Báo cáo thị trường các sản phẩm thay thế bơ sữa châu Âu | Quy mô, Thị phần, Tăng trưởng & Xu hướng (2023-2028)

Ảnh chụp thị trường

Study Period:

2016 -2027

CAGR:

7.12 %

Major Players

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường các sản phẩm thay thế sữa châu Âu được dự báo sẽ chứng kiến tốc độ CAGR là 7,12% trong giai đoạn dự báo, 2022-2027.

Cuộc khủng hoảng COVID19 đã ảnh hưởng không nhỏ đến thị trường. Hành vi mua của người tiêu dùng đã có sự thay đổi, điều này là do người tiêu dùng có ý thức giữ gìn sức khỏe của mình, người tiêu dùng chuộng thực phẩm không có đường lactose vì một số lợi ích cho sức khỏe. Các nhà sản xuất sản phẩm chay đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kinh ngạc của những sản phẩm này thông qua các trang web thương mại điện tử hơn là các cửa hàng bán lẻ, nguyên nhân chủ yếu là do việc đóng cửa một số cửa hàng bán lẻ do một số quy tắc và quy định do chính phủ áp đặt. Danone SA, một trong những công ty lớn của phân khúc này, đã ước tính tăng trưởng doanh số 2,9% trong quý đầu tiên của năm tài chính 2021.

Các đặc tính chống oxy hóa của các chất thay thế sữa như sữa hạnh nhân có thể có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh ung thư và bệnh tim đã thúc đẩy thêm nhu cầu về các sản phẩm thay thế sữa ở châu Âu.

Sự gia tăng số lượng người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và nhận thức của người tiêu dùng về lợi ích sức khỏe của các sản phẩm thay thế sữa, được thiết lập để thúc đẩy tăng trưởng thị trường trong giai đoạn dự báo.

Phạm vi của Báo cáo

Các sản phẩm thay thế sữa là các sản phẩm thay thế sữa có nguồn gốc thực vật được làm từ các nguồn thực vật khác nhau như đậu nành, gạo, dừa, v.v. Thị trường các sản phẩm thay thế sữa ở Châu Âu được phân khúc theo loại thực phẩm và đồ uống. Thực phẩm được phân đoạn tiếp thành sữa chua, món tráng miệng đông lạnh và các loại thực phẩm khác. Đồ uống được phân khúc nhỏ thành sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa dừa, sữa gạo và các loại đồ uống khác. Dựa trên kênh phân phối, thị trường được phân thành các siêu thị / đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác). Dựa trên địa lý, báo cáo bao gồm Tây Ban Nha, Vương quốc Anh, Pháp, Đức, Nga, Ý và Phần còn lại của Châu Âu. Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị (triệu USD) cho các phân khúc trên.

By Type

Food
	Yogurt
	Frozen Desserts
	Other Foods

Beverage
	Soy Milk
	Almond Milk
	Coconut Milk
	Rice Milk
	Other Beverages

By Distribution Channel
		Supermarkets/Hypermarkets
		Convenience Stores
		Online Retail
		Other Distribution Channels

Geography
		Spain
		United Kingdom
		France
		Germany
		Russia
		Italy
		Rest of Europe

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Tăng tiêu thụ sữa có nguồn gốc thực vật

Với ý thức hướng tới sức khỏe ngày càng cao, người tiêu dùng đang ưa chuộng các loại thực phẩm lành mạnh như sữa có nguồn gốc từ thực vật, vì nó không chứa lactose, điều này cũng vì thực tế, thực phẩm không chứa lactose có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Một số lý do chính mà người tiêu dùng ưa chuộng các sản phẩm thực phẩm này là vì nó giúp giảm cân, các sản phẩm thực phẩm không chứa lactose cho phép tiêu hóa chính xác do đó làm căng ruột của một người. Hơn nữa, do sự lây lan của một số bệnh trên toàn thế giới có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe, người tiêu dùng đang ưa chuộng các sản phẩm thực phẩm không chứa lactose vì chúng có thể làm giảm tác dụng của chất kháng khuẩn trong cơ thể. Ví dụ, sữa đậu nành là một trong những sản phẩm được người tiêu dùng tiêu thụ cao vì sữa này là sữa có nguồn gốc thực vật không chứa lactose. Sữa đậu nành cũng có một số lợi ích cho sức khỏe và nó cũng là một sản phẩm không có sữa, thậm chí không có cholesterol và tỷ lệ chất béo thấp. Do đó, do một số lợi ích sức khỏe có thể đạt được từ các sản phẩm có nguồn gốc thực vật, người tiêu dùng đang có xu hướng hướng tới thị trường này.

