| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 5.20 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường dịch vụ thực phẩm Nga
Thị trường dịch vụ thực phẩm của Nga dự kiến sẽ chứng kiến tốc độ CAGR là 5,2% trong 5 năm tới.
- Trong trung hạn, nhu cầu của người tiêu dùng đối với các món ngon khác nhau có thể thúc đẩy tăng trưởng của thị trường. Với lịch trình bận rộn ngày càng tăng và ngân sách hộ gia đình ngày càng tăng, người tiêu dùng sẵn sàng nếm thử nhiều công thức nấu ăn không phải bản địa và các món ăn mới lạ, dẫn đến nhu cầu về thực phẩm xa nhà trong nước ngày càng tăng. Các nhà hàng cung cấp các loại hình ẩm thực đa dạng, chuyên dụng, thu hút người tiêu dùng ghé thăm thường xuyên. Hơn nữa, các chương trình khuyến mại ngày càng tăng như giờ khuyến mãi và phiếu giảm giá sẽ thúc đẩy doanh số bán hàng trên thị trường. Các dịch vụ này đặc biệt được cung cấp hoặc cung cấp vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối không thường xuyên để thu hút người tiêu dùng ghé thăm thường xuyên.
- Số lượng ngày càng tăng của các chuỗi thức ăn nhanh, quán cà phê/quán bar và các nhà hàng khác với hình thức, ý tưởng và dịch vụ/tùy chọn giao hàng độc đáo, sáng tạo cũng thúc đẩy tích cực sự tăng trưởng của thị trường. Người tiêu dùng ghé thăm các cơ sở dịch vụ ăn uống này để mua đồ ăn và đi chơi với đồng nghiệp và bạn đồng hành của họ. Điều này khuyến khích những người chơi trên thị trường trang trí hoặc cài đặt các chủ đề độc đáo và 'Có thể lập trình trên Instagram' tại các nhà hàng và cơ sở bán lẻ thực phẩm của họ, do đó, thu hút người tiêu dùng đến thăm những địa điểm này vì bầu không khí của họ.
Xu hướng thị trường dịch vụ thực phẩm Nga
Tỷ lệ ăn/đi ăn bên ngoài ngày càng tăng
- Do sự thuận tiện hơn trong việc tiêu thụ thực phẩm, những người có lối sống bận rộn thường ưa chuộng các cửa hàng thực phẩm cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Theo Cơ quan Thống kê Nhà nước Liên bang Nga, trung bình các hộ gia đình Nga chi khoảng 4,5% tổng chi tiêu cho việc đi ăn ngoài.
- Do nhu cầu ngày càng tăng, Nga đang chứng kiến chuỗi cửa hàng thực phẩm ngày càng gia tăng. Nhiều cá nhân thích ẩm thực, bữa ăn và các món ăn từ các quốc gia khác, như bánh kếp, bánh mì kẹp thịt, bánh mì sandwich, pizza và khoai tây nướng, do đó thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường.
- Các nhà hàng phục vụ nhanh và đầy đủ dịch vụ đang chiếm lĩnh thị trường với hơn một nửa thị phần. Sự tiện lợi, hương vị và dịch vụ nhanh chóng của những người tham gia thị trường khuyến khích người tiêu dùng đi ăn ngoài, dẫn đến sự phát triển mạnh mẽ của thị trường dịch vụ thực phẩm trong nước.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Dịch vụ thực phẩm tiêu dùng theo chuỗi là phân khúc tăng trưởng nhanh nhất
- Dịch vụ ăn uống theo chuỗi như nhà hàng thức ăn nhanh và quán cà phê/quán cà phê đang phát triển nhanh chóng ở Nga so với các nhà hàng ăn uống cao cấp và tầm trung. Người tiêu dùng trẻ và trung niên ở Nga mua thực phẩm nhiều từ các chuỗi nhà hàng.
- Các cửa hàng thức ăn nhanh theo chuỗi đang hoạt động tốt ở trong nước do sự phổ biến chung của nhượng quyền thương mại ở Nga và sự ưa thích của khách hàng đối với các tiêu chuẩn dịch vụ thực phẩm nổi tiếng và nhất quán do các chuỗi cửa hàng cung cấp. Điều này dẫn đến sự mở rộng nhanh chóng của các chuỗi nhượng quyền lớn trên toàn quốc.
