Quy mô thị trường món tráng miệng và kem không chứa gluten
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 6.20 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Bắc Mỹ |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường món tráng miệng và kem không chứa gluten
Thị trường kem và món tráng miệng không chứa gluten dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 6,2% trong giai đoạn dự báo.
Nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm tự nhiên, hữu cơ và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng đã tăng lên đáng kể trong những năm gần đây. Do đó, nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm dinh dưỡng và số lượng công bố sản phẩm có nhãn sạch ngày càng tăng đang hỗ trợ tăng trưởng thị trường toàn cầu. Tỷ lệ không dung nạp gluten và dị ứng celiac ngày càng tăng là lý do chính thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm không chứa gluten, chẳng hạn như món tráng miệng và kem. Các nhóm người tiêu dùng khác bao gồm những người bị dị ứng lúa mì, bệnh tự kỷ, ADHD, bệnh đa xơ cứng, hội chứng ruột kích thích (IBS) và bệnh đa xơ cứng, cũng như những người tiêu thụ các sản phẩm không chứa gluten như một phần của xu hướng không chứa gluten.
Người tiêu dùng có xu hướng sống sạch với sở thích ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, thực phẩm không chứa gluten hiện đang được coi là sản phẩm phổ biến cho lối sống. Nhiều hiệp hội và tổ chức, chẳng hạn như Hiệp hội các Hiệp hội Celiac Châu Âu và Hiệp hội Celiac Đức, đang cấu trúc thị trường không chứa gluten bằng cách chỉ định việc sử dụng các công bố không chứa gluten trên thực phẩm đóng gói sẵn. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn đối với sự phát triển của thị trường kem và món tráng miệng không chứa gluten toàn cầu là giá sản phẩm không chứa gluten cao so với các sản phẩm kem và món tráng miệng thông thường, nguyên nhân là do chi phí sản xuất và giá thành cao. nguyên liệu thô chất lượng cao được sử dụng.
Xu hướng thị trường món tráng miệng và kem không chứa gluten
Tăng cường tiêu thụ các sản phẩm không chứa gluten
Bệnh Celiac, một chứng rối loạn tự miễn dịch ảnh hưởng đến ruột non và gây ra bởi phản ứng với gluten, một loại protein có trong lúa mì và các loại ngũ cốc khác, đã gia tăng trong những năm gần đây. Một cuộc khảo sát được thực hiện bởi Mayo Clinic, cho thấy ba nhóm người lựa chọn chế độ ăn không chứa gluten. Đầu tiên là người được chẩn đoán mắc bệnh celiac; người thứ hai là người mắc bệnh celiac chưa được chẩn đoán; và nhóm thứ ba bao gồm những người không mắc bệnh celiac đang tránh gluten. Theo Beyond Clinics, vào năm 2021, khoảng 1 trong 133 người Mỹ, tương đương khoảng 1% dân số, sẽ mắc bệnh celiac. Các nhóm người tiêu dùng khác bao gồm những người bị dị ứng lúa mì, bệnh tự kỷ, ADHD, bệnh đa xơ cứng, hội chứng ruột kích thích (IBS) và bệnh đa xơ cứng, cũng như những người tiêu thụ các sản phẩm không chứa gluten như một phần của xu hướng không chứa gluten. Theo Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Môi trường, ở Tây Ban Nha, lượng tiêu thụ các sản phẩm sữa không chứa gluten là khoảng 19,1% vào năm 2021. Số lượng người không dung nạp gluten, dị ứng và bệnh celiac ngày càng tăng đang thúc đẩy chợ.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Châu Á-Thái Bình Dương là khu vực phát triển nhanh nhất của thị trường
Trong những năm gần đây, các quốc gia trong khu vực Châu Á - Thái Bình Dương là thị trường phát triển nhanh nhất đối với các sản phẩm không chứa gluten như món tráng miệng và kem. Phân khúc này là một trong những lựa chọn thay thế lành mạnh, quan trọng nhất dành cho những người không dung nạp gluten và những người quan tâm đến sức khỏe. Ngoài ra, thu nhập khả dụng được cải thiện ở khu vực thị trường mới nổi và mức chi tiêu đáng kể của tầng lớp thượng lưu cho thực phẩm lành mạnh đã thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Vào tháng 1 năm 2021, Kem thủ công của Prerna đã giới thiệu loại kem sữa không chứa gluten đầu tiên của Ấn Độ được làm bằng kem ít béo (hoàn toàn không có sữa) và không thêm chất ổn định, chất nhũ hóa, chất bảo quản, hương vị nhân tạo, màu nhân tạo hoặc chất làm đặc. họ. Với sự quan tâm ngày càng tăng về thể dục ở mọi nhóm tuổi trong khu vực, người tiêu dùng ưa chuộng các sản phẩm không chứa gluten hơn các sản phẩm chứa gluten, được coi là không tốt cho sức khỏe khi so sánh với các sản phẩm không chứa gluten trên thị trường. Theo Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Nông nghiệp Canada, doanh số bán lẻ sản phẩm không chứa sữa ở Hàn Quốc sẽ đạt khoảng 410,7 triệu USD vào năm 2022. Người tiêu dùng có xu hướng tập thể dục, thể thao và những người đam mê sức khỏe khác có xu hướng thích các sản phẩm không chứa gluten hơn các sản phẩm thông thường trong danh mục đồ ăn nhẹ khi đang di chuyển.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành kem và món tráng miệng không chứa gluten
Thị trường kem và món tráng miệng không chứa gluten có tính cạnh tranh cao, với một số lượng lớn các công ty trong nước và đa quốc gia cạnh tranh để giành thị phần. Một số công ty lớn là Unilever Plc, Nestlé SA, The Hain Celestial Group Inc., Conagra Brands Inc., và General Mills Inc. Việc sáp nhập, mở rộng, mua lại, hợp tác và phát triển sản phẩm mới của các công ty được coi là chiến lược các phương pháp tiếp cận được các công ty hàng đầu áp dụng để tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng.
