Объем рынка соков
|
Период исследования | 2018 - 2030 |
|
Размер Рынка (2024) | 142.1 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2030) | 168.4 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по типу безалкогольных напитков | 100% сок |
|
|
CAGR (2024 - 2030) | 3.39 % |
|
Наибольшая доля по региону | Северная Америка |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка соков
Объем рынка соков оценивается в 137,9 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 168,4 млрд долларов США к 2030 году, рост со среднегодовым темпом роста 3,39% в течение прогнозируемого периода (2024-2030 гг.).
137,9 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
168,4 млрд
Объем рынка в 2030 году (долл. США)
2.43 %
Среднегодовой темп роста (2018-2023 гг.)
3.39 %
Среднегодовой темп роста (2024-2030)
Крупнейший сегмент по типу безалкогольных напитков
52.35 %
доля стоимости, 100% сок, 2023 г.
Внедрение широкого спектра ароматизаторов для производства консервантов и растущий потребительский спрос на фруктовые соки без сахара в значительной степени стимулируют рост сегмента.
Крупнейший регион
34.48 %
стоимостная доля, Северная Америка, 2023 г.
Ожидается, что соответствующая польза продукта для здоровья будет стимулировать его предпочтения среди регионального населения в течение исследуемого периода, что сделает Северную Америку крупнейшим региональным рынком в мире.
Самый быстрорастущий сегмент по типу безалкогольных напитков
3.69 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста нектаров (25-99% сока), Нектары (25-99% сока),
Ожидается, что растущая осведомленность потребителей о своем здоровье, наряду с питательными преимуществами, связанными с соками, будет стимулировать рост сегмента в течение прогнозируемого периода.
Самый быстрорастущий регион
8.31 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста в Африке, Африка,
Растущая урбанизация, повышение уровня жизни и рост располагаемых доходов значительно стимулировали растущий спрос африканских потребителей на эти виды напитков.
Ведущий игрок рынка
2.86 %
доля рынка, Группа компаний Тропикана Брендс, 2022 г.
Tropicana приняла такие стратегии, как инвестиции в исследования и разработки для разработки инновационных продуктов, выход на новые международные рынки и использование технологий для повышения эффективности, чтобы стать крупнейшим игроком.
Изменение моделей потребления потребителей и растущий спрос на здоровые напитки стимулируют продажи соков во всем мире
- С 2021 по 2023 год стоимость продаж соков выросла на 6,73%, чему способствовало изменение потребительских предпочтений. Устойчивое развитие стало заметной тенденцией в пищевой промышленности. Таким образом, более 50% европейских потребителей ссылаются на экологичность как на причину изменения своих пищевых привычек. Среди европейцев 55% выступают за то, чтобы на этикетках продуктов питания была обязательная информация об устойчивом развитии. В апреле 2022 года Великобритания ввела налог на пластиковую упаковку, которая не соответствовала минимальному содержанию переработанного пластика в 30%.
- По прогнозам, в течение 2024-2030 годов среднегодовой темп роста сокосодержащих напитков составит 4,42%. Компании согласовывают свои предложения сокосодержащих напитков с предпочтениями потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые все чаще избегают напитков с высоким содержанием калорий, добавленного сахара и добавок. По мере того, как во всем мире рационы потребителей, особенно в Америке и Европе, отдают приоритет питанию, растет спрос на инновационные варианты для удовлетворения ежедневных диетических потребностей.
- В 2022 году Северная Америка лидировала с потреблением сока на душу населения примерно 17,5 миллиона литров. По мере расширения экономики и роста располагаемых доходов потребители тяготеют к фруктовым сокам премиум-класса и более здоровым напиткам. Нектары, в частности, переживают всплеск спроса в результате их привлекательности и отсутствия консервантов и красителей. Примечательно, что в настоящее время компании обращаются к меду в качестве заменителя искусственных сахаров в своих рецептурах нектара.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Влияние тенденций в области здоровья и хорошего самочувствия, а также запуск новых продуктов стимулируют рост во всем мире
- С 2018 по 2023 год среднегодовой темп роста мирового рынка соков составил 1,61%. Такие факторы, как растущие тенденции в области здоровья и хорошего самочувствия, инновации в продуктах и улучшенная упаковка, имеют решающее значение для формирования глобальных потребительских предпочтений в отношении соков. Северная Америка лидирует по потреблению соков, за ней следуют Европа и Азиатско-Тихоокеанский регион.
