| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.80% |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường chất làm ngọt trái cây Monk
Thị trường chất làm ngọt trái cây nhà sư toàn cầu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,8% trong 5 năm tới.
- Ý thức về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng đang đặt ra nhu cầu bổ sung về chất làm ngọt có nguồn gốc tự nhiên. Những tác động tiêu cực đến sức khỏe của đường, đặc biệt là ở bệnh nhân tiểu đường và sự gia tăng tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường chắc chắn sẽ hỗ trợ nhu cầu thị trường.
- Chất làm ngọt trái cây nhà sư có chứa các đặc tính chức năng bổ sung như đặc tính chống viêm, chống vi khuẩn và chống ung thư, cung cấp thêm giá trị y học cho người tiêu dùng. Người tiêu dùng đang có những lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn và thị trường đang chứng kiến sự thay đổi trong thái độ của người tiêu dùng đối với đường và các sản phẩm đường khác. Sự ưa thích đối với các sản phẩm đường có hàm lượng calo thấp hoặc không calo của người tiêu dùng trên toàn cầu đang hỗ trợ nhu cầu thị trường.
- Hơn nữa, việc kết hợp những đổi mới với công thức sản phẩm mới sẽ tiếp tục thúc đẩy thị trường. Nghiên cứu cho thấy nhiều ứng dụng tiềm năng của chất làm ngọt trái cây, từ đó làm tăng chi phí nghiên cứu và phát triển của những người tham gia thị trường. Các nhà sản xuất đang cung cấp nhiều loại chất làm ngọt tự nhiên ở dạng tinh khiết nhất. Họ đang cung cấp những sản phẩm độc đáo và tốt hơn so với các đối thủ cạnh tranh khác trên thị trường để nâng cao doanh số bán hàng và duy trì thị phần của mình.
- Tuy nhiên, chi phí sản xuất những chất làm ngọt này cao hơn so với nguồn chất làm ngọt nhân tạo, do đó dẫn đến mức giá cao. Giá chất làm ngọt trái cây tăng cao có thể đóng vai trò là yếu tố hạn chế thị trường.
Xu hướng thị trường chất làm ngọt trái cây Monk
Ý thức về sức khỏe nâng cao Hỗ trợ nhu cầu thị trường
- So với các sản phẩm khác, đường trái cây nhà sư có độ ngọt cao hơn. Vì nó ít gây hại cho cơ thể hơn đường nên nó thường được sử dụng làm chất thay thế đường trong một số sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Thị trường ngày càng mở rộng do nhu cầu về chất làm ngọt tự nhiên và lành mạnh ngày càng tăng cũng như nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của một cơ thể và tâm trí khỏe mạnh. Sản phẩm này chứa chất chống oxy hóa thiết yếu và ngọt hơn đường 300 lần.
- Hơn nữa, trái cây Monk là nguồn cung cấp vitamin C đáng kể, hỗ trợ khả năng miễn dịch của cơ thể. Trong vài năm qua, người tiêu dùng ngày càng nhận thức được nhu cầu dinh dưỡng và hiện đang chuyển sang những lựa chọn lành mạnh hơn liên quan đến các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Người tiêu dùng đang lựa chọn những thực phẩm lành mạnh, ít calo, không hoặc ít đường và là những sản phẩm thực phẩm có thành phần hữu cơ tự nhiên do những lợi ích tích cực cho sức khỏe mà chúng mang lại. Ví dụ, chúng giúp kiểm soát cân nặng và bệnh tiểu đường, có lượng calo thấp và không làm tăng lượng đường trong máu, điều này thu hút nhiều nhu cầu tiêu dùng hơn.
- Thế giới đang chứng kiến tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính ngày càng tăng do lối sống ăn uống không lành mạnh. Điều này dẫn đến sự gia tăng dân số béo phì và tiểu đường. Việc tăng cường tiêu thụ đường được coi là một nguyên nhân có thể dẫn đến tình trạng dân số thừa cân. Do đó, người tiêu dùng đang nghiêng về các sản phẩm có vị ngọt tự nhiên vì chúng chứa ít calo hơn và ít tác dụng phụ hơn.
