| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| CAGR | 11.71% |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường thành phần giảm natri
Thị trường nguyên liệu giảm natri toàn cầu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 11,71% trong giai đoạn dự báo (2022 - 2027).
COVID-19 là một tình trạng khẩn cấp về sức khỏe cộng đồng toàn cầu có một không hai, đã ảnh hưởng đến hầu hết mọi ngành và những tác động lâu dài được dự đoán sẽ tác động đến sự tăng trưởng của ngành trong giai đoạn dự báo. Nhận thức về sức khỏe và chế độ ăn uống ngày càng tăng của người tiêu dùng chuyển sở thích sang các sản phẩm ít natri hơn và những thay đổi trong hành vi và nhu cầu của người tiêu dùng, mô hình mua hàng, định tuyến lại chuỗi cung ứng, động lực của các lực lượng thị trường hiện tại và sự can thiệp đáng kể của các chính phủ được mong đợi tới sự tăng trưởng của thị trường.
Sự tăng trưởng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong phân khúc thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn, làm tăng mức tiêu thụ natri của người tiêu dùng. Để giảm mức tiêu thụ cao này, các nhà sản xuất tạo ra những sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe với hàm lượng natri ít hơn. Mức natri và các thành phần được sử dụng để giảm hàm lượng natri khác nhau giữa các ứng dụng, chủ yếu là do sự khác nhau về mùi vị, kết cấu và yêu cầu sử dụng của mỗi ứng dụng.
Muối khoáng là nguyên liệu hàng đầu trên thị trường giảm natri toàn cầu, chiếm thị phần đáng kể. Điều này chủ yếu là do tính sẵn có rộng rãi, lợi ích chức năng cao và giá cả vừa phải so với các thành phần khác. Tuy nhiên, các thành phần giảm natri tự nhiên, chẳng hạn như men, đang phát triển nhanh hơn.
Xu hướng thị trường thành phần giảm natri
Nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về lượng natri cao
Việc tăng cường sở thích của người tiêu dùng đối với thực phẩm lành mạnh do nhận thức ngày càng tăng về tác hại của việc tiêu thụ quá nhiều muối đối với cơ thể được kỳ vọng sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng chung của thị trường thành phần giảm natri. Bên cạnh đó, sự can thiệp của chính phủ và nỗ lực đa ngành của một số tổ chức đã nâng cao nhận thức về tác hại của việc tiêu thụ quá nhiều natri đối với cơ thể. Theo WHO, ước tính khoảng 2,5 triệu ca tử vong có thể được ngăn chặn hàng năm nếu mức tiêu thụ muối toàn cầu giảm xuống mức khuyến nghị. Do đó, nhận thức cộng đồng ngày càng tăng đã dự đoán sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng chung về nhu cầu đối với thị trường nguyên liệu giảm natri.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Châu Á - Thái Bình Dương chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể
Bắc Mỹ chiếm thị phần đáng kể trong thị trường nguyên liệu giảm natri, nhờ có một số ngành công nghiệp thức ăn nhanh và chế biến thực phẩm khác trong khu vực. Ngoài ra, các sáng kiến của chính phủ được thực hiện nhằm nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về lợi ích của các thành phần giảm natri dự kiến sẽ thúc đẩy thị trường chung trong khu vực. Châu Âu là thị trường lớn thứ hai do các cá nhân có ý thức về sức khỏe trong khu vực. Châu Á Thái Bình Dương dự kiến sẽ chứng kiến nhu cầu nhanh chóng về các nguyên liệu giảm natri do nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với thực phẩm đóng gói trong khu vực. Các quốc gia đông dân như Trung Quốc và Ấn Độ dự kiến sẽ thúc đẩy thị trường nguyên liệu giảm natri trong khu vực.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành thành phần giảm natri
Thị trường Thành phần Giảm Natri có tính cạnh tranh. Một số công ty quan trọng trong thị trường nguyên liệu giảm natri toàn cầu bao gồm Advanced Food Systems Inc., Cargill Inc., Givaudan, DuPont, AngelYeast Co., Ltd, Dr. Paul Lohmann GmbH Co. KGaA, K+S Kali GMBH, cùng nhiều công ty khác. Việc thay đổi xu hướng tiêu dùng của người tiêu dùng hướng tới các sản phẩm thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng cho thấy mức độ thâm nhập sản phẩm và sức mua của cá nhân ngày càng tăng. Điều này tạo cơ hội cho những người tham gia thị trường đầu tư vào thị trường này. Đầu tư vào phát triển các sản phẩm cải tiến mới và mở rộng công suất thể hiện ý định chắc chắn trong việc tận dụng nhu cầu thị trường tiềm năng đối với các sản phẩm có thành phần giảm natri. Những người chơi chính đã tham gia vào việc phát triển một loạt các giải pháp tùy chỉnh nhằm đáp ứng nhu cầu cụ thể của các nhà sản xuất thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.
Dẫn đầu thị trường thành phần giảm natri
-
Cargill Inc.
-
Advanced Food Systems Inc.
