Quy mô thị trường phụ gia thực phẩm Đức
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.34 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường phụ gia thực phẩm Đức
Thị trường phụ gia thực phẩm Đức dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,34% trong giai đoạn dự báo (2020-2025).
- Ngành công nghiệp thực phẩm Đức rất năng động, quyết đoán và cân bằng. Nó đang phát triển các sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu. Chế biến thực phẩm là ngành công nghiệp lớn thứ tư ở Đức, tạo cơ hội lớn hơn cho các công ty toàn cầu mở rộng kinh doanh tại quốc gia này.
- Nhu cầu về các thành phần thực phẩm bền vững, như enzyme thực phẩm đặc biệt và chất làm ngọt, đang tăng lên do mức thu nhập ngày càng tăng và sở thích của người tiêu dùng thay đổi do lịch trình cuộc sống bận rộn và những lo ngại về môi trường.
Xu hướng thị trường phụ gia thực phẩm Đức
Béo phì và thừa cân ở Đức, tận dụng cơ hội cho các nhà sản xuất
Người Đức coi thực phẩm lành mạnh là một cách bền vững để vượt qua những lo ngại về lối sống, chẳng hạn như béo phì, tiểu đường và bệnh celiac, trong đó các thành phần đặc biệt đóng vai trò quan trọng. Trên khắp đất nước, người dân có thể dễ dàng tiếp cận với đồ ăn nhanh giá rẻ, nhiều calo và các bữa ăn sẵn. Kết quả là chỉ số khối cơ thể trung bình (BMI) đã tăng vọt ở khắp các nước phát triển và hơn thế nữa. Điều này đã khiến các nhà sản xuất thực phẩm quan trọng kết hợp các chất phụ gia thực phẩm chức năng, chẳng hạn như chất làm ngọt ít calo hoặc ít đường, trong các ứng dụng thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như bánh mì và các thực phẩm chế biến khác, đặc biệt nhắm vào các lựa chọn ăn vặt khi đang di chuyển, để tạo ra nó là một lựa chọn lành mạnh hơn cho người tiêu dùng.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Chất ngọt thống trị thị trường tổng thể
Đức là thị trường chất ngọt thực phẩm lớn nhất và phát triển nhanh nhất ở châu Âu. Hiện nay, việc tiêu thụ đường thay thế đang tăng nhanh trong nước do nhận thức của người tiêu dùng và các quy định của chính phủ nhằm giảm tiêu thụ đường và ứng dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp trên thị trường. Hơn nữa, Đức có lượng sản xuất các sản phẩm bánh trong nước lớn do mức tiêu thụ cao hơn, và do đó, ngành công nghiệp bánh kẹo và bánh kẹo đang phát triển của nước này càng phục vụ cho sự tăng trưởng của thị trường chất làm ngọt ở Đức.
Tổng quan về ngành phụ gia thực phẩm của Đức
Cargill, Tate Lyle, CHR Hansen A/S và Kerry Group có danh mục sản phẩm phong phú về phụ gia thực phẩm, chẳng hạn như enzyme, chất nhũ hóa, hương vị, màu sắc và chất ổn định. Hơn nữa, các công ty lớn, như Cargill và Ingredion, đang chủ yếu tập trung vào việc mở rộng đổi mới sản phẩm trong tất cả các danh mục, cố gắng giành được vị trí của mình trên thị trường. Hơn nữa, các công ty khác cũng đã kết hợp các chiến lược, chẳng hạn như các thỏa thuận và quan hệ đối tác mới để tăng dấu ấn của họ trong nước và tung ra các sản phẩm mới theo sở thích đang thay đổi của người tiêu dùng. Năm 2019, các thành phần CLADIA đã trở thành nhà phân phối độc quyền của Thành phần Cargill, như chất làm ngọt, tinh bột và chất tạo kết cấu, tại Đức bằng cách ký kết thỏa thuận chiến lược.
Dẫn đầu thị trường phụ gia thực phẩm Đức
-
Kerry Inc
-
Archer Daniels Midland
-
Tate & Lyle PLC
-
DSM
-
Chr. Hansen Holding GmbH
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường phụ gia thực phẩm Đức - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Chất bảo quản
-
5.1.2 Chất làm ngọt
-
5.1.3 Enzyme
-
5.1.4 Hydrocoloid
-
5.1.5 Hương vị thực phẩm và chất tạo màu
-
5.1.6 Các loại khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Sản phẩm bơ sữa
-
5.2.2 Tiệm bánh và bánh kẹo
-
5.2.3 Đồ uống
-
5.2.4 Sản phẩm thịt và gia cầm
-
5.2.5 Dầu và chất béo
-
5.2.6 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Kerry Inc
-
6.3.2 Archer Daniels Midland
-
6.3.3 Tate & Lyle PLC
-
6.3.4 PURATOS GROUP
-
6.3.5 Cargill, Incorporated
-
6.3.6 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.7 Chr. Hansen Holding GmbH
-
6.3.8 Associated British Foods
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành phụ gia thực phẩm của Đức
Thị trường phụ gia thực phẩm ở Đức hiện có sẵn dưới dạng chất bảo quản, chất làm ngọt, enzyme, hydrocolloid, hương vị thực phẩm và chất tạo màu, v.v. Theo ứng dụng, thị trường được phân chia thành sữa, bánh mì và bánh kẹo, đồ uống, sản phẩm thịt và gia cầm, dầu và chất béo, v.v.
| Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường phụ gia thực phẩm Đức
Quy mô thị trường phụ gia thực phẩm Đức hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Phụ gia Thực phẩm Đức dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,34% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường phụ gia thực phẩm Đức?
Kerry Inc, Archer Daniels Midland, Tate & Lyle PLC, DSM, Chr. Hansen Holding GmbH là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Phụ gia Thực phẩm Đức.
Thị trường Phụ gia Thực phẩm Đức này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Phụ gia Thực phẩm Đức trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Phụ gia Thực phẩm Đức trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành phụ gia thực phẩm Đức
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Phụ gia thực phẩm Đức năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Phụ gia Thực phẩm của Đức bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
