| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2021 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Kích Thước Thị Trường (2024) | USD 1.42 Billion |
| Kích Thước Thị Trường (2029) | USD 2.30 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 10.16 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Nam Mỹ |
Phân tích thị trường hạt Quinoa
Quy mô Thị trường Hạt giống Quinoa ước tính đạt 1,30 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 2,12 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 10,16% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Hạt quinoa đang thu hút được sự chú ý từ người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe trên toàn thế giới do giá trị dinh dưỡng, tính chất không chứa gluten và tiềm năng trở thành thành phần thực phẩm chức năng. Loại hạt này rất giống với gạo và có thể được nấu và sử dụng tương tự. Hạt giống được sử dụng làm thực phẩm lành mạnh và thay thế cho gạo. Tuy nhiên, việc sản xuất quinoa hạn chế sau đó đã hạn chế sự tăng trưởng của thị trường.
- Quinoa được coi là siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe và việc nâng cao nhận thức về đặc tính dinh dưỡng cũng như lợi ích sức khỏe của nó đã dẫn đến nhu cầu cao hơn ở Châu Âu và Bắc Mỹ.
- Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Nông nghiệp Canada (AAFC) đang hỗ trợ phát triển quinoa bằng nghiên cứu trực tiếp cũng như cung cấp kinh phí thông qua Cụm cây trồng đa dạng nhằm hỗ trợ nghiên cứu và phát triển các loại cây trồng đặc biệt, có tiềm năng cao như lanh, lạc đà, hoàng yến hạt giống, hướng dương, cây gai dầu, quinoa và mù tạt. Từ quản lý dịch hại đến phát triển giống mới đến phát triển các biện pháp quản lý tốt nhất, nghiên cứu đang được tăng cường để nông dân có thể thực sự tận dụng lợi thế của loại cây trồng mới này.
- Quinoa cũng đang được thích nghi với hệ thống trồng trọt dựa trên lúa gạo và nhanh chóng được quảng bá như một loại cây trồng đảm bảo an ninh lương thực thay thế ở Bhutan. Để nhanh chóng thúc đẩy việc trồng quinoa, Chính phủ Hoàng gia Bhutan đang hỗ trợ cung cấp hạt quinoa miễn phí, công nghệ trồng trọt và máy xay xát cho cộng đồng nông thôn nhằm thúc đẩy tiêu thụ và sử dụng quinoa ở cấp quốc gia.
Xu hướng thị trường hạt Quinoa
Nâng cao nhận thức về sức khỏe và tiến bộ công nghệ đang thúc đẩy thị trường
Quinoa được biết đến với đặc tính dinh dưỡng và nhiều lợi ích cho sức khỏe với hàm lượng protein trung bình là 16%, hạt quinoa có tỷ lệ dinh dưỡng cao hơn nhiều so với bất kỳ loại ngũ cốc nào khác và cũng là nguồn cung cấp omega 6, omega 3 và chất xơ tuyệt vời; nó không chứa gluten nên phù hợp với mọi chế độ ăn kiêng.
Nhu cầu về quinoa hữu cơ đang tăng lên ở Châu Âu và Bắc Mỹ, cùng với nhận thức về sức khỏe và môi trường ngày càng tăng của người tiêu dùng. Quinoa được coi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và nhận thức ngày càng tăng về đặc tính dinh dưỡng của nó đã dẫn đến nhu cầu cao hơn ở châu Âu. Do nhu cầu tăng cao ở châu Âu, việc nhập khẩu mặt hàng này ngày càng tăng ở các nước như Pháp, Đức và Anh.
Đại học Khoa học và Công nghệ King Abdullah (KAUST) ở Ả Rập Saudi đã lập bản đồ thành công cấu trúc di truyền của quinoa, do đó cho phép chỉnh sửa gen, điều này có thể chứng tỏ tính quan trọng trong việc tăng năng suất cây trồng của quinoa. Do đó, sự thay đổi trong mô hình tiêu dùng trên toàn cầu, kéo theo đó là nhận thức ngày càng tăng về hạt giống, được dự đoán sẽ thúc đẩy thị trường trong giai đoạn dự báo.
