Thị trường Thực phẩm và Đồ uống Không chứa Gluten Châu Á-Thái Bình Dương - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động và Dự báo của COVID-19 (2023 - 2028)

Tổng quan thị trường

Thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten Châu Á - Thái Bình Dương được dự báo sẽ đạt tốc độ CAGR là 9,34%, trong giai đoạn dự báo (2022-2027).

Trong thời gian diễn ra COVID-19, tại Úc, doanh số của các nhà máy nói chung đã giảm 3%. Các sản phẩm thực phẩm như không chứa gluten hoặc các sản phẩm từ sữa, đồ uống, gia vị và nước sốt khác không chứa gluten, v.v., đã lùi bước khi các cửa hàng tích trữ nhiều mặt hàng cần thiết và ưu tiên hơn, dẫn đến doanh số bán hàng giảm đáng kể. Người tiêu dùng bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten có nhiều khả năng mua các mặt hàng có tác dụng sinh tồn hơn là những mặt hàng có chứa gluten.

Thị trường được nghiên cứu đã trải qua một sự thay đổi căn bản từ các sản phẩm ngách đặc biệt sang các sản phẩm phổ thông. Xu hướng tiêu thụ sản phẩm không chứa gluten hiện nay đã tạo thêm động lực cho phân khúc thực phẩm và đồ uống không chứa gluten. Thu nhập khả dụng cao hơn và xu hướng chuyển dịch sang thực phẩm chế biến ở các nước, chẳng hạn như Ấn Độ và Trung Quốc, là những yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng của các sản phẩm không chứa gluten ở châu Á - Thái Bình Dương.

Thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten ở Châu Á - Thái Bình Dương đã trải qua một sự thay đổi căn bản, từ các sản phẩm ngách đặc biệt sang các sản phẩm phổ thông. Xu hướng tiêu thụ sản phẩm không chứa gluten hiện nay và các trường hợp mắc bệnh celiac ngày càng gia tăng đã tạo thêm động lực cho phân khúc thực phẩm và đồ uống không chứa gluten trong khu vực.

Phạm vi của Báo cáo

Gluten là một nhóm protein thường được tìm thấy trong các sản phẩm thực phẩm như Lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen và các sản phẩm ngũ cốc khác. thị trường thực phẩm và đồ uống không chứa gluten Châu Á - Thái Bình Dương được phân khúc theo loại sản phẩm, Loại phân phối và theo Quốc gia. Sản phẩm dựa trên loại sản phẩm được phân thành Bakery, Thịt / Sản phẩm thay thế thịt, Sữa / sản phẩm thay thế từ sữa, nước sốt, Nước xốt và gia vị, Món tráng miệng đông lạnh, Đồ uống và các loại sản phẩm khác. Theo loại hình Phân phối, nó được phân thành Siêu thị / Đại siêu thị, Cửa hàng đặc sản, Cửa hàng tiện lợi, trực tuyến và các cửa hàng khác. Theo địa lý Được phân đoạn thành Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản, Úc và Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Tăng nhu cầu đối với thực phẩm miễn phí

Thị trường thực phẩm không có nguồn gốc cũng đang phát triển mạnh nhờ những tiến bộ y tế đã phân tích và cung cấp hiểu biết vững chắc về các phản ứng khác nhau của hệ thống miễn dịch, cho phép người tiêu dùng đưa ra quyết định có ý thức trong việc mua các sản phẩm thực phẩm của họ. Nhận thức của người tiêu dùng, liên quan đến việc ghi nhãn các sản phẩm không chứa chất gây dị ứng và không có sữa, đang thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm không chứa chất béo. Mức độ phát triển sản phẩm mới cao, cùng với sự sẵn có ngày càng tăng và khả năng tiếp cận của thực phẩm không có nguồn gốc từ các cửa hàng bán lẻ phổ thông, chẳng hạn như các cửa hàng bán đại trà, đang quy định hóa tiện ích của nó đối với người tiêu dùng. Xu hướng này dự kiến ​​sẽ tạo ra động lực lớn hơn trong việc thúc đẩy doanh số bán thực phẩm không có nguồn gốc từ nước ngoài trong tương lai.

To understand key trends, Download Sample Report