- Do đó, các chuỗi nhượng quyền lớn trong nước nắm giữ thị phần đáng kể về dịch vụ tiêu dùng nhanh chóng và nhất quán. Ngoài ra, các cửa hàng thuộc chuỗi có xu hướng duy trì sự nhất quán về hương vị, vệ sinh và tiêu chuẩn chất lượng, khuyến khích người tiêu dùng đến các cửa hàng thuộc chuỗi thường xuyên so với các cửa hàng độc lập trên thị trường.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành dịch vụ thực phẩm của Nga
Những công ty lớn trong thị trường dịch vụ thực phẩm Nga bao gồm Vkusno Tochka, Yum! Thương hiệu RSC, Stars Coffee, Restaurant Brands International Inc., và Nhà hàng Rosinter. Các nhà hàng thực phẩm theo chuỗi ở Nga đã ghi nhận mức tăng doanh thu giá trị bằng cách phát triển nhiều cửa hàng khác nhau, do đó tăng cường sự hiện diện của họ. Các công ty đang tăng cường năng lực sản xuất và mở rộng mạng lưới phân phối bằng cách ký hợp đồng với các nhà cung cấp dịch vụ hậu cần để phát triển kinh doanh và đạt được lợi thế cạnh tranh.
Dẫn đầu thị trường dịch vụ thực phẩm Nga
-
Yum! Brands RSC
-
Rosinter Restaurants
-
Restaurant Brands International Inc.
-
Vkusno & Tochka
-
Stars Coffee
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường dịch vụ thực phẩm Nga
- Tháng 6 năm 2022 Vkusno Tochka (Tasty và thế là xong) bắt đầu hoạt động tại Nga, sau khi McDonald's rời khỏi Nga. Công ty đã đổi tên các cửa hàng McDonald's trên toàn quốc và nhằm mục đích mở rộng sự hiện diện trên toàn quốc.
- Tháng 8 năm 2022 Stars Coffee ra mắt tại Nga dưới dạng phiên bản đổi thương hiệu của Tập đoàn Starbucks. Chuỗi này nhằm mục đích cung cấp các sản phẩm cà phê và đồ ăn nhẹ trong nước tại các cửa hàng đang hoạt động của mình.
- Tháng 2 năm 2022 Shell Cafe mở rộng hoạt động kinh doanh bằng cách mở một quán cà phê mới ở Moscow. Theo công ty, quán cà phê nhằm mục đích cung cấp nhiều loại cà phê và đồ ăn nhẹ, bao gồm các sản phẩm bánh mì và các sản phẩm thịt.
Phân khúc ngành dịch vụ thực phẩm của Nga
Dịch vụ ăn uống bao gồm các công ty/nhà hàng chuẩn bị bữa ăn bên ngoài gia đình.
Phạm vi của thị trường dịch vụ thực phẩm Nga bao gồm phân khúc các nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm trong nước theo loại hình và cơ cấu ngành. Dựa trên loại hình, nó được phân thành các nhà hàng đầy đủ dịch vụ, nhà hàng phục vụ nhanh, quầy hàng và ki-ốt trên đường phố, quán cà phê và quán bar, và nhà hàng giao hàng tận nhà 100%. Việc phân khúc sâu hơn được thực hiện dựa trên cấu trúc dịch vụ thực phẩm thành dịch vụ thực phẩm tiêu dùng độc lập và dịch vụ thực phẩm tiêu dùng theo chuỗi.
Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện dựa trên giá trị (triệu USD).
| Kiểu | Nhà hàng đầy đủ dịch vụ |
| Nhà hàng phục vụ nhanh | |
| Quầy hàng và ki-ốt trên đường phố | |
| Quán cà phê và quán bar | |
| Nhà hàng giao hàng tận nhà 100% | |
| Kết cấu | Dịch vụ thực phẩm tiêu dùng độc lập |
| Dịch vụ thực phẩm tiêu dùng bị xích |
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường dịch vụ thực phẩm của Nga
Quy mô thị trường dịch vụ thực phẩm Nga hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nga dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,20% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nga?
Yum! Brands RSC, Rosinter Restaurants, Restaurant Brands International Inc., Vkusno & Tochka, Stars Coffee là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nga.
Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nga này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nga trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nga trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành dịch vụ thực phẩm của Nga
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nga năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Dịch vụ Thực phẩm của Nga bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
