
Анализ рынка замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 5,3% в течение прогнозируемого периода (2022-2027 гг.).
Рост рынка в регионе в основном обусловлен растущей популярностью замороженного картофеля фри, картофельных долек и других продуктов из картофеля среди потребителей-миллениалов. Кроме того, по данным ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация США), в 2020 году азиатские страны, такие как Китай и Индия, были одними из крупнейших производителей картофеля в мире. Наличие большого объема картофеля в регионе и высокая потребительская склонность к продуктам питания на основе картофеля позволяют ключевым производителям выпускать большой ассортимент замороженных закусок на основе картофеля. Кроме того, активный образ жизни городского населения влияет на принятие продуктов с более длительным сроком хранения и полуфабрикатов, таких как замороженные закуски.
Ожидается, что в среднесрочной перспективе спрос на снеки на растительной основе будет расти в геометрической прогрессии из-за склонности потребителей к здоровому питанию. Сосиски на растительной основе, наггетсы и котлеты для бургеров — вот некоторые из продуктов, которые азиатские потребители предпочитают для замены обычных закусок.
Кроме того, вспышка COVID-19 подтолкнула потребителей к потреблению замороженных закусок, поскольку закуски с более длительным сроком хранения и готовые к употреблению продукты питания пользуются высоким спросом из-за культуры работы из дома. Например, ITC India в своем пресс-релизе сообщила, что бизнес компании по производству замороженных закусок вырос в три раза с начала пандемии. Кроме того, с мая по июль 2020 года охват замороженных продуктов компании расширился с 12 до 132 городов.
Тенденции рынка замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Популярность пищевых продуктов длительного хранения
На протяжении многих лет спрос на различные консервы, включая сублимированные снеки, значительно вырос в регионе благодаря таким факторам, как напряженный образ жизни, наличие нескольких продуктов под разными брендами, а также улучшенная инфраструктура цепочки поставок и логистические услуги для замороженных закусок. Трудоспособное население сильно склоняется к замороженным снекам из-за высокого срока хранения продуктов и требования минимальной обработки перед употреблением. Кроме того, растущее предпочтение здоровых перекусов способствует росту продаж различных сублимированных фруктов на рынке, поскольку клетчатка, витамин С и питательные вещества из оригинальных фруктов сохраняются в больших количествах по сравнению с другими технологиями сушки. Кроме того, на рост рынка влияет растущее принятие диет в западном стиле среди потребителей-миллениалов, что, в свою очередь, повысило спрос на популярные в США и Европе закуски, такие как замороженные котлеты для бургеров, наггетсы, сосиски, картофель фри и пицца. В результате ключевые бренды наращивают производственные мощности и технологии производства. Например, в декабре 2020 года компания McCain Foods объявила о строительстве второго завода по переработке замороженных продуктов на основе картофеля в Китае. Компания инвестировала около 200 миллионов долларов США в новый завод, расположенный в зоне развития высоких технологий сельского хозяйства Янлин провинции Шэньси.

Индия – самый быстрорастущий рынок
Рынок замороженных закусок в Индии стимулируется городскими потребителями, которые знакомятся с аналогичными продуктами в ресторанах быстрого обслуживания (QSR), продуктовых киосках и киосках, среди прочего. Кроме того, растущая доступность традиционных фаворитов, таких как самосы, котлеты и момо в замороженном виде, привлекла растущую потребительскую базу за последние несколько лет, тем самым стимулируя рост рынка за рассматриваемый период. Кроме того, ожидается, что растущее проникновение интернета в стране и растущая тенденция покупки продуктов питания через онлайн-каналы дистрибуции будут стимулировать спрос на замороженные закуски в Индии. Многие частные торговые марки предлагают различные сублимированные продукты через онлайн-каналы, чтобы удовлетворить рыночный спрос. Например, в 2021 году Saraf Foods, малый и средний производитель продуктов питания из Вадодара, специализирующийся на воздушной сушке, сублимационной сушке и технологии индивидуальной быстрой заморозки (IQF), объявил о своих планах расширить свой портфель сублимированных фруктов. Компания предлагает сублимированные фрукты, овощи, травы и специи, в том числе бананы, манго, сапоту (чику), сладкую кукурузу, зеленый горошек, лук, горькую тыкву и зеленый перец горошком через онлайн-порталы.

