Phân tích quy mô và thị phần thị trường thực phẩm không chứa gluten ở Châu Âu - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Báo cáo bao gồm Phân tích thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu và được phân đoạn theo loại sản phẩm (Sản phẩm bánh, Sản phẩm thay thế thịt/thịt, Sản phẩm thay thế sữa/sữa, Nước xốt, Nước xốt và Gia vị, Món tráng miệng đông lạnh, Đồ uống và các loại sản phẩm khác); Kênh phân phối (Bán lẻ trực tuyến, Cửa hàng đặc sản, Siêu thị/Đại siêu thị và Cửa hàng bán lẻ khác); và Địa lý (Tây Ban Nha, Vương quốc Anh, Đức, Pháp, Ý, Nga và Phần còn lại của Châu Âu). Quy mô và giá trị thị trường được cung cấp theo đơn vị (Triệu USD) trong những năm dự báo cho các phân khúc trên.

Phân tích quy mô và thị phần thị trường thực phẩm không chứa gluten ở Châu Âu - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Quy mô thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu

Tóm tắt thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu
Giai Đoạn Nghiên Cứu 2019 - 2029
Năm Cơ Sở Để Ước Tính 2023
Kích Thước Thị Trường (2024) USD 3.99 Billion
Kích Thước Thị Trường (2029) USD 6.53 Billion
CAGR (2024 - 2029) 10.33 %
Tập Trung Thị Trường Thấp

Các bên chính

Thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu Những người chơi chính

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Phân tích thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu

Quy mô Thị trường Thực phẩm Đồ uống Không chứa Gluten ở Châu Âu ước tính đạt 3,62 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ đạt 5,92 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 10,33% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

  • Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm bánh mì không chứa gluten đã chứng kiến ​​sự tăng trưởng đáng kể trong vài năm qua. Phân khúc sản phẩm bánh mì không chứa gluten của Đức đang chứng kiến ​​​​sự gia tăng số lượng sản phẩm ra mắt, bao gồm bánh mì tròn không chứa gluten, bánh nướng xốp, bánh quy và bánh xốp, bánh quy xoắn và bánh sừng bò. Đức là một trong những thị trường hàng đầu trong khu vực, tiếp theo là Vương quốc Anh và Ý.
  • Tuy nhiên, các loại bột không chứa gluten được sử dụng để tạo thành các sản phẩm như bánh mì, mì ống và bánh pizza, thường là bột mì tinh chế cao, ít chất xơ và chỉ số đường huyết (GI) cao. Để phù hợp với hương vị và kết cấu mong muốn, các nhà sản xuất thêm chất béo, đường và các thành phần khác, làm giảm sức hấp dẫn lành mạnh của sản phẩm. Yếu tố này cùng với các sản phẩm thông thường có chi phí tương đối cao đang kìm hãm sự phát triển của thị trường thực phẩm không chứa gluten.
  • General Mills Inc., một trong những công ty chủ chốt hàng đầu trong ngành thực phẩm và đồ uống không chứa gluten, đã chứng kiến ​​doanh thu tăng trưởng hữu cơ là 3% vào năm 2021. Theo Chính phủ Canada, ba danh mục thực phẩm đóng gói dành cho sức khỏe và thể chất đã hoạt động tốt hơn không chứa (chẳng hạn như không chứa gluten hoặc không chứa thịt), lành mạnh tự nhiên và hữu cơ.
  • Ngoài ra, sự gia tăng phổ biến của phân khúc sản phẩm thịt thay thế/sản phẩm thay thế thịt đã thúc đẩy sự phát triển của thị trường sản phẩm thực phẩm và đồ uống không chứa gluten trên khắp châu Âu. Ví dụ vào năm 2021, một cuộc khảo sát toàn cầu của Green Queen về việc thay đổi mô hình người tiêu dùng hướng tới chế độ ăn thuần chay với 8500 người tham gia trên 100 quốc gia bao gồm các quốc gia Châu Âu như Vương quốc Anh, Đức và các quốc gia khác đã báo cáo rằng gần 90% số người được hỏi coi phúc lợi động vật là ưu tiên hàng đầu. lý do cho xu hướng chuyển sang chế độ ăn dựa trên thực vật.

Tổng quan về ngành thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu

Thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten có tính cạnh tranh cao do có sự hiện diện của các công ty quốc tế lớn và các công ty nhỏ ở địa phương. Những người chơi chính bao gồm Công ty Kraft Heinz, Amy's Kitchen, Bob's Red Mill, Conagra Brands Inc. và Tiến sĩ Schar. Chiến lược phổ biến nhất được những người chơi này áp dụng là đổi mới sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Một số công ty khác trong ngành cũng thích mua bán và sáp nhập để có được vị trí hàng đầu trong ngành và duy trì sự thống trị so với những công ty khác về mặt mở rộng kinh doanh.

Dẫn đầu thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu

  1. General Mills Inc.

  2. Conagra Brands Inc.

  3. Dr. Schär AG / SPA

  4. Bob’s Red Mill Natural Foods.

  5. Amy's Kitchen, Inc.

  6. * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tập trung thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu

Tin tức thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu

  • Tháng 9 năm 2022 LikeMeat giới thiệu sản phẩm mới của mình, Like Bacon, một biến thể thịt xông khói làm từ đậu nành và không chứa gluten, đồng thời sản phẩm này được cung cấp dưới dạng sản phẩm bữa sáng ở Đức.
  • Tháng 3 năm 2021 Dawn Foods mua lại JABEX, nhà sản xuất chuyên sản phẩm trái cây chất lượng cao. Việc mua lại có thể tăng cường hoạt động và quản lý chuỗi cung ứng ở Trung và Đông Âu.
  • Tháng 3 năm 2021 Arctic Blue Beverages, một công ty có trụ sở tại Phần Lan, đã công bố ra mắt Arctic Blue Oat, được cho là một loại rượu mùi thuần chay và không chứa gluten được làm từ yến mạch hữu cơ của Phần Lan. Đồ uống mới được tung ra là rượu mùi yến mạch làm từ rượu gin.

