Анализ Размера И Доли Рынка Снэк-баров Индонезии — Тенденции Роста И Прогнозы (2024–2029 Гг.)

Закусочные в Индонезии Тенденции рынка

Растущий спрос на здоровые перекусы на ходу

• С растущей склонностью потребителей к растительным продуктам и веганской диете также появился спрос на веганские закусочные. Более того, потребительский спрос на более здоровые альтернативы перекусам и питательные продукты, которые можно легко перекусить, стимулировал рынок закусочных. Также с ростом спроса на обогащенные продукты питания спросом пользуются обогащенные энергетические батончики с высоким содержанием белка.
• Растущая осведомленность о здоровье побудила индонезийских потребителей включать в свой рацион ингредиенты, полученные из фруктов и овощей, что стимулировало спрос на здоровые закуски. Это побудило ключевых игроков на рынках закусочных и энергетических батончиков предложить новые и более полезные для здоровья рыночные предложения, такие как закусочные, содержащие фрукты и сухофрукты.
• Изменения в социальных и экономических моделях и увеличение расходов на еду и напитки повышают спрос на быстрые здоровые закуски. Из-за их беспокойного образа жизни удобные закуски, такие как закусочные и другие, становятся все более популярными, особенно среди работающего населения страны и растущего молодого поколения потребителей.
• Кроме того, концепция перекусов на ходу связана с простотой потребления, и, как правило, их легче использовать с закусками, такими как закусочные. Это также может помочь предотвратить чрезмерную тягу людей к нездоровой пище, поскольку закусочные служат съедобным продуктом между приемами пищи или когда людям нужно больше времени для приготовления пищи. Чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос, игроки рынка сосредоточили внимание на выпуске новых и инновационных продуктов.
• Например, Cadbury выпустила шоколад курма (kurma на малайском языке означает финики) в Индонезии, чтобы отпраздновать Ид-аль-Фитр 2022 года. Новый шоколад Cadbury Dairy Milk Kurma предлагает мягкий шоколадный вкус и полезность курмы или фиников, которые в народе потребляется, чтобы прервать пост. Mondelez также инновационным образом объединяет свои классические бренды для производства новых закусок, таких как шоколадный батончик Cadbury Dairy Milk Oreo.

Фирменные снэк-бары занимают значительную долю в традиционных продуктовых магазинах и супермаркетах/гипермаркетах

• Современные продуктовые магазины расширяются в стране с двузначными среднегодовыми темпами роста (CAGR). Современные продуктовые магазины быстро отбирают акции у традиционных продуктовых магазинов, расширяя свое присутствие в городах и городах второго уровня. Matahari Group активно осваивает новые рынки в восточной Индонезии, открывая 20 гипермаркетов, 20 бостонских и 5 продуктовых магазинов. Супермаркет/гипермаркет лидировал по продажам закусочных с долей более 70% в канале сбыта.
• Супермаркеты и магазины повседневного спроса являются наиболее быстрорастущим каналом продаж закусочных благодаря широкому ассортименту брендов и скидкам на оптовые закупки. В 2021 году в стране насчитывалось около 3,61 миллиона продуктовых розничных магазинов. В 2021 году в Индомарете было 19 133 торговых точки, и это было больше всего продуктовых магазинов в Индонезии. За ним следовал Альфамарт, у которого было 16 060 торговых точек по всей стране.
• Сектор розничной торговли в Индонезии сильно фрагментирован, на рынке доминируют местные предприятия. Ключевые компании рынка, такие как PT Matahari Putra Prima Tbk, которая управляет семью брендами розничных сетей по всей стране, а также лидеры отрасли магазинов повседневного спроса Alfamart и Indomaret, обслуживают сегмент массового рынка в основном через физические каналы сбыта.
• Опрос предпочтений закусок, проведенный в 2021 году в Индонезии, показал, что 56% респондентов предпочитают фирменные закуски по сравнению с 34%, которые предпочитают небрендовые закуски. Маленькие фирмы обычно производят традиционные упакованные закуски; некоторые предлагаются без торговой марки. В последние несколько лет рынок демонстрирует устойчивый рост благодаря вышеупомянутым факторам.