Thị trường kiểm tra chất gây dị ứng thực phẩm - Tăng trưởng, Xu hướng và Dự báo (2023- 2028)

Thị trường kiểm tra chất gây dị ứng thực phẩm toàn cầu được phân đoạn theo công nghệ (dựa trên cảm biến sinh học, dựa trên xét nghiệm miễn dịch / ELISA, PCR và các công nghệ khác), theo thực phẩm được kiểm tra (Sản phẩm bánh và kẹo, Thức ăn cho trẻ em và trẻ sơ sinh, Thịt và gia cầm, Sản phẩm sữa, Đồ uống và những người khác), và theo Địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Trung Đông và Châu Phi). Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.

Ảnh chụp thị trường

Food Allergen Testing Market Overview
Study Period: 2016 -2027
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR: 7.72 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm toàn cầu được dự báo sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,72% trong giai đoạn dự báo (2022 - 2027).

Với tác động của COVID-19, thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm trên toàn cầu bị xáo trộn, điều này làm hạn chế nhu cầu kiểm tra chất gây dị ứng thực phẩm do các nhà máy đóng cửa và ngừng sản xuất do những trở ngại trong chuỗi cung ứng. Các quốc gia, chẳng hạn như Ấn Độ, Nhật Bản, Úc, Brazil và Mexico, có ngành công nghiệp thực phẩm phát triển tốt và thực phẩm được sản xuất ở các quốc gia này chủ yếu được xuất khẩu sang các nước, chẳng hạn như Hoa Kỳ, Đức, Pháp, Ả Rập Xê-út và Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, chuỗi cung ứng bị gián đoạn do đại dịch COVID-19. Người tiêu dùng ngày càng nâng cao nhận thức về sự an toàn của các sản phẩm thực phẩm mà họ tiêu thụ dự kiến ​​sẽ thúc đẩy nhu cầu về thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm. Nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm tươi và phù hợp đã dẫn đến việc áp dụng các biện pháp an toàn thực phẩm tiên tiến.

Lạc và các loại hạt cây khác, sữa, đậu nành và động vật có vỏ là những chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến nhất. Ở vương quốc Anh. Chỉ riêng, hơn 50% trẻ em bị dị ứng một số hoặc một số loại thức ăn khác. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), khoảng 600 triệu người đổ bệnh sau khi ăn thực phẩm bị ô nhiễm, dẫn đến khoảng 420.000 ca tử vong mỗi năm. Trẻ em dưới 5 tuổi là đối tượng bị ảnh hưởng chủ yếu, chiếm 40% gánh nặng bệnh tật do thực phẩm gây ra và chúng gây ra 125.000 ca tử vong. Những trường hợp như vậy đang thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp an toàn thực phẩm trên toàn thế giới.

Phạm vi của Báo cáo

Thử nghiệm Dị ứng Thực phẩm được sử dụng để biết các chất gây dị ứng có trong bất kỳ loại thực phẩm cụ thể nào. Thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm trên toàn cầu được phân khúc theo công nghệ (thành dựa trên cảm biến sinh học, dựa trên xét nghiệm miễn dịch / ELISA, PCR và các công nghệ khác) bằng thực phẩm được thử nghiệm (như các sản phẩm bánh mì và bánh kẹo, thức ăn trẻ em và sữa bột trẻ em, thịt và gia cầm, các sản phẩm từ sữa , đồ uống và những thứ khác), và theo địa lý. Theo địa lý, thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm toàn cầu được phân khúc thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Trung Đông & Châu Phi. Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.

By Technology
Biosensors-based 
Immunoassay-based /ELISA
PCR (Polymerase Chain Reaction)-based 
Other Technologies
By Food Tested
Meat and Poultry
Dairy Products
Beverages
Bakery and Confectionery Products
Baby Food and Infant Formula
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Russia
Spain
Italy
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Tỷ lệ dị ứng thực phẩm ngày càng tăng

Dị ứng thực phẩm đã nổi lên như một mối quan tâm nghiêm trọng về sức khỏe cộng đồng. Tỷ lệ dị ứng thực phẩm được ước tính là khoảng 2-4% ở người lớn và 6-8% ở trẻ em. Trẻ em là đối tượng dễ bị dị ứng thực phẩm nhất. Họ cũng dễ bị tổn thương hơn gấp hai đến bốn lần với các tình trạng dị ứng khác, chẳng hạn như hen suyễn hoặc chàm. Thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm toàn cầu được thúc đẩy bởi số lượng ngày càng tăng các trường hợp dị ứng thực phẩm được báo cáo cho các cơ sở y tế. Mặc dù trẻ em và thanh thiếu niên dễ bị dị ứng thực phẩm hơn, nhưng ít nhất 15% trường hợp dị ứng thực phẩm được chẩn đoán lần đầu tiên ở tuổi trưởng thành. Dị ứng thực phẩm ảnh hưởng đến tỷ lệ trẻ em nhiều hơn so với người lớn và phản ứng với một số thực phẩm gây dị ứng, chẳng hạn như sữa và trứng, và có xu hướng phát triển mạnh hơn phần lớn, trong khi dị ứng với những người khác, chẳng hạn như đậu phộng, thường vẫn tồn tại. 

