Анализ рынка упаковки длительного хранения
Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка упаковки длительного хранения составит 6,86% в течение прогнозируемого периода. Восприятие упаковки среди потребителей изменилось в результате пандемии COVID-19. Увеличилось количество потребителей, выбирающих фасованные товары с более длительным сроком хранения. Кроме того, связанные с COVID-19 опасения по поводу безопасности пищевых продуктов увеличили спрос на упакованные пищевые продукты, и ожидается, что эта тенденция сохранится и в постковидных рыночных условиях.
- Растущий спрос на упакованные продукты питания и напитки, растущий спрос на готовые к употреблению продукты питания, удобство использования и повышение экономической эффективности упаковки длительного хранения являются основными факторами, поддерживающими рост рынка во всем мире.
- Климатические условия и более высокая стоимость холодильного оборудования являются одними из основных факторов, которые влияют на упаковочные организации, чтобы инвестировать в упаковочные технологии, которые могут увеличить срок хранения таких продуктов, как молоко, молочные продукты с добавленной стоимостью, продукты питания и напитки.
- Основными инновациями в области упаковочных технологий стали новые технологии упаковки пищевых продуктов, а именно активная упаковка, интеллектуальная упаковка и биоактивная упаковка, которые предполагают преднамеренное взаимодействие с пищевыми продуктами или окружающей средой и воздействие на здоровье потребителя. Эти новые методы действуют, продлевая срок годности, улучшая или поддерживая качество, обеспечивая индикацию и регулируя свежесть пищевых продуктов.
- Согласно отчету PMMI State of the Industry за 2022 год, никогда еще не было так важно, чтобы упаковка была закрыта и запечатана должным образом из-за более строгих правил охраны труда и техники безопасности, а также из-за того, что производители стремятся продлить срок годности своей продукции.
- Все заинтересованные стороны выигрывают от увеличения срока годности. Переработчики часто увеличивают продажи, расширяя дистрибуцию на новые рынки. Товар, пригодный для продажи, может оставаться на полках магазинов в течение более длительного периода времени, если он имеет более длительный срок годности, что позволяет ритейлерам снизить частоту пополнения запасов и потери, вызванные просроченными продуктами. Увеличенный срок годности упрощает потребителям поддержание запасов в кладовой. Кроме того, это уменьшает количество выбрасываемой пищи.
- COVID-19 негативно повлиял на рынок, поскольку спрос на продукты питания и напитки вырос, что поддержало рост рынка.
Тенденции рынка упаковки длительного хранения
Асептическая упаковка — самая быстрорастущая упаковочная технология
- Пищевые отходы являются важнейшей проблемой на глобальном уровне. Ограниченная инфраструктура, такая как складские помещения, холодильные цепи, связь и т. д., приводит к огромному количеству пищевых отходов. По оценкам ЮНЕП, ФАО и Project Drawdown, ежегодно выбрасывается или теряется 1,3 миллиарда тонн продовольствия (в глобальном масштабе), что составляет 2,6 триллиона долларов США и 8-10% выбросов парниковых газов (ПГ).
- Срок годности пищевых продуктов может быть увеличен за счет использования методов асептической обработки и упаковки, которые сводят к минимуму потери пищевых продуктов. Продукты питания сохраняют аромат и безопасность с помощью асептической технологии вместо охлаждения или консервантов. При упаковке пищевых продуктов асептическая технология гарантирует, что как пищевые продукты, так и упаковочные материалы не содержат вредных бактерий, что позволяет продуктам сохранять свой цвет, текстуру, вкус и питательную ценность.
- Пандемия оказала значительное влияние на цепочку поставок в пищевой промышленности и производстве напитков, а также на человеческие жертвы. Больше всего пострадала цепочка поставок в секторе продуктов питания и напитков. В глобальном масштабе пандемия также внесла изменения в потребительское поведение, что привело к высокому спросу на продукты питания с более длительным сроком хранения.
- Пищевая промышленность быстро отреагировала на этот спрос, преодолев сложные рыночные условия. В результате упаковочная промышленность достигла новых высот благодаря внедрению технологий упаковки длительного хранения, в первую очередь асептической упаковки для пищевых продуктов.