- В Северной Америке диетические рекомендации, подчеркивающие важность потребления фруктов и овощей, значительно влияют на предпочтения в соках. 100% соки доминируют на североамериканском рынке, причем только в Соединенных Штатах в 2021 году потреблялось в среднем 14,7 фунта яблочного сока. Апельсиновый и яблочный соки составляют львиную долю потребления фруктов в стране.
- По состоянию на 2023 год Германия и Франция совместно занимают значительную долю рынка в Европе в размере 28%. Европа является крупнейшим мировым импортером соков, на долю которого приходится более 55% мирового импорта. Европейский рынок готов к росту, обусловленному достижениями в области упаковки, технологий консервации и новых ингредиентов. В сентябре 2023 года RYNA Juice представила новую линейку фруктовых соков холодного отжима в Европе, присоединившись к таким известным брендам, как KoRo, AH Juice, PRESS, B.fresh и Coldpress.
- Прогнозируется, что в период с 2024 по 2030 год среднегодовой темп роста рынка соков в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 4,69%. Этот рост обусловлен заметным сдвигом среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, в таких странах, как Китай, Индия и Австралия, которые все чаще отдают предпочтение более здоровым напиткам. В 2023 году более 60% китайских потребителей сделали выбор в пользу фруктовых соков, в то время как в Австралии фруктовые соки составили 21% от общего потребления фруктовых продуктов питания в 2021 году.
Тенденции мирового рынка соков
Изменение моделей потребления потребителей и растущий спрос на здоровые напитки стимулируют продажи соков во всем мире
- Потребители, заботящиеся о своем здоровье, являются основной целевой аудиторией для производителей соков. В 2023 году в Соединенных Штатах насчитывается около 64,19 миллиона абонементов в спортзалы. В условиях растущей модернизации потребители часто используют приложения с искусственным интеллектом и дополненной реальностью для сканирования этикеток соков в магазинах. Эти приложения помогают им предоставлять информацию о продукте в режиме реального времени, включая его пищевую ценность, источники и потенциальные аллергены.
- Одним из ключевых атрибутов на рынке соков является разнообразие вкусов. Потребители постоянно ищут соки с множеством вкусов, начиная от традиционных фаворитов, таких как апельсин, яблоко и виноград, и заканчивая более экзотическими вариантами, такими как ананас, манго и гранат. Бренды соков также рекламируют свою продукцию, представляя фруктовые соки с добавлением витаминов, чтобы повысить питательную ценность фруктовых соков. Потребители предпочитают экологичную упаковку, и эта тенденция продолжает развиваться в виде растущего рынка 100% переработанного ПЭТ (rPET). Жесткий пластик в напитках в основном относится к ПЭТ-бутылкам, на долю которых приходится около 73% объема безалкогольных напитков в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
- В 2022 году продажи спортивных напитков на основе белка во всем мире выросли. Поскольку спрос на спортивные напитки на основе белка растет, крупные ключевые игроки увеличивают свои продажи с помощью своих инноваций. В 2022 году более 76% потребителей во всем мире заплатили более высокую цену за обогащенные белком продукты питания и напитки, включая спортивные напитки на основе белка. Кроме того, в 2023 году цена на спортивные напитки на основе белка колебалась от 2,2 до 5,1 доллара США.
- Потребители стали более активными и занимаются спортом из-за распространенности таких заболеваний, как ожирение, диабет, высокое кровяное давление и многие другие. В прежние времена спортивные напитки были только для спортсменов и спортивного персонала. Кроме того, последствия для здоровья высокого потребления сахара привели к росту спроса на белковые напитки без сахара среди потребителей во всем мире. Население с диабетом и ожирением склоняется к этим видам напитков.
ДРУГИЕ КЛЮЧЕВЫЕ ОТРАСЛЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ, ОТРАЖЕННЫЕ В ОТЧЕТЕ
- Активный образ жизни и растущая урбанизация подстегнули спрос на удобные и ходовые варианты соков
- Minute Maid доминировала на рынке соков благодаря постоянному внедрению новых вкусов, форматов и вариантов упаковки, чтобы удовлетворить меняющиеся предпочтения потребителей
Обзор индустрии соков
Рынок соков фрагментирован, на долю пяти крупнейших компаний приходится 7,08%. Основными игроками на этом рынке являются Eckes-Granini Group GmbH, The Coca-Cola Company, The Kraft Heinz Company, Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation и Tropicana Brands Group (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка соков
Eckes-Granini Group GmbH
The Coca-Cola Company
The Kraft Heinz Company
Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation
Tropicana Brands Group
Other important companies include Britvic PLC, Keurig Dr Pepper, Inc., Nongfu Spring Co., Ltd., PepsiCo, Inc., Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co OG, Suntory Holdings Limited, Thai Beverages PCL, Uni-President Enterprises Corp..