Báo cáo thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu - Mục lục

1. GIỚI THIỆU

  • 1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
  • 1.2 Phạm vi nghiên cứu

2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3. TÓM TẮT TÓM TẮT

4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG

  • 4.1 Trình điều khiển thị trường
  • 4.2 Hạn chế thị trường
  • 4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
    • 4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
    • 4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
    • 4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
    • 4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
    • 4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh

5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG

  • 5.1 Loại sản phẩm
    • 5.1.1 Sản phẩm bánh
    • 5.1.2 Thịt/Sản phẩm thay thế thịt
    • 5.1.3 Sữa/Sản phẩm thay thế sữa
    • 5.1.4 Nước sốt, nước sốt và gia vị
    • 5.1.5 món tráng miệng đông lạnh
    • 5.1.6 Đồ uống
    • 5.1.7 Các loại sản phẩm khác
  • 5.2 Kênh phân phối
    • 5.2.1 Bán lẻ trực tuyển
    • 5.2.2 Cửa hàng đặc sản
    • 5.2.3 Siêu thị/Đại siêu thị
    • 5.2.4 Các nhà bán lẻ khác
  • 5.3 Quốc gia
    • 5.3.1 Tây ban nha
    • 5.3.2 Vương quốc Anh
    • 5.3.3 nước Đức
    • 5.3.4 Pháp
    • 5.3.5 Nước Ý
    • 5.3.6 Nga
    • 5.3.7 Phần còn lại của châu Âu

6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

  • 6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
  • 6.2 Phân tích thị phần
  • 6.3 Hồ sơ công ty
    • 6.3.1 Amy's Kitchen, Inc.
    • 6.3.2 Bob's Red Mill Natural Foods.
    • 6.3.3 Conagra Brands Inc.
    • 6.3.4 Dr. Schär AG / SPA
    • 6.3.5 General Mills Inc.
    • 6.3.6 Genius Foods
    • 6.3.7 Golden West Specialty Foods
    • 6.3.8 Kraft Heinz Company
    • 6.3.9 Dawn Foods
    • 6.3.10 London Food Corporation

7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI

** Tùy thuộc vào Tình Trạng Sẵn Có
Bạn có thể mua các phần của Báo cáo này. Kiểm tra giá cho các phần cụ thể
Nhận Báo Giá Thanh Lý Ngay

Phân khúc ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu

Các sản phẩm không chứa gluten không chứa gluten, một loại protein có trong nhiều loại ngũ cốc như lúa mì và lúa mạch.

Thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu được phân chia theo loại sản phẩm, kênh phân phối và quốc gia. Dựa trên loại sản phẩm, thị trường được phân thành các sản phẩm bánh, sản phẩm thay thế thịt/thịt, sản phẩm thay thế sữa/sữa, nước sốt, nước sốt và gia vị, món tráng miệng đông lạnh, đồ uống và các loại sản phẩm khác. Dựa trên các kênh phân phối, thị trường được phân chia thành bán lẻ trực tuyến, cửa hàng đặc sản, siêu thị/đại siêu thị và các cửa hàng bán lẻ khác. Nghiên cứu cũng phân tích các khu vực lớn của Châu Âu, bao gồm Tây Ban Nha, Vương quốc Anh, Đức, Pháp, Ý, Nga và Phần còn lại của Châu Âu.

Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện dựa trên giá trị (triệu USD).

Loại sản phẩm Sản phẩm bánh
Thịt/Sản phẩm thay thế thịt
Sữa/Sản phẩm thay thế sữa
Nước sốt, nước sốt và gia vị
món tráng miệng đông lạnh
Đồ uống
Các loại sản phẩm khác
Kênh phân phối Bán lẻ trực tuyển
Cửa hàng đặc sản
Siêu thị/Đại siêu thị
Các nhà bán lẻ khác
Quốc gia Tây ban nha
Vương quốc Anh
nước Đức
Pháp
Nước Ý
Nga
Phần còn lại của châu Âu
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay

Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu

Thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu lớn đến mức nào?

Quy mô Thị trường Thực phẩm Đồ uống Không chứa Gluten ở Châu Âu dự kiến ​​sẽ đạt 3,62 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 10,33% để đạt 5,92 tỷ USD vào năm 2029.

Quy mô thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu hiện nay là bao nhiêu?

Vào năm 2024, quy mô Thị trường Thực phẩm Đồ uống Không chứa Gluten ở Châu Âu dự kiến ​​sẽ đạt 3,62 tỷ USD.

Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Thực phẩm và Đồ uống Không chứa Gluten ở Châu Âu?

General Mills Inc., Conagra Brands Inc., Dr. Schär AG / SPA, Bob’s Red Mill Natural Foods., Amy's Kitchen, Inc. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Thực phẩm Đồ uống Không chứa Gluten Châu Âu.

Thị trường Thực phẩm Đồ uống Không chứa Gluten ở Châu Âu này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?

Năm 2023, quy mô Thị trường Thực phẩm Đồ uống Không chứa Gluten ở Châu Âu ước tính đạt 3,28 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Thực phẩm Đồ uống Không chứa Gluten Châu Âu trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo Quy mô Thị trường Thực phẩm Đồ uống Không chứa Gluten Châu Âu trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 và 2029.

Báo cáo ngành Thực phẩm và Đồ uống Không chứa Gluten tại Châu Âu

Thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thực phẩm và Đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Thực phẩm và Đồ uống không chứa gluten ở Châu Âu bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.