-
Kerry Group Plc
-
DuPont
-
AngelYeast Co., Ltd
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường thành phần giảm natri
- Năm 2021, Cargill Salt tung ra loại bột muối biển tinh khiết mới. Thành phần này là một loại natri clorua dạng bột, cắt siêu mịn độc đáo. Nó phù hợp cho các ứng dụng xay trộn yêu cầu kích thước hoàn hảo, bao gồm súp khô, ngũ cốc, bột mì, hỗn hợp gia vị và đồ ăn nhẹ phủ trên.
- Vào năm 2021, Tata Salt, công ty tiên phong và dẫn đầu thị trường trong phân khúc muối i-ốt có thương hiệu của Ấn Độ, đã mở rộng danh mục muối natri thấp với loại muối natri thấp 30% đầu tiên của Ấn Độ - Tata Salt SuperLite.
- Vào năm 2021, Food For Life sẽ ra mắt ba sản phẩm có hàm lượng natri thấp. Thương hiệu này đã phát hành Bánh nướng xốp kiểu Anh không bột nảy mầm Ezekiel 4:9, Ngũ cốc giòn không bột nảy mầm hàm lượng natri thấp Ezekiel 4:9 và Bánh ngô không bột nảy mầm hàm lượng natri thấp Ezekiel 4:9. Với 0mg natri mỗi khẩu phần, những lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt tiện lợi này rất lý tưởng cho chế độ ăn uống lành mạnh cho tim.
Phân khúc ngành thành phần giảm natri
Thị trường nguyên liệu giảm natri toàn cầu được phân chia theo loại sản phẩm và ứng dụng. Dựa trên loại sản phẩm, thị trường được phân thành axit amin glutamate, muối khoáng, chiết xuất men và các loại khác. Muối khoáng còn được chia thành kali clorua, magie sunfat, kali lactat và canxi clorua. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân thành các loại bánh bánh kẹo, gia vị, gia vị nước sốt, sữa thực phẩm đông lạnh, thịt sản phẩm thịt, đồ ăn nhẹ, v.v. Dựa trên địa lý, nghiên cứu phân tích thị trường thành phần giảm natri ở các thị trường mới nổi và lâu đời trên toàn cầu, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng triệu USD).
Theo loại sản phẩm
| Axit amin & Glutamate | |
| Muối khoáng | Kali clorua |
| Magiê sunfat | |
| Kali Lactate | |
| canxi clorua | |
| Chiết xuất men | |
| Người khác |
Theo ứng dụng
| Bánh & Bánh Kẹo |
| Gia vị, Gia vị & Nước sốt |
| Sữa & Thực phẩm đông lạnh |
| Thịt & Sản phẩm Thịt |
| Đồ ăn nhẹ |
| Người khác |
Địa lý
| Bắc Mỹ | Hoa Kỳ |
| Canada | |
| México | |
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |
| Châu Âu | Vương quốc Anh |
| nước Đức | |
| Pháp | |
| Nga | |
| Nước Ý | |
| Tây ban nha | |
| Phần còn lại của châu Âu | |
| Châu á Thái Bình Dương | Ấn Độ |
| Trung Quốc | |
| Nhật Bản | |
| Châu Úc | |
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | |
| Nam Mỹ | Brazil |
| Argentina | |
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |
| Trung Đông và Châu Phi | Nam Phi |
| Ả Rập Saudi | |
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi |
| Theo loại sản phẩm | Axit amin & Glutamate | |
| Muối khoáng | Kali clorua | |
| Magiê sunfat | ||
| Kali Lactate | ||
| canxi clorua | ||
| Chiết xuất men | ||
| Người khác | ||
| Theo ứng dụng | Bánh & Bánh Kẹo | |
| Gia vị, Gia vị & Nước sốt | ||
| Sữa & Thực phẩm đông lạnh | ||
| Thịt & Sản phẩm Thịt | ||
| Đồ ăn nhẹ | ||
| Người khác | ||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ |
| Canada | ||
| México | ||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | ||
| Châu Âu | Vương quốc Anh | |
| nước Đức | ||
| Pháp | ||
| Nga | ||
| Nước Ý | ||
| Tây ban nha | ||
| Phần còn lại của châu Âu | ||
| Châu á Thái Bình Dương | Ấn Độ | |
| Trung Quốc | ||
| Nhật Bản | ||
| Châu Úc | ||
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | ||
| Nam Mỹ | Brazil | |
| Argentina | ||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | ||
| Trung Đông và Châu Phi | Nam Phi | |
| Ả Rập Saudi | ||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | ||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thành phần giảm natri
Quy mô thị trường thành phần giảm natri hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Thành phần Giảm Natri dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 11,71% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Thành phần Giảm Natri?
Cargill Inc., Advanced Food Systems Inc., Kerry Group Plc, DuPont, AngelYeast Co., Ltd là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Thành phần Giảm Natri.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Thành phần Giảm Natri?
Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Thành phần Giảm Natri?
Vào năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Thành phần Giảm Natri.
Thị trường Thành phần Giảm Natri này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Thành phần Giảm Natri trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thành phần Giảm Natri trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Trang được cập nhật lần cuối vào:
Báo cáo ngành thành phần giảm natri
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thành phần giảm natri năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Thành phần Giảm Natri bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
