
Анализ рынка каррагинана в Северной Америке
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) на рынке каррагинана в Северной Америке среднегодовой темп роста составит 4,78%.
- Рынок в основном стимулируется растущим спросом на натуральные ингредиенты в обработанных пищевых продуктах и высоким потреблением мяса и птицы в регионе.
- Тип каппа занимает большую долю среди всех типов каррагинанов из-за его широкого применения в пищевой промышленности, где он действует как загуститель, стабилизатор и эмульгатор в таких продуктах, как мороженое, сыр, пудинги и шоколад. Йота в основном используется в готовых блюдах.
- Сегмент продуктов питания и напитков лидирует на рынке каррагинана среди категорий применения. Обычные пищевые отрасли, в которых используется этот ингредиент, включают молочные продукты, мясо, напитки и т. д.
Тенденции рынка каррагинана в Северной Америке
Фармацевтический сектор развивается быстрыми темпами
Каррагинан представляет собой полисахарид и приобретает все большую популярность в фармацевтической сфере благодаря своим особым гелеобразующим, загущающим и стабилизирующим свойствам. Его способность стабилизировать эмульсии нерастворимых лекарственных препаратов и продлевать срок годности суспензий антибиотиков обуславливает его использование в области медицины. Йота-каррагинан широко используется в фармацевтике благодаря своей способности образовывать прозрачные, эластичные гели с тиксотропными свойствами.
Всемирная организация здравоохранения способствует разработке каррагинана из-за отсутствия эффективных микробицидов, которые можно использовать для профилактики ВИЧ-инфекции. Объединенный комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) завершил углубленный обзор научных данных, касающихся безопасности каррагинана, и пришел к выводу, что он безопасен для использования в детских смесях, включая смеси для специальных медицинских целей. Таким образом, учитывая положительные моменты, рынок каррагинана, вероятно, в ближайшем будущем испытает хороший прогресс в области фармацевтики.

Соединенные Штаты являются крупнейшим рынком каррагинана в регионе.
Было замечено, что спрос на рынок обогащенных продуктов питания и напитков имеет тенденцию к увеличению из-за растущего сознания потребителей о своем здоровье, что, в свою очередь, увеличивает спрос на натуральные ингредиенты. Более того, динамичный образ жизни в стране увеличил спрос на готовые к употреблению продукты, содержащие йота-каррагинан. Каррагинан также используется в Соединенных Штатах в качестве пищевой добавки в широком спектре обработанных пищевых продуктов, включая молочные продукты, продукты на водной основе, мясные продукты, напитки, приправы, детские смеси и корм для домашних животных. Основными игроками на рынке страны являются Ingredion Inc., Ingredients Solutions Inc., W Hydrocolloids, DuPont, FMC Corp. и Cargill Inc.

Обзор отрасли каррагинана в Северной Америке
Рынок каррагинана в Северной Америке фрагментирован из-за присутствия крупных региональных и внутренних игроков в разных странах региона. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, поглощению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве основных стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Мировые гиганты расширяют свой бизнес, открывая новые заводы или увеличивая мощность существующих, чтобы удовлетворить повышенный спрос в регионе на различные ингредиенты каррагинана. Более того, Мексика представляет собой большие возможности для промышленности благодаря быстрой индустриализации страны.
Лидеры рынка каррагинанов Северной Америки
Ingredients Solutions, Inc.
Cargill Inc.
DuPont de Nemours, Inc.
Ingredion Inc.
W Hydrocolloids, Inc.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация индустрии каррагинанов в Северной Америке
Рынок каррагинанов Северной Америки сегментирован по типам на каппа, йота и лямбда. По приложениям рынок классифицируется на продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметику, фармацевтические препараты и нутрицевтики, а также другие области применения. Категория Продукты питания и напитки далее сегментирована на молочные продукты, продукты из мяса и птицы и напитки. Изученный рынок также диверсифицирован по странам США, Канада, Мексика и остальная часть Северной Америки.
| Каппа |
| Йота |
| Лямбда |
| Еда и напитки | молочные продукты |
| Продукты из мяса и птицы | |
| Напитки | |
| Личная гигиена и косметика | |
| Фармацевтическая и нутрицевтическая продукция | |
| Другие приложения |
| Соединенные Штаты |
| Канада |
| Мексика |
| Остальная часть Северной Америки |
| По типу | Каппа | |
| Йота | ||
| Лямбда | ||
| По применению | Еда и напитки | молочные продукты |
| Продукты из мяса и птицы | ||
| Напитки | ||
| Личная гигиена и косметика | ||
| Фармацевтическая и нутрицевтическая продукция | ||
| Другие приложения | ||
| По географии | Соединенные Штаты | |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка каррагинана в Северной Америке
Каков текущий размер рынка каррагинана в Северной Америке?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка каррагинанов в Северной Америке составит 4,78% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке каррагинана в Северной Америке?
Ingredients Solutions, Inc., Cargill Inc., DuPont de Nemours, Inc., Ingredion Inc., W Hydrocolloids, Inc. — крупнейшие компании, работающие на рынке каррагинана в Северной Америке.
В какие годы охватывает рынок каррагинанов в Северной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка каррагинана в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка каррагинана в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о промышленности каррагинанов в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке каррагинанов в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ каррагинана в Северной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.



