Quy mô thị trường phụ gia thực phẩm Trung Quốc
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.20 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường phụ gia thực phẩm Trung Quốc
Thị trường phụ gia thực phẩm Trung Quốc dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,2% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Thu nhập khả dụng ngày càng tăng của tầng lớp trung lưu đang phát triển, quá trình đô thị hóa ngày càng tăng và lối sống thay đổi đang thúc đẩy nhu cầu về thực phẩm tiện lợi và thực phẩm đóng gói, do đó, nhu cầu về phụ gia thực phẩm cũng tăng lên.
- Những người đóng vai trò chủ chốt đang tập trung vào việc quảng bá lợi ích của thành phần nhãn sạch do người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thói quen ăn uống lành mạnh và nhận thức ngày càng tăng về các thành phần được sử dụng trong sản phẩm thực phẩm.
- Tuy nhiên, phụ gia thực phẩm chỉ được phép sử dụng ở Trung Quốc nếu nằm trong danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng do Bộ Y tế (MOH) công bố; trong phạm vi ứng dụng và mức liều lượng cho phép; những quy định này đang hạn chế những người chơi mới tham gia vào thị trường.
Xu hướng thị trường phụ gia thực phẩm Trung Quốc
Xu hướng phát triển của các thành phần nhãn sạch
Thành phần nhãn sạch là thành phần thân thiện với người tiêu dùng, có nguồn gốc tự nhiên, hữu cơ, không biến đổi gen và được xử lý rất tối thiểu. Các sản phẩm nhãn sạch là 100% tự nhiên, không biến đổi gen và hữu cơ. Nhu cầu về các thành phần tự nhiên ngày càng tăng do mối lo ngại về sức khỏe ngày càng tăng của khách hàng về những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của các thành phần nhân tạo. Nhu cầu của người tiêu dùng đối với thực phẩm chế biến ngày càng tăng và kỳ vọng về các thành phần an toàn hơn và tốt cho sức khỏe hơn đã làm tăng nhu cầu giới thiệu các thành phần nhãn sạch trên nhiều ứng dụng khác nhau. Các nhà sản xuất đang áp dụng chiến lược kết hợp các thành phần chức năng có thể cải thiện thành phần dinh dưỡng của sản phẩm. Người ta quan tâm đến việc phát triển các hương vị tự nhiên mới để sử dụng chúng trong ngành công nghiệp thực phẩm do nhu cầu tiêu dùng mạnh mẽ đối với các sản phẩm tự nhiên hơn.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Nhu cầu về hương vị tăng lên
Nhu cầu về hương vị bị ảnh hưởng bởi phong cách nấu ăn phương Tây ở Trung Quốc, điều này có thể được nhận thấy qua việc nhập khẩu các sản phẩm hương liệu ngày càng tăng cùng với tiêu dùng trong nước. Điều này đang thúc đẩy sự tăng trưởng thị trường của các sản phẩm cao cấp, chẳng hạn như gia vị và nước sốt, bằng cách tạo ra cảm giác chân thực trong hương vị. Thị trường đã nhận thấy sự thay đổi trong sở thích của người tiêu dùng do sự mở rộng của ngành thực phẩm tiện lợi, nguyên nhân có thể là do dân số thuộc tầng lớp lao động ngày càng tăng, đô thị hóa và thu nhập hộ gia đình được cải thiện. Thị trường khu vực có tiềm năng tăng trưởng rất lớn giữa các nhà cung cấp hương vị và nhà sản xuất thực phẩm. Hơn nữa, thị trường Trung Quốc cũng đang chứng kiến sự tăng trưởng của ngành công nghiệp hương liệu nhân tạo do nhu cầu của người tiêu dùng đối với những hương vị lạ trong thực phẩm.
Tổng quan về ngành phụ gia thực phẩm Trung Quốc
Thị trường bị phân mảnh với sự hiện diện của nhiều người chơi. Những người chơi chính đang tập trung vào đổi mới sản phẩm, mở rộng, hợp tác cũng như mua bán và sáp nhập để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng. Các công ty lớn trên thị trường là Archer Daniels Midland Company, Corbion NV, Kerry Group, Cargill và Firmenich.
Dẫn đầu thị trường phụ gia thực phẩm Trung Quốc
-
Cargill, Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
Kerry Group
-
Corbion NV
-
Firmenich
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường phụ gia thực phẩm Trung Quốc - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Chất bảo quản
-
5.1.2 Chất ngọt và chất thay thế đường
-
5.1.3 chất nhũ hóa
-
5.1.4 Enzyme
-
5.1.5 Hydrocolloid
-
5.1.6 Màu thực phẩm, hương vị và chất tăng cường
-
5.1.7 Các loại khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Tiệm bánh và bánh kẹo
-
5.2.2 Sản phẩm sữa và đông lạnh
-
5.2.3 Đồ uống
-
5.2.4 Sản phẩm thịt
-
5.2.5 Ứng dụng khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.2 Corbion NV
-
6.3.3 Kerry Group
-
6.3.4 Firmenich
-
6.3.5 Cargill Incorporated
-
6.3.6 BASF SE
-
6.3.7 International Flavors and Fragrances
-
6.3.8 Palsgaard Gods A/S
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp phụ gia thực phẩm Trung Quốc
Thị trường được nghiên cứu được phân chia theo loại thành chất bảo quản, chất làm ngọt và chất thay thế đường, chất nhũ hóa, enzyme, hydrocolloid, thực phẩm, màu sắc, hương vị và chất tăng cường, cũng như các loại khác. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân thành các loại bánh và bánh kẹo, sản phẩm sữa và đông lạnh, đồ uống, sản phẩm thịt và các ứng dụng khác.
| Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường phụ gia thực phẩm Trung Quốc
Quy mô thị trường phụ gia thực phẩm Trung Quốc hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Phụ gia Thực phẩm Trung Quốc dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,20% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường phụ gia thực phẩm Trung Quốc?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Kerry Group, Corbion NV, Firmenich là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Phụ gia Thực phẩm Trung Quốc.
Thị trường Phụ gia Thực phẩm Trung Quốc này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Phụ gia Thực phẩm Trung Quốc trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Phụ gia Thực phẩm Trung Quốc trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành phụ gia thực phẩm Trung Quốc
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Phụ gia Thực phẩm Trung Quốc năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Phụ gia Thực phẩm Trung Quốc bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
