Размер рынка сельди
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| CAGR | 1.80 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Европа |
| Самый Большой Рынок | Европа |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка сельди
Прогнозируется, что мировой рынок сельди будет расти в среднем на 1,8% в течение прогнозируемого периода.
- Растущая популярность потребления рыбы из-за ее пользы для здоровья, наличия белка и минералов быстро стимулирует рынок. Европа является ведущим потребителем сельди в мире из-за ее обилия в Северной Атлантике, Балтийском и Северном морях. Сельдь все чаще ловят и потребляют в Европе, где она считается основной рыбой уже более 2000 лет.
- Сельдь — традиционный деликатес, который подают на важных западных мероприятиях во многих странах мира, включая Польшу, Россию, Литву и т. д. Несмотря на то, что расширение мирового рынка остается вялым, растущая урбанизация привела к увеличению коммерческого спроса на сельдь. На рынке сельди доминируют несколько ключевых игроков, в том числе Норвегия, Нидерланды, Дания и Исландия. В этих странах имеется крупная рыбная промышленность, способная поставлять большие объемы сельди на экспорт. Другие страны, такие как Россия, Япония и Канада, также имеют значительную промышленность по ловле сельди.
- Сельдь – отличный источник нежирного белка. Сельдь имеет высокий уровень белка, а также богата многими другими незаменимыми элементами, такими как жирные кислоты Омега-3. В целом на рынок сельди могут влиять различные факторы, включая спрос и предложение, экологические проблемы и предпочтения потребителей. Тем не менее, это популярная и универсальная рыба, которая, вероятно, останется важной частью мирового рынка морепродуктов. Эти факторы будут способствовать росту рынка на протяжении многих лет.
Тенденции рынка сельди
Появление рыбных онлайн-рынков и польза для здоровья
На рынке электронной коммерции рыбы наблюдается устойчивый рост, который набрал обороты с развитием электронных продуктов и появлением новой экономически эффективной технологии замораживания. Все большее число потребителей во всем мире предпочитают не посещать традиционные грязные рыбные рынки, чтобы купить рыбу, а покупают рыбу в удобное для себя время, сидя дома.
Рыбные онлайн-рынки могут предоставить потребителям более широкий доступ к морепродуктам, полученным из экологически чистых источников. Многие из этих платформ сотрудничают с мелкими рыбаками и производителями аквакультуры, которые используют ответственные методы рыболовства, чтобы минимизировать свое воздействие на окружающую среду. Эта группа клиентов представляет собой прибыльный рынок, который все чаще становится объектом внимания интернет-торговцев рыбой. Производители рыбы сельди по всему миру могут получить все большую выгоду от онлайн-рынка и охватить более широкий круг потребителей, что будет способствовать дальнейшему развитию рынка в прогнозируемый период.
Нежирный белок очень хорошо обеспечен сельди. Сельдь имеет высокий уровень белка, а также богата многими другими незаменимыми элементами, такими как жирные кислоты Омега-3. Известно, что он улучшает здоровье сердца за счет снижения уровня триглицеридов и ЛПОНП и повышения уровня ЛПВП. Это также хороший источник селена, витаминов D и E, которые действуют как антиоксиданты и улучшают здоровье костей. Эти факторы стимулируют потребление сельди из-за растущих проблем со здоровьем среди потребителей во всем мире.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Европа доминирует на мировом рынке
Европа является ведущим потребителем сельди в мире. Из-за большого количества сельди в Северной Атлантике, Балтийском и Северном морях ее все чаще ловят и потребляют в Европе, где она считается основной рыбой уже более 2000 лет. Помимо того, что сельдь недорогая, она также является богатым источником жирных кислот омега-3, а благодаря относительной простоте производства и более длительному сроку хранения, достигаемому за счет маринования и маринования, она стала популярной рыбой как в богатых, так и в бедных семьях Европы. Нидерланды, Дания, Швеция и Германия являются основными рынками сельди в Европе. В Швеции балтийскую сельдь ферментируют для получения сюрстомминга, деликатеса северной шведской кухни.
Доминирование Европы на рынке сельди можно объяснить несколькими факторами, в том числе долгой историей вылова сельди, хорошо развитой инфраструктурой для переработки и распределения, а также сильными кулинарными традициями, которые ценят сельдь как питательный и универсальный источник пищи.
Сельдь считается традиционной основной рыбой в европейском регионе. Желание сохранить эту традицию, но ограниченное время из-за растущей урбанизации привело к коммерческому освоению сельди, особенно в Норвегии и Польше. В целом рынок в этом регионе в значительной степени укоренился и в прогнозируемый период будет расти устойчивыми темпами.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Новости рынка сельди
- Февраль 2023 г. В Норвегии резко вырос экспорт цельной сельди экспортные цены достигли четырехмесячного максимума, а цены оказались самыми низкими на внутреннем рынке с начала года.
- Декабрь 2022 г. Европейский Союз, Норвегия, Гренландия, Фарерские острова, Великобритания и Исландия подписали соглашение о квотах на 2023 год с общей квотой в 511 171 метрическую тонну сельди. Это соглашение было основано на рекомендации Международного совета по исследованию моря (ICES).
Отчет о рынке сельди - Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Обзор рынка
4.2 Драйверы рынка
4.3 Рыночные ограничения
4.4 Анализ цепочки создания стоимости
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 География (анализ производства, анализ потребления по стоимости и объему, анализ импорта по стоимости и объему, анализ экспорта по стоимости и объему и анализ ценовых тенденций)
5.1.1 Северная Америка
5.1.1.1 Соединенные Штаты
5.1.1.2 Канада
5.1.1.3 Мексика
5.1.2 Европа
5.1.2.1 Великобритания
5.1.2.2 Франция
5.1.2.3 Дания
5.1.2.4 Нидерланды
5.1.2.5 Германия
5.1.2.6 Швеция
5.1.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.1.3.1 Китай
5.1.3.2 Индия
5.1.3.3 Япония
5.1.3.4 Индонезия
5.1.3.5 Филиппины
5.1.4 Южная Америка
5.1.4.1 Бразилия
5.1.4.2 Аргентина
5.1.5 Африка
5.1.5.1 Египет
6. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли сельди
Сельдь — маленькая рыбка серебристого цвета, принадлежащая к семейству Clupeidae. Это упрощенные стайные разновидности, которые питаются планктоном и обитают как в пресной, так и в соленой воде. Сельдь имеет единственный спинной плавник и выступающую нижнюю челюсть. Мировой рынок сельди сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка и Африка). Рынок включает в себя анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций. В отчете представлены размер рынка и прогнозы по объему в метрических тоннах и стоимости в тысячах долларов США для всех вышеуказанных сегментов.
| География (анализ производства, анализ потребления по стоимости и объему, анализ импорта по стоимости и объему, анализ экспорта по стоимости и объему и анализ ценовых тенденций) | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка сельди
Каков текущий размер рынка сельди?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка сельди составит 1,8% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион на рынке сельди является самым быстрорастущим?
По оценкам, в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Европа будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста.
В каком регионе наибольшая доля рынка сельди?
В 2024 году на Европу будет приходиться наибольшая доля рынка сельди.
В какие годы работает этот рынок сельди?
В отчете рассматривается исторический размер рынка сельди за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка сельди на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о промышленности сельди
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке сельди в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Херринга включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