To understand key trends, Download Sample Report

Vương quốc Anh là thị trường lớn nhất

Sự phổ biến của chế độ ăn thuần chay đang gia tăng ở Vương quốc Anh do sự chuyển dịch nhu cầu của người tiêu dùng từ đạm động vật sang đạm thực vật. Xu hướng này đối với chế độ ăn dựa trên thực vật có liên quan đến các yếu tố khác nhau, chẳng hạn như các vấn đề về tính bền vững, nhận thức về sức khỏe, quan điểm đạo đức hoặc tôn giáo cũng như các quyền về môi trường và động vật. Sự thèm ăn ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các loại thực phẩm thân thiện với người ăn chay cho thấy tiềm năng thị trường rất lớn đối với đồ uống có nguồn gốc thực vật. Mối quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng về việc tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm và đồ uống có nguồn gốc động vật thông thường và việc áp dụng chế độ ăn thuần chay do nhận thức về sức khỏe ngày càng cao dự kiến sẽ thúc đẩy sự phát triển của thực phẩm và đồ uống có nguồn gốc thực vật, bao gồm cả các sản phẩm thay thế từ sữa. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc tiêu thụ chất béo và protein tự nhiên lành mạnh, chẳng hạn như dừa và đậu nành, có thể cung cấp một đường ruột khỏe mạnh và các lợi ích sức khỏe khác. Do những yếu tố này, thực phẩm và đồ uống có nguồn gốc thực vật, đặc biệt là trong phân khúc sữa, được dự báo sẽ tăng vọt trên thị trường trong giai đoạn dự báo.

To understand geography trends, Download Sample Report

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường được nghiên cứu có bản chất cạnh tranh cao, điều này là do sự hiện diện của các công ty trong nước và quốc tế trong lĩnh vực này. Các công ty lớn trong ngành là Hain Celestial Group, Oosystem AB, Blue Diamonds Growers, Danone và Daiya Foods Inc. là một số công ty dẫn đầu trong thị trường thay thế sữa ở châu Âu. Các công ty chủ chốt đang tập trung chủ yếu vào việc phát triển sản phẩm và đổi mới sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng bằng cách cung cấp sự đa dạng về hương vị và chất lượng của sản phẩm để duy trì sự cao cấp. Một số công ty lớn sử dụng sáp nhập và mua lại làm chiến lược quan trọng của họ. Chiến lược theo sau các vụ sáp nhập và mua lại của những công ty hàng đầu này là duy trì và đảm bảo vị trí hàng đầu trong ngành, điều này sẽ cho phép các công ty duy trì sự thống trị so với các công ty khác,

Những người chơi chính

Blue Diamond Growers
Oatly AB
Daiya Foods Inc.
Danone SA
Hain Celestial Group

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Bối cảnh cạnh tranh

1. INTRODUCTION
1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition
2. 1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
1. 4.1 Market Drivers
2. 4.2 Market Restraints
3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis
  1. 4.3.1 Threat of New Entrants
  2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
  3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
  4. 4.3.4 Threat of Substitute Products
  5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
1. 5.1 By Type
  1. 5.1.1 Food
    1. 5.1.1.1 Yogurt
    2. 5.1.1.2 Frozen Desserts
    3. 5.1.1.3 Other Foods
  2. 5.1.2 Beverage
    1. 5.1.2.1 Soy Milk
    2. 5.1.2.2 Almond Milk
    3. 5.1.2.3 Coconut Milk
    4. 5.1.2.4 Rice Milk
    5. 5.1.2.5 Other Beverages
2. 5.2 By Distribution Channel
  1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets
  2. 5.2.2 Convenience Stores
  3. 5.2.3 Online Retail
  4. 5.2.4 Other Distribution Channels
3. 5.3 Geography
  1. 5.3.1 Spain
  2. 5.3.2 United Kingdom
  3. 5.3.3 France
  4. 5.3.4 Germany
  5. 5.3.5 Russia
  6. 5.3.6 Italy
  7. 5.3.7 Rest of Europe
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
1. 6.1 Most Adopted Strategies
2. 6.2 Market Share Analysis
3. 6.3 Company Profiles
  1. 6.3.1 Daiya Foods Inc.
  2. 6.3.2 Blue Diamonds Growers
  3. 6.3.3 Danone SA
  4. 6.3.4 Hain Celestial Group Inc.
  5. 6.3.5 Califia Farms
  6. 6.3.6 Oatly Ab
  7. 6.3.7 Ripple Foods
  8. 6.3.8 Braham & Murray
  9. 6.3.9 Sanitarium Health & Wellbeing Company
  10. 6.3.10 Ripple Foods
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thời gian nghiên cứu của thị trường này là gì?

Thị trường các sản phẩm thay thế sữa châu Âu được nghiên cứu từ năm 2016 - 2027.

Tốc độ tăng trưởng của Thị trường các sản phẩm thay thế sữa Châu Âu là bao nhiêu?

Thị trường các sản phẩm thay thế bơ sữa Châu Âu đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,12% trong 5 năm tới.

Ai là những người đóng vai trò quan trọng trong Thị trường Sản phẩm Thay thế Sữa Châu Âu?

Ceba AB (Oatly Group AB), Danone S.A., Nestlé S.A., Unilever PLC, Califia Farms, LLC là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Sữa Thay thế Châu Âu.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Thị trường các sản phẩm thay thế bơ sữa Châu Âu - Tăng trưởng, Xu hướng và Dự báo (2023 - 2028)