Thị trường Thành phần Rượu - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động COVID-19 và Dự báo (2022 - 2027)

Thị trường Thành phần Rượu Toàn cầu được phân đoạn theo Loại Thành phần (Men, Enzyme, Chất tạo màu, Hương vị và Nước muối), theo Loại Đồ uống (Bia, Rượu mạnh, Rượu, Whisky và Rượu mạnh) và theo Địa lý

Ảnh chụp thị trường

alcohol ingredients market analysis
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR: 9.6 %
alcohol ingredients market major players

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường Thành phần Rượu Toàn cầu được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 9,6% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).

  • Việc tiêu thụ rượu trên toàn cầu đã tăng với tốc độ nhanh hơn trong vài năm qua với 235,4 tỷ lít rượu được tiêu thụ trong năm 2017 (Khảo sát do Banco do Nordeste thực hiện), điều này đã mở đường cho các nhà sản xuất thành phần tăng cơ sở sản xuất của họ. đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của ngành đồ uống có cồn.
  • Hơn nữa, người tiêu dùng ngày càng có xu hướng hướng tới bia thủ công, dẫn đến việc ngày càng có nhiều nhà máy bia thủ công trên toàn cầu với số lượng cửa hàng cao nhất ở Vương quốc Anh, tiếp theo là Đức, Ý và các nước khác. Đây cũng là một yếu tố khác thúc đẩy thị trường nguyên liệu có cồn trên toàn cầu.

Phạm vi của Báo cáo

Thị trường được nghiên cứu cho tất cả các thành phần chính như men, enzym, chất tạo màu, hương vị và muối có ứng dụng trong các loại chế biến đồ uống có cồn như bia, rượu, rượu mạnh, rượu whisky và rượu mạnh. Ngoài ra, để cung cấp cho khách hàng của chúng tôi góc nhìn rộng hơn về thị trường, từng khu vực cùng với tất cả các nhà sản xuất đang hoạt động đều được nghiên cứu.

By Ingredient Type
Yeast
Enzymes
Colorants
Flavors & Salts
By Bevrage Type
Beer
Spirits
Wine
Whisky
Brandy
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
United Arab Emirates
Rest of Middle East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Nhu cầu ngày càng tăng đối với bia thủ công

Bia thủ công đã trở nên phổ biến trong một bộ phận lớn người tiêu dùng. Dân số thiên niên kỷ là nhân tố chính cho việc bán các loại bia thủ công nhanh chóng trên toàn cầu. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự chuyển dịch sang tiêu dùng bia thủ công là nhu cầu về sự đa dạng, hương vị và chất lượng bia, cùng những yếu tố khác. Các nhà sản xuất bia thủ công là dấu hiệu của sự đổi mới, hồi sinh và hợp tác. Ví dụ, Công ty Bia Boston đã mở rộng nhãn hiệu bia Samuel Adams của mình với sự ra mắt của Sam '76, một sự kết hợp giữa rượu bia và bia. Một loại bia gốc và một loại bia gốc - mỗi loại có các chủng nấm men tương ứng riêng.
alcohol ingredients market trends

Châu Á - Thái Bình Dương vẫn là khu vực phát triển nhanh nhất

Đặc biệt, châu Á - Thái Bình Dương có tiềm năng to lớn đối với thị trường bia thủ công, với nhu cầu mạnh mẽ về bia thủ công đã được phương Tây hóa pha trộn với hương vị và sở thích của địa phương. Sự thay đổi sở thích của người tiêu dùng từ rượu truyền thống sang rượu nhập khẩu là một trong những yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường đồ uống có cồn trong khu vực. Tại các quốc gia như Trung Quốc, người tiêu dùng có xu hướng chọn rượu vang được sản xuất bởi các vùng trồng nho nổi tiếng, chẳng hạn như Bordeaux, do di sản và uy tín nổi tiếng. Rượu whisky, rượu cognac và rượu vang nhập khẩu đang trở nên phổ biến trong khu vực khi người tiêu dùng có xu hướng hướng tới các sản phẩm cao cấp hơn.
alcohol ingredients market share

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường thành phần rượu toàn cầu rất phân mảnh do sự thống trị của một số công ty địa phương và toàn cầu có mặt trên thị trường. Tuy nhiên, thị trường cho thấy sự hiện diện mạnh mẽ của các công ty chủ chốt toàn cầu, chẳng hạn như DSM, ADM, Cargill và Döhler Group, cùng với các nhà sản xuất trong nước khác. Mở rộng vẫn là chiến lược được áp dụng nhiều nhất trong số các nhà sản xuất nguyên liệu mạch nha, nắm giữ một phần lớn các chiến lược tổng thể, tiếp theo là đổi mới sản phẩm, quan hệ đối tác và mua bán sáp nhập. Các công ty lớn đang mở rộng năng lực sản xuất và lập kế hoạch chiến lược để bổ sung các cơ sở xuất khẩu của họ, để trở nên nổi bật trong số các nhà sản xuất khác trên thị trường.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions & Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Ingredient Type

      1. 5.1.1 Yeast

      2. 5.1.2 Enzymes

      3. 5.1.3 Colorants

      4. 5.1.4 Flavors & Salts

    2. 5.2 By Bevrage Type

      1. 5.2.1 Beer

      2. 5.2.2 Spirits

      3. 5.2.3 Wine

      4. 5.2.4 Whisky

      5. 5.2.5 Brandy

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 United Arab Emirates

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Archer Daniels Midland Company

      2. 6.4.2 Cargill

      3. 6.4.3 Koninklijke Dsm N.V

      4. 6.4.4 Dohler Group

      5. 6.4.5 Chr Hansen

      6. 6.4.6 Sensient Technologies Corporation

      7. 6.4.7 Ashland Inc.

      8. 6.4.8 D.D. Williamson & Co., Inc.

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The Alcohol Ingredients Market market is studied from 2016 - 2026.

The Alcohol Ingredients Market is growing at a CAGR of 9.6% over the next 5 years.

Asia Pacific is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

Europe holds highest share in 2021.

Kerry Group plc, Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Dohler Group SE, Koninklijke Dsm N.V are the major companies operating in Alcohol Ingredients Market.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!