Quy mô thị trường kem châu Âu
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.87 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường kem châu Âu
Thị trường kem châu Âu dự kiến sẽ ghi nhận tốc độ CAGR là 4,87% trong 5 năm tới.
Nhu cầu về các loại kem ít chất béo, được làm bằng nguyên liệu tự nhiên nhưng không ảnh hưởng đến hương vị và cảm giác thích thú đang tăng lên trên khắp châu Âu. Đức và Nga là thị trường kem lớn nhất ở châu Âu. Trong trung hạn, niềm đam mê và sự ưa thích ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với kem như một sản phẩm giải trí đã thúc đẩy sự phát triển của thị trường này và các hương vị cải tiến mới do các công ty cung cấp tiếp tục đóng vai trò là chất xúc tác tạo ra nhu cầu.
Một trong những xu hướng phổ biến ở thị trường kem châu Âu là việc cao cấp hóa các loại kem. Người châu Âu thích các loại kem cao cấp do hương vị và khẩu phần đặc biệt của chúng. Kem cao cấp có tỷ lệ bơ béo cao hơn và ít hạt không khí hơn trên mỗi hạt kem. Nhu cầu về loại kem cao cấp và món tráng miệng bằng kem thông thường cũng đang tăng mạnh ở thị trường châu Âu do tốc độ đô thị hóa mở rộng nhanh chóng của lục địa này và những cải tiến công nghệ được cải thiện trong ngành sữa. Nguyên nhân chính thúc đẩy doanh số bán hàng hàng năm của thị trường kem Châu Âu tăng lên là việc sử dụng các nguyên liệu mới như sữa nguyên chất, sữa gầy, chất làm ngọt và hương liệu.
Ngoài ra, xu hướng làm kem thủ công đang phát triển trên khắp các khu vực Châu Âu như Ý, Pháp và các khu vực khác. Những người chơi chính trên thị trường đang mở rộng phạm vi tiếp cận của họ sang các quốc gia khác nhau trong khu vực. Vào tháng 9 năm 2021, Barilla, một công ty thực phẩm của Ý, đã hợp tác với Algida, một thương hiệu của Unilever, để phục vụ khách hàng Ý bằng một loạt loại kem mới.
Xu hướng thị trường kem châu Âu
Nhu cầu ngày càng tăng về các loại kem tốt cho sức khỏe
Do sự gia tăng các bệnh về lối sống như béo phì và tiểu đường, sở thích ăn chay ngày càng tăng và ý thức về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng, các loại kem không có nguyên liệu từ sữa đang có đà phát triển ở thị trường châu Âu. Do nhu cầu về kem tốt cho sức khỏe/không chứa kem, các công ty đã tung ra các sản phẩm mới và mở rộng sang các thị trường mới, chẳng hạn, vào tháng 2 năm 2021, công ty có trụ sở tại Thụy Điển, thương hiệu con LUB Foods, Nick's, đã huy động được 30 triệu USD tài trợ để thực hiện kế hoạch mở rộng các sản phẩm kem không đường của mình ra thị trường quốc tế, chủ yếu ở Hoa Kỳ và Đức, cùng với việc xây dựng cơ sở sản xuất đặt tại Châu Âu.
Đối với những người tiêu dùng đang tìm kiếm sự đa dạng hoặc theo một chế độ ăn kiêng đặc biệt, ngày càng có nhiều loại kem không sữa và đồ ăn đông lạnh hơn bao giờ hết, với các thương hiệu nhỏ và những nhà sản xuất lớn cung cấp các lựa chọn thuần chay, ít calo và các phiên bản không sữa của hương vị cổ điển của họ. Ví dụ vào năm 2021, Ben Jerry's của Unilever đã tung ra loại kem không sữa Save Our Swirled Now như một phần bổ sung cho danh mục kem làm từ thực vật của mình. Biến thể mới này là sự kết hợp giữa kem dừa với những miếng sô cô la và bánh quy cuộn. Những người không quan tâm đến sức khỏe thuần chay yêu cầu các thành phần tự nhiên và ít calo trong kem.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tăng tiêu thụ kem thủ công ở châu Âu
Việc tiêu thụ kem thủ công ngày càng tăng là một trong những yếu tố thúc đẩy thị trường món tráng miệng đông lạnh ở Châu Âu. Nhu cầu của người tiêu dùng đối với kem thủ công đang dẫn đến sự tăng trưởng của thị trường kem nói chung ở Châu Âu. Gelato tạo thành một phân khúc chính của kem thủ công. Hơn nữa, gelato của Ý là một trong những loại kem phổ biến nhất được bán rộng rãi trên thị trường bán lẻ. Đây là lý do tại sao phần lớn các công ty như Unilever, Nestle SA và General Mills đang tập trung vào việc mở rộng phạm vi kem gelato của họ, đáp ứng nhu cầu về kem thủ công. Một số hương vị kem phổ biến của Ý bao gồm Cioccolato, Pistacchio, Stracciatella, Mandorla và Limone. Ví dụ thương hiệu gelato Talenti thuộc sở hữu của Unilever cung cấp một dòng sản phẩm mới có tên Talenti Gelato Layers, cung cấp bánh quy kẹo mềm vani, kẹo caramel mặn, bánh pho mát sô cô la anh đào, parfait vani mâm xôi đen, kẹo mềm vani bơ đậu phộng, bánh quy kẹo mềm bạc hà và hương vị sô cô la đen anh đào.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành kem Châu Âu
Nhiều công ty hơn, bao gồm Unilever PLC, Nestle SA, General Mills, Wells Enterprises, Inc. (Halo Top) và Mars Inc., đang hợp tác với các nền tảng thương mại điện tử lớn để cải thiện khả năng hiển thị thương hiệu, cải thiện sự hiện diện trên thị trường và tăng cường hơn nữa hoạt động kinh doanh của họ. thị phần ở khu vực Châu Âu. Điều này bao gồm các gã khổng lồ về kem làm cho các cổng trực tuyến của riêng họ hoạt động và đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng một cách hiệu quả, bao gồm các kỹ thuật xúc tiến bán hàng như giảm giá, ưu đãi và các ưu đãi khác để chuyển đổi phần lớn khách hàng thành người tiêu dùng.
