Phân tích quy mô và thị phần THỊ TRƯỜNG NGŨ NGŨ BẮC MỸ - Xu hướng Dự báo Tăng trưởng (2024 - 2029)

Xu hướng thị trường thanh ngũ cốc Bắc Mỹ

Thay đổi thái độ của người tiêu dùng Thúc đẩy tiêu dùng lựa chọn đồ ăn nhẹ tiện lợi

Sự thay đổi trong thái độ của người tiêu dùng trong việc tìm kiếm các sản phẩm tiện lợi và tốt cho sức khỏe đang làm tăng nhu cầu về thanh ngũ cốc. Ngày nay, người tiêu dùng đang chú ý nhiều hơn đến chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống năng động, lành mạnh, điều này tạo ra sự quan tâm đến các thực phẩm lành mạnh để duy trì sức khỏe và thể lực. Thanh ngũ cốc được coi là một lựa chọn thay thế lành mạnh hơn, do đó chúng đang ngày càng phổ biến trên khắp khu vực Bắc Mỹ.

Người tiêu dùng ở Hoa Kỳ chi tiêu nhiều hơn cho thực phẩm tiện lợi, bao gồm cả thanh ngũ cốc và phần lớn người tiêu dùng thích thanh đồ ăn nhanh để thỏa mãn cơn đói bằng cách thay thế bữa ăn, điều này đang thúc đẩy việc tiêu thụ thanh đồ ăn nhẹ hoặc thanh ngũ cốc. Hơn nữa, sở thích ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với đồ ăn nhẹ bổ dưỡng, đặc biệt là dành cho trẻ em, đang ảnh hưởng đến những người đóng vai trò quan trọng trong việc giới thiệu các thanh ngũ cốc và các sản phẩm thực phẩm tiện lợi khác có hàm lượng dinh dưỡng được cải thiện. Do đó, những yếu tố này đang hỗ trợ nhu cầu về thanh ngũ cốc trên khắp Bắc Mỹ.

Xu hướng ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các thanh ngũ cốc hữu cơ

Người tiêu dùng trong khu vực mong đợi các thanh ngũ cốc được tăng cường chất xơ, vitamin và khoáng chất đồng thời chứa các thành phần hữu cơ có tầm quan trọng lớn đối với sức khỏe. Người tiêu dùng đang ưa thích các thanh granola/muesli hữu cơ và các nhà sản xuất thanh đồ ăn nhẹ đang tập trung đáp ứng các kỳ vọng khác nhau của người tiêu dùng về hương vị, cảm giác thích thú, dinh dưỡng và chức năng, những điều này được kỳ vọng sẽ thúc đẩy sự phát triển của các thanh đồ ăn nhanh hữu cơ trong những năm tới.

Ngoài ra, sự phổ biến ngày càng tăng của chế độ ăn không chứa gluten đang thúc đẩy việc áp dụng các sản phẩm giàu protein, như một lựa chọn về lối sống, do không dung nạp gluten hoặc theo chẩn đoán bệnh celiac. Các yếu tố nêu trên có thể sẽ tạo cơ hội lớn cho các nhà sản xuất thanh ngũ cốc giới thiệu nhiều thanh ngũ cốc không chứa gluten hơn trên thị trường, đồng thời hỗ trợ nhu cầu và tiêu thụ thanh ngũ cốc hữu cơ trên khắp khu vực Bắc Mỹ.