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка соков
- Июнь 2023 г. Capri-Sun выпустила новый напиток Jungle Drink в 6 вкусах, включая гуаву, ананас, маракуйю, апельсин и лимон.
- Февраль 2023 г. Capri Sun объявила о том, что к 2024 году возьмет на себя продажи и дистрибуцию фруктовых соков в пакетиках от Coca Cola во Франции, Монако, Великобритании, Нидерландах, Бельгии, Люксембурге, Швеции, Испании и Португалии.
- Июль 2022 г. Capri Sun снизил содержание добавленного сахара на 40% с помощью сока архата. Они уменьшили количество сахара с 8 г до 5 г в каждом пакетике.
Бесплатно с этим отчетом
Отчет по рынку соков - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Покупательное поведение потребителей
- 4.2 Инновации
- 4.3 Анализ доли бренда
- 4.4 Нормативно-правовая база
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2030 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Тип безалкогольного напитка
- 5.1.1 100% сок
- 5.1.2 Сокосодержащие напитки (до 24% сока)
- 5.1.3 Концентраты соков
- 5.1.4 Нектары (25-99% сока)
-
5.2 Тип упаковки
- 5.2.1 Асептические упаковки
- 5.2.2 Одноразовые стаканчики
- 5.2.3 Стеклянные бутылки
- 5.2.4 Металлическая банка
- 5.2.5 ПЭТ-бутылки
-
5.3 Канал распределения
- 5.3.1 Вне торговли
- 5.3.1.1 Магазины
- 5.3.1.2 Интернет-торговля
- 5.3.1.3 Супермаркет/Гипермаркет
- 5.3.1.4 Другие
- 5.3.2 Он-трейд
-
5.4 Область
- 5.4.1 Африка
- 5.4.1.1 Египет
- 5.4.1.2 Нигерия
- 5.4.1.3 Южная Африка
- 5.4.1.4 Остальная часть Африки
- 5.4.2 Азиатско-Тихоокеанский регион
- 5.4.2.1 Австралия
- 5.4.2.2 Китай
- 5.4.2.3 Индия
- 5.4.2.4 Индонезия
- 5.4.2.5 Япония
- 5.4.2.6 Малайзия
- 5.4.2.7 Южная Корея
- 5.4.2.8 Таиланд
- 5.4.2.9 Вьетнам
- 5.4.2.10 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
- 5.4.3 Европа
- 5.4.3.1 Бельгия
- 5.4.3.2 Франция
- 5.4.3.3 Германия
- 5.4.3.4 Италия
- 5.4.3.5 Нидерланды
- 5.4.3.6 Россия
- 5.4.3.7 Испания
- 5.4.3.8 Турция
- 5.4.3.9 Великобритания
- 5.4.3.10 Остальная Европа
- 5.4.4 Средний Восток
- 5.4.4.1 Катар
- 5.4.4.2 Саудовская Аравия
- 5.4.4.3 Объединенные Арабские Эмираты
- 5.4.4.4 Остальной Ближний Восток
- 5.4.5 Северная Америка
- 5.4.5.1 Канада
- 5.4.5.2 Мексика
- 5.4.5.3 Соединенные Штаты
- 5.4.5.4 Остальная часть Северной Америки
- 5.4.6 Южная Америка
- 5.4.6.1 Аргентина
- 5.4.6.2 Бразилия
- 5.4.6.3 Остальная часть Южной Америки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компании
- 6.4.1 Britvic PLC
- 6.4.2 Eckes-Granini Group GmbH
- 6.4.3 Keurig Dr Pepper, Inc.
- 6.4.4 Nongfu Spring Co., Ltd.
- 6.4.5 PepsiCo, Inc.