Обзор индустрии замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок сильно фрагментирован с присутствием на рынке множества региональных и международных игроков, предлагающих широкий ассортимент замороженных закусок. Некоторые из крупных игроков включают McCain Foods Limited, Nestle SA, Conagra Brands, Ajinomoto Co Inc и Tyson Foods, среди прочих. Эти игроки сосредотачиваются на использовании возможностей, предоставляемых развивающимися рынками, для расширения своего продуктового портфеля и дистрибьюторской сети, чтобы они могли удовлетворять потребительский спрос на различные сегменты продукции. Например, в декабре 2021 года бренд Master Chef ITC India объявил о стратегическом партнерстве с мороженым Havmor, принадлежащим Lotte Group, чтобы расширить охват дистрибуции по всей стране. Кроме того, ключевые бренды инвестируют в инновационные форматы упаковки и передовые технологии замораживания, чтобы повысить привлекательность продукта.
Лидеры рынка замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе
McCain Foods Limited
Conagra Brands
Tyson Foods
Nestle SA
Ajinomoto Inc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Новости рынка замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- В июле 2022 года Continental Coffee запустила новую линейку замороженных продуктов по всей Индии. Линейка Continental Greenbird включает в себя широкий ассортимент замороженных закусок, в том числе куриные наггетсы, куриный сикх-кебаб, куриные сосиски и кима, похожие на баранину. Все продукты, предлагаемые в этой линейке, на 100% веганские и изготовлены из растительного белка, полученного из зеленого горошка, нута и т. д.
- В апреле 2022 года компания Prasuma из Индии запустила свое новое охлажденное мясо вместе с замороженными куриными наггетсами, замороженными овощами, куриными спринг-роллами и еще несколькими замороженными закусками по всей стране. Новые продукты продаются в 70 городах по доступной цене.
- В июне 2021 года компания Tyson Foods расширила географию своего присутствия, запустив продукты на растительной основе в Азии. Первоначальный запуск познакомит потребителей в Малайзии с замороженными закусками, наггетсами и полосками на растительной основе.
Сегментация отрасли замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Замороженные закуски - это тип закусок, которые были подвергнуты быстрой заморозке и хранились в замороженном виде до использования. Рынок замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован по типу продукции, каналу сбыта и географии. По типу продукции рынок сегментирован на снеки на фруктовой основе, закуски на основе картофеля, закуски на основе мяса, морепродуктов и другие. На основе каналов сбыта рынок сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, каналы онлайн-торговли и другие каналы сбыта. В нем представлен анализ стран с формирующимся рынком и стран с развитой экономикой в регионе, включая Китай, Японию, Индию, Австралию и остальную часть Азиатско-Тихоокеанского региона. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Фруктовые закуски |
| Закуски на основе картофеля |
| Закуски на основе мяса и морепродуктов |
| Другой |
| Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины |
| Розничные интернет-магазины |
| Другие каналы сбыта |
| Китай |
| Индия |
| Япония |
| Австралия |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
| Тип продукта | Фруктовые закуски |
| Закуски на основе картофеля | |
| Закуски на основе мяса и морепродуктов | |
| Другой | |
| По каналу распространения | Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины | |
| Розничные интернет-магазины | |
| Другие каналы сбыта | |
| По географии | Китай |
| Индия | |
| Япония | |
| Австралия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Каков текущий объем рынка замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 5,30% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
McCain Foods Limited, Conagra Brands, Tyson Foods, Nestle SA, Ajinomoto Inc являются основными компаниями, работающими на рынке замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
На какие годы распространяется этот рынок замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Отчет охватывает исторический объем рынка замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистические данные о доле рынка замороженных снеков в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, размере и темпах роста выручки, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ замороженных закусок в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.


