Объем рынка соевого белка в Японии

Обзор рынка соевого белка в Японии

Анализ рынка соевого белка в Японии

Ожидается, что рынок соевого белка в Японии вырастет со 192 млн долларов США в 2023 году при среднегодовом темпе роста 2,31% в течение следующих пяти лет.

  • Соевый белок используется в различных продуктах питания и напитках, поскольку спрос на продукты питания и напитки на растительной основе в стране растет. Соевые белки легко усваиваются и содержат больше питательных веществ, чем мясо животных. Благодаря этому увеличивается использование соевого белка в заменителях мяса. Соевые бобы являются мощным бобовым, которое может легко заменить мясо, поскольку оно обеспечивает текстуру, похожую на мясо.
  • Обогащенное соей молоко также пользуется высоким спросом из-за сопоставимого содержания белка, кальция, витаминов A и D, а также витаминов группы B с коровьим молоком. Спрос на соевое молоко в стране растет из-за растущей непереносимости лактозы. По данным JSMA за 2022 год, объем отгрузки соевого молока в Японии составил 126,3 тыс. литров. Кроме того, спрос на соевый белок в спортивном питании и детском питании также растет из-за его питательных и функциональных свойств.
  • По данным Министерства сельского хозяйства США за 2022 год, производство сои в Японии составило 238 тыс. тонн. В связи с увеличением производства в стране также увеличивается переработка сои. Игроки рынка запускают и внедряют новые соевые белки для широкого спектра применений. Например, Hollywood Cosmetics Japan предлагает широкий ассортимент соевых протеинов для красоты и здоровья. Соевый белок используется в косметике и средствах личной гигиены, поскольку он дольше удерживает влагу в коже и обеспечивает сияющую, здоровую кожу. Согласно данным Mitsubishi Chemical Corporation за 2021 год, ежемесячные расходы домохозяйств на средства личной гигиены в Японии составляли 26,96 доллара США. Благодаря этому растет спрос на соевый белок в средствах личной гигиены. Хотя использование соевого белка в стране увеличивается, ожидается, что присутствие других растительных белков, таких как конопляный белок, гороховый белок, картофельный белок и другие, ограничит рост рынка.

Растущее применение в спортивном питании

  • Потребители, заботящиеся о своем здоровье, в стране отдают предпочтение растительным белкам, поскольку они обеспечивают больше энергии и дольше сохраняют свежесть организма. Игроки рынка используют растительные белки, такие как соевые белки, в продуктах спортивного питания, таких как порошки и напитки. Растительные белки снижают мышечную усталость и дольше сохраняют организм в тонусе. Кроме того, соевый белок помогает в наращивании мышечной массы. Из-за растущего числа заболеваний, таких как ожирение и диабет, потребители занимаются спортом, чтобы сохранить свое здоровье.
  • Спортсмены и любители спорта включают растительные белки в свой рацион, чтобы оставаться свежими и подтянутыми в течение более длительного времени. По данным Министерства внутренних дел и коммуникаций (Япония) за 2021 год, 74,79 млн человек в Японии занимаются спортом. Благодаря этому спрос на соевый белок в продуктах спортивного питания увеличивается. Игроки рынка предлагают продукты из соевого белка, такие как изоляты, концентраты и другие, для контроля веса спортсменов, наращивания мышечной массы и общего иммунитета. Например, бренд SAVAS от Meji Holdings содержит соевый белок для контроля веса.
Рынок соевого белка в Японии еженедельное участие в спортивных мероприятиях по возрастным группам и полу, Япония, 2022 г.

Обзор отрасли производства соевого белка в Японии

Японский рынок соевого белка фрагментирован, ведущие компании охватывают основные рынки. Основными игроками на этом рынке являются Archer Daniels Midland Company, CHS Inc., DuPont de Nemours Inc., Fuji Oil Group и Otsuka Pharmaceutical Co. В стране растет спрос на растительные белки, благодаря чему игроки рынка внедряют новые продукты. Компании также сосредоточены на таких стратегиях, как расширение, приобретение, партнерство и инновации для удовлетворения растущего спроса.

Лидеры рынка соевого белка в Японии

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. CHS Inc.

  3. DuPont de Nemours Inc.

  4. Fuji Oil Group

  5. Kerry Group

  6. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Концентрация рынка соевого белка в Японии
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Новости рынка соевого белка в Японии

  • Январь 2023 г. Roquette Freres, производитель ингредиентов на растительной основе, сделал стратегическую инвестицию в японский стартап Daiz Inc. Daiz Inc. специализируется на экструзионных технологиях, которые играют важную роль в продвижении разработки инновационных ингредиентов на растительной основе.
  • Февраль 2021 г. DuPont завершила слияние, в результате которого ее подразделение по производству продуктов питания объединилось с International Flavors & Fragrances (IFF), создав грозную организацию, готовую стать известным поставщиком ингредиентов для пищевой промышленности Соединенных Штатов. В результате компания достигла впечатляющего дохода в размере 11 миллиардов долларов США и имеет хорошие возможности для предложения широкого спектра ингредиентов, включая соевые белки, для различных потребительских товаров.
  • Декабрь 2020 года Marubeni Corporation заключила партнерское соглашение с Daiz, японским стартапом, специализирующимся на производстве белка на основе сои для использования в альтернативах мясу. Корпорация Marubeni инвестировала 0,95 млн долларов США в этот перспективный стартап.

Отчет о рынке соевого белка в Японии - Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 1.2 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
    • 4.1.1 Растущий спрос на продукты, богатые белком
    • 4.1.2 Растущий спрос на растительные и органические ингредиенты
  • 4.2 Рыночные ограничения
    • 4.2.1 Наличие альтернативных белков
  • 4.3 Анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Угроза новых участников
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 Форма
    • 5.1.1 Концентраты
    • 5.1.2 гидролизованный
    • 5.1.3 изоляты
  • 5.2 Конечный пользователь
    • 5.2.1 Корма для животных
    • 5.2.2 Личная гигиена и косметика
    • 5.2.3 Еда и напитки
    • 5.2.3.1 Пекарня
    • 5.2.3.2 Напитки
    • 5.2.3.3 Хлопья на завтрак
    • 5.2.3.4 Приправы/Соусы
    • 5.2.3.5 Молочные и молочные альтернативные продукты
    • 5.2.3.6 Продукты питания RTE/RTC
    • 5.2.3.7 Закуски
    • 5.2.4 Добавки
    • 5.2.4.1 Детское питание и детские смеси
    • 5.2.4.2 Питание пожилых людей и медицинское питание
    • 5.2.4.3 Спортивное/спортивное питание

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.2 Анализ доли рынка
  • 6.3 Профили компании
    • 6.3.1 Royal DSM
    • 6.3.2 Kerry Group PLC
    • 6.3.3 Fuji Oil Group
    • 6.3.4 CHS inc
    • 6.3.5 DuPont de Nemours Inc
    • 6.3.6 Bunge Limited
    • 6.3.7 Archer Daniels Midland Company
    • 6.3.8 A. Costantino & C. SpA
    • 6.3.9 Mitsubishi Chemical Corporation
    • 6.3.10 Cargill Inc

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

**При наличии свободных мест
Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация отрасли соевого белка в Японии

Соевый белок получают в результате переработки сои. Соевый белок используется в различных пищевых продуктах для повышения их питательной ценности.

Рынок соевого белка в Японии сегментирован на концентраты, гидролизаты и изоляты. По конечному потребителю рынок сегментирован на корма для животных, средства личной гигиены и косметику, продукты питания и напитки, а также добавки. Сегмент продуктов питания и напитков также сегментирован на хлебобулочные изделия, напитки, сухие завтраки, приправы/соусы, молочные продукты и альтернативные молочные продукты, пищевые продукты RTE/RTC и закуски.

Для каждого сегмента в отчете представлен объем рынка в стоимостном выражении в долларах США и натуральный объем в тоннах по всем вышеперечисленным сегментам.

Форма
Концентраты
гидролизованный
изоляты
Конечный пользователь
Корма для животных
Личная гигиена и косметика
Еда и напитки Пекарня
Напитки
Хлопья на завтрак
Приправы/Соусы
Молочные и молочные альтернативные продукты
Продукты питания RTE/RTC
Закуски
Добавки Детское питание и детские смеси
Питание пожилых людей и медицинское питание
Спортивное/спортивное питание
Форма Концентраты
гидролизованный
изоляты
Конечный пользователь Корма для животных
Личная гигиена и косметика
Еда и напитки Пекарня
Напитки
Хлопья на завтрак
Приправы/Соусы
Молочные и молочные альтернативные продукты
Продукты питания RTE/RTC
Закуски
Добавки Детское питание и детские смеси
Питание пожилых людей и медицинское питание
Спортивное/спортивное питание
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка соевого белка в Японии

Каков текущий объем рынка соевого белка в Японии?

Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка соевого белка в Японии составит 2,31% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)

Кто является ключевыми игроками на рынке соевого белка в Японии?

Archer Daniels Midland Company, CHS Inc., DuPont de Nemours Inc., Fuji Oil Group, Kerry Group являются основными компаниями, работающими на рынке соевого белка Японии.

На какие годы распространяется этот рынок соевого белка в Японии?

Отчет охватывает исторический объем рынка соевого белка в Японии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка соевого белка в Японии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Последнее обновление страницы:

Отчет об индустрии соевого белка в Японии

Статистические данные о доле, размере и темпах роста рынка соевого белка в Японии в 2024 году, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ соевого белка в Японии включает в себя прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получить образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.