- 6.4.6 Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co OG
- 6.4.7 Suntory Holdings Limited
- 6.4.8 Thai Beverages PCL
- 6.4.9 The Coca-Cola Company
- 6.4.10 The Kraft Heinz Company
- 6.4.11 Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation
- 6.4.12 Tropicana Brands Group
- 6.4.13 Uni-President Enterprises Corp.
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация производителей соков
100% сок, сокосодержащие напитки (до 24% сока), концентраты соков, нектары (25-99% сока) разделены на сегменты по типу безалкогольных напитков. Асептическая упаковка, одноразовые стаканчики, стеклянные бутылки, металлические банки, ПЭТ-бутылки разделены на сегменты по типу упаковки. Off-trade, On-trade охватываются как сегменты по каналу сбыта. Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Европа, Ближний Восток, Северная Америка, Южная Америка охвачены сегментами по регионам.
- С 2021 по 2023 год стоимость продаж соков выросла на 6,73%, чему способствовало изменение потребительских предпочтений. Устойчивое развитие стало заметной тенденцией в пищевой промышленности. Таким образом, более 50% европейских потребителей ссылаются на экологичность как на причину изменения своих пищевых привычек. Среди европейцев 55% выступают за то, чтобы на этикетках продуктов питания была обязательная информация об устойчивом развитии. В апреле 2022 года Великобритания ввела налог на пластиковую упаковку, которая не соответствовала минимальному содержанию переработанного пластика в 30%.
- По прогнозам, в течение 2024-2030 годов среднегодовой темп роста сокосодержащих напитков составит 4,42%. Компании согласовывают свои предложения сокосодержащих напитков с предпочтениями потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые все чаще избегают напитков с высоким содержанием калорий, добавленного сахара и добавок. По мере того, как во всем мире рационы потребителей, особенно в Америке и Европе, отдают приоритет питанию, растет спрос на инновационные варианты для удовлетворения ежедневных диетических потребностей.
- В 2022 году Северная Америка лидировала с потреблением сока на душу населения примерно 17,5 миллиона литров. По мере расширения экономики и роста располагаемых доходов потребители тяготеют к фруктовым сокам премиум-класса и более здоровым напиткам. Нектары, в частности, переживают всплеск спроса в результате их привлекательности и отсутствия консервантов и красителей. Примечательно, что в настоящее время компании обращаются к меду в качестве заменителя искусственных сахаров в своих рецептурах нектара.
Тип безалкогольного напитка
| 100% сок |
| Сокосодержащие напитки (до 24% сока) |
| Концентраты соков |
| Нектары (25-99% сока) |
Тип упаковки
| Асептические упаковки |
| Одноразовые стаканчики |
| Стеклянные бутылки |
| Металлическая банка |
| ПЭТ-бутылки |
Канал распределения
| Вне торговли | Магазины |
| Интернет-торговля | |
| Супермаркет/Гипермаркет | |
| Другие | |
| Он-трейд |
Область
| Африка | Египет |
| Нигерия | |
| Южная Африка | |
| Остальная часть Африки | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Австралия |
| Китай | |
| Индия | |
| Индонезия | |
| Япония | |
| Малайзия | |
| Южная Корея | |
| Таиланд | |
| Вьетнам | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
| Европа | Бельгия |
| Франция | |
| Германия | |
| Италия | |
| Нидерланды | |
| Россия | |
| Испания | |
| Турция | |
| Великобритания | |
| Остальная Европа | |
| Средний Восток | Катар |
| Саудовская Аравия | |
| Объединенные Арабские Эмираты | |
| Остальной Ближний Восток | |
| Северная Америка | Канада |
| Мексика | |
| Соединенные Штаты | |
| Остальная часть Северной Америки | |
| Южная Америка | Аргентина |
| Бразилия | |
| Остальная часть Южной Америки |
| Тип безалкогольного напитка | 100% сок | |
| Сокосодержащие напитки (до 24% сока) | ||
| Концентраты соков | ||
| Нектары (25-99% сока) | ||
| Тип упаковки | Асептические упаковки | |
| Одноразовые стаканчики | ||
| Стеклянные бутылки | ||
| Металлическая банка | ||
| ПЭТ-бутылки | ||
| Канал распределения | Вне торговли | Магазины |
| Интернет-торговля | ||
| Супермаркет/Гипермаркет | ||
| Другие | ||
| Он-трейд | ||
| Область | Африка | Египет |
| Нигерия | ||
| Южная Африка | ||
| Остальная часть Африки | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Австралия | |
| Китай | ||
| Индия | ||
| Индонезия | ||
| Япония | ||
| Малайзия | ||
| Южная Корея | ||
| Таиланд | ||
| Вьетнам | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| Европа | Бельгия | |
| Франция | ||
| Германия | ||
| Италия | ||
| Нидерланды | ||
| Россия | ||
| Испания | ||
| Турция | ||
| Великобритания | ||
| Остальная Европа | ||
| Средний Восток | Катар | |
| Саудовская Аравия | ||
| Объединенные Арабские Эмираты | ||
| Остальной Ближний Восток | ||
| Северная Америка | Канада | |
| Мексика | ||
| Соединенные Штаты | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| Южная Америка | Аргентина | |
| Бразилия | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Определение рынка
- Газированные безалкогольные напитки (CSD) - Газированные безалкогольные напитки (CSD) относятся к безалкогольным напиткам, которые являются газированными и, как правило, ароматизированными, содержащими растворенный углекислый газ для создания шипучести. Эти напитки обычно включают колу, лимонно-лаймовый, апельсиновый и различные газированные напитки с фруктовым вкусом. Продается в жестяных банках, бутылках или фонтанных дозаторах.
