Quy mô thị trường thịt xông khói châu Âu
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.56 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường thịt xông khói châu Âu
Thị trường thịt xông khói châu Âu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,56% trong giai đoạn dự báo 2020-2025.
- Các cuộc khảo sát chỉ ra rằng mùi thịt xông khói chiên là một trong những mùi hương được yêu thích ở các nước châu Âu như Vương quốc Anh, cùng với cỏ cắt và bánh mì tươi. Thịt xông khói là nơi lưu giữ những kỷ niệm tuổi thơ chứ không chỉ là một món ăn; nó là vật tổ của nhiều người tiêu dùng ở Vương quốc Anh. Việc lựa chọn độ giòn của mỡ sọc hay độ nạc của lưng và hun khói hay không hun khói là khác nhau tùy theo từng người. Thịt lợn Đan Mạch cũng là một trong những món ăn được người dân địa phương yêu thích.
- Lĩnh vực bán lẻ (chủ yếu là siêu thị và đại siêu thị) chiếm thị phần cao nhất trong việc phân phối thịt xông khói trên toàn khu vực. Các thương hiệu có nhãn hiệu riêng trong lĩnh vực bán lẻ cung cấp thịt xông khói với mức giá cạnh tranh và nhiều loại thịt xông khói có thương hiệu ở lối đi, điều này đã tích cực thu hút sự chú ý của người tiêu dùng và ảnh hưởng đáng kể đến hành vi mua hàng của họ.
Xu hướng thị trường thịt xông khói châu Âu
Tăng mức tiêu thụ thịt lợn bình quân đầu người
Thịt lợn là một trong những loại thịt đỏ được tiêu thụ nhiều nhất trong khu vực. Các sản phẩm thịt lợn đã qua xử lý hoặc bảo quản bao gồm thịt lợn hun khói, giăm bông, thịt xông khói và xúc xích cũng được tiêu thụ rộng rãi trong khu vực. Khảo sát Thực phẩm Quốc gia Vương quốc Anh năm 2017 xác định rằng mức tiêu thụ thịt bò, thịt cừu và thịt lợn sống đã giảm 4,2%, trong khi mức tiêu thụ các sản phẩm thịt, bao gồm xúc xích, thịt xông khói và thịt gia cầm, tăng khoảng 7% sau năm 2012. Union dự kiến sẽ vẫn là nhà xuất khẩu thịt đỏ bao gồm thịt xông khói hàng đầu, với lượng hàng xuất khẩu tăng 11% mỗi năm. Trong khi đó, việc giảm thuế từ các hiệp định thương mại tự do mới được thực hiện cũng kích thích nhu cầu đối với thịt lợn EU. Mức tiêu thụ thịt lợn bình quân đầu người ngày càng tăng ở nhiều nước châu Âu như Vương quốc Anh, Ý, Đức và các nước khác, được hỗ trợ bởi nhu cầu về các sản phẩm thịt chế biến, đang thúc đẩy nhu cầu thịt xông khói trong nước.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Pháp là một trong những thị trường tiềm năng ở khu vực châu Âu
Bacon Canadien, Bacon Fumé, Chips de mỡ lợn, Lard Fumé, Lard de Poitrine Fumé, Lard Maigre Frais và Lard Ventrèche là một số loại thịt xông khói được người tiêu dùng Pháp lựa chọn hàng đầu. Mỡ lợn hoặc những khối thịt xông khói béo nhỏ rất cần thiết trong nhà bếp của người Pháp và được ứng dụng trong món gà nướng, món hầm và món salad ở dạng chiên. Mỗi quốc gia và khu vực đều có những miếng thịt yêu thích, và điều đó đúng với Pháp và thịt xông khói kiểu Pháp. Thịt xông khói sống cũng có thể được mua từ cửa hàng thịt xông khói, trong khi thịt xông khói đã qua chế biến có thể được mua từ cửa hàng bán thịt. Các siêu thị địa phương trưng bày các loại thịt xông khói được ưa chuộng nhất để tăng doanh số bán hàng cũng như làm hài lòng người tiêu dùng. Thịt xông khói kiểu đồng quê Alsatian có thể được tìm thấy trong các siêu thị ở Pháp. Thịt xông khói thái lát có sẵn ở khu vực bán đồ ăn nhanh ở một số cửa hàng tạp hóa ở Pháp nhưng nhiều khả năng là nó được bán ở quầy bán thịt hoặc quầy bán đồ ăn nhanh, nơi nó được mua theo gam.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành thịt xông khói châu Âu
Thị trường thịt xông khói châu Âu rất phân tán và bao gồm các đối thủ cạnh tranh trong khu vực và quốc tế. Thị trường bị chi phối bởi những người chơi, bao gồm JBS SA (TULIP Ltd), OSI Group (Gelderland), Maple Leaf Foods INC, WH Group Limited, v.v. Để đạt được lợi thế cạnh tranh, những người chơi chính cố gắng tạo sự khác biệt cho các sản phẩm của họ và cạnh tranh trên các sản phẩm khác nhau. yếu tố, bao gồm sản phẩm, thành phần, giá cả, chất lượng và hoạt động tiếp thị. Các công ty đang tăng cường đầu tư rộng rãi vào nghiên cứu và phát triển (RD) để duy trì vị thế của mình trên thị trường khu vực.