Ngoài ra, Chính phủ Hoàng gia Bhutan đã đưa quinoa vào chương trình cung cấp dinh dưỡng cho trường học nhằm ghi nhận giá trị dinh dưỡng cao của loại cây này nhằm tăng cường và đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Nam Mỹ thống trị thị trường
Nam Mỹ là nước sản xuất và xuất khẩu quinoa lớn nhất thế giới. Khoảng 80-90% lượng quinoa nhập khẩu vào Liên minh châu Âu đến từ Peru và Bolivia. Các thị trường tiêu thụ quinoa chính của Nam Mỹ bao gồm Ý, Pháp, Đức và Hà Lan, mỗi thị trường tiêu thụ trung bình từ 2000 đến 6000 tấn quinoa mỗi năm. Nhập khẩu trong khu vực tăng chủ yếu là do nhận thức của người tiêu dùng về lợi ích sức khỏe và đặc tính dinh dưỡng của nó. Để đáp ứng nhu cầu từ thị trường quốc tế, các nước như Peru và Bolivia đã tăng cường sản xuất bằng cách sử dụng hạt giống chất lượng cao. Do đó, với mức tiêu thụ quinoa ngày càng tăng trên toàn thế giới, nhu cầu về hạt quinoa được dự đoán sẽ tăng trong giai đoạn dự báo.
Theo FiBL, ngũ cốc hữu cơ được trồng trên gần 160.000 ha, chiếm 0,3% tổng diện tích ngũ cốc trong khu vực và 3,1% diện tích ngũ cốc hữu cơ của thế giới, và được trồng ở Bolivia (94.000 ha) và Argentina (gần như 24.000 ha). Ngũ cốc hữu cơ chính là quinoa (hơn 111.000 ha). Quinoa hữu cơ chiếm 69,7% tổng diện tích ngũ cốc hữu cơ trong khu vực và chủ yếu được trồng ở Bolivia (trên 92.000 ha), chiếm 83,1% tổng diện tích quinoa hữu cơ trong khu vực. Vì vậy, khu vực Andean tiếp tục duy trì vị trí dẫn đầu trên thị trường hữu cơ toàn cầu ..
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tin tức thị trường hạt Quinoa
- Tháng 4 năm 2022 Olam Agri, đã công bố Báo cáo bền vững về ngũ cốc và hạt chia của Peru năm 2021, trong đó nêu rõ tiến trình liên tục hướng tới chuỗi cung ứng quinoa và hạt chia bền vững hơn, đang mang lại tác động tích cực về xã hội và môi trường cho cộng đồng trồng quinoa và hạt chia địa phương ở Peru.
- Tháng 1 năm 2021 Bộ Công nghiệp cơ bản và Phát triển Khu vực (DPIRD) của Úc đã phát triển một kỹ thuật đo chuyên dụng để định lượng chính xác hàm lượng saponin trên hạt quinoa.
Phân khúc ngành hạt quinoa
Quinoa là một loại cây ngũ cốc được sử dụng rộng rãi nhất vì hạt ăn được, không chứa gluten, giàu protein và là nguồn chất xơ tốt. Thị trường hạt Quinoa được phân chia theo địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi). Báo cáo bao gồm Phân tích sản xuất (Khối lượng), Phân tích tiêu thụ (Giá trị và Khối lượng), Phân tích xuất khẩu (Giá trị và Khối lượng), Phân tích nhập khẩu (Giá trị và Khối lượng) và phân tích xu hướng giá. Báo cáo đưa ra quy mô thị trường về mặt giá trị (triệu USD) và khối lượng (tấn).
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| Châu Âu | nước Đức | ||
| Vương quốc Anh | |||
| Pháp | |||
| Tây ban nha | |||
| Nga | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | ||
| Châu Úc | |||
| Ấn Độ | |||
| Nam Mỹ | Brazil | ||
| Argentina | |||
| Peru | |||
| Bôlivia | |||
| Châu phi | Nam Phi | ||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường hạt Quinoa
Thị trường hạt Quinoa lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Hạt giống Quinoa dự kiến sẽ đạt 1,30 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 10,16% để đạt 2,12 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường hạt Quinoa hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Hạt Quinoa dự kiến sẽ đạt 1,30 tỷ USD.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Hạt Quinoa?
Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Hạt Quinoa?
Năm 2024, Nam Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Hạt Quinoa.
Thị trường Hạt Quinoa này hoạt động trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Hạt Quinoa ước tính đạt 1,18 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Hạt Quinoa trong các năm 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Hạt Quinoa trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Báo cáo ngành hạt Quinoa
Thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Hạt Quinoa năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích của Quinoa Seeds bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
