Объем рынка кофе в Северной Америке

Период исследования | 2016 -2027 |
Базовый Год Для Оценки | 2022 |
Период Прогнозных Данных | 2023 - 2028 |
Период Исторических Данных | 2018 - 2021 |
CAGR | 5.90 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка кофе в Северной Америке
Ожидается, что рынок кофе в Северной Америке зарегистрирует среднегодовой темп роста 5,9% в течение прогнозируемого периода.
- С ростом спроса на безалкогольные напитки и известностью высококачественного кофе, подаваемого глобальными кофейными сетями, такими как Starbucks, The Coffee bean, Tea Leaf и другими, рынок кофе в Северной Америке будет расти в геометрической прогрессии. В Северной Америке наблюдается всплеск тенденций в области здоровья и хорошего самочувствия. Растущее предпочтение домохозяйств, предпочитающих домашний кофе, и все больше потребителей, переходящих на спешиэлти кофе, стимулируют рост рынка кофе в Северной Америке.
- Рынок кофе движется множеством факторов, в том числе растущим спросом на сертифицированные кофейные продукты, принятием потребителями систем заваривания кофе на одну порцию и постоянными инновациями, возглавляемыми ведущими игроками на рынке кофе. Ожидается, что в развитых странах некоторые потребители перейдут с растворимого кофе на кофе премиум-класса из-за его качества и вкуса.
- Растущий спрос на кофейные капсулы и капсулы в первую очередь объясняется растущим интересом потребителей к премиальному опыту одноразового кофе, особенно в каналах вдали от дома по всей стране. Достижения в области технологий (например, настольные машины и инструменты отслеживания) создают путь для решений от зерен до чашки. Более того, компании сосредотачиваются на своем канале прямого доступа к потребителю, наращивая сильную клиентскую базу в Интернете и пытаясь донести свой продукт до как можно большего числа людей.
- Из-за социально-экономических условий в Северной Америке наблюдается устойчивый рост рынка растворимого кофе. Беспокойный и напряженный образ жизни людей подстегнул спрос на растворимый кофе в регионе. Кроме того, легкая доступность широкого спектра новых вкусов, таких как капучино, мокко, французская ваниль, итальянская обжарка, органический растворимый кофе и растворимый кофе в зеленых зернах, будет продолжать стимулировать спрос в ближайшие годы.
- Например, в декабре 2021 года Peet's Coffee, представляя свои новые ароматизированные кофейные капсулы K-Cup®, представила свою первую линейку ароматизированного кофе для домашнего заваривания. Новая линейка содержит три точно созданных варианта, которые мастерски смешивают великолепный кофе Peet's с натуральными вкусами для создания прекрасной чашки одним нажатием кнопки карамельное брюле, ванильная корица и мокко с фундуком.
Рост потребления кофе среди трудоспособного населения
- Кофе является любимым напитком для работающего населения, которое регулярно посещает местные гастрономы или кафе. Из-за этой зависимости от экономики впечатлений потребители более подготовлены к покупке кофемашин, чтобы воспроизвести опыт кофейни дома. Миллениалы считаются важнейшими движущими силами увлечения кофе в Соединенных Штатах. Например, по данным Национальной ассоциации кофе, в 2020 году около 64% населения в возрасте 25-39 лет употребляли кофе в Соединенных Штатах.
- Кроме того, ожидается, что растущее глобальное присутствие и проникновение известных кофейных брендов станут ключевыми факторами, способствующими расширению сетей кофеен, особенно в североамериканском регионе. Кофейни в последнее время пережили взрывное развитие, поскольку они стали популярными местами встреч для друзей, семьи, коллег и деловых партнеров.
- Возросшее признание кофе объясняется появлением магазинов премиум-класса от таких компаний, как Coffee Day Enterprises Ltd, Starbucks Corporation и Barista Coffee Co Ltd, что способствует росту рынка.

Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Соединенные Штаты занимают заметную долю
- Кофе является одним из самых потребляемых напитков в Соединенных Штатах. По данным Национальной ассоциации кофе США (NCA), потребление кофе увеличилось до максимума за два десятилетия, поскольку американцы осваивают новые процедуры после COVID. Более продолжительный рабочий день и более загруженная жизнь стимулируют рынок кофе. Клиенты, которым нравится кофе на ходу, увеличили популярность различных кофейных компаний США.
- Страна доминирует на рынке спешиэлти кофе, перерабатывая различные кофейные продукты и реэкспортируя переработанные продукты на международный рынок. По данным Иностранной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США, Колумбия была самым значительным торговым партнером Соединенных Штатов по торговле кофе в 2021 году, при этом Соединенные Штаты импортировали 1.47 миллиарда долларов США в этом году.
- Кофе в основном пьют дома, где завтрак составляет неотъемлемую часть дня с чашечкой кофе. Потребители в Соединенных Штатах отдают предпочтение домашнему кофе, а не приготовлению вне дома. По данным Иностранной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США, потребление кофе в США в 2021 году составило почти 26 миллионов мешков по 60 кг.

Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор кофейной индустрии Северной Америки
Рынок кофе в Северной Америке сильно фрагментирован и является очень конкурентным пространством. Nestle, The Kraft Heinz Company, Starbucks Corporation, Tata Global Beverages, The J.M. Smucker Company и JAB Holdings B.V, среди прочих, являются некоторыми игроками, работающими в этом ландшафте. Разработка продуктов, расширение, слияния и поглощения являются основными стратегиями, используемыми компаниями на этом рынке. Производители расширяют свой продуктовый портфель и пытаются обслуживать более крупные целевые рынки с помощью компетентной дистрибьюторской сети. Например, в июне 2021 года Peet's Coffee разработала полностью персонализированный кофейный опыт на peets.com, позволяющий любителям кофе выбирать свою любимую смесь и тип помола до того, как кофе будет обжарен. Peet's позволяет потребителям дарить в цифровом виде индивидуальные впечатления друзьям и близким через GiftNow.
Лидеры рынка кофе в Северной Америке
-
Nestlé S.A.
-
Starbucks Corporation
-
The J.M. Smucker Company
-
JAB Holding Company
-
Luigi Lavazza S.p.A.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Новости рынка кофе в Северной Америке
- Июль 2022 г. Keurig Dr. Pepper объявила о выпуске капсул Intelligentsia K-Cup для своей системы заваривания Keurig, чтобы извлечь выгоду из растущего спроса на спешиэлти кофе в США. K-Cups Intelligentsia доступны в двух вкусах House и Organic El Gallo, и их можно приобрести по цене 90 центов за капсулу в коробке на 60 штук от Keurig.com.
- Январь 2022 г. По мере увеличения потребления кофе без кофеина Peet's Coffee объявила, что компания полностью перешла на обработку воды во всей своей линейке жареных зерен без кофеина, капсул K-Cup® и кофейных напитков без кофеина ручной работы, доступных в кофейнях Peet's. Этот процесс не содержит химикатов и естественным образом удаляет кофеин, обеспечивая при этом целостность, вкус и качество кофейных зерен для оптимального потягивания.
- Апрель 2021 г. Специалисты завода Nestlé создали новое поколение низкоуглеродистых сортов кофе. Два новых вида робусты дают на 50% больше урожаев с дерева, чем обычные вариации. Поскольку при том же количестве земли, удобрений и энергии можно производить больше кофе, выбросы CO2e (эквивалент углекислого газа) от зеленых кофейных зерен могут быть уменьшены до 30%.
Отчет о рынке кофе в Северной Америке - Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип продукта
5.1.1 Цельная фасоль
5.1.2 Молотый кофе
5.1.3 Быстрорастворимый кофе
5.1.4 Кофе в капсулах и капсулах
5.2 Канал распределения
5.2.1 Он-Трейд
5.2.2 Вне торговли
5.2.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
5.2.2.2 Магазины
5.2.2.3 Специализированные розничные продавцы
5.2.2.4 Розничные интернет-магазины
5.2.2.5 Другие каналы внеторговой торговли
5.3 География
5.3.1 Соединенные Штаты
5.3.2 Канада
5.3.3 Мексика
5.3.4 Остальная часть Северной Америки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 The J.M. Smucker Company
6.3.2 Starbucks Corporation
6.3.3 JAB Holding Company
6.3.4 Luigi Lavazza S.p.A.
6.3.5 Nestlé S.A.
6.3.6 Massimo Zanetti Industries S.A.
6.3.7 The Kraft Heinz Company
6.3.8 Keurig Dr Pepper Inc.
6.3.9 Maxingvest AG (Tchibo)
6.3.10 Tata Group (Eight O'Clock Coffee Company)
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация кофейной промышленности в Северной Америке
Кофе является наиболее популярным заваренным напитком и готовится из обжаренных кофейных зерен, семян undefinedCoffea sp. Рынок кофе в Северной Америке сегментирован по типу продукта, каналу сбыта и географии. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на цельнозерновой кофе, молотый кофе, растворимый кофе, а также кофейные капсулы и капсулы. В зависимости от канала сбыта рынок сегментирован на on-trade и off-trade. Off-trade далее сегментируется на супермаркеты / гипермаркеты, магазины шаговой доступности, специализированные розничные торговцы, интернет-магазины розничной торговли и другие каналы off-trade. В зависимости от географии рынок сегментирован на США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
Тип продукта | ||
| ||
| ||
| ||
|
Канал распределения | ||||||||||||
| ||||||||||||
|
География | ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы об исследовании рынка кофе в Северной Америке
Каков текущий размер рынка кофе в Северной Америке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка кофе в Северной Америке составит 5.9% в течение прогнозируемого периода (2023-2027 гг.).
Кто является ключевыми игроками на рынке кофе в Северной Америке?
Nestlé S.A., Starbucks Corporation, The J.M. Smucker Company, JAB Holding Company, Luigi Lavazza S.p.A. являются крупнейшими компаниями, работающими на рынке кофе в Северной Америке.
Отчет о кофейной индустрии в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста выручки рынка кофе в Северной Америке в 2023 году, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ кофе в Северной Америке включает прогноз рынка до 2028 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF.