| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.84% |
| Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка пищевого крахмала в странах Ближнего Востока и Африки
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевого крахмала на Ближнем Востоке и в Африке составит 5,84% в течение прогнозируемого периода 2022-2027 годов.
Бизнес по производству пищевых добавок был одной из отраслей, наиболее пострадавших от COVID-19, который характеризовался беспрецедентными сбоями в работе как рыночных сил спроса, так и предложения, что создало проблемы для всех участников рынка. Ожидается, что меры, принятые правительством, усугубят потери в хлебопекарной промышленности из-за потенциальных перебоев в поставках, поскольку более половины всех предприятий сообщили о крупномасштабных сбоях в своих цепочках поставок из-за COVID-19. Шесть членов Совета сотрудничества арабских государств Персидского залива (ССАГПЗ) агрессивно отреагировали на рост числа случаев заражения коронавирусом, закрыв рестораны, бары и лаунж-бары по всему региону. Многие сельскохозяйственные операции, требующие значительного количества рабочей силы (в основном, производство сельскохозяйственных культур для производства натуральных добавок, в основном пищевых крахмалов и пищевых ароматизаторов), серьезно пострадали. Кроме того, некоторые фермеры столкнулись с другими проблемами, такими как резкое падение цен на такие культуры, как кукуруза. Из-за ограниченного спроса со стороны основных отраслей промышленности, включая продукты питания и напитки, использование кукурузного крахмала значительно сократилось. По данным ФАОСТАТ, урожайность кукурузы в Кувейте снизилась до 130 381 ХГ/га в 2020 году с 207 665 ХГ/га в 2019 году.
В среднесрочной перспективе спрос на модифицированные крахмалы растет параллельно со стремительным развитием пищевой промышленности. Кондитерская промышленность имеет лидирующий спрос на модифицированный крахмал. Модифицированный крахмал широко предпочитается переработчиками кондитерских изделий в стране, поскольку он является одним из наиболее эффективных и экономичных способов улучшения качества кондитерских изделий, выступая в качестве связующего вещества для ингредиентов конфет, делая поверхность конфет блестящей, привлекательной и привлекательной для покупателей.
Кроме того, одним из основных факторов, способствующих росту сегмента, является рост спроса на крахмал, произведенный из пшеницы, который используется в качестве стабилизирующего и желирующего агента в нескольких секторах конечного потребления. Кроме того, пшеничный крахмал используется пищевыми компаниями в качестве загустителя в различных продуктах. Растущий аппетит Нигерии к западным продуктам питания, в частности, к макаронам, лапше, закускам и хлебобулочным изделиям, полученным из пшеничной муки, растет, поскольку страна отходит от своей традиционно богатой рисом диеты.
Тенденции рынка пищевого крахмала в странах Ближнего Востока и Африки
Растущий продовольственный сектор в регионе Ближнего Востока и Африки
Сектор пищевой промышленности включает в себя переработку фруктов и овощей, злаков, хлебобулочных и кондитерских изделий, бобовых, масличных культур, молочных продуктов, газированных напитков, фруктовых соков и других продуктов питания. Саудовская Аравия является одним из ключевых потребителей мясных продуктов в мире, способствуя заметному росту рынков переработанного и замороженного мяса и морепродуктов в стране, в которые добавляются такие добавки, как крахмалы и текстуры, для поддержания его текстуры.
Потребители в Саудовской Аравии также заинтересованы в наборах продуктов питания в этническом стиле, расфасованных блюдах в этническом стиле, которые требуют только разогрева, и портативных блюдах, которые чаще всего едят в других странах или регионах, что стимулирует спрос на пищевые крахмалы. Кроме того, потребительские расходы обусловлены высоким располагаемым доходом, поскольку Объединенные Арабские Эмираты являются одной из крупнейших экономик в регионе Персидского залива. Согласно опросу, проведенному Всемирным банком, в 2021 году потребительские расходы на продукты питания и безалкогольные напитки на душу населения в Объединенных Арабских Эмиратах составили примерно 3 635,56 долларов США.
Спрос на пищевые добавки на рынке ЮАР в первую очередь обусловлен растущей склонностью потребителей к удобным и готовым к употреблению упакованным продуктам. В апреле 2020 года компания Ingredion EMEA разработала органический быстрорастворимый функциональный нативный крахмал, который можно использовать в сертифицированных органических продуктах и который обеспечивает качество обычных ингредиентов.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Южная Африка Америка занимает заметную долю на рынке
ЮАР в основном занимается производством кукурузного крахмала, как нативного, так и модифицированного. Хотя в стране также производятся картофельный крахмал и рисовый крахмал, производство ограничено.
Картофельный крахмал имеет множество конкурентоспособных применений в различных областях применения. Однако это также дорогой крахмал по сравнению с другими крахмалами. Эти факторы указывают на то, что рынок картофельного крахмала в Южной Африке все еще находится в зачаточном состоянии. Таким образом, он показывает возможности для роста и совершенствования. Кроме того, большая часть пшеничных крахмалов в стране импортируется, и они очень дороги по сравнению с другими крахмалами в стране.
Кроме того, в Южной Африке существует два типа процессов модификации крахмала, используемых ведущими производителями крахмала. Мелкие производители крахмала используют процесс физической модификации для производства нативного крахмала, в то время как Tongaat Hulett, один из крупнейших производителей крахмала в Южной Африке, использует процесс химической модификации для производства модифицированного крахмала. Например, в 2019 году компания Tongaat Hulett расширила свой портфель крахмала, запустив в Южной Африке новый быстрорастворимый модифицированный восковой кукурузный крахмал местного производства под названием Stygel AWH. Stygel AWH подходит для различных применений, включая начинки для фруктовых пирогов, замороженные продукты, майонез холодной обработки, заправку для салатов, сухие смеси, смеси для хлебобулочных изделий, мясные начинки, замороженное тесто, консервы и соусы.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли пищевого крахмала в странах Ближнего Востока и Африки
Рынок пищевого крахмала на Ближнем Востоке и в Африке сильно фрагментирован, и многие местные и международные игроки конкурируют за долю рынка. Компания Archer Daniels Midland занимает доминирующее положение на рынке. Другими ведущими участниками рынка являются TATE & LYLE PLC, Cargill Incorporated, Ingredion Inc., Roquette Frères и другие. Эти компании сосредоточились на исследованиях и разработках, расширении, партнерстве и инновациях, чтобы сохранить свои позиции на рынке или получить преимущество перед конкурентами.
Кроме того, компании сосредотачиваются на расширении своей сети инновационных центров, что позволяет им сотрудничать с клиентами для разработки новых продуктов и изменения рецептуры, а также делать соответствующие инвестиции. Например, в июне 2020 года Tate & Lyle PLC заключила дистрибьюторское партнерство с Solevo, ведущим дистрибьютором химикатов и средств производства для определенных промышленных и сельскохозяйственных сегментов в Африке. Это соглашение является результатом общего стремления компаний предлагать высококачественные ингредиенты для продуктов питания и напитков, включая низкокалорийные подсластители, а также ингредиенты для здоровья и хорошего самочувствия, такие как крахмал, растворимая клетчатка, текстуры, стабилизаторы и подкислители.
Лидеры рынка пищевого крахмала в странах Ближнего Востока и Африки
Cargill Incorporated
Archer Daniels Midland Company
TATE & LYLE PLC
Ingredion Inc.
Roquette Frères
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка пищевого крахмала MEA
- В мае 2022 года Kerry Group открыла новый завод в Африке стоимостью 38 млн евро. Завод площадью 10 000 квадратных метров будет производить пищевые продукты, в том числе пищевые крахмалы, которые будут потребляться по всей Африке. Завод увеличит производственные мощности Kerry на 40% до 40 000 тонн в год.
- В феврале 2022 года компания Archer Daniels Midland завершила сделку по приобретению компании Comhan, ведущего южноафриканского дистрибьютора ароматизаторов. ADM сотрудничает с местным бизнесом в течение нескольких лет, и теперь официальное приобретение дает новым и текущим клиентам более прямой доступ к обширному портфолио ADM и сети экспертов. Comhan специализируется на импорте и дистрибуции промышленных химикатов и пищевых ингредиентов.
- В апреле 2020 года компания Ingredion EMEA разработала органический быстрорастворимый функциональный нативный крахмал, который можно использовать в сертифицированных органических продуктах и который обеспечивает качество обычных ингредиентов.
Сегментация пищевой крахмальной промышленности в странах Ближнего Востока и Африки
Крахмал – это углевод, добываемый из сельскохозяйственного сырья, который находит применение буквально в тысячах повседневных пищевых и непищевых продуктов. Крахмалы получают из различных источников, включая кукурузу, картофель, пшеницу и другие. Рынок пищевого крахмала на Ближнем Востоке и в Африке (далее именуемый исследуемым рынком) сегментирован по типу на нативный крахмал и модифицированный крахмал. По источникам исследуемый рынок сегментирован на кукурузу, пшеницу, картофель, маниоку и другие источники. По области применения исследуемый рынок сегментирован на кондитерские, хлебопекарные, молочные, напитки и другие области применения. Кроме того, в отчете содержится информация о рынке продовольственного крахмала в Азиатско-Тихоокеанском регионе в крупнейших экономиках разных стран, включая Южную Африку, Объединенные Арабские Эмираты, Саудовскую Аравию и остальную часть Ближнего Востока и Африки. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
По типу
| Нативный крахмал |
| Модифицированный крахмал |
По источнику
| Кукуруза |
| Пшеница |
| Картофель |
| Маниока |
| Другие источники |
По применению
| Кондитерские изделия |
| Пекарня |
| Молочный |
| Напитки |
| Другие приложения для производства продуктов питания и напитков |
По стране
| Южная Африка |
| Объединенные Арабские Эмираты |
| Саудовская Аравия |
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
| По типу | Нативный крахмал |
| Модифицированный крахмал | |
| По источнику | Кукуруза |
| Пшеница | |
| Картофель | |
| Маниока | |
| Другие источники | |
| По применению | Кондитерские изделия |
| Пекарня | |
| Молочный | |
| Напитки | |
| Другие приложения для производства продуктов питания и напитков | |
| По стране | Южная Африка |
| Объединенные Арабские Эмираты | |
| Саудовская Аравия | |
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка пищевого крахмала в странах Ближнего Востока и Африки
Каков текущий объем рынка пищевого крахмала на Ближнем Востоке и в Африке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка продовольственного крахмала на Ближнем Востоке и в Африке составит 5,84% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке продовольственного крахмала на Ближнем Востоке и в Африке?
Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, TATE & LYLE PLC, Ingredion Inc., Roquette Frères являются основными компаниями, работающими на рынке пищевого крахмала на Ближнем Востоке и в Африке.
Какие годы охватывает этот рынок пищевого крахмала на Ближнем Востоке и в Африке?
Отчет охватывает исторический объем рынка продовольственного крахмала на Ближнем Востоке и в Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка пищевого крахмала на Ближнем Востоке и в Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о пищевой крахмальной промышленности на Ближнем Востоке и в Африке
Статистические данные о доле рынка пищевого крахмала на Ближнем Востоке и в Африке в 2024 году, размере и темпах роста выручки, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ продовольственного крахмала на Ближнем Востоке и в Африке включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.