- Соки - Мы рассмотрели упакованные соки, которые включают в себя безалкогольные напитки, полученные из фруктов, овощей или их комбинации, обработанные и запечатанные в различные форматы упаковки, такие как бутылки, картонные коробки или пакеты. За исключением свежевыжатых соков, этот сегмент рынка включает в себя коммерчески приготовленные и консервированные соки, часто с добавлением консервантов и ароматизаторов.
- Готовый к употреблению чай и готовый к употреблению кофе - Готовый к употреблению чай (RTD) и кофе RTD — это предварительно упакованные безалкогольные напитки, которые завариваются и готовятся к употреблению без дальнейшего разбавления. Готовый к употреблению чай обычно включает в себя различные сорта чая, наполненные ароматизаторами и подсластителями, и поставляется в бутылках, банках или картонных коробках. Точно так же готовый к употреблению кофе включает в себя предварительно заваренные кофейные составы, часто смешанные с молоком, сахаром или ароматизаторами, и удобно упаковываются для потребления на ходу.
- Энергетические напитки - Энергетические напитки — это безалкогольные напитки, разработанные для быстрого прилива энергии и бодрости. Принимая во внимание, что спортивные напитки — это напитки, предназначенные для гидратации и восполнения электролитов, особенно после физических нагрузок, упражнений или интенсивной деятельности
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Газированные безалкогольные напитки | Газированные безалкогольные напитки (CSD) представляют собой комбинацию газированной воды и ароматизаторов, подслащенных сахаром или подсластителями, не содержащими сахара. |
| Стандартная кола | Стандартная кола определяется как оригинальный вкус содовой колы. |
| Диетическая кола | Безалкогольный напиток на основе колы, не содержащий сахара или содержащий его в небольшом количестве. |
| Карбонаты со вкусом фруктов | Газированный напиток, приготовленный из фруктового сока/фруктового ароматизатора с газированной водой и содержащий сахар, декстрозу, инвертный сахар или жидкую глюкозу по отдельности или в комбинации. Он может содержать масло кожуры и фруктовые эссенции. |
| Сок | Сок – это напиток, получаемый путем экстракции или отжима натуральной жидкости, содержащейся во фруктах и овощах. |
| 100% сок | Фруктовый/овощной сок, изготовленный из фруктов в виде его сока без добавления воды для восполнения объема. Не разрешается добавлять во фруктовый сок сахар, подсластители, консерванты, ароматизаторы или красители. |
| Сокосодержащие напитки (до 24% сока) | Фруктовые/овощные сокосодержащие напитки с содержанием фруктов/овощей до 24%. |
| Нектары (25-99% сока) | Соки, которые могут содержать от 25 до 99% фруктов, с минимальными допустимыми ограничениями, определенными в зависимости от типа фруктов. |
| Концентраты соков | Концентраты соков - это та форма соков, когда большая часть этой жидкости удаляется, в результате чего получается густой, сиропообразный продукт, известный как концентрат сока. |
| Готовый к употреблению кофе | Упакованные кофейные напитки, которые продаются в готовом виде и готовы к употреблению на момент покупки. |
| Кофе со льдом | Кофе со льдом — это холодная версия кофе, обычно представляющая собой комбинацию горячего эспрессо и молока со льдом. |
| Кофе холодного заваривания | Холодное заваривание, также называемое экстракцией холодной водой или холодным отжимом, готовится путем замачивания молотого кофе в воде комнатной температуры в течение нескольких часов. |
| Готовый к употреблению чай | Готовый к употреблению чай (RTD) - это пакетированный чайный продукт, готовый к немедленному употреблению без заваривания или подготовки |
| Холо́дный чай | Чай со льдом или чай со льдом - это напиток, приготовленный из чая без молока, но с сахаром и иногда фруктовыми ароматизаторами, выпитый холодным. |
| Зелёный чай | Зеленый чай - это чайный напиток, который способствует умственной активности, облегчению симптомов пищеварения и снижению веса. |
| Травяной чай | Травяные чайные напитки изготавливаются из настоя или отвара трав, специй или другого растительного сырья в горячей воде. |