Dẫn đầu thị trường món tráng miệng và kem không chứa gluten
-
Unilever plc
-
Nestlé SA
-
The Hain Celestial Group Inc.
-
Conagra Brands, Inc.
-
General Mills Inc.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường món tráng miệng và kem không chứa gluten
- Tháng 1 năm 2023 Ben Jerry's tung ra hương vị bánh mơ bột yến mạch thuần chay, không chứa gluten mới. Oatmeal Dream Pie là một loại kem vani chứa đầy những miếng bánh quy bột yến mạch và kẹo dẻo marshmallow.
- Tháng 10 năm 2022 Một thương hiệu món tráng miệng dành cho người sành ăn không chứa gluten ra mắt tại Tesco. Chocolate chip Dough Chi là món tráng miệng đông lạnh vani thuần chay và không chứa gluten được bọc trong bột bánh quy sô cô la chip mềm và vụn bánh quy.
- Tháng 4 năm 2021 General Mills, Inc. tung ra loại sữa chua không chứa gluten mới với tỷ lệ protein mới. Được làm bằng sữa không béo siêu lọc và whey protein, đồ ăn nhẹ làm từ sữa chứa 25 gam protein và 3 gam đường trong mỗi khẩu phần. Sữa chua Tỷ lệ Protein được đóng gói trong cốc dùng một lần và có năm hương vị dâu tây, vani, việt quất, dừa và chanh. Mỗi cốc chứa 170 calo, 7 gam tinh bột và 4 gam chất béo.
Báo cáo thị trường món tráng miệng và kem không chứa gluten - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Kiểu
5.1.1 Món tráng miệng
5.1.1.1 Sữa chua
5.1.1.2 bánh ngọt
5.1.1.3 Các loại khác
5.1.2 Kem
5.2 Kênh phân phối
5.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.2.2 Cửa hang tiện lợi
5.2.3 Cửa hàng đặc sản
5.2.4 Nhà bán lẻ trực tuyến
5.2.5 Các kênh phân phối khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 Tây ban nha
5.3.2.2 Vương quốc Anh
5.3.2.3 nước Đức
5.3.2.4 Pháp
5.3.2.5 Nước Ý
5.3.2.6 Nga
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Trung Quốc
5.3.3.2 Nhật Bản
5.3.3.3 Ấn Độ
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 Nam Phi
5.3.5.2 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Unilever plc
6.3.2 Nestle SA
6.3.3 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.4 Conagra Brands, Inc
6.3.5 General Mills Inc.
6.3.6 Blue Bell Creameries, Inc.
6.3.7 Lotte Confectionery Co., Ltd.
6.3.8 Danone SA
6.3.9 Mars, Incorporated
6.3.10 Gujarat Co-Operative Milk Marketing Federation Limited
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp kem và món tráng miệng không chứa gluten
Món tráng miệng và kem không chứa gluten không chứa gluten. Gluten là một loại protein được tìm thấy trong hạt ngũ cốc, giúp bột có cấu trúc đàn hồi. Loại, kênh phân phối và địa lý là các phân khúc thị trường cho món tráng miệng và kem không chứa gluten. Chợ được chia thành hai loại món tráng miệng và kem. Phân khúc món tráng miệng được chia thành sữa chua, bánh ngọt và các loại khác. Dựa trên kênh phân phối, thị trường được chia thành các siêu thị và đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng đặc sản, nhà bán lẻ trực tuyến và các kênh khác. Dựa trên địa lý, thị trường được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường đã được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng triệu USD).
| Kiểu | ||||||||
| ||||||||
|
| Kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường món tráng miệng và kem không chứa gluten
Quy mô thị trường món tráng miệng và kem không chứa gluten hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường kem và món tráng miệng không chứa gluten dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 6,20% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Kem và Món tráng miệng không chứa gluten?
Unilever plc, Nestlé SA, The Hain Celestial Group Inc., Conagra Brands, Inc., General Mills Inc. là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Kem và Món tráng miệng không chứa gluten.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Kem và Món tráng miệng không chứa gluten?
Bắc Mỹ được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường kem và món tráng miệng không chứa gluten?
Vào năm 2024, Châu Á - Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Kem và Món tráng miệng không chứa gluten.
Thị trường kem và món tráng miệng không chứa gluten này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Món tráng miệng và Kem không chứa gluten trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường Món tráng miệng và Kem không chứa gluten trong các năm 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành món tráng miệng và kem không chứa gluten
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Món tráng miệng không chứa gluten năm 2024 do Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™ tạo ra. Phân tích về món tráng miệng và kem không chứa gluten bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
