| Период исследования | 2018 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 5.90 % |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка спешиэлти кофе в Северной Америке
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста на североамериканском рынке кофе составит 5,9%.
- С ростом спроса на безалкогольные напитки и популярностью высококачественного кофе, который подают глобальные кофейные сети, такие как Starbucks, The Coffee bean, Tea Leaf и другие, рынок кофе в Северной Америке будет расти в геометрической прогрессии. В Северной Америке наблюдается всплеск тенденций в области здоровья и благополучия. Растущее предпочтение домохозяйств, отдающих предпочтение домашнему кофе, и все больше потребителей, переходящих на спешелти-кофе, способствуют росту рынка кофе в Северной Америке.
- Рынок кофе движет множеством факторов, среди которых растущий спрос на сертифицированную кофейную продукцию, признание потребителями систем заваривания кофе на одну порцию, а также постоянные инновации, возглавляемые ведущими игроками на рынке кофе. Ожидается, что в развитых странах некоторые потребители перейдут с растворимого кофе на кофе премиум-класса из-за его качества и вкуса.
- Растущий спрос на кофе в капсулах и капсулах в первую очередь объясняется растущим интересом потребителей к премиальному кофе в одной порции, особенно в каналах продаж вдали от дома по всей стране. Достижения в области технологий (например, настольные машины и инструменты отслеживания) открывают путь к решениям от зерна до чашки. Более того, компании сосредотачиваются на своем канале прямой связи с потребителем, наращивая сильную клиентскую базу в Интернете и пытаясь донести свой продукт до как можно большего числа людей.
- В силу социально-экономических условий в Северной Америке наблюдается устойчивый рост рынка растворимого кофе. Беспокойный и напряженный образ жизни людей подогрел спрос на растворимый кофе в регионе. Более того, легкая доступность широкого спектра новых вкусов, таких как капучино, мокко, французская ваниль, итальянская обжарка, органический растворимый кофе и растворимый кофе в зеленых зернах, будет продолжать стимулировать спрос в ближайшие годы.
- Например, в декабре 2021 года компания Peet's Coffee, представив новые капсулы с ароматизированным кофе K-Cup®, представила свою первую линейку ароматизированного кофе для домашнего приготовления. В новой линейке представлены три тщательно продуманных варианта, которые мастерски сочетают великолепный кофе Peet's с натуральными вкусами и позволяют получить прекрасную чашку одним нажатием кнопки карамельное брюле, ваниль с корицей и мокко с лесным орехом.
Тенденции рынка спешиэлти кофе в Северной Америке
Увеличение потребления кофе среди работающего населения
- Кофе — это напиток для восстановления сил работающего населения, которое регулярно посещает местные гастрономы и кафе. Из-за такой зависимости от экономики впечатлений потребители более готовы покупать кофемашины, чтобы воспроизвести атмосферу кофейни дома. Миллениалы считаются решающими движущими силами увлечения кофе в Соединенных Штатах. Например, по данным Национальной ассоциации кофе, в 2020 году в США кофе потребляли около 64% населения в возрасте 25–39 лет.
- Кроме того, ожидается, что растущая глобальная известность и проникновение известных кофейных брендов станут ключевыми факторами, способствующими расширению сетей кофеен, особенно в регионе Северной Америки. Кофейни в последнее время пережили бурное развитие, став популярными местами встреч для друзей, семьи, коллег и деловых партнеров.
- Рост популярности кофе объясняется появлением магазинов премиум-класса от таких компаний, как Coffee Day Enterprises Ltd, Starbucks Corporation и Barista Coffee Co Ltd, что способствует росту рынка.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Соединенные Штаты имеют значительную долю
- Кофе является одним из самых потребляемых напитков в Соединенных Штатах. По данным Национальной ассоциации кофе США (NCA), потребление кофе выросло до двухдесятилетнего максимума, поскольку американцы придумали новые привычки после COVID. Более продолжительный рабочий день и более занятая жизнь движут рынком кофе. Клиенты, которые любят пить кофе в дороге, увеличили популярность различных кофейных компаний в США.
- Страна доминирует на рынке спешиалти кофе, перерабатывая различные кофейные продукты и реэкспортируя обработанные продукты на международный рынок. По данным Службы зарубежного сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США, Колумбия была самым важным торговым партнером США по кофе в 2021 году в этом году Соединенные Штаты импортировали 1,47 миллиарда долларов США.