| Энергетический напиток | Тип напитка, содержащий стимулирующие соединения, обычно кофеин, который позиционируется как обеспечивающий умственную и физическую стимуляцию. Они могут быть или не быть газированными, а также могут содержать сахар, другие подсластители или растительные экстракты, среди многочисленных возможных ингредиентов. |
| Энергетические напитки без сахара или с низким содержанием калорий | Энергетические напитки без сахара или с низким содержанием калорий — это искусственно подслащенные энергетические напитки без сахара с небольшим количеством калорий или без них. |
| Традиционный энергетический напиток | Традиционные энергетические напитки - это функциональные безалкогольные напитки, содержащие ингредиенты, предназначенные для повышения энергии потребителя. |
| Натуральные/оранжевые энергетические напитки | Натуральные/органические энергетические напитки - это энергетические напитки, не содержащие искусственных подсластителей и синтетических красителей. Вместо этого они содержат ингредиенты натурального происхождения, такие как зеленый чай, мате и растительные экстракты. |
| Энергетические выстрелы | Небольшой, но высококонцентрированный энергетический напиток, содержащий большое количество кофеина и/или других стимуляторов. Их количество сравнительно меньше по сравнению с энергетическими напитками. |
| Спортивный напиток | Спортивные напитки — это напитки, разработанные специально для быстрого восполнения жидкости, углеводов и электролитов до, во время или после тренировки. |
| Изотонический | Изотонические напитки содержат аналогичную концентрацию соли и сахара, как и в организме человека, и предназначены для быстрого восполнения жидкости, потерянной во время физических упражнений, но с увеличением углеводов. |
| Гипертонический | Гипертонические напитки имеют более высокую концентрацию соли и сахара, чем человеческий организм. Их лучше всего пить после тренировки, так как важно быстро восполнить уровень гликогена после тренировки. |
| Гипотоническое | Гипотонические напитки предназначены для быстрого восполнения жидкости, потерянной во время физических нагрузок. Они имеют очень низкое содержание углеводов и меньшую концентрацию соли и сахара, чем человеческий организм. |
| Вода, обогащенная электролитами | Электролитная вода — это вода, наполненная электрически заряженными минералами, такими как натрий, калий, кальций и магний. |
| Спортивные напитки на белковой основе | Спортивные напитки на основе белка - это те спортивные напитки, в которые добавлен белок, который улучшит производительность и уменьшит распад мышечного белка. |
| Он-Трейд | Он-трейд относится к местам, которые продают напитки для немедленного потребления в помещениях, таких как бары, рестораны и пабы |
| Офф-трейд | Под off-trade обычно подразумеваются такие места, как винные магазины, супермаркеты и другие места, где вы не употребляете напиток сразу. |
| Круглосуточный магазин | Розничный бизнес, предоставляющий населению удобное место для быстрой покупки широкого спектра потребительских товаров и услуг, как правило, продуктов питания и бензина. |
| Специализированный магазин | Специализированный магазин — это магазин/магазин, который предлагает широкий ассортимент брендов, стилей или моделей в рамках относительно узкой категории товаров |
| Розничная торговля через Интернет | Онлайн-розничная торговля — это вид электронной коммерции, при котором бизнес продает товары или услуги непосредственно потребителям с веб-сайта. |
| Асептическая упаковка | Под асептической упаковкой понимается наполнение холодного, коммерчески стерильного продукта в стерильных условиях в предварительно стерилизованный контейнер и укупорка в стерильных условиях для формирования герметичности, эффективно исключающей микроорганизмы. К ним относятся тетрапакеты, картонные коробки, пакеты и т.д. |
| ПЭТ-бутылка | ПЭТ-бутылка – бутылка, изготовленная из полиэтилентерефталата. |
| Металлические банки | Металлические контейнеры из алюминия, луженой или оцинкованной стали, которые обычно используются для упаковки продуктов питания, напитков или других продуктов. |
