Южная Америка свободна от продовольственного рынка – рост, тенденции, воздействие COVID-19 и прогнозы (2023–2028 гг.)

Рынок продуктов питания в Южной Америке сегментирован по типу (без глютена, без молочных продуктов, без аллергенов и других типов); по конечному продукту (хлебобулочные и кондитерские изделия, безмолочные продукты, закуски, напитки и другие конечные продукты); по каналам сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, розничные интернет-магазины, круглосуточные магазины и другие каналы сбыта) и по географии.

Обзор рынка

South America Free From Food Market
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 7 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Обзор рынка

  • Ожидается, что в Южной Америке, свободной от продовольственного рынка, среднегодовой темп роста составит 7,00% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
  • Ожидается, что в ближайшем будущем на южноамериканском рынке будет доминировать огромное стареющее население, что приведет к прогнозируемому всплеску числа заболеваний, таких как пищевая аллергия и рост непереносимости глютена и лактозы. Доступ к диагностике в регионе ограничен, а доступ к медицинской помощи сильно различается, особенно в отношении городских и сельских условий, что заставляет население больше переходить на здоровое питание, тем самым стимулируя рост бесплатных продуктов на рынке.
  • Кроме того, спрос на безмолочный рынок растет из-за растущего спроса на низкокалорийное безмолочное молоко и продукты на молочной основе среди потребителей, не переносящих лактозу, заботящихся о своем здоровье и веганов.
  • Таким образом, ожидается, что в регионе будут существовать огромные возможности для бесплатного питания, поскольку бренды вынуждены удовлетворять потребительский спрос на чистые, простые и безопасные продукты.
  • На Бразилию приходится самая большая доля рынка бесплатных продуктов питания в Южной Америке, поскольку растущее население среднего класса способствовало изменению традиционной модели покупок.

Объем отчета

Рынок продуктов питания в Южной Америке делится по типам на продукты без глютена, без молочных продуктов, без аллергенов и другие типы. По конечному продукту рынок делится на хлебобулочные и кондитерские изделия, безмолочные продукты, закуски, напитки и другие конечные продукты. В зависимости от канала сбыта рынок классифицируется как супермаркеты/гипермаркеты, розничные интернет-магазины, магазины шаговой доступности и другие каналы сбыта. Рынок также разделен по географическому признаку на Бразилию, Аргентину и остальную часть региона Южной Америки.

By Type
Gluten Free
Dairy Free
Allergen Free
Other Types
By End Product
Bakery and Confectionery
Dairy Free Foods
Snacks
Beverages
Other End Products
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Online Retail Stores
Convenience Stores
Other Distribution Channels
Geography
Brazil
Argentina
Rest of South America

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Осознанное здоровье потребление способствует росту рынка

Правительство и законодательство в отношении пищевых добавок и функциональных продуктов питания в Аргентине способствуют росту. По сравнению с другими странами Южной Америки и странами мира, законодательство Аргентины, касающееся бесплатных продуктов, не является бюрократическим или обременительным для этой отрасли, которой пользуются в основном местные фирмы. Тем не менее, отрасли проанализировали потенциал рынка и используют возможность занять значительную позицию на рынке. В Аргентине упакованные продукты питания без глютена имеют этикетку «sin TACC». Более того, молочные напитки на основе миндаля занимают значительную долю рынка из-за пользы для здоровья, связанной с их потреблением. Из-за растущей осведомленности об альтернативах молочным продуктам на основе риса и кокоса,

South America Free From Food Market1

Бразилия доминирует на рынке бесплатных продуктов питания в регионе

Растет спрос на безглютеновые, органические и функциональные продукты питания. Однако только определенный класс потребителей может себе это позволить, поскольку продукты по-прежнему мешают подавляющему большинству бразильцев из-за более высоких цен за единицу. В 2013 году был принят Федеральный закон № 10 674, обязывающий поставщиков промышленных продуктов питания маркировать свою продукцию как «Содержит глютен» или «Не содержит глютен». Moqueca, Fejioada, блины из тапиоки и картофель фри из маниоки — одни из самых популярных безглютеновых бразильских блюд. Спрос на безлактозное молоко в Бразилии также растет из-за высокого спроса со стороны потребителей с непереносимостью лактозы и сторонников здорового питания, которые предпочитают избегать лактозы в своем рационе. Таким образом, благодаря растущей осведомленности потребителей, производители предлагают продукты, которые помогают поддерживать здоровье потребителей,

South America Free From Food Market2

Конкурентная среда

Расширение присутствия на рынках стран региона с развивающейся экономикой было ключевой стратегией роста глобальных компаний. С ростом уровня доходов и повышением уровня знаний о потреблении здоровой пищи в этих странах компании удовлетворяют динамичные потребности людей в странах региона. Отечественные и частные торговые марки занимают значительную долю из-за растущей склонности потребителей к недорогим продуктам, произведенным из местных ингредиентов.

Основные игроки

  1. Lactalis

  2.  Brazi Bites

  3. Bob’s Red Mill Natural Foods

  4. Jussara SA

  5. Danone SA

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

South America Free From Foods Market-Market concentration.png

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Gluten Free

      2. 5.1.2 Dairy Free

      3. 5.1.3 Allergen Free

      4. 5.1.4 Other Types

    2. 5.2 By End Product

      1. 5.2.1 Bakery and Confectionery

      2. 5.2.2 Dairy Free Foods

      3. 5.2.3 Snacks

      4. 5.2.4 Beverages

      5. 5.2.5 Other End Products

    3. 5.3 By Distribution Channel

      1. 5.3.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.3.2 Online Retail Stores

      3. 5.3.3 Convenience Stores

      4. 5.3.4 Other Distribution Channels

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 Brazil

      2. 5.4.2 Argentina

      3. 5.4.3 Rest of South America

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Bob's Red Mill Natural Foods

      2. 6.4.2 Jussara SA

      3. 6.4.3 Dr. Schar AG / SPA

      4. 6.4.4 Brazi Bites

      5. 6.4.5 Raisio PLC

      6. 6.4.6 Hero Group AG

      7. 6.4.7 Danone SA

      8. 6.4.8 Lactalis

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Рынок Южной Америки, свободный от продуктов питания, изучается с 2018 по 2028 год.

Рынок Южной Америки, свободный от продуктов питания, будет расти в среднем на 7% в течение следующих 5 лет.

Lactalis, Brazi Bites, Bob’s Red Mill Natural Foods, Jussara SA, Danone SA — крупнейшие компании, работающие на рынке продуктов питания в Южной Америке.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!