- Кофе в основном пьют дома, где завтрак с чашкой кофе составляет неотъемлемую часть дня. Потребители в Соединенных Штатах решительно предпочитают кофе, приготовленный дома, приготовлению его вне дома. По данным Службы зарубежного сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США, потребление кофе в США в 2021 году составило почти 26 миллионов мешков по 60 кг.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии спешиэлти кофе в Северной Америке
Североамериканский рынок кофе сильно фрагментирован и представляет собой очень конкурентное пространство. Nestle, The Kraft Heinz Company, Starbucks Corporation, Tata Global Beverages, The JM Smucker Company и JAB Holdings BV, среди прочих, являются некоторыми игроками, действующими на рынке. Разработка продуктов, расширение, а также слияния и поглощения являются основными стратегиями, используемыми компаниями на этом рынке. Производители расширяют портфель своей продукции и пытаются охватить более крупные рынки с помощью компетентной дистрибьюторской сети. Например, в июне 2021 года компания Peet's Coffee разработала на сайте peets.com полностью персонализированный вариант кофе, позволяющий любителям кофе выбирать свою любимую смесь и тип помола перед обжаркой кофе. Peet's позволяет потребителям дарить друзьям и близким индивидуальные впечатления в цифровом формате через GiftNow.
Лидеры рынка спешиэлти кофе в Северной Америке
-
Nestlé S.A.
-
Starbucks Corporation
-
The J.M. Smucker Company
-
JAB Holding Company
-
Luigi Lavazza S.p.A.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка спешиэлти кофе в Северной Америке
- Июль 2022 г. компания Keurig Dr. Pepper объявила о выпуске капсул Intelligentsia K-Cup для своей пивоваренной системы Keurig, чтобы извлечь выгоду из растущего спроса на спешелти кофе в США. Intelligentsia K-Cups доступны в двух вкусах House и Organic El Gallo, их можно приобрести по цене 90 центов за стручок в коробке по 60 штук на сайте Keurig.com.
- Январь 2022 г. Поскольку потребление кофе без кофеина увеличилось, компания Peet's Coffee объявила, что компания полностью перешла на обработку воды во всей линейке жареных зерен без кофеина, капсул K-Cup® и приготовленных вручную кофейных напитков без кофеина, доступных в кофейнях Peet's. Этот процесс не содержит химикатов и естественным образом удаляет кофеин, обеспечивая при этом целостность, вкус и качество кофейных зерен, обеспечивая оптимальное удовольствие от глотка.
- Апрель 2021 г. Специалисты завода Нестле создали новое поколение сортов кофе с низким содержанием углерода. Два новых вида Робусты дают до 50% больше урожая с дерева, чем обычные сорта. Поскольку при том же количестве земли, удобрений и энергии можно производить больше кофе, выбросы CO2e (эквивалент углекислого газа) от зеленых кофейных зерен можно сократить до 30%.
Сегментация индустрии спешелти кофе в Северной Америке
Кофе — наиболее популярный сваренный напиток, который готовят из обжаренных кофейных зерен, семян Coffea sp. Североамериканский рынок кофе сегментирован по типу продукта, каналу сбыта и географическому положению. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на цельнозерновой, молотый кофе, растворимый кофе, а также кофе в пакетиках и капсулах. В зависимости от канала сбыта рынок подразделяется на on-trade и off-trade. Внеторговая торговля далее сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины розничной торговли, интернет-магазины и другие каналы внеторговой торговли. По географическому признаку рынок сегментирован на США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип продукта | Цельная фасоль | ||
| Молотый кофе | |||
| Быстрорастворимый кофе | |||
| Кофе в капсулах и капсулах | |||
| Канал распределения | Он-Трейд | ||
| Вне торговли | Супермаркеты/гипермаркеты | ||
| Магазины | |||
| Специализированные розничные продавцы | |||
| Розничные интернет-магазины | |||
| Другие каналы внеторговой торговли | |||
| География | Соединенные Штаты | ||
| Канада | |||
| Мексика | |||
| Остальная часть Северной Америки | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка спешиэлти кофе в Северной Америке
Каков текущий размер рынка кофе в Северной Америке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка кофе в Северной Америке составит 5,90% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке кофе в Северной Америке?
Nestlé S.A., Starbucks Corporation, The J.M. Smucker Company, JAB Holding Company, Luigi Lavazza S.p.A. — крупнейшие компании, работающие на рынке кофе Северной Америки.
Какие годы охватывает этот рынок кофе в Северной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка кофе в Северной Америке за годы 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка кофе в Северной Америке за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Beverages Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии спешиэлти кофе в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке кофе в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ североамериканского кофе Specialty Coffee включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