- Упаковка пищевых продуктов больше не играет пассивной роли в защите и маркетинге пищевых продуктов. Акцент на снижении использования консервантов также является движущим фактором для использования асептической упаковки, поскольку асептические методы консервирования пищевых продуктов позволяют хранить обработанные пищевые продукты в течение более длительного периода времени без консервантов, если они не вскрыты.
Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет зафиксирован самый высокий среднегодовой темп роста
- Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет одним из основных рынков для реторт-пакетов из-за растущего потребительского спроса на более удобные решения для продуктов питания, напитков и упаковки.
- Кроме того, супермаркеты и интернет-магазины также все чаще становятся одним из важных источников готовых к употреблению продуктов. Они завоевывают свое место в развивающихся странах, таких как Индия и Китай, где большинство населения полагается на быстрые каналы сбыта, чтобы получать готовые к употреблению продукты в удобное для них время, что также способствует росту рынка.
- В Азиатско-Тихоокеанском регионе на рынок реторт-пакетной упаковки для мяса, птицы и рыбных продуктов влияют такие устойчивые качества, как экологичность, прозрачность, безопасность пищевых продуктов и сокращение пищевых отходов. По данным Японской ассоциации консервных заводов, продуктом в ретортных пакетах для пищевых продуктов с максимальным объемом производства в Японии в 2021 году, около 160 тыс. тонн, стал карри. Далее следуют соусы для макания – 51,58 тыс. тонн.
- Морозильные камеры и склады в каналах супермаркетов иногда не обеспечивают условий, необходимых для предотвращения порчи продукции, что приводит к дорогостоящим возвратам продукции. Рынок продуктов питания и напитков сталкивается с проблемами со сроком годности из-за неправильного обращения и хранения, отсутствия современного оборудования и длительного времени транспортировки в отдаленные места в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
- Кроме того, может быть сложно удовлетворить требования клиентов к сроку годности, особенно в условиях жесткой ценовой конкуренции. Степень, в которой переработчики справляются с этими проблемами, связанными со сроком годности, может в значительной степени повлиять на то, насколько они успешны в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Поэтому конечные потребители все чаще используют упаковочные решения длительного хранения для решения этих проблем.
Обзор отрасли упаковки длительного хранения
Рынок упаковки длительного хранения является конкурентным из-за присутствия на рынке нескольких поставщиков. Рыночная концентрация на этом рынке средняя, с присутствием некоторых значительных игроков, принимающих такие стратегии, как инновации продуктов, слияния и поглощения, чтобы получить некоторое конкурентное преимущество на этом рынке.
- Ноябрь 2022 г. Производитель экологичных решений для упаковки и дозирования жидкостей Bag-in-Box Liquibox, производитель свежих продуктов питания, напитков, потребительских товаров и промышленных конечных рынков, подписал окончательное соглашение о приобретении корпорацией Sealed Air. Bag-in-Box является одним из наиболее эффективных способов упаковки и дозирования жидкостей и жидкостей. Благодаря своим преимуществам с точки зрения экологичности и срока годности, этот формат упаковки становится все более распространенным даже в зрелых отраслях.
- Январь 2022 г. Глобальный производитель гибкой упаковки Scholle IPN объявил о партнерстве с компанией LactaLogics в целях производства упаковки фармацевтического класса, в том числе пакета в коробке длительного хранения.
Лидеры рынка упаковки длительного хранения
-
Sealed Air Corporation
-
Spartech Corporation
-
Printpack
-
Silgan Holdings
-
DuPont
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка упаковки длительного хранения
- Июль 2022 г. Liquibox запустил Aseptic Liqui-Sure и Aseptic Flip-N-Seal. Эти приспособления, готовые к асептическим действиям, дают брендам возможность дозирования в упаковке bag-in-box. Оба новых продукта представляют собой асептические дозирующие фитинги, которые устанавливают и поддерживают герметичное уплотнение для сохранения безопасности и свежести жидкостей.