Food Allergen Testing Market1

Châu Âu chứng kiến ​​sự tăng trưởng đáng kể trong giai đoạn dự báo

Châu Âu được dự báo là một trong những khu vực phát triển nhanh nhất trong thị trường kiểm tra chất gây dị ứng thực phẩm, do các chính sách nghiêm ngặt được thiết lập để đạt được mức độ an toàn thực phẩm cao trong khu vực. Đậu phộng, hạt cây và cá là một số thực phẩm gây dị ứng phổ biến gây dị ứng thường xuyên ở người dân châu Âu. Tỷ lệ dị ứng thực phẩm ở châu Âu là không chắc chắn. Tỷ lệ dị ứng thực phẩm ở châu Âu được ước tính là từ 3% đến 4%, tương ứng ở trẻ em và người lớn. Hơn 17 triệu người châu Âu bị dị ứng thực phẩm và số lần nhập viện vì các phản ứng nghiêm trọng ở trẻ em đã tăng gấp 7 lần trong thập kỷ qua, theo Học viện Dị ứng và Miễn dịch lâm sàng châu Âu. Một trong những mục tiêu chính của Trung tâm Nghiên cứu Chung (JRC) của Ủy ban Châu Âu là giảm thiểu sự xuất hiện của các phản ứng dị ứng thực phẩm do tiêu thụ các chất gây dị ứng không được khai báo. Thị trường kiểm tra chất gây dị ứng thực phẩm ở châu Âu được thúc đẩy bởi nhận thức ngày càng cao của người châu Âu về sự nhạy cảm của họ với một số loại thực phẩm, cùng với sự tuân thủ nghiêm ngặt nhất do các cơ quan quản lý thực thi.

Global Food Allergen Testing Market2

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường toàn cầu của chất gây dị ứng thực phẩm rất năng động và cạnh tranh gay gắt, với những người chơi chính đang tìm cách thâm nhập thị trường nhiều hơn, đặc biệt là ở các thị trường phát triển, nơi tuân thủ quy định nghiêm ngặt nhất và nhận thức của công chúng về chất gây dị ứng thực phẩm cũng cao. Các công ty lớn trong thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm toàn cầu bao gồm Neogen Corporation, Eurofins SGS Group, Bureau Veritas, Intertek Group PLC, TUV SUD và nhiều công ty khác.

Những người chơi chính

  1. Eurofins Scientific

  2. SGS S.A.

  3. Intertek Group PLC

  4. TUV SUD SPB Pte. Ltd.

  5. Merieux Nutrisciences

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Screenshot (21).png

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường toàn cầu của chất gây dị ứng thực phẩm rất năng động và cạnh tranh gay gắt, với những người chơi chính đang tìm cách thâm nhập thị trường nhiều hơn, đặc biệt là ở các thị trường phát triển, nơi tuân thủ quy định nghiêm ngặt nhất và nhận thức của công chúng về chất gây dị ứng thực phẩm cũng cao. Các công ty lớn trong thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm toàn cầu bao gồm Neogen Corporation, Eurofins SGS Group, Bureau Veritas, Intertek Group PLC, TUV SUD và nhiều công ty khác.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Technology

      1. 5.1.1 Biosensors-based 

      2. 5.1.2 Immunoassay-based /ELISA

      3. 5.1.3 PCR (Polymerase Chain Reaction)-based 

      4. 5.1.4 Other Technologies

    2. 5.2 By Food Tested

      1. 5.2.1 Meat and Poultry

      2. 5.2.2 Dairy Products

      3. 5.2.3 Beverages

      4. 5.2.4 Bakery and Confectionery Products

      5. 5.2.5 Baby Food and Infant Formula

      6. 5.2.6 Others

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Spain

        6. 5.3.2.6 Italy

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 China

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Market Share Analysis

    2. 6.2 Most Adopted Strategy

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Intertek Group PLC

      2. 6.3.2 TUV SUD SPB Pte. Ltd

      3. 6.3.3 Eurofins Scientific

      4. 6.3.4 Merieux NutriSciences

      5. 6.3.5 ALS Limited

      6. 6.3.6 Asurequality Ltd

      7. 6.3.7 Neogen Corporation

      8. 6.3.8 Romer Labs Diagnostic GmbH

      9. 6.3.9 SGS SA

      10. 6.3.10 Microbac Laboratories Inc.

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thị trường Thị trường Thử nghiệm Chất gây Dị ứng Thực phẩm được nghiên cứu từ năm 2017 - 2027.

Thị trường Thử nghiệm Chất gây Dị ứng Thực phẩm đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,72% trong 5 năm tới.

Châu Á Thái Bình Dương đang tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn 2021-2026.

Bắc Mỹ nắm giữ thị phần cao nhất vào năm 2021.

SGS S.A., Intertek Group PLC, Eurofins Scientific SE, TÜV SÜD, Bureau Veritas S.A. là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Thử nghiệm Chất gây Dị ứng Thực phẩm.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!