Lãnh đạo thị trường thịt xông khói châu Âu
-
Finnebrogue Artisan
-
Stirchley Bacon
-
WH Group Limited
-
Maple Leaf Foods INC
-
JBS SA
-
LT Brookes Ltd
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường thịt xông khói châu Âu - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích lực lượng của Porters 5
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại sản phẩm
-
5.1.1 Thịt xông khói tiêu chuẩn
-
5.1.2 Thịt xông khói ăn sẵn
-
-
5.2 Theo kênh phân phối
-
5.2.1 Kênh dịch vụ ăn uống
-
5.2.2 Kênh bán lẻ
-
5.2.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
-
5.2.2.2 Cửa hàng đặc sản
-
5.2.2.3 Cửa hàng trực tuyến
-
5.2.2.4 Các kênh phân phối khác
-
-
-
5.3 Theo địa lý
-
5.3.1 Tây ban nha
-
5.3.2 nước Đức
-
5.3.3 Vương quốc Anh
-
5.3.4 Pháp
-
5.3.5 Nước Ý
-
5.3.6 Nga
-
5.3.7 Phần còn lại của châu Âu
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty năng động nhất
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Phân tích thị phần
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 Finnebrogue Artisan
-
6.4.2 WH Group Limited
-
6.4.3 Công Ty Thực Phẩm Lá Phong
-
6.4.4 JBS SA (TULIP Ltd)
-
6.4.5 LT Brookes Ltd
-
6.4.6 OSI Group (Gelderland)
-
6.4.7 Stirchley Bacon
-
6.4.8 Wiltshire Bacon Co
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
-
8. TUYÊN BỐ TỪ CHỐI TRÁCH NHIỆM
Phân đoạn ngành công nghiệp thịt xông khói ở Châu Âu
Thị trường thịt xông khói châu Âu được phân chia theo loại thành thịt xông khói tiêu chuẩn và thịt xông khói ăn liền. Dựa trên kênh phân phối, thị trường được nghiên cứu chia thành kênh dịch vụ thực phẩm và kênh bán lẻ.. Các kênh bán lẻ được phân loại thành siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng đặc sản, cửa hàng trực tuyến và các kênh bán lẻ khác. Báo cáo phân tích sâu hơn về kịch bản khu vực của thị trường, bao gồm phân tích chi tiết về Tây Ban Nha, Đức, Vương quốc Anh, Pháp, Ý, Nga và Phần còn lại của Châu Âu.
| Theo loại sản phẩm | ||
| ||
|
| Theo kênh phân phối | ||||||||||
| ||||||||||
|
| Theo địa lý | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thịt xông khói ở Châu Âu
Quy mô thị trường thịt xông khói châu Âu hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường thịt xông khói châu Âu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,56% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính ở thị trường thịt xông khói châu Âu?
Finnebrogue Artisan, Stirchley Bacon, WH Group Limited, Maple Leaf Foods INC, JBS SA, LT Brookes Ltd là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường thịt xông khói Châu Âu.
Chợ thịt xông khói Châu Âu này diễn ra vào những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô lịch sử thị trường Thịt xông khói Châu Âu trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thịt xông khói Châu Âu trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành thịt xông khói châu Âu
Thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thịt xông khói Châu Âu năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích European Bacon bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
