Анализ объема и доли рынка консервированных фруктов в Северной Америке - тенденции роста и прогнозы (2024 - 2029 гг.)

Тенденции рынка консервированных фруктов в Северной Америке

Растущая тенденция потребления на ходу

Из-за более активного образа жизни и повышенного потребительского спроса на здоровую пищу наблюдается тенденция к покупке питательных продуктов, таких как фрукты, по дороге на работу, что способствует росту рынка консервированных фруктов. Более высокая покупательная способность и готовность тратить больше на полуфабрикаты, продукты премиум-класса и органические продукты стимулируют спрос на консервированные фрукты. Например, пик сезона персиков в Соединенных Штатах приходится на период с июня по август, но консервированные персики очень удобны и доступны в течение всего года, независимо от сезона.

Потребители все чаще выбирают с полок продукты, которые обеспечивают им удобство в повседневной жизни. Для консервированных продуктов это означает, что в торговле консервированными фруктами все чаще используются легко открывающиеся крышки на банках. Например, выручка американской компании Del Monte Foods, Inc. (DMFI), предлагающей различные фруктовые консервы, составила 1,5 млрд долларов США, или 70% от общего объема продаж группы, что обусловлено ростом розничных продаж брендов.

В связи с изменением привычек питания и экономического процветания произошел заметный сдвиг в образе жизни потребителей, что привело к увеличению потребительских расходов на здоровую пищу и продукты премиум-класса. Чтобы соответствовать текущим тенденциям, компании производят премиальные варианты органических консервированных фруктов, специальные консервированные фрукты и консервированные фрукты без добавления сахара. Например, в мае 2022 года Del Monte объявила, что расширит производство органических свежесрезанных фруктов в Соединенных Штатах и Канаде, чтобы обеспечить дополнительное удобство розничной торговли.

Супермаркеты/гипермаркеты являются одними из доминирующих каналов

Супермаркеты/гипермаркеты являются одним из доминирующих каналов сбыта для продажи консервированных фруктов, поскольку они создают единую платформу для различных продуктов для удовлетворения спроса на продукты на рынке. Спрос на консервированные фрукты наблюдается в городах первого уровня, второго уровня и второго уровня, в основном по всему региону, поэтому городские потребители на рынке выбирают супермаркеты/гипермаркеты в качестве основного выбора для покупки повседневных продуктов питания и продуктов питания в целом сразу в неделю/месяц или около того. Например, по данным Бюро переписи населения США, в 2021 году продажи в супермаркетах и продуктовых магазинах США составили около 766 миллиардов долларов США. Это более 100 млрд долларов США, которые были сгенерированы еще в 2019 году и составили 660,22 млрд долларов США. Это привело к увеличению продаж таких продуктов, как консервированные фрукты, поскольку им отдают предпочтение в основном из-за их длительного срока хранения и удобства.

Доступность различных брендов стала ключевым фактором в повышении потребительских предпочтений. Кроме того, в супермаркетах есть разные полки для разных консервированных фруктов, таких как персики, груши и ананасы, что позволяет покупателям сравнивать и выбирать консервированные фрукты, предлагаемые разными брендами. Растущее количество супермаркетов и гипермаркетов способствовало тому, что потребители, находящиеся на ходу, пользуются спросом на покупку продуктов и получают большую отдачу за свои деньги. Это, в свою очередь, также должно увеличить продажи консервированных фруктов. Таким образом, покупателям выгодно делать покупки в таких розничных магазинах, поскольку они предлагают привлекательные скидки и схемы, стимулируя рост рынка. Walmart, Lidl, Carrefour SA, Metro Group и Tesco — одни из известных ритейлеров, предлагающих консервированные фрукты.