Объединенные Арабские Эмираты Размер рынка ресторанов с полным спектром услуг
|
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
|
Размер Рынка (2024) | 11.75 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 27.41 Миллиардов долларов США |
|
|
Наибольшая доля по кухне | Ближневосточный |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 18.56 % |
|
|
Самый быстрорастущий по кухне | Латиноамериканский |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка ресторанов с полным спектром услуг в Объединенных Арабских Эмиратах
Объем рынка ресторанов с полным спектром услуг в Объединенных Арабских Эмиратах оценивается в 8,39 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 19,66 млрд долларов США к 2029 году, рост со среднегодовым темпом роста 18,56% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
8,39 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
19,66 млрд
Объем рынка в 2029 году (долл. США)
5.09 %
Среднегодовой темп роста (2017-2023)
18.56 %
Среднегодовой темп роста (2024-2029)
Самый большой сегмент по типу розетки
62.47 %
доля стоимости, Независимые торговые точки, 2023 г.
Индивидуальное обслуживание, индивидуальное меню и местный колорит, который находит отклик у жителей и туристов ОАЭ, предлагаемые независимыми торговыми точками, стимулируют спрос.
Самый большой сегмент по типу кухни
42.81 %
Доля стоимости, Ближневосточный, 2023 г.
Акцент кухни на свежих ингредиентах и ароматных специях резонирует с местным вкусом, что делает его популярным выбором среди потребителей и способствует его росту.
Самый быстрорастущий сегмент по типу торговой точки
18.99 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR), Сетевые розетки,
Сетевые заведения в регионе предлагают операционную эффективность и экономию за счет масштаба, обеспечивая лучшее соотношение цены и качества для клиентов и способствуя самому быстрому росту в сегменте ресторанов с полным спектром услуг в ОАЭ.
Самый быстрорастущий сегмент по типу кухни
19.46 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста в Латинской Америке, Латиноамериканский,
Растущий спрос на разнообразные кухни, удовлетворяющие тенденцию исследования и экспериментов с едой среди потребителей, способствует быстрому росту сегмента.
Ведущий игрок рынка
0.85 %
доля рынка, Группа компаний Al Khaja, 2022 г.
Портфолио компании включает в себя изысканные и повседневные рестораны и кафе, в которых подают блюда различных кухонь, с такими брендами, как Al Khaja Hospitality и Al Khaja Group of Restaurants.
Высокий спрос на традиционные кухни привел к росту кухонь Ближнего Востока
- Ближневосточная кухня занимала наибольшую долю рынка в 2022 году и, по прогнозам, зарегистрирует среднегодовой темп роста 17,94% в течение прогнозируемого периода. Стоимость продаж ближневосточной кухни увеличилась на 56,32% с 2020 по 2022 год. В первую очередь это связано с тем, что ближневосточная кухня известна своими полезными и питательными ингредиентами, такими как зерновые, бобовые, овощи и нежирное мясо. В Объединенных Арабских Эмиратах растет спрос на ближневосточную еду как на вариант здорового питания, который уравновешивает вкусы и питательные вещества, поскольку люди там все больше заботятся о своем здоровье.
- Азиатская кухня является вторым по значимости типом кухни и, по прогнозам, зарегистрирует среднегодовой темп роста 18,94% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Азиатские блюда, особенно японские, китайские и тайские, уже давно популярны среди граждан, резидентов и гостей ОАЭ. По мере того, как все больше китайских, японских, малазийских и корейских экспатов переезжают туда, страна привлекает все большее количество туристов из Азии и других частей мира, многие из которых любят азиатскую кухню. В 2023 году общая численность экспатов в стране составила 9,1 млн человек, из которых 60% имеют азиатское происхождение. Азиатская кухня воспринимается как экзотическая, что делает ее популярным выбором среди туристов, посещающих Объединенные Арабские Эмираты.
- Стоимость продаж латиноамериканской кухни увеличилась на 60,13% с 2020 по 2022 год. Элитные аргентинские стейк-хаусы, такие как Asado, Gaucho и La Parrilla, существуют в стране уже давно. В последние годы начали появляться тако-бары популярными брендами стали El Mostacho в JLT, Maiz Tacos в Аль-Сафе и El Noctambulo в D3. Кроме того, мексиканская ресторанная компания Kitchen открыла 17 дополнительных заведений по всей стране и добавила в свое меню буррито и барбакоа.
Тенденции рынка ресторанов с полным спектром услуг в Объединенных Арабских Эмиратах
Ближневосточная и азиатская кухни доминируют в ресторанах ОАЭ с полным спектром услуг, что обусловлено большим количеством экспатов
- В 2022 году количество ресторанов с полным спектром услуг в ОАЭ составило 3 158 точек. Ожидается, что показатель будет расти умеренными темпами, составив 6,93% за исследуемый период. Рост объясняется увеличением частоты обедов вне дома среди местных жителей и туристов. В 2022 году на ближневосточную кухню пришлась основная доля (43,02%) рынка. Это связано с увеличением числа экспатриантов из таких стран, как Ливан, Сирия, Иран и Египет, где кухня считается основным продуктом питания, а местные традиционные кухни, такие как хумус, фалафель, табуле и кебабы, популярны не только среди местных жителей, но и среди иностранных туристов, посещающих страну.
- За ближневосточной кухней следует азиатская кухня с долей рынка 29,58% в стоимостном выражении в 2022 году, в основном за счет большой группы азиатских экспатов, проживающих в стране с целью трудоустройства. В 2022 году общая численность экспатов в стране составила 8,92 млн человек, из которых 60% были азиатского происхождения. Среди азиатов по состоянию на 2022 год индийцы составляли крупнейшую диаспору экспатриантов в Объединенных Арабских Эмиратах - 36,1%, за ними следуют бангладешцы - 9,1%, пакистанцы - 8,8%, филиппинцы - 5,9% и шри-ланкийцы - 3,08%. В Объединенных Арабских Эмиратах в 2022 году японскую кухню подавали 342 ресторана, что примерно на 163,4% больше, чем в 2013 году (142 ресторана). Латиноамериканская кухня растет быстрее с ростом проникновения мексиканских ресторанов в городские районы и, как ожидается, зарегистрирует самый высокий среднегодовой темп роста в 10,79% в течение исследуемого периода. Asado, Gaucho и La Parrilla — высококлассные аргентинские стейк-хаусы, которые уже некоторое время находятся в Объединенных Арабских Эмиратах. Кроме того, мексиканские сети ресторанов добавили в свои меню буррито и барбакоа и запустили еще 17 заведений по всей стране.
На рынке ресторанов с полным спектром услуг в ОАЭ растет популярность местной и международной кухни, что обусловлено спросом на популярные блюда
- Средняя стоимость заказа FSR в 2022 году составила 36,48 доллара США. Спрос на полный спектр услуг в Объединенных Арабских Эмиратах является растущей тенденцией к премиумизации, и растет спрос на различные блюда международной кухни со стороны туристов. Дубай стал одним из самых популярных туристических направлений в мире в 2022 году в первой половине года город принял 7,12 миллиона иностранных посетителей; средняя загрузка отелей достигла 74% в первом полугодии 2022 года, что является одним из самых высоких показателей в мире. Он также превратился в популярное международное гастрономическое направление, о чем свидетельствует тот факт, что более 55% туристов считают Дубай гастрономическим центром No1 в мире. Что касается ресторанов с полным спектром услуг, то в Дубае находится 80% из 340 ресторанов высокой кухни, работающих в Объединенных Арабских Эмиратах. Во многом это связано со спросом на полный спектр услуг со стороны иностранных посетителей.
- Ожидается, что спрос на рестораны с полным спектром услуг будет расти в связи с изменениями в поведении потребителей и спросом на местные кухни. Потребители, в настоящее время, ищут порцию инновационных продуктов питания и технологий. В 2022 году популярными блюдами в стране стали Al Harees, Fattoush, Shawarma, Chicken Curry и Balaleet по цене 5,75 доллара, 7,6 доллара, 2,72 доллара, 16 доллара и 8,1 доллара за 300 г соответственно. Ожидается, что спрос на инновации и индивидуализацию в меню блюд будет способствовать росту рынка полного спектра услуг. Поскольку латиноамериканская кухня стала настолько популярной, рестораны, предлагающие мексиканскую кухню, увеличили свое разнообразие блюд. Из-за растущего спроса несколько мексиканских ресторанов расширяют свое меню, включив в него разнообразные фирменные тако, кесадильи, буррито и начос. К популярным мексиканским блюдам относятся фалафель и хумус, которые в стране стоят 4,9 и 6,8 долларов США за 300 г соответственно.
Обзор индустрии ресторанов с полным спектром услуг в Объединенных Арабских Эмиратах
Рынок ресторанов с полным спектром услуг в Объединенных Арабских Эмиратах фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 2,22%. Основными игроками на этом рынке являются Al Khaja Group Of Companies, BinHendi Enterprises, M.H. Alshaya Co. WLL, Nando's UAE LLC и The Emirates Group (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка ресторанов с полным спектром услуг в Объединенных Арабских Эмиратах
Al Khaja Group Of Companies
BinHendi Enterprises
M.H. Alshaya Co. WLL
Nando's UAE LLC
The Emirates Group
Other important companies include Americana Restaurants International PLC, Apparel Group, Brinker International Inc, D.ream International, Kerzner International Limited.
