Phân tích quy mô và thị phần thị trường gạo Ý - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Ý là nước sản xuất gạo hàng đầu ở châu Âu, chiếm 38,6% tổng sản lượng gạo châu Âu vào năm 2021, với 1,4 triệu tấn. Khí hậu thuận lợi cho việc trồng lúa của đất nước là một trong những yếu tố chính góp phần tạo nên sự thống trị của nước này trong ngành. Sản xuất lúa gạo tập trung ở các vùng phía Bắc nước Ý, với sự tham gia của khoảng 100 công ty, sử dụng 1.350 lao động và tạo ra doanh thu hàng năm khoảng 1,3 tỷ USD.

Khoảng 40% gạo chế biến được dành riêng, bao gồm các loại gạo risotto ngon nhất, được sử dụng để chế biến các món ăn risotto, các sản phẩm mới cũng được sử dụng để thay thế cho bánh mì và đồ nướng trong chế độ ăn không chứa gluten, và cuối cùng là gạo. để chuẩn bị món sushi. Những xu hướng mới như vậy đã thúc đẩy tăng trưởng tiêu thụ gạo trong nước, từ đó thúc đẩy sản xuất lúa gạo trong nước. undefinedundefinedNgoài việc là nhà sản xuất hàng đầu, Ý còn là nước xuất khẩu gạo hàng đầu ở châu Âu, xuất khẩu 2,9% sản lượng vào năm 2021. Pháp, Đức, Anh và Bỉ là những điểm đến chính cho xuất khẩu gạo của Ý, trong đó Pháp chiếm chiếm thị phần lớn nhất ở mức 22% (165 triệu USD) trong tổng kim ngạch xuất khẩu. Đức theo sát phía sau với thị phần 19,9% (143 triệu USD), trong khi Vương quốc Anh và Bỉ có thị phần nhỏ hơn lần lượt là 8,27% (59 triệu USD) và 4,3% (31 triệu USD). undefinedundefinedKhối lượng xuất khẩu gạo của Ý vào năm 2021 đạt 5% tổng lượng gạo giao dịch trên thế giới, cho thấy vai trò quan trọng của Ý trên thị trường gạo toàn cầu. Sự gia tăng nhu cầu về gạo của các nước nhập khẩu gạo Ý đang thúc đẩy thị trường gạo, biến nó trở thành một ngành quan trọng với tiềm năng kinh tế to lớn.