Phân tích thị phần và quy mô thị trường Vitamin C (Axit ascorbic) - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Phân tích thị trường axit ascorbic

Quy mô Thị trường Axit Ascorbic ước tính đạt 1,97 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ đạt 2,58 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,66% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

Axit ascoricic là một loại vitamin tan trong nước có hiệu quả đối với những bệnh nhân mắc bệnh hiểm nghèo. Axit ascoricic chủ yếu được tổng hợp để sử dụng làm chất chống oxy hóa. Axit ascoricic chủ yếu được sử dụng trong dược phẩm, thực phẩm và đồ uống, chăm sóc cá nhân và các ngành công nghiệp dành cho người dùng cuối khác. Việc tiêu thụ axit ascorbic chính là ngành công nghiệp dược phẩm. Vitamin C hỗ trợ tái chế Vitamin E. Phần còn lại chủ yếu được sử dụng làm chất bổ sung cho thực phẩm và thức ăn chăn nuôi để cải thiện chất lượng và độ ổn định của sản phẩm cuối cùng. Thực phẩm có bổ sung axit ascorbic sẽ bảo vệ màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng trong quá trình sản xuất hoặc trước khi đóng gói. Việc sử dụng axit ascorbic trong ngành thực phẩm và đồ uống được dự đoán sẽ tăng trong giai đoạn dự báo. Thị trường đang chứng kiến ​​sự tăng trưởng ở Trung Quốc do khối lượng sản xuất Vitamin C cao ở nước này. Quốc gia này nắm quyền cao trong việc định giá nguyên liệu toàn cầu, đây là yếu tố chính thúc đẩy thị trường. Việc sử dụng Vitamin C ngày càng tăng trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân đã góp phần vào sự phát triển của thị trường axit ascorbic. Sự chuyển đổi mô hình từ các sản phẩm thực phẩm và đồ uống có nhãn sạch sang thực phẩm bổ sung đã dẫn đến sự xuất hiện của nhiều nhà sản xuất cung cấp thực phẩm bổ sung vitamin C có nhãn sạch cho người tiêu dùng đang tìm kiếm sự hỗ trợ chống oxy hóa cho sức khỏe miễn dịch thông qua thực phẩm bổ sung. Do đó, nhu cầu về axit ascorbic đã tăng lên trong ngành dược phẩm và chăm sóc sức khỏe.

Nhu cầu toàn cầu về thực phẩm chức năng và đồ uống là động lực quan trọng của thị trường axit ascorbic. Ngoài ra, các phương pháp sản xuất mới, công nghệ tiên tiến và sự gia tăng đáng kể đầu tư vào hoạt động Nghiên cứu và phát triển là những yếu tố khác được dự đoán sẽ hỗ trợ việc mở rộng thị trường axit ascorbic. Một yếu tố khác thúc đẩy việc mở rộng các chất điều chỉnh axit ascorbic tự nhiên là sự gia tăng nhu cầu về chất ổn định và thành phần thực phẩm chống oxy hóa trên khắp các quốc gia châu Âu để sản xuất các sản phẩm thực phẩm xanh hoặc nhãn sạch được thương mại hóa không chứa chất phụ gia và các hóa chất nguy hiểm khác. Các nhà sản xuất giờ đây có thể tạo ra những hương vị mới để đáp ứng sở thích thay đổi của khách hàng nhờ những tiến bộ trong công nghệ. Hương vị sáng tạo và độc đáo trong thực phẩm được tạo ra bằng cách sử dụng công nghệ hiện đại.

Xu hướng thị trường axit ascorbic

Nhu cầu ngày càng tăng từ ứng dụng thực phẩm và đồ uống tăng cường/chức năng

Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu

Tải xuống PDF