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Новости рынка ресторанов с полным спектром услуг в Объединенных Арабских Эмиратах
- Январь 2022 г. Tim Hortons расширил свое присутствие, открыв шесть торговых точек в Дубае, Абу-Даби, Шардже, Аджмане, Фуджейре, Рас-эль-Хайме и Аль-Айне.
Бесплатно с этим отчетом
Отчет о рынке ресторанов с полным спектром услуг в Объединенных Арабских Эмиратах - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Количество розеток
- 4.2 Средняя стоимость заказа
-
4.3 Нормативно-правовая база
- 4.3.1 Объединенные Арабские Эмираты
- 4.4 Анализ меню
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Кухня
- 5.1.1 Азиатский
- 5.1.2 Европейский
- 5.1.3 Латиноамериканская
- 5.1.4 Ближневосточный
- 5.1.5 североамериканский
- 5.1.6 Другие кухни ФСР
-
5.2 Выход
- 5.2.1 Цепные розетки
- 5.2.2 Независимые торговые точки
-
5.3 Расположение
- 5.3.1 Досуг
- 5.3.2 Проживание
- 5.3.3 Розничная торговля
- 5.3.4 Автономный
- 5.3.5 Путешествовать
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 6.4.1 Al Khaja Group Of Companies
- 6.4.2 Americana Restaurants International PLC
- 6.4.3 Apparel Group
- 6.4.4 BinHendi Enterprises
- 6.4.5 Бринкер Интернешнл Инк.
- 6.4.6 D.ream International
- 6.4.7 Kerzner International Limited
- 6.4.8 M.H. Alshaya Co. WLL
- 6.4.9 Nando's UAE LLC
- 6.4.10 The Emirates Group
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ФУДСЕРВИСОВ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Объединенные Арабские Эмираты Сегментация индустрии ресторанов с полным спектром услуг
Азиатская, Европейская, Латиноамериканская, Ближневосточная, Североамериканская кухни представлены в разделе Кухня. Сетевые торговые точки, независимые торговые точки охватываются как сегменты аутлетами. Досуг, Проживание, Розничная торговля, Автономные услуги, Путешествия охватываются в виде сегментов по местоположению.
- Ближневосточная кухня занимала наибольшую долю рынка в 2022 году и, по прогнозам, зарегистрирует среднегодовой темп роста 17,94% в течение прогнозируемого периода. Стоимость продаж ближневосточной кухни увеличилась на 56,32% с 2020 по 2022 год. В первую очередь это связано с тем, что ближневосточная кухня известна своими полезными и питательными ингредиентами, такими как зерновые, бобовые, овощи и нежирное мясо. В Объединенных Арабских Эмиратах растет спрос на ближневосточную еду как на вариант здорового питания, который уравновешивает вкусы и питательные вещества, поскольку люди там все больше заботятся о своем здоровье.
- Азиатская кухня является вторым по значимости типом кухни и, по прогнозам, зарегистрирует среднегодовой темп роста 18,94% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Азиатские блюда, особенно японские, китайские и тайские, уже давно популярны среди граждан, резидентов и гостей ОАЭ. По мере того, как все больше китайских, японских, малазийских и корейских экспатов переезжают туда, страна привлекает все большее количество туристов из Азии и других частей мира, многие из которых любят азиатскую кухню. В 2023 году общая численность экспатов в стране составила 9,1 млн человек, из которых 60% имеют азиатское происхождение. Азиатская кухня воспринимается как экзотическая, что делает ее популярным выбором среди туристов, посещающих Объединенные Арабские Эмираты.
- Стоимость продаж латиноамериканской кухни увеличилась на 60,13% с 2020 по 2022 год. Элитные аргентинские стейк-хаусы, такие как Asado, Gaucho и La Parrilla, существуют в стране уже давно. В последние годы начали появляться тако-бары популярными брендами стали El Mostacho в JLT, Maiz Tacos в Аль-Сафе и El Noctambulo в D3. Кроме того, мексиканская ресторанная компания Kitchen открыла 17 дополнительных заведений по всей стране и добавила в свое меню буррито и барбакоа.
| Азиатский |
| Европейский |
| Латиноамериканская |
| Ближневосточный |
| североамериканский |
| Другие кухни ФСР |
| Цепные розетки |
| Независимые торговые точки |
| Досуг |
| Проживание |
| Розничная торговля |
| Автономный |
| Путешествовать |
| Кухня | Азиатский |
| Европейский | |
| Латиноамериканская | |
| Ближневосточный | |
| североамериканский | |
| Другие кухни ФСР | |
| Выход | Цепные розетки |
| Независимые торговые точки | |
| Расположение | Досуг |
| Проживание | |
| Розничная торговля | |
| Автономный | |
| Путешествовать |
Определение рынка
- РЕСТОРАНЫ С ПОЛНЫМ СПЕКТРОМ УСЛУГ - Заведение общественного питания, где клиенты рассаживаются за столиком, отдают свой заказ официанту и получают еду за столом.
- РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ - Заведение общественного питания, которое обеспечивает клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам.
- КАФЕ И БАРЫ - Тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, в которых подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары.
- ОБЛАЧНАЯ КУХНЯ - Предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без посетителей.
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Тунец Альбакор | Это один из самых маленьких видов тунца, обитающих в шести различных популяциях, известных во всем мире в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, а также в Средиземном море. |
| Говядина Ангус | Это говядина, полученная из определенной породы крупного рогатого скота, произрастающей в Шотландии. Для получения знака качества Certified Angus Beef требуется сертификация от Американской ассоциации ангусов. |
| Азиатская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как китайская, индийская, корейская, японская, бенгальская, юго-восточная Азия и т. д. |
| Средняя стоимость заказа | Это средняя стоимость всех заказов, сделанных клиентами в заведении общественного питания. |
| Бекон | Это соленое или копченое мясо, которое получают из спины или боков свиньи. |
| Бары и пабы | Это питейное заведение, которое имеет лицензию на подачу алкогольных напитков для употребления на месте. |
| Блэк Ангус | Это говядина, полученная из черношкурной породы коров, у которых нет рогов. |
| БРК | Британский консорциум розничной торговли |
| Гамбургер | Это бутерброд, состоящий из одной или нескольких вареных говяжьих котлет, помещенных внутрь нарезанной булочки или булочки. |
| Кафе | Это заведение общественного питания, где подают различные закуски (в основном кофе) и легкие закуски. |
| Кафе и бары | Это тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, которые подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары. |
| Капучино | Это итальянский кофейный напиток, который традиционно готовится из равных частей двойного эспрессо, вспененного молока и вспененной молочной пены. |
| CFIA | Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов |
| Цепная розетка | Это относится к заведению общественного питания, которое имеет общие бренды, работает в нескольких местах, имеет централизованное управление и стандартизированную деловую практику. |
| Куриное филе | Он относится к куриному мясу, приготовленному из малых грудных мышц курицы. |
| Облачная кухня | Это предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без клиентов, обедающих в ресторане. |
| Коктейль | Это алкогольный смешанный напиток, приготовленный либо из одного спирта, либо из комбинации спиртных напитков, смешанных с другими ингредиентами, такими как соки, ароматизированные сиропы, тоник, кустарники и биттеры. |
| Эдамаме | Это японское блюдо, приготовленное из соевых бобов (собранных до того, как они созреют или затвердеют) и приготовленное в стручке. |
| EFSA | Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов |
| Служба занятости | Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США |
| Эспрессо | Это концентрированная форма кофе, подаваемая в шотах. |
| Европейская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как итальянская, французская, немецкая, английская, голландская, датская и т. д. |
| Управление по санитарному надзору за | Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FD |
| Филе-миньон | Это кусок мяса, взятый с меньшего конца вырезки. |
| Стейк из пашины | Это кусок говяжьего стейка, взятый с пашины, которая находится впереди задней четверти коровы. |
| Общественное питание | Это относится к той части пищевой промышленности, которая включает в себя предприятия, учреждения и компании, которые готовят еду вне дома. Это рестораны, школьные и больничные столовые, предприятия общественного питания и многие другие форматы. |
| Франки | Также известная как сосиски или вюрстхен, это разновидность сильно приправленной копченой колбасы, популярной в Австрии и Германии. |
| ФСАНЦ | Пищевые стандарты Австралия Новая Зеландия |
| ФГИС | Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов |
| ФСГАИ | Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии |
| Ресторан с полным спектром услуг | Это относится к заведению общественного питания, где клиенты сидят за столом, отдают свой заказ официанту, и им подают еду за столом. |
| Призрачная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| ГЛА | Общая арендуемая площадь |
| Клейковина | Это семейство белков, содержащихся в зерновых, включая пшеницу, рожь, полбу и ячмень. |
| Говядина зернового откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили диетой, дополненной соей, кукурузой и другими добавками. Коровам зернового откорма также можно давать антибиотики и гормоны роста, чтобы они быстрее откармливались. |
| Говядина травяного откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили только травой в качестве корма. |