- Март 2022 г. Чтобы сократить количество отходов и развить более устойчивые цепочки поставок, компания Mori, специализирующаяся на пищевых технологиях, сосредоточена на продлении срока годности продуктов питания. Компания объявила о привлечении 50 млн долларов США в рамках финансирования серии B1. В раунде, который возглавила Prelude Ventures, приняли участие Drawdown Fund, Blindspot, Acre Venture Partners, Refactor Capital, Closed Loop Partners, The Engine, Knollwood Investment Advisory, а также новые инвесторы, Collaborative Fund и Thia Ventures.
Сегментация отрасли упаковки длительного хранения
Объем рынка отражает стоимость упаковочных продуктов длительного хранения, упакованных с использованием таких технологий, как асептическая упаковка пищевых продуктов, упаковка для пищевых продуктов в автоклавах, упаковка для пищевых продуктов с горячим розливом и многое другое.
Рынок упаковки длительного хранения сегментирован по формату упаковки (гибкая, жесткая), упаковочному материалу (пластик, металл, стекло, бумага и картон), типу продукта (металлические банки, бутылки, банки, картонные коробки, пакеты), технологии упаковки (соусы и приправы, обработанные фрукты и овощи, готовые продукты, соки, молочные продукты, мясо, птица и морепродукты) и географии. Объем рынка и прогнозы приведены в стоимостном выражении (млн. долл. США) по всем вышеперечисленным сегментам.
| Гибкий |
| Жесткий |
| Пластик |
| Металл |
| Стекло |
| Бумага и картон |
| Металлические банки |
| Бутылки |
| Банки |
| Картонные коробки |
| Мешочки |
| Другой тип продукта (сумка в коробке, чашки, подносы, миски и т. д.) |
| Асептическая пищевая упаковка |
| Ретортная упаковка для пищевых продуктов |
| Упаковка для пищевых продуктов горячего розлива |
| Другие |
| Соус и приправа |
| Переработанные фрукты и овощи |
| Готовая еда |
| Сок |
| Молочные продукты |
| Мясо птица и морепродукты |
| Другие |
| Северная Америка |
| Европа |
| Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Латинская Америка |
| Ближний Восток и Африка |
| По формату упаковки | Гибкий |
| Жесткий | |
| По упаковочному материалу | Пластик |
| Металл | |
| Стекло | |
| Бумага и картон | |
| По типу продукта | Металлические банки |
| Бутылки | |
| Банки | |
| Картонные коробки | |
| Мешочки | |
| Другой тип продукта (сумка в коробке, чашки, подносы, миски и т. д.) | |
| По технологии упаковки | Асептическая пищевая упаковка |
| Ретортная упаковка для пищевых продуктов | |
| Упаковка для пищевых продуктов горячего розлива | |
| Другие | |
| По отраслям конечных пользователей | Соус и приправа |
| Переработанные фрукты и овощи | |
| Готовая еда | |
| Сок | |
| Молочные продукты | |
| Мясо птица и морепродукты | |
| Другие | |
| География | Северная Америка |
| Европа | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | |
| Латинская Америка | |
| Ближний Восток и Африка |
Часто задаваемые вопросы об исследовании рынка упаковки длительного хранения
Каков текущий объем рынка упаковки длительного хранения?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка упаковки длительного хранения составит 6,86% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке упаковки длительного хранения?
Sealed Air Corporation, Spartech Corporation, Printpack, Silgan Holdings, DuPont являются основными компаниями, работающими на рынке упаковки длительного хранения.
Какой регион является самым быстрорастущим на рынке упаковки длительного хранения?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет наибольшую долю на рынке упаковки длительного хранения?
В 2024 году на Азиатско-Тихоокеанский регион приходится наибольшая доля рынка упаковки длительного хранения.
На какие годы распространяется этот рынок упаковки длительного хранения?
Отчет охватывает исторический объем рынка упаковки длительного хранения за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка упаковки длительного хранения на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об отрасли упаковки длительного хранения
Статистические данные о доле рынка упаковки длительного хранения в 2024 году, размере и темпах роста выручки, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ упаковки длительного хранения включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.