
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 4.70 % |
Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка безглютеновых продуктов питания в Японии
Прогнозируется, что японский рынок безглютеновых продуктов питания и напитков будет расти в среднем на 4,7% в течение прогнозируемого периода с 2020 по 2025 год.
- Рынок безглютеновых продуктов питания и напитков претерпел радикальные изменения он перестал считаться специализированной нишевой продукцией и превратился в массовую продукцию. Люди по всей Японии начали потреблять безглютеновые продукты не только из-за того, что у них диагностирована целиакия, но и из-за общего представления о необходимости поддержания лучшего здоровья.
- Текущая тенденция к потреблению продуктов без глютена дала дополнительный импульс развитию сегмента безглютеновых продуктов и напитков.
Тенденции рынка безглютеновых продуктов питания в Японии
Эффект ореола здоровья от потребления здоровой пищи
По всей Японии спрос на безглютеновые продукты не ограничивается населением с непереносимостью глютена, однако потребители осознают тот факт, что безглютеновая диета полезна для здоровья, при этом некоторые потребители, толерантные к глютену, считают, что безглютеновая диета полезна для здоровья. пищевые продукты просто полезнее. Этот фактор можно частично понять, сопоставляя тот факт, что эффект ореола здоровья заставил потребителей поверить в продукты без маркировки, которые воспринимаются как гораздо более здоровый вариант, тем самым увеличивая импорт из западных стран.
Увлечение безглютеновой едой в конечном итоге привело к инновациям продуктов в Японии, где вместо продуктов из пшеницы и ячменя за последние годы наблюдался значительный рост потребления рисовой муки, в основном в качестве ингредиента. В ответ на растущий спрос на безглютеновые продукты в июне 2018 года Япония начала использовать первую в мире систему сертификации безглютеновой рисовой муки, используя ведущую в мире технологию количественного определения белка.

Молочные продукты, заменители молочных продуктов и хлебобулочные изделия имеют высокий уровень проникновения
Япония стала свидетелем всплеска истории путешественников, и большинство туристов принадлежат западным странам. Это привело к тому, что страна выбрала безглютеновую диету специально для туристов, поскольку целиакия не является доминирующей проблемой среди потребителей в регионе. Хотя большая часть еды, потребляемой японцами, не содержит глютена, например, онигири без соевого соуса, лапша харусаме и другие, преобладание солодового молока может увеличить риск целиакии для туристов. С другой стороны, предпочтение потребления безглютеновых хлебобулочных изделий дома может быть воспроизведено во время путешествий, что приводит к высокому уровню их принятия в Японии.

Обзор японской индустрии безглютеновых продуктов питания и напитков
Рынок безглютеновой продукции является высококонкурентным, а инновации в продуктах являются основным стратегическим подходом, принимаемым ведущими игроками. Эта тенденция, вероятно, сохранится и в будущем, поскольку сложившаяся группа игроков стремится увеличить свою долю рынка.
В число крупнейших игроков, работающих в регионе, входят Neslte SA, Hain Celestial, Kibun Foods Inc, General Mills, Kelloggs и другие.
Лидеры рынка безглютеновых продуктов питания в Японии
-
Nestle S.A.
-
Kelloggs
-
General Mills
-
Hain Celestial
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация отрасли производства безглютеновых продуктов питания в Японии
Японский рынок безглютеновых продуктов питания и напитков сегментирован по типам продуктов напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия, приправы, приправы и спреды, молочные продукты и заменители молочных продуктов, мясо и заменители мяса и т. д., а также по каналам сбыта супермаркеты и гипермаркеты, магазины повседневного спроса. , интернет-торговля и другие.
По типу продукта | Хлебобулочные и кондитерские изделия |
Напитки | |
Приправы, приправы и спреды | |
Молочные продукты и заменители молочных продуктов | |
Мясо и заменители мяса | |
Другие | |
По каналу распространения | Супермаркеты и гипермаркеты |
Магазины | |
Интернет-торговля | |
Другие |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка безглютеновых продуктов питания в Японии
Каков текущий размер японского рынка безглютеновых продуктов питания и напитков?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста японского рынка безглютеновых продуктов питания и напитков составит 4,70%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке безглютеновых продуктов питания и напитков в Японии?
Nestle SA, Kelloggs, General Mills и Hain Celestial — крупнейшие компании, работающие на японском рынке безглютеновых продуктов питания и напитков.
В какие годы охватывается японский рынок безглютеновых продуктов питания и напитков?
В отчете рассматривается исторический размер японского рынка безглютеновых продуктов питания и напитков за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер японского рынка безглютеновых продуктов питания и напитков на следующие годы 2024, 2025, 2026 годы. , 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о индустрии безглютеновых продуктов питания и напитков Японии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке безглютеновых продуктов питания и напитков в Японии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ безглютеновых продуктов питания и напитков в Японии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.