| Ветчина | Речь идет о свином мясе, взятом из ноги свиньи. |
| ХоРека | Гостиницы, рестораны и кафе |
| Независимая розетка | Под ним понимается заведение общественного питания, которое работает с одной торговой точкой или структурировано как небольшая сеть, насчитывающая не более трех точек. |
| Сок | Это напиток, приготовленный путем экстракции или прессования натуральной жидкости, содержащейся во фруктах и овощах. |
| Латиноамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как мексиканская, бразильская, аргентинская, колумбийская и т. д. |
| Латте | Это кофе на основе молока, который состоит из одной или двух порций эспрессо, вспененного молока и тонкого слоя вспененного молока. |
| Досуг | Это относится к предприятиям общественного питания, предлагаемым как часть рекреационного бизнеса, такого как спортивные арены, зоопарки, кинотеатры и музеи. |
| Проживание | Это относится к предложениям общественного питания в отелях, мотелях, гостевых домах, домах отдыха и т. д. |
| Макиато | Это кофейный напиток эспрессо с небольшим количеством молока, обычно вспененный. |
| Мясная кухня | Это включает в себя такие продукты, как жареная курица, стейк, ребрышки и т. д., где мясо является основным ингредиентом блюда. |
| Ближневосточная кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как арабская, ливанская, иранская, израильская и т. д. |
| Безалкогольный коктейль | Это безалкогольный смешанный напиток. |
| Мортаделла | Это большая итальянская колбаса или мясо для завтрака, приготовленная из мелко измельченной или измельченной вяленой свинины, в состав которой входит не менее 15% мелких кубиков свиного жира. |
| Североамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как американская, канадская, карибская и т. д. |
| Пастрами | Это относится к сильно приправленной копченой говядине, обычно подаваемой тонкими ломтиками. |
| ЗОП | Защищенное наименование места происхождения Это название географического региона или конкретной области, которая признается официальными правилами для производства определенных пищевых продуктов с особыми характеристиками, связанными с местоположением. |
| Пепперони | Это американская разновидность острой салями, приготовленной из вяленого мяса. |
| Пицца | Это блюдо, приготовленное, как правило, из расплющенного хлебного теста, намазанного пикантной смесью, обычно включающей помидоры и сыр, а часто и другие начинки, и запеченное. |
| Первобытные порезы | Он относится к основным разделам туши. |
| Ресторан быстрого обслуживания | Это относится к заведению общественного питания, которое предоставляет клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам. |
| Розничный | Это относится к точке общественного питания в торговом центре. торговый комплекс или здание коммерческой недвижимости, где работают и другие предприятия. |
| Салями | Это вяленая колбаса, состоящая из ферментированного и вяленого мяса. |
| Насыщенные жиры | Это тип жира, в котором цепи жирных кислот имеют все одиночные связи. Как правило, это считается вредным для здоровья. |
| Колбаса | Это мясной продукт, приготовленный из мелко нарезанного и приправленного мяса, которое может быть свежим, копченым или маринованным и которое затем обычно набивается в оболочку. |
| Гребешок | Это съедобный моллюск, представляющий собой моллюска с ребристой раковиной, состоящей из двух частей. |
| Сейтан | Это заменитель мяса на растительной основе, изготовленный из пшеничного глютена. |
| Киоск самообслуживания | Речь идет о кассовой системе самообслуживания, с помощью которой клиенты размещают и оплачивают свои собственные заказы в киосках, обеспечивая полностью бесконтактное и бесперебойное обслуживание. |
| Смузи | Это напиток, приготовленный путем помещения всех ингредиентов в контейнер и обработки их вместе, без удаления мякоти. |
| Специализированные кофейни и чайные магазины | Под ним понимается заведение общественного питания, в котором подают только различные виды чая или кофе. |
| Автономный | Это относится к ресторанам, которые имеют независимую инфраструктуру и не связаны с каким-либо другим бизнесом. |
| Суши | Это японское блюдо из готового риса с уксусом, обычно с небольшим количеством сахара и соли, в сопровождении различных ингредиентов, таких как морепродукты, часто сырые, и овощи. |
| Путешествовать | Это относится к предложениям общественного питания, таким как еда в самолете, питание в поездах дальнего следования и питание на круизных лайнерах. |
| Виртуальная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| Говядина вагю | Это говядина, полученная из любой из четырех линий породы черного или красного японского скота, которые ценятся за свое мраморное мясо. |
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. С помощью итерационного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция учитывается для средней стоимости заказа и прогнозируется в соответствии с прогнозируемыми темпами инфляции в странах.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки