Анализ рынка кешью
Объем индийского рынка кешью оценивается в 2,40 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 2,9 миллиарда долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 3,80% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
- Индия входит в число крупнейших стран-производителей кешью в мире. По данным India Brand Equity Foundation (IBEF), в 2022 году индустрия кешью будет иметь большое экономическое значение, поскольку в ней будет занято более 10 тысяч человек на фермах и фабриках в сельской местности. Выращивание кешью в Индии занимает в общей сложности 0,7 миллиона гектаров земли, и страна производит более 0,8 миллиона тонн (MT) ежегодно.
- В последние годы на рынке кешью наблюдаются быстрые изменения в структуре потребления по всей Индии, в первую очередь из-за того, что ароматизированные ассорти из кешью занимают все большую долю на розничном рынке. В Индии кешью выращивают в полуостровных районах Кералы, Карнатаки, Гоа и Махараштры, Тамилнада, Андхра-Прадеша, Ориссы и Западной Бенгалии. Среди них Керала является крупнейшим добывающим штатом.
- С ростом внимания к своему здоровью потребители предпочитают здоровые перекусы, из-за чего в Индии растет спрос на ароматизированные кешью. В Индии орехи кешью доступны в жареном, соленом, ароматизированном виде, покрытые специями, медом и т. д. На рынке доступны продукты с добавленной стоимостью, такие как порошок кешью, масло и напитки. Однако рынок кешью в стране, вероятно, будет затруднен, поскольку местное население предпочитает другие легкие закуски, доступные по более низким ценам, для перекусов на ходу.
Тенденции рынка кешью
Растущий спрос на полезные закуски из кешью
- Съедобные кешью уже много лет используются в стране в качестве закуски, а также в качестве одного из основных ингредиентов в сладостях и кулинарии, особенно в азиатской кухне. Кешью также все чаще используется в качестве компонента мюсли, энергетических батончиков, печенья, шоколада и мороженого. Известно, что кешью богато питательными веществами, такими как медь, которые улучшают здоровье костей человека, поскольку одна унция кешью содержит 622 микрограмма меди.
- Кроме того, кешью относительно богато клетчаткой по сравнению с арахисом, что помогает набрать здоровый вес за счет улучшения пищеварительной функции. Пищевая польза также распространяется на более высокое содержание железа и магния в кешью по сравнению с арахисом, которые усиливают ферментативные реакции в организме. Такое ценное питание побудило производителей закусок в Индии запустить несколько закусок на основе кешью, чтобы удовлетворить спрос, например, готовое к употреблению молоко из кешью, которое действует как безлактозный заменитель молока.
- Кроме того, кешью богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами и являются хорошим источником белка. Такое высокое содержание жира в кешью делает его полноценной заменой жирных сливок, поскольку в стране его все чаще используют в различных сладких и соленых блюдах в качестве здоровой веганской альтернативы тяжелым взбитым сливкам.
- Согласно исследованию, опубликованному в Британском журнале питания, риск ишемической болезни сердца может быть снижен на 37% у людей, которые потребляют орехи более четырех раз в неделю. Ожидается, что благодаря таким результатам можно будет использовать больше кешью для производства закусочных батончиков, которые являются здоровой альтернативой высококалорийным шоколадным батончикам.
- Следовательно, из-за растущего потребления различных закусок и готовых к употреблению продуктов на основе кешью в стране ожидается, что индийский рынок кешью будет расти в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Увеличение производственных мощностей
- В Индии выращивание кешью распространилось по прибрежным районам полуострова. Кешью в основном выращивают в таких штатах, как Махараштра, Керала, Карнатака, Тамилнад, Андхра-Прадеш, Гоа, Одиша, Западная Бенгалия и в некоторых частях северо-восточного региона.
- Помимо огромных масштабов производства кешью, Индия также известна новаторством в переработке кешью и экспортом ядер кешью по всему миру. Промышленность по переработке кешью была сосредоточена в Гоа, Веттапаламе (Андхра-Прадеш), Колламе (Керала), Мангалоре (Карнатака), но в настоящее время она распространена во многих штатах Индии. За прошедшие годы Индия превратилась в глобальный перерабатывающий центр индустрии кешью.
- В Гоа около 30 с лишним предприятий, которые поровну разделены на крупные и мелкие предприятия по производству кешью. Хотя есть некоторые экспортеры кешью, такие как Ajanta Industries и Zantye Cashew, большинство существующих перерабатывающих предприятий предпочитают обслуживать внутренний рынок. Таким образом, производство сырого кешью увеличивается с увеличением количества перерабатывающих предприятий.
- Чтобы удовлетворить растущий внутренний и экспортный спрос на кешью (страна является крупнейшим потребителем кешью в мире и вторым по величине экспортером ядер кешью), индийские компании недавно инвестировали в покупку крупных плантаций в качестве финансирования и управления перерабатывающими мощностями в Африка.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Новости рынка кешью
- Октябрь 2022 г. Корпорация развития лесов Гоа предложила провести фестиваль кешью в апреле-мае 2023 г., чтобы стимулировать выращивание кешью в штате и попытаться сделать Гоа самодостаточным в производстве товарных культур в ближайшие 5–10 лет.
- Март 2022 г. Министр сельского хозяйства и благосостояния фермеров Союза практически открыл серебряное юбилейное здание Индийского совета сельскохозяйственных исследований ( ICAR) — Управления исследований кешью, Путтур, Карнатака. Новое здание, посвященное серебряному юбилею, рассматривается как новое измерение в видении Совета по расширению возможностей и приношению пользы сельскохозяйственному сообществу, что поможет в продвижении исследований урожая кешью.
- Август 2021 г. Открытие предприятия по переработке кешью в Пандири Маамиди в округе Рампаходаварам. Это первое предприятие по переработке кешью в Агентстве, которое дает поддержку племенным фермерам через Ван Дхан Викас Кендрас (VDVK), инициативу центрального правительства.
Сегментация индустрии кешью
Орехи кешью — это съедобные орехи почковидной формы, богатые маслом и белком, которые перед употреблением обжаривают и очищают от скорлупы.
В отчете о рынке кешью в Индии анализируются производство (объем), потребление (стоимость и объем) и торговля с точки зрения импорта (стоимость и объем), экспорта (стоимость и объем), а также анализа ценовых тенденций.
В отчете представлены размер рынка и прогнозы по объему в метрических тоннах и стоимости в тысячах долларов США для всех вышеуказанных сегментов.
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка кешью
Насколько велик индийский рынок кешью?
Ожидается, что объем индийского рынка кешью достигнет 2,40 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 3,80% и достигнет 2,90 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка кешью в Индии?
Ожидается, что в 2024 году объем индийского рынка кешью достигнет 2,40 миллиарда долларов США.
В какие годы охватывает рынок кешью в Индии и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем индийского рынка кешью оценивался в 2,31 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка кешью в Индии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка кешью в Индии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об отрасли кешью в Индии
Статистические данные о доле рынка кешью в Индии в 2024 году, размере и темпах роста доходов, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ кешью в Индии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
