguồn protein thuần chay. Điều này đã tạo ra một nền tảng tốt cho sự phát triển của thị trường protein đậu Hà Lan.
  • Protein đậu được coi là một cách hiệu quả về chi phí để tuân theo lối sống lành mạnh, vì nó là một loại protein hoàn chỉnh có chứa tất cả chín axit amin thiết yếu (không giống như gạo hoặc đậu).

Scope of the report

South America Pea Protein Market is segmented By Type into Pea Protein Isolate, Pea Protein Concentrate, and Textured Pea Protein. Based on application, the market is segmented into Bakery, Meat Extenders & Substitutes, Nutritional Supplements, Beverages, Snacks and Other Applications. The study also involves the analysis of regional markets of Brazil, Argentina and Rest of South America.

Type
Pea Protein Isolates
Pea Protein Concentrates
Textured Pea Protein
Application
Bakery
Meat Extenders and Substitutes
Nutritional Supplements
Beverages
Snacks
Others
Geography
Brazil
Argentina
Rest of South America

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Brazil thống trị thị trường protein thực vật

Do toàn cầu hóa nhanh chóng và thu nhập khả dụng cao, dân số Brazil đang quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe và thể chất. Mô hình tiêu dùng của người tiêu dùng đã và đang trải qua sự thay đổi theo bối cảnh đối với các lựa chọn lối sống và mô hình tiêu dùng thực phẩm. Họ yêu cầu các sản phẩm thực phẩm tiện lợi nhưng phải giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Thị trường Brazil được thúc đẩy bởi nhu cầu về các sản phẩm thể thao và dinh dưỡng của các vận động viên, người xây dựng cơ thể và bệnh nhân đang hồi phục. Ngoài ra, danh mục quản lý cân nặng cũng đang phát triển, trong đó protein là thành phần cấu tạo chính. Hơn nữa, protein đậu là một loại protein có nguồn gốc từ thực vật và nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, và không giống như lúa mì và đậu nành, nó không dẫn đến nhiều dị ứng thực phẩm.

South America Pea Protein Market1

Tăng nhu cầu về protein hạt đậu

Protein đậu đang trở nên phổ biến đối với người tiêu dùng, khi nhu cầu về sản phẩm tăng cường protein ngày càng tăng, do tính chất không gây dị ứng và không biến đổi gen của protein. Nhu cầu ngày càng tăng về chế độ ăn thuần chay của người tiêu dùng đã tạo ra nhu cầu thị trường vô độ đối với các loại thịt tương tự. Do ứng dụng của nó trong các chất tương tự thịt, chất kéo dài và các chất thay thế trong bánh hamburger, thịt xay, đồ nhồi, xúc xích, các sản phẩm chay, nước sốt Bolognese, sốt pizza và cốm, phân khúc protein đậu có kết cấu được ước tính ghi nhận mức tăng trưởng nhanh nhất. Đặc tính dinh dưỡng của các chất tương tự thịt làm cho nó có lợi hơn cho những người tiêu dùng thích tiêu thụ ít thịt hơn, do sự hiện diện của lượng cholesterol cao. Với công nghệ đã được sửa đổi, các công ty đang nhắm mục tiêu đến người tiêu dùng bằng cách tạo ra các sản phẩm sáng tạo với các đặc tính cảm quan tương tự như thịt thật

South America Pea Protein Market2

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường Pea Protein ở Nam Mỹ bị phân mảnh và những người chơi chính là Glanbia, Roquette Freres, Fenchem, Cosucra-Groupe Warcoing và những người khác. Các chiến lược chính, cụ thể là mua lại, mở rộng và giới thiệu sản phẩm mới. Để tăng thị phần của mình, các công ty đang tập trung vào các sản phẩm cải tiến mới, bằng cách nhắm đến nguồn protein thực vật mới. Các công ty hàng đầu tập trung vào việc mở rộng kinh doanh protein thực vật của họ, trên thị trường địa phương và quốc tế

Những người chơi chính

  1. Glanbia Plc

  2. Fenchem

  3. Roquette Freres

  4. Cosucra-Groupe Warcoing

  5. Puris Foods

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

CL.png

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions & Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Type

      1. 5.1.1 Pea Protein Isolates

      2. 5.1.2 Pea Protein Concentrates

      3. 5.1.3 Textured Pea Protein

    2. 5.2 Application

      1. 5.2.1 Bakery

      2. 5.2.2 Meat Extenders and Substitutes

      3. 5.2.3 Nutritional Supplements

      4. 5.2.4 Beverages

      5. 5.2.5 Snacks

      6. 5.2.6 Others

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 Brazil

      2. 5.3.2 Argentina

      3. 5.3.3 Rest of South America

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Axiom Foods

      2. 6.3.2 Cosucra-Groupe Warcoing

      3. 6.3.3 Roquette Freres

      4. 6.3.4 Sotexpro SA

      5. 6.3.5 The Scoular Company

      6. 6.3.6 Fenchem

      7. 6.3.7 Glanbia Plc

      8. 6.3.8 Puris Foods

      4. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thị trường Protein đậu Nam Mỹ được nghiên cứu từ năm 2018 - 2028.

Thị trường Protein đậu Nam Mỹ đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,2% trong 5 năm tới.

Glanbia Plc, Fenchem, Roquette Freres, Cosucra-Groupe Warcoing, Puris Foods là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Protein đậu Nam Mỹ.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!