Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Bắc Mỹ - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động và Dự báo của COVID-19 (2023 - 2028)

Thị trường chất bảo quản thực phẩm ở Bắc Mỹ được phân khúc theo loại (tự nhiên và tổng hợp) theo ứng dụng (bánh mì, bánh kẹo, đồ uống, sữa và các sản phẩm đông lạnh, thịt, gia cầm và hải sản, nước sốt và hỗn hợp salad và các loại khác) và theo địa lý

Ảnh chụp thị trường

north america food preservatives market summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 2.6 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Bắc Mỹ dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 2,6% trong giai đoạn dự báo (2020-2025).

  • Nhận thức về một số rủi ro liên quan đến chất bảo quản hóa học đã thúc đẩy thị trường cho chất bảo quản tự nhiên.
  • Bắc Mỹ có các chính sách được quản lý chặt chẽ liên quan đến việc thương mại hóa các sản phẩm và nguyên liệu thực phẩm. Các quy định như vậy đã tạo cơ hội tăng trưởng sinh lợi cho các nhà sản xuất để giới thiệu các chất bảo quản mới với tác dụng phụ tối thiểu hoặc không có trên sức khỏe con người.
  • Sự phát triển công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực chế biến thực phẩm đang thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường chất bảo quản thực phẩm và đồ uống ở Bắc Mỹ.

Scope of the report

North America Food Preservatives Market is segmented by type including natural and synthetic. Based on the application, the market is divided into bakery, confectionery, beverage, dairy and frozen products, meat, poultry and seafood, sauces and salad mixes, and others. The study also involves the analysis of regions such as the United States, Canada, Mexico, and the rest of North America. 

By Type
Natural
Synthetic
By Application
Bakery
Confectionery
Beverage
Dairy and Frozen Products
Meat, Poultry and Seafood
Sauces and Salad Mixes
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexixo
Rest of North America

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Tăng mức độ phổ biến của các thành phần có nhãn sạch

Nhãn sạch là một phổ và các nhà sản xuất tìm cách biết những thay đổi đang xảy ra ở đâu. Minh bạch và nhãn sạch không còn là mốt nhất thời nữa và đã trở thành xu hướng chủ đạo. Điều này đã dẫn đến sự cạnh tranh đối với những người tiêu dùng tìm kiếm sự rõ ràng, tinh khiết và trách nhiệm, và xu hướng này có khả năng tiếp tục gia tăng. Nhu cầu nhãn sạch đang thúc đẩy sự đổi mới sản phẩm mới trong nước. Thực phẩm được bán ở Hoa Kỳ nói chung là 'sạch', tức là an toàn cho người tiêu dùng mặc dù việc ghi nhãn không phải lúc nào cũng là 'trung thực và không gây hiểu nhầm' 100%. Tuy nhiên, một số xu hướng đã xuất hiện cùng với phong trào nhãn sạch là cơ hội cho các nhà sản xuất thực phẩm kết nối và tạo tiếng vang với đối tượng mục tiêu của họ. . 

North America Food Preservatives Market1

Ứng dụng ngày càng tăng trong ngành đồ uống

Ngành công nghiệp đồ uống đang bùng nổ chủ yếu thúc đẩy tiêu thụ các thành phần bao gồm cả chất bảo quản, vốn có nhiều khả năng thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Việc sử dụng chất bảo quản trong ngành sản xuất đồ uống là để tránh làm thay đổi mùi vị, màu sắc của đồ uống và hậu vị đắng. Vì nước giải khát có hoạt độ nước cao và một số chúng giàu vitamin và khoáng chất, chúng là môi trường hấp dẫn đối với vi khuẩn. Chất bảo quản giúp ức chế sự phát triển của vi sinh vật và vi khuẩn. Loại chất bảo quản hóa học có thể được sử dụng trong đồ uống phụ thuộc vào tính chất hóa học và vật lý của cả chất bảo quản kháng khuẩn và loại đồ uống.

North America Food Preservative Market2

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường chất bảo quản thực phẩm ở Bắc Mỹ rất phân mảnh và bị chi phối bởi một số công ty nhỏ. Các công ty tích cực nhất là Cargill, DuPont, Kerry Inc. và Koninklijke DSM NV trong số những công ty khác. Những công ty này có vị trí vững chắc trong các loại chất bảo quản tự nhiên tăng trưởng nhanh và các danh mục nhãn sạch, được hưởng lợi từ việc sử dụng nhiều hơn các chất bảo quản này trong thực phẩm và đồ uống nói chung. Chiến lược phát triển sản phẩm mới và quan hệ đối tác với các công ty trong nước giúp gia tăng dấu ấn của công ty ở nước ngoài và tung ra các sản phẩm mới theo sở thích thay đổi của người tiêu dùng.

Những người chơi chính

  1. Cargill, Incorporated

  2. DuPont de Nemours, Inc.

  3. Kerry Inc.

  4. Koninklijke DSM N.V.

  5. Jungbunzlauer Suisse AG

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

CL.png

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions & Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Natural

      2. 5.1.2 Synthetic

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Bakery

      2. 5.2.2 Confectionery

      3. 5.2.3 Beverage

      4. 5.2.4 Dairy and Frozen Products

      5. 5.2.5 Meat, Poultry and Seafood

      6. 5.2.6 Sauces and Salad Mixes

      7. 5.2.7 Others

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexixo

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Jungbunzlauer Suisse AG

      2. 6.4.2 Kerry Inc.

      3. 6.4.3 Koninklijke DSM N.V.

      4. 6.4.4 DuPont de Nemours, Inc.

      5. 6.4.5 Cargill, Incorporated

      6. 6.4.6 BASF SE

      7. 6.4.7 Corbion N.V.

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thị trường chất bảo quản thực phẩm Bắc Mỹ được nghiên cứu từ năm 2018 - 2028.

Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Bắc Mỹ đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 2,6% trong 5 năm tới.

Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., Kerry Inc., Koninklijke DSM N.V., Jungbunzlauer Suisse AG là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Bắc Mỹ.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!