- Ví dụ, theo CerbariatricsReport on Béo phì (2021), trong số các quốc gia Bắc Mỹ, tỷ lệ béo phì ở Bahama là 27,90% và đứng đầu danh sách các quốc gia béo phì nhất trong khu vực sau Mexico, Hoa Kỳ và Canada. Do đó, người tiêu dùng ở khu vực này đang chuyển sang các lựa chọn thay thế đường như chất làm ngọt từ trái cây thầy tu có các chất thay thế đường tự nhiên.
- Ngoài ra, vào tháng 9 năm 2022, Trong các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, một chất làm ngọt mới được làm từ trái cây luo han guo, thường được gọi là trái cây thầy tu, đã tăng cường vi khuẩn tốt trong ruột người, cho thấy rằng nó có thể có các đặc tính prebiotic sẽ được nghiên cứu trong lâm sàng ở người trong tương lai. cuộc điều tra. Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm đã công bố nghiên cứu.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Bắc Mỹ là khu vực thống trị trên thị trường toàn cầu
- Bắc Mỹ thống trị thị trường chất làm ngọt trái cây nhà sư toàn cầu. Ý thức về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng về việc thay đổi lối sống hỗ trợ nhu cầu ngày càng tăng về chất làm ngọt có nguồn gốc tự nhiên. Chất làm ngọt trái cây nhà sư được sử dụng làm chất tạo hương vị trong nhiều sản phẩm thực phẩm, bao gồm bánh kẹo, đồ nướng, các sản phẩm từ sữa và các sản phẩm thực phẩm và đồ uống khác trong khu vực.
- Hơn nữa, những người tham gia thị trường đang giới thiệu những đổi mới trên thị trường và tung ra các chất làm ngọt trái cây nhà sư để ứng dụng trong thể thao và thực phẩm bổ sung dựa trên dinh dưỡng, ảnh hưởng hơn nữa đến nhu cầu và tăng trưởng của thị trường. Người tiêu dùng có xu hướng thiên về các sản phẩm tự nhiên và các sản phẩm thay thế đường khác. Sự gia tăng các vấn đề sức khỏe do chất làm ngọt nhân tạo gây ra đã thúc đẩy người tiêu dùng hướng tới các chất làm ngọt tự nhiên như trái cây thầy tu.
- Hơn nữa, trái cây Monk được sử dụng rộng rãi để tạo hương vị cho đồ uống bằng cách kết hợp nó với mật ong và thêm vào sinh tố, trà, cà phê và nước chanh. Trái cây cũng có thể được thêm vào nước sốt salad, ngũ cốc, bánh hạnh nhân, đồ ngọt và súp với thịt lợn hoặc cải xoong.
- Ở Bắc Mỹ, béo phì đang nổi lên như một trong những gánh nặng đáng kể nhất đối với việc chăm sóc sức khỏe. Theo báo cáo thường niên lần thứ 19 về cuộc khủng hoảng béo phì toàn quốc do Trust for America's Health công bố vào năm 2022, cứ 10 người trưởng thành ở Mỹ thì có 4 người bị béo phì và tỷ lệ béo phì tiếp tục gia tăng trên toàn quốc cũng như trong các nhóm dân cư.
- Hoa Kỳ chiếm tỷ lệ lớn nhất trong dân số béo phì và tỷ lệ dân số mắc bệnh tiểu đường cao nhất ở Bắc Mỹ. Vì vậy, chất làm ngọt trái cây và các sản phẩm thực phẩm, đồ uống thu hút người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe ở khu vực này.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành công nghiệp làm ngọt trái cây Monk
Thị trường toàn cầu về chất làm ngọt trái cây nhà sư bị phân mảnh do sự hiện diện của các công ty nổi bật trong khu vực và quốc tế. Nhấn mạnh vào việc sáp nhập, mở rộng, mua lại, hợp tác với các công ty và phát triển sản phẩm mới như những phương pháp tiếp cận chiến lược được các công ty hàng đầu áp dụng để tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng. Các công ty nổi bật trên thị trường bao gồm Archer Daniels Midland Company, Tate Lyle Plc., GLG Life Tech Corp., Monk Fruit Corp., và Steviva Brands Inc.
Nhà lãnh đạo thị trường chất làm ngọt trái cây Monk
-
Archer Daniels Midland Company
-
Tate & Lyle Plc.
-
GLG Life Tech Corp.
-
Monk Fruit Corp.
-
Steviva Brands, Inc.
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường chất ngọt trái cây Monk
- Tháng 11 năm 2022 Lakanto, thương hiệu hàng đầu toàn cầu đến từ Saraya Nhật Bản, đã mang lợi ích của chất làm ngọt làm từ Monkfruit đến với người tiêu dùng Ấn Độ. Lakanto đến từ Saraya, chuyên sản xuất và bán các sản phẩm và dịch vụ về sức khỏe và vệ sinh.
- Tháng 7 năm 2022 Swerve, thuộc sở hữu của Whole Earth Brands, đã mở rộng sang cung cấp trái cây tu sĩ và chất làm ngọt allulose, là những sản phẩm không đường và không calo.
- Tháng 11 năm 2021 Ecoideas giới thiệu sự đổi mới sản phẩm của mình bằng cách tung ra trái cây tu sĩ hữu cơ với chất làm ngọt erythritol. Việc ra mắt nhằm mở rộng dòng sản phẩm chất làm ngọt trái cây thầy tu hiện tại của công ty. Sản phẩm có thể được thay thế cho các chất làm ngọt truyền thống và được thêm vào các công thức nấu ăn như làm men, đóng băng hoặc làm chất trang trí cho các món nướng.
Phân khúc ngành công nghiệp chất làm ngọt trái cây Monk
Quả nhà sư được sử dụng để làm đường trái cây nhà sư, là một chất làm ngọt. Nó được biết đến với cái tên Luo Han Guo.
Thị trường chất làm ngọt trái cây nhà sư toàn cầu được phân khúc, dựa trên dạng lỏng và khô, dựa trên danh mục thành hữu cơ và thông thường, và dựa trên kênh phân phối, vào các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng trực tuyến và các kênh phân phối khác. Về mặt địa lý, thị trường được phân chia trên khắp Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Trung Đông và Châu Phi.
Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.
Hình thức
| Chất lỏng |
| Khô |
Loại
| Hữu cơ |
| Thông thường |
Kênh phân phối
| Siêu thị/Đại siêu thị |
| Cửa hang tiện lợi |
| Kênh trực tuyến |
| Kênh phân phối khác |
Địa lý
| Bắc Mỹ | Hoa Kỳ |
| Canada | |
| México | |
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |
| Châu Âu | Vương quốc Anh |
| nước Đức | |
| Pháp | |
| Tây ban nha | |
| Nước Ý | |
| Nga | |
| Phần còn lại của châu Âu | |
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc |
| Nhật Bản | |
| Ấn Độ | |
| Châu Úc | |
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | |
| Nam Mỹ | Brazil |
| Argentina | |
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |
| Trung Đông và Châu Phi | Nam Phi |
| các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất | |
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi |
| Hình thức | Chất lỏng | |
| Khô | ||
| Loại | Hữu cơ | |
| Thông thường | ||
| Kênh phân phối | Siêu thị/Đại siêu thị | |
| Cửa hang tiện lợi | ||
| Kênh trực tuyến | ||
| Kênh phân phối khác | ||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ |
| Canada | ||
| México | ||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | ||
| Châu Âu | Vương quốc Anh | |
| nước Đức | ||
| Pháp | ||
| Tây ban nha | ||
| Nước Ý | ||
| Nga | ||
| Phần còn lại của châu Âu | ||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | |
| Nhật Bản | ||
| Ấn Độ | ||
| Châu Úc | ||
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | ||
| Nam Mỹ | Brazil | |
| Argentina | ||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | ||
| Trung Đông và Châu Phi | Nam Phi | |
| các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất | ||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | ||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất làm ngọt trái cây Monk
Quy mô thị trường chất làm ngọt trái cây Monk hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường chất làm ngọt trái cây Monk dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,80% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong Thị trường chất làm ngọt trái cây Monk?
Archer Daniels Midland Company, Tate & Lyle Plc., GLG Life Tech Corp., Monk Fruit Corp., Steviva Brands, Inc. là những công ty lớn hoạt động trong thị trường nước ngọt trái cây Monk.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường chất làm ngọt trái cây Monk?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường chất làm ngọt trái cây Monk?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường chất làm ngọt trái cây Monk.
Thị trường chất làm ngọt trái cây Monk này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường chất làm ngọt trái cây Monk trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường chất làm ngọt trái cây Monk trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Trang được cập nhật lần cuối vào:
Báo cáo ngành công nghiệp chất ngọt trái cây Monk
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất làm ngọt từ trái cây Monk năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Chất làm ngọt từ trái cây của Monk bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