Dẫn đầu thị trường kem châu Âu
-
Unilever PLC
-
Nestlé S.A.
-
Mars, Incorporated
-
Wells Enterprises, Inc. (Halo Top)
-
General Mills, Inc.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường kem châu Âu
- Vào tháng 8 năm 2022, Sôcôla bạc hà làm từ thực vật của Jude, một hương vị kem thuần chay mới, đã được ra mắt với sự hợp tác giữa thương hiệu kem Jude's của Vương quốc Anh và nhà sản xuất sô cô la bạc hà Summerdown.
- Vào tháng 1 năm 2022, thương hiệu Magnum của Unilever bắt đầu cung cấp nhiều loại kem thuần chay cỡ nhỏ. Những loại kem này được làm từ protein đậu, đáp ứng xu hướng ăn chay của người tiêu dùng.
- Vào tháng 6 năm 2021, Häagen-Dazs đã ra mắt loại kem hai trong một có nhiều kết cấu với hương vị Sôcôla Bỉ Vanilla Crunch, Sôcôla đen Caramel mặn, cũng như hương vị Sôcôla Bỉ Dâu tây tại Vương quốc Anh. Ý tưởng đổi mới này bao gồm bao bì mang tính đột phá được thiết kế lại nhằm mang lại tác động bán lẻ lớn hơn cũng như mức giá đơn giản và dễ tiếp cận, phù hợp với dòng sản phẩm cốt lõi của thương hiệu.
Báo cáo Thị trường Kem Châu Âu - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Kết quả nghiên cứu và giả định nghiên cứu
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại sản phẩm
5.1.1 Kem thủ công
5.1.2 Kem Impulse
5.1.3 Kem mang về nhà
5.2 Loại
5.2.1 Sản phẩm bơ sữa
5.2.2 không sữa
5.3 Kênh phân phối
5.3.1 Đang giao dịch
5.3.2 Ngoại thương
5.3.2.1 Nhà bán lẻ chuyên biệt
5.3.2.2 Đại siêu thị/Siêu thị
5.3.2.3 Cửa hang tiện lợi
5.3.2.4 Cửa hàng bán lẻ trực tuyến
5.3.2.5 Các kênh phân phối khác
5.4 Địa lý
5.4.1 nước Đức
5.4.2 Vương quốc Anh
5.4.3 Pháp
5.4.4 Nga
5.4.5 Tây ban nha
5.4.6 Nước Ý
5.4.7 Phần còn lại của châu Âu
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Phân tích thị phần
6.2 Các chiến lược chính được các công ty hàng đầu áp dụng
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Unilever PLC
6.3.2 Nestlé S.A.
6.3.3 General Mills, Inc.
6.3.4 Mars, Incorporated
6.3.5 Wells Enterprises, Inc. (Halo Top)
6.3.6 Mondelez International, Inc.
6.3.7 Lotte Corporation
6.3.8 Lotus Bakeries Corporate
6.3.9 Inspire Brands Inc.
6.3.10 Jude's
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp kem châu Âu
Kem là một loại thực phẩm đông lạnh có vị ngọt thường được dùng như một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Thị trường kem Châu Âu được phân chia theo loại sản phẩm, chủng loại, kênh phân phối và địa lý. Theo loại sản phẩm, thị trường được chia thành kem thủ công, kem xung và kem mang về nhà. Theo danh mục, thị trường được chia thành sữa và không sữa. Theo kênh phân phối, thị trường được phân chia thành thương mại trực tiếp và thương mại ngoại tuyến. Thương mại phi thương mại còn được chia nhỏ thành các nhà bán lẻ chuyên dụng, đại siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Theo địa lý, thị trường được phân chia thành Đức, Vương quốc Anh, Pháp, Nga, Tây Ban Nha, Ý và Phần còn lại của Châu Âu. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).
| Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
|
| Loại | ||
| ||
|
| Kênh phân phối | ||||||||||||
| ||||||||||||
|
| Địa lý | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường kem Châu Âu
Quy mô thị trường kem châu Âu hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Kem Châu Âu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,87% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính ở thị trường kem châu Âu?
Unilever PLC, Nestlé S.A., Mars, Incorporated, Wells Enterprises, Inc. (Halo Top), General Mills, Inc. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Kem Châu Âu.
Thị trường Kem Châu Âu này diễn ra vào những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Kem Châu Âu trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Kem Châu Âu trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành kem châu Âu
Thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Kem Châu Âu năm 2024, được tạo bởi Mordor Intelligence™ Industry Reports. Phân tích Kem Châu Âu bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