| Одноразовые стаканчики | Одноразовый стаканчик означает чашку или другую емкость, предназначенную для одноразового использования для подачи напитков, таких как вода, холодные напитки, горячие напитки и алкогольные напитки. |
| Поколение Z | Так называют группу людей, родившихся в конце 1990-х и начале 2000-х годов. |
| Миллениал | Любой, кто родился между 1981 и 1996 годами (в возрасте от 23 до 38 лет в 2019 году), считается миллениалом |
| Таурин | Таурин — это аминокислота, которая поддерживает здоровье иммунитета и работу нервной системы. |
| Бары и пабы | Это питейное заведение, имеющее лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления на территории заведения. |
| Кафе | Это заведение общественного питания, где подают прохладительные напитки (в основном кофе) и легкие закуски. |
| Постоянно занят | Это означает, что вы делаете/имеете дело, будучи занятым чем-то, и не отклоняете планы для того, чтобы приспособиться. |
| Проникновение в Интернет | Уровень проникновения Интернета соответствует проценту от общей численности населения данной страны или региона, использующего Интернет. |
| Торговый автомат | Машина, которая выдает мелкие предметы, такие как еда, напитки или сигареты, когда вставляется монета или жетон. |
| Дисконтный магазин | Дисконтный магазин или дискаунтер предлагает розничный формат, при котором товары продаются по ценам, которые в принципе ниже фактической или предполагаемой полной розничной цены. Дискаунтеры полагаются на оптовые закупки и эффективную дистрибуцию для снижения затрат. |
| Чистая этикетка | Чистая этикетка на рынке напитков — это напитки, которые производятся из небольшого количества ингредиентов натурального происхождения и не подвергаются или подвергаются лишь незначительной обработке. |
| Кофеин | Алкалоидное соединение, которое является стимулятором центральной нервной системы. Он в основном используется в рекреационных целях, в качестве мягкого усилителя когнитивных способностей для повышения бдительности и концентрации внимания. |
| Экстремальные виды спорта | Активные виды спорта, приключенческие виды спорта или экстремальные виды спорта - это виды деятельности, которые воспринимаются как связанные с высокой степенью риска. |
| Высокоинтенсивные интервальные тренировки | Он включает в себя несколько раундов, которые чередуются между несколькими минутами высокоинтенсивных движений, чтобы значительно увеличить частоту сердечных сокращений как минимум до 80% от максимальной частоты сердечных сокращений, за которыми следуют короткие периоды движений более низкой интенсивности. |
| Срок хранения | Период времени, в течение которого номенклатура остается пригодной для использования, пригодности для потребления или продажи. |
| Крем-сода | Крем-сода – это сладкий безалкогольный напиток. Обычно ароматизирован ванилью и основан на вкусе поплавка для мороженого |
| Рутбир | Корневое пиво - это сладкий североамериканский безалкогольный напиток, традиционно изготавливаемый с использованием коры корня дерева сассафраса Sassafras albidum или виноградной лозы Smilax ornata в качестве основного ароматизатора. Корневое пиво обычно, но не исключительно, безалкогольное, без кофеина, сладкое и газированное. |
| Ванильная содовая | Газированный безалкогольный напиток со вкусом ванили. |
| Без молочных продуктов | Продукт, который не содержит молока или молочных продуктов коров, овец или коз. |
| Энергетические напитки без кофеина | Энергетические напитки без кофеина основаны на других ингредиентах для повышения энергии. Популярные варианты включают аминокислоты, витамины группы В и электролиты. |
Нужна дополнительная информация об определении рынка?
Задать вопрос
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 ОПРЕДЕЛИТЕ КЛЮЧЕВЫЕ ПЕРЕМЕННЫЕ Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. В ходе итеративного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается неизменной в течение всего прогнозируемого периода